В Липецкой области завершилось строительство завода, который будет выпускать органические вещества для фармацевтики. Сырьем для фабрики станет топинамбур, передает ОТР. Корнеплод выращивают на полях рядом с заводом.

Мощности предприятия позволяют перерабатывать 20 тонн топинамбура в час. Строительство собрались завершить ещё 7 лет назад, но сроки затянулись из-за нехватки денег. За все время в проект инвестировали почти 3 миллиарда рублей.