Разработка ГОСТа на фермерскую продукцию

Роскачество приступило к разработке национального стандарта ГОСТ «Реализация фермерской продукции. Информация для потребителей. Общие требования». Утверждение ГОСТа позволит поддержать субъекты малого и среднего предпринимательств (МСП), выпускающие фермерскую продукцию, и донести до потребителей информацию о происхождении продукции.

Новый стандарт поможет субъектам малого и среднего бизнеса в реализации фермерской продукции под единым брендом. Он установит правила доведения до потребителей информации о происхождении товаров. На упаковке в месте выкладки будет отражаться обозначение «фермерская продукция».

Термин «фермерская продукция» будет употребляться в отношении продукции, производимой сельскохозяйственными субъектами МСП, К(Ф)Х, сельскохозяйственными потребительскими кооперативами и гражданами в ЛПХ. Продукция может быть не переработанной, но также и быть результатом первичной и последующей переработки.

ГОСТ установит единые требования и подходы к маркировке фермерской продукции, обозначит правила выделения такой продукции на полке и даст производителям возможность легально обозначать продукцию как «фермерскую» на упаковке, в том числе указывая регион производства и другую значимую для потребителя информацию. Это позволит поддержать фермерские хозяйства, а также удовлетворить спрос потребителей на качественную продукцию.

По мнению эксперта кафедры менеджмента и управления персоналом Среднерусского института управления — филиала РАНХиГС Тугачевой Ларисы, введение ГОСТ на фермерскую продукцию будет способствовать поступлению на полки магазинов качественной продукции, название товара будет соответствовать его содержанию и позволит субъектам МСП, производящим фермерскую продукцию, подтвердить ее качество для покупателей.