Первый заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Денис Мантуров провёл совещание, посвящённое развитию пищевого машиностроения. Участники встречи обсудили текущее состояние отрасли и перспективы её роста. Одной из ключевых задач, обозначенных в ходе совещания, стало увеличение доли отечественного оборудования для пищевой промышленности — к 2030 году этот показатель должен составить около 62 процентов.
Как отмечается, благодаря мерам государственной поддержки российские производители расширяют номенклатуру выпускаемой продукции и осваивают выпуск оборудования, которое ранее поставлялось преимущественно из-за рубежа. В настоящее время отечественные компании уже способны практически полностью обеспечивать внутренний спрос в ряде сегментов, в частности, в производстве оборудования для зерновой отрасли, хлебопекарной промышленности и предприятий общественного питания. В числе приоритетных направлений дальнейшего развития — создание оборудования для мясной, рыбной, молочной и плодоовощной промышленности.
«Постановка задачи по достижению доли отечественного оборудования в пищепроме на уровне 62% к 2030 году отражает курс на углубление импортозамещения в одном из ключевых секторов экономики. Успехи в отдельных сегментах, таких как оборудование для зерновой и хлебопекарной отрасли, демонстрируют потенциал российских производителей и эффективность мер государственной поддержки. Вместе с тем, освоение производства оборудования для мясной, рыбной и молочной промышленности потребует значительных инвестиций в НИОКР и развитие кооперации. Достижение заявленного целевого показателя позволит не только снизить зависимость от импорта, но и повысить устойчивость продовольственного комплекса к внешним шокам, а также создать новые рабочие места и стимулировать технологическое обновление смежных отраслей», - подчеркивает эксперт Среднерусского института управления — филиала РАНХиГС Сергей Федотов.
© 2026 ООО "Мегасофт"
