«Блюда от верблюда» – это путешествие через блюда, ароматы и истории, которые определяют местную кухню Южного Урала. Мероприятие проходит при поддержке Администрации города.
Цель фестиваля – показать жителям и гостям города многообразие южноуральской кухни. Участники смогут «попробовать Урал на вкус»: от старинных блюд до оригинально обновлённых, отражающих богатое кулинарное наследие региона.
На главной площадке фестиваля гостей встретит более трех десятков аутентичных ресторанов города, которые представят эксклюзивные блюда, вдохновленные традициями Урала. Участники фестиваля смогут погрузиться в мир кулинарных шедевров, а также насладиться мастер-классами от признанных шеф-поваров и принять участие в бесплатных дегустациях.