Цех по производству сухого молока мощностью 4200 тонн в год открыли в Кирове

Открытие нового цеха по производству сухого молока мощностью 4,2 тысячи тонн в год состоялось на ЗАО "Кировский молочный комбинат" в четверг, сообщает пресс-центр правительства Кировской области.

"В настоящее время в России ежегодно производятся порядка 127 тысяч тонн сухого молока в год. Но потребности - вдвое больше, и пока эти потребности не могут обеспечить отечественные производители. Поэтому открытие таких производств крайне важно с точки зрения выпуска импортозамещающей продукции", - сказала на открытии цеха замминистра сельского хозяйства РФ Елена Астраханцева.

Она отметила, что "кировский цех восполнит 2% существующего дефицита сухого молока".

Строительство здания цеха началось в августе 2014 года, его стоимость составила 457 миллионов рублей. Мощность производства - до 14 тонн сухого обезжиренного молока в сутки и до 4,2 тысячи тонн в год, что позволит перерабатывать в год 46,2 тысячи тонн обезжиренного молока.