Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума по производству и использованию растительных, микробных и животных протеинов «ПротеинТек».

Мероприятие состоится 23 сентября 2020 года в отеле «Холидей Инн Лесная» в Москве.

А 24 сентября там же пройдет Форум «ПроПротеин-2020» по производству и использованию новых пищевых протеинов (растительные заменители мяса, культивируемое "мясо из пробирки", протеины из насекомых и другие). Организатором выступает Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) и Центр Новых Технологий (ЦНТ).

Сегодня в мире существует дефицит пищевого белка, и недостаток его в ближайшие десятилетия сохранится. По оценкам экспертов к 2024 году рынок кормовых протеинов превысит 200 млрд долларов. В России также растет производство комбикормов и спрос на высокобелковые кормовые добавки, дефицит кормовых протеинов в России более 1 млн тонн. Для развития отрасли и проводятся Форум, который является площадкой для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом.

В Форумах и выставке примут участие:

• Производители и импортеры комбикормов и их компонентов.
• Производители, импортеры и переработчики сои, подсолнечного шрота, гороха, рапса и других растительных протеинов.
• Производители изолятов соевого белка, подсолнечника, гороха.
• Производители сухой барды, пивной дробины.
• Производители кормовых дрожжей.
• Производители кормовых протеинов из насекомых.
• Производители и переработчики мяса и птицы.
• Производители, импортеры и переработчики рыбной и мясной муки.
• Убойные цеха и заводы мясокостной муки, производители перьевой муки.
• Рыбные комбинаты и рыбхозы.

Форум проводится для дальнейшего развития государственных программ, ведущие специалисты выступят на различные темы, включая обсуждение рынков кормовых растительных и животных протеинов, тенденций их развития в России и в мире; технологии производства растительных и животных протеинов через глубокую переработку сырья; биотехнологическое производство кормового белка из метана и другого сырья; перспективные кормовые протеины, в том числе из насекомых.

В рамках Форума пройдет выставка. Свои экспозиции представят компании: Flottweg, Vogelbusch, Alfa-Laval, НПК «Экология» и другие.

Дополнительная информация о Форуме: www.proteintek.ru, www.proprotein.org  

Об Ассоциации: Российская Биотопливная Ассоциация (РБА) объединяет участников отрасли топлив и химию из возобновляемого сырья в России. Главная цель РБА – обеспечить наилучшие законодательные, коммерческие и другие условия для роста отрасли промышленных биотехнологий в России. Контакты: +7 (495) 585-5167 или www.biotoplivo.ru 

Выдано разрешение на реконструкцию здания с цехом по производству молока в Пушкинском городском округе. Объект находится на сопровождении Центра содействия строительству при Правительстве Московской области. По словам министра жилищной политики Подмосковья Инны Федотовой, объемы продукции увеличат, расширив производственные мощности. "Площадь объектов с учетом реконструкции составит порядка более 2400 кв.м, ориентировочный запуск в работу намечен на 2021 год", - рассказала глава ведомства. Кроме этого на объекте запланировано увеличение рабочих мест до 183. Объем инвестиций составит 185 млн рублей. Добавим, ООО "РостАгроКомплекс" находится на сопровождении персональными менеджерами ЦСС с 2017 года. За это время компания в сжатые сроки построила все необходимые административные здания и склады в Пушкинском горокруге в рамках предприятия по переработке молока.

Масштабный инвестиционный проект по организации производства молока на молочно-товарном комплексе реализуется в Первомайском районе Ярославской области. Его воплощает в жизнь ООО СП «Восход». Молочно-товарная ферма рассчитана на 2400 голов дойного стада.

Детали реализации проекта обсудили недавно в департаменте агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области. Заместитель председателя регионального правительства Валерий Холодов подчеркнул, что строительство такой крупной фермы позволит увеличить темпы прироста производства молока, а также даст новые рабочие места.

В рамках совещания было отмечено, что в целях успешной реализации проекта необходимо осуществить мероприятия по подбору нового земельного участка под строительство молочно-товарной фермы и выстраиванию оптимальной логистической цепочки.

Кроме этого, участники совещания подчеркнули, что перед началом строительства молочно-товарной фермы на новом участке необходимо провести ряд мероприятий, включающих геодезические исследования и инженерно-изыскательные работы.

Напомним, соглашение о строительстве современной молочно-товарной фермы на 2400 голов дойного стада было подписано между правительством Ярославской области и ООО «СП «Восход» на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в 2018 году.

Масштабный инвестиционный проект по организации производства молока на молочно-товарном комплексе реализуется в Первомайском районе Ярославской области. Его воплощает в жизнь ООО СП «Восход». Молочно-товарная ферма рассчитана на 2400 голов дойного стада.

Детали реализации проекта обсудили недавно в департаменте агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области. Заместитель председателя регионального правительства Валерий Холодов подчеркнул, что строительство такой крупной фермы позволит увеличить темпы прироста производства молока, а также даст новые рабочие места.

В рамках совещания было отмечено, что в целях успешной реализации проекта необходимо осуществить мероприятия по подбору нового земельного участка под строительство молочно-товарной фермы и выстраиванию оптимальной логистической цепочки.

Кроме этого, участники совещания подчеркнули, что перед началом строительства молочно-товарной фермы на новом участке необходимо провести ряд мероприятий, включающих геодезические исследования и инженерно-изыскательные работы.

Напомним, соглашение о строительстве современной молочно-товарной фермы на 2400 голов дойного стада было подписано между правительством Ярославской области и ООО «СП «Восход» на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в 2018 году.

Крупный животноводческий комплекс, рассчитанный на 1200 голов крупного рогатого скота, открыли на сельскохозяйственном предприятии «Племенной завод имени Дзержинского». Открытие нового предприятия позволило дополнительно создать более 40 новых рабочих мест, сообщил журналистам губернатор Ивановской области Станислав Воскресенский.

«Два года назад мы говорили, что нам надо идти в сельском хозяйстве в сторону высоких технологий и повышения производительности. Сейчас первый такой комплекс в Ивановской области построен, введен в эксплуатацию. Здесь более высокие зарплаты, что важно. Будет удвоение производства молока», — пояснил Воскресенский.

На новом предприятии установлена система доения коров по принципу «карусель». Технология используется в области впервые и на первых этапах позволит производить до 6,5 тонн молока в сутки, к концу года предприятие планирует выйти на проектную мощность 35 тонн молока в сутки.

Для реализации проекта предприятие получило льготный кредит по линии Минсельхоза России под 2,5% на сумму 510 млн рублей, общая стоимость проекта составила чуть более 700 млн рублей, в том числе около 80 млн рублей составили затраты на закупку животных из Венгрии и Дании.

Правительство Нижегородской области в надежде довести производство рыбы до показателей времен СССР предложило изменить механизм господдержки рыбхозов. Компенсация затрат на закупку кормов признана неэффективной, и теперь рыбоводческим хозяйствам обещают субсидии в зависимости от того, сколько продукции они продали. Решая вопрос с увеличением производства рыбы, нижегородским властям придется договариваться с крупными торговыми сетями о том, чтобы нижегородские карпы добрались до прилавков. Пока жесткие требования и ценовая политика ритейлеров делают поставки практически невозможными.

В Нижегородской области планируется изменить систему стимулирования производителей живой рыбы. Как рассказал председатель комитета заксобрания по АПК Игорь Тюрин, за образец взяты госдотации молочникам, когда производителям бюджет доплачивает за каждый литр молока. В случае с местными рыбхозами доплаты будут осуществляться по фиксированным ставкам за каждый килограмм проданной рыбы или рыбопосадочного материала (малька). Это должно привести к снижению розничных цен на выращенную в Нижегородской области рыбу примерно на 20%. Субсидии рыбхозам будут предоставляться после документального подтверждения продаж.

Мы ставим задачу достигнуть показателей, которые были в советский период», — заявил депутат Игорь Тюрин.

Добавим, что больше всего живой рыбы в Нижегородской области произвели в 1989 году — тогда объемы составили 2877 т. К 2017 году они упали более чем в десять раз. Сегодня в регионе насчитывается 25 рыбоводческих хозяйств, которые выращивают карпов, щук, налимов, стерлядь, сомов. Почти 90% продукции — это карповые виды рыб. Общий объем производства рыбы по итогам 2019 года составил 523 т, увеличившись на 33 т (производство малька также выросло до 161 т). В рамках региональной программы развития товарной аквакультуры в прошлом году рыбоводческим хозяйствам в качестве компенсации затрат на закупку кормов и малька было перечислено более 19 млн руб. Еще 400 тыс. государство направило на проведение научно-исследовательских работ.

По словам главы нижегородского управления Госохотнадзора Николая Бондаренко, компенсация на закупку кормов стала самой востребованной мерой поддержки, но при выделении денег не удается определить связь между заявленными расходами на мальков и объемами произведенной рыбы. Расчеты рыбхозов, обосновывающие потребности по кормам, непрозрачны и сложно проверяются, а сами хозяйства не показывают реальные объемы производства и реализации рыбы, заметил чиновник. Это не позволяет оценить положение дел в отрасли, а предлагаемая система господдержки будет стимулировать рыбхозы давать достоверные данные о производстве и продажах. В целом объем средств на поддержку рыбхозов не изменится и составит 20,18 млн руб. в этом году. Ставки компенсации затрат составят 30 руб. за килограмм карповых пород рыбы, 100 руб. — для осетровых, по 80 руб. — для лососевых и клариевых. При реализации малька за каждый килограмм осетровых будет выплачиваться 500 руб., 400 руб. — за форель, 60 руб. — за карповых.

В Госохотнадзоре надеются, что эти меры будут способствовать росту производства товарной рыбы и малька, хотя господин Бондаренко назвал их минимальными для сохранения рыбоводческой отрасли. Для ее развития необходимо законодательно закрепить нормы по предоставлению субсидий на компенсацию капитальных затрат по строительству рыбоводческой инфраструктуры — зимовальных садков, центров передержки и переработки продукции. «Невозможно продать сразу 520 т рыбы: ее нужно где-то перерабатывать и хранить. В Мулинском рыбоводном хозяйстве начато строительство центра передержки ценой в 60 млн руб. Он будет работать со всеми рыбоводческими хозяйствами региона, что позволит избежать ситуации, когда наша рыба скупается оптом и уходит в Москву за копейки. А она должна оставаться у нас в области»,— заявил Николай Бондаренко на заседании комитета.

По мнению депутата Александра Ефремцева, еще одной проблемой в работе нижегородских рыбхозов стали высокие требования крупных торговых сетей к закупаемой продукции. «У мелких и средних хозяйств нет возможности поставлять продукцию в сети. Они диктуют жесткие условия по объемам поставок и цене, абсолютно не интересуясь себестоимостью продукции. В результате рыбхозы оказываются в ситуации, когда вынуждены работать практически в убыток», — посетовал депутат. По его словам, будет правильно, если крупные ритейлеры будут выделять некую квоту на прилавках для местной продукции. Договариваться с сетями тяжело, так как их руководство, принимающее решения, находится за пределами Нижегородской области, и нижегородским производителям очень сложно расширить ассортимент поставляемой продукции, добавил господин Ефремцев. Однако договариваться необходимо, без гарантированного сбыта рыбхозы просто не смогут эффективно развивать свой бизнес, заключил депутат.

Инициатива Госохотнадзора по субсидированию затрат на килограмм проданной товарной рыбы сейчас проходит обсуждение в правительстве области. Депутаты, поддержав ее, со своей стороны решили провести совещание с представителями торговых сетей. Они хотят выяснить, что необходимо сделать, чтобы продукция нижегородских рыбоводческих хозяйств оказалась на прилавках ритейлеров.

Возобновить производство на птицефабриках группы компаний «Евродон» региональным чиновникам поручил губернатор Ростовской области Василий Голубев 17 февраля, передает пресс-служба областной администрации.

Ответственными за выполнение задачи назначены вице-губернатор Виктор Гончаров и глава ростовского минсельхоза Константин Рачаловский.

Голубев напомнил о результатах встречи в ноябре 2019 года с министром сельского хозяйства РФ Дмитрием Патрушевым и договоренностях с Внешэкономбанком и Россельхозбанком о возможном выделении помощи компании.

Напомним, группа компаний «Евродон» в прошлом занимала второе место по производству индейки в России. В конце 2016 — начале 2017 годов на птицефабриках «Евродона» произошла вспышка птичьего гриппа, поголовье птиц резко сократилось. Еще одна вспышка заболевания произошла в 2018 году.

Компания понесла серьезные убытки, оправиться от которых она не смогла до сих пор. В процессе реструктурирования кредитов Евродона контрольный пакет акций во владении компанией перешел Внешэкономбанку, а основатель группы Вадим Ванеев покинул руководящие посты.