Организатором форума выступила Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК). Форум проходит при поддержке Московского офиса UNEP в РФ, Российского представительства Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), Правительства Ставропольского края.

           На форуме были рассмотрены вопросы эффективности мер государственной поддержки агропродовольственного сектора, перспективы развития внутренних и внешних рынков сбыта, лучшие практики технологической модернизации в хозяйствах, практика прогнозирования и планирования производства, сбыта зерна, а также продуктов его переработки.

 В форуме приняли участие представители федеральных, региональных органов исполнительной власти, руководители ведущих агрохолдингов и сельхозорганизаций, предприятий по переработке и хранению зерна, ведущие российские и зарубежные эксперты, в том числе Российско-китайский деловой клуб «Восток», ведущие зерновые трейдеры. Активно приняли участие в обсуждении вопросов зерновой отрасли: СПК колхоз «Гигант», ООО Агрофирма «Золотая Нива», ООО «Агроальянс», ООО «Агрофирма «Энергомера», ООО «Агрокомплекс Ставропольский», ООО «Золотая Семечка», АОО «Тандер».

Приветственное слово участникам форума адресовали: Владимиров Владимир Владимирович – губернатор Ставропольского края; Лавриненко Алексей Фёдорович – депутат ГД РФ, заместитель председателя Комитета ГД по аграрным вопросам; Злочевский Аркадий Леонидович – президент Российского зернового союза; Кацнельсон Юрий Менделевич – президент Российской гильдии пекарей и кондитеров, генеральный директор ООО МСЕ «Экспохлеб» и др.

           Интересные предложения для сельхозпроизводителей и переработчиков зерновых озвучили партнёры форума ООО «Компания БКС», ПАО «Промсвязьбанк», ООО Страхования компания «Согласие».

         Информационную поддержку мероприятию оказали: телеканал «СТВ Ставрополь»; Аграрные издания Юга и Кавказа; Журналы «Сельский Хозяинъ», «Зерновой эксперт»; «Аграрий плюс», «АПК Юг», «АгроКуб»; информационные порталы «Зерно-Онлайн», «Деловая сеть Бизнес Онлайн»; сайт города Ставрополя 1777.ru. 

         Результатом мероприятия стало награждение участников конкурса «Золотое зерно» и принятие Резолюции форума.