Рыбаки Калининградской области получили право на вылов в 2018 году в Балтийском море 42,6 тыс. тонн кильки и 29,5 тыс. тонн салаки, регион может обеспечить в этом году до 50% потребностей России в шпротных консервах, сообщили в пресс-службе областного правительства.
"Согласно решению Балтийского научно-промыслового совета, общий допустимый улов кильки для калининградских рыбаков на 2018 год составит 42,6 тыс. тонн. Салаки можно будет добыть 29,5 тыс. тонн. Объемы промысла этих видов рыбы - на уровне 2017 года", - говорится в сообщении.
Как отметил руководитель областного Агентства по рыболовству Андрей Михалевич, объем разрешенного промысла почти в полтора раза превышает уровень 2014 года и является оптимальным для региона. Михалевич добавил, что увеличенные квоты "осваиваются, а благодаря модернизации промыслового флота повышается качество вылавливаемой рыбы".
Килька преимущественно используется для изготовления шпротных консервов, Калининградская область является одним из лидеров по их производству в РФ. Потребление шпротных консервов в России ранее составляло 80-100 млн банок в год. По итогам текущего года Калининградская область рассчитывает выпустить на внутренний рынок более 40 млн банок этой продукции, что может обеспечить до 50% потребностей российских потребителей в этой продукции.
Ранее Михалевич отмечал, что шпроты, производящиеся в Калининградской области, соответствует самым высоким стандартам. Так, продукция компании "РосКон", выпускающей рыбные консервы под брендом "Рыбное меню", отмечена государственным знаком качества "Роскачество".
© 2024 ООО "Мегасофт"
