Первый Евразийский форум по хлебопечению «Хлеб – это мир» состоится 7 октября2016 года в Москве. Форум включен в деловую программу традиционной ежегодной агропромышленной выставки «Золотая осень – 2016». Место проведения: Конгресс-центр ТПП РФ, расположенный по далее
Первый Евразийский форум по хлебопечению «Хлеб – это мир» состоится 7 октября2016 года в Москве. Форум включен в деловую программу традиционной ежегодной агропромышленной выставки «Золотая осень – 2016». Место проведения: Конгресс-центр ТПП РФ, расположенный по адресу: Москва, ул.Ильинка, д.6.
Организаторы Форума: Российская Гильдия Пекарей и Кондитеров (РОСПиК), Торгово-промышленная палата РФ при специальной поддержке Международного Союза пекарей и кондитеров (UIBC) и Московской торгово-промышленной палаты.
Целями Евразийского форума являются выявление и анализ актуальных проблем межрегионального и международного взаимодействия представителей хлебопечения на евразийском пространстве с учётом глобализационных процессов и экономического кризиса и поиски путей и инновационных методов их решения, а также гармонизация национальных отношений в России и евразийском пространстве на основе диалога культур.
Создание условий для обеспечения населения стран Евразийского экономического союза хлебом и хлебобулочными изделиями в объемах и ассортименте, достаточных для формирования сбалансированного рациона питания на уровне норм потребления, является основной социально-экономической задачей государств. Решение этих вопросов оказывает влияние на демографическую ситуацию, создает предпосылки для обеспечения продовольственной независимости стран, т.е. имеет не только социально-экономическое, но и политическое значение.
Форум как форма профессионального общения представителей хлебопечения станет площадкой для совместного решения бизнес-проблем, обмена информацией внутри сообщества хлебопеков в евразийском пространстве. Ожидается участие более 250 представителей хлебопечения и смежных производств стран Евразии. В программе Форума: пленарное заседание, экспертные дискуссии и семинары.
Для участия в Форуме необходимо бесплатно пройти несложную онлайн-регистрацию на сайте РОСПиК () и получить на электронную почту подтверждение о включении в список участников.
По вопросам информационного партнерства обращайтесь в пресс-центр РОСПиК на электронный адрес
Об этом заявил зампред Правительства Саратовской области Александр Соловьев: «Мы бы хотели, чтобы Приволжский форум по хлебопечению проходил каждый год». Он отметил важность хлебного праздника и рассказал о том, как к нему готовились. Накануне Форума область перешагнула четырехмиллионный рубеж по сбору урожая, а за ночь из него испекли четырехмиллионный каравай. Знаменитый Саратовский калач – визитная карточка города. Он стал популярен не только в области, но и за пределами России. В начале прошлого века Саратов был хлебной столицей всей России, и сегодня местные власти стремятся восстановить это звание. Кстати, текущий год в регионе объявлен Годом хлебороба. 8 сентября в городе Саратове, в здании Правительства Саратовской области прошел Первый Приволжский форум по хлебопечению «Хлебопечение России: вчера, сегодня, завтра», который объединил ведущих хлебопеков и кондитеров Приволжского Федерального округа. Для обсуждения комплекса важнейших проблем хлебопечения Форум собрал более 150 участников из 10 рег... далее
Об этом заявил зампред Правительства Саратовской области Александр Соловьев: «Мы бы хотели, чтобы Приволжский форум по хлебопечению проходил каждый год». Он отметил важность хлебного праздника и рассказал о том, как к нему готовились. Накануне Форума область перешагнула четырехмиллионный рубеж по сбору урожая, а за ночь из него испекли четырехмиллионный каравай.
Знаменитый Саратовский калач – визитная карточка города. Он стал популярен не только в области, но и за пределами России. В начале прошлого века Саратов был хлебной столицей всей России, и сегодня местные власти стремятся восстановить это звание. Кстати, текущий год в регионе объявлен Годом хлебороба.
8 сентября в городе Саратове, в здании Правительства Саратовской области прошел Первый Приволжский форум по хлебопечению «Хлебопечение России: вчера, сегодня, завтра», который объединил ведущих хлебопеков и кондитеров Приволжского Федерального округа. Для обсуждения комплекса важнейших проблем хлебопечения Форум собрал более 150 участников из 10 регионов ПФО, а также представителей из Москвы, Санкт-Петербурга, Липецкой, Челябинской и Волгоградской областей. В результате совместной работы представителей органов власти, общественных организаций и деловых кругов принята итоговая резолюция Форума, с учетом всех предложений.
В фойе Правительства Саратовской области была организована выставка хлебобулочных изделий местных предприятий. Саратовские производители хлеба продемонстрировали гостям Форума свои возможности и лучшие образцы продукции. Здесь были представлены также новинки хлебопекарного оборудования.
«Основной экономический эффект дают хлебобулочные изделия, а это прямой путь не только лишь к желудку, однако и к сердцу нашего россиянина», — объявил Юрий Кацнельсон, Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). «Все проблемы состоят в том, что необходимо увеличивать квалификацию, уметь продавать свою продукцию, улучшать бизнес, и делать это нужно во взаимодействии с властью», – заявил он. Также Президент РОСПиК выразил надежду, что после форума в Саратове будет создана региональная гильдия хлебопеков.
Деловую программу Первого Приволжского форума открыло Пленарное заседание на тему: «Хлебопечение Приволжского федерального округа: региональные перспективы».
Министр сельского хозяйства Саратовской области Татьяна Кравцева, выступая на Форуме, заявила: «Отрадно, что наши хлеборобы собирают достойный урожай, а в этом году – небывалый. На территории региона работает 170 хлебопекарных предприятий. Небольшие вопросы и проблемы всегда есть и на Форуме хлебопеки их обсудят. Хлеба в Саратовской области в достатке. Мы прокормим не только себя, но и готовы прокормить соседей».
Во второй части деловой программы прошел круглый стол «Техническая и технологическая модернизация – основа повышения конкурентоспособности отрасли хлебопечения». Представители зарубежных и отечественных компаний, производителей оборудования, рассказали об инновационных технологиях, которые позволят поднять качество хлеба, и о новинках в этой сфере.
«Мы с вами в одной технологической цепочке. Вы – производите, мы продаём», – на этом акцентировали внимание участников Форума представители компании X5 Retail Group. Они провели семинар «Специфика взаимодействия местных товаропроизводителей хлеба и хлебобулочных изделий с федеральными торговыми сетями». Участники семинара узнали о принципах отбора поставщиков, ознакомились с требованиями и стандартами, предъявляемыми компанией к кандидатам, поговорили об эффективности возможного сотрудничества напрямую с представителями компании. Ритейлеры пожелали возможным кандидатам проявлять побольше активности при установлении контактов с любой федеральной сетью и сослались на старинную сентенцию: «Дорогу осилит идущий».
В ходе работы Форума было подписано соглашение о сотрудничестве между Российской гильдией пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Правительством региона. Работа по исполнению данного соглашения поможет решению основных задач и проблем пекарей Саратовской области и будет способствовать развитию регионального хлебопечения. Также в процессе обсуждений на Форуме было принято решение поддержать инициативу создания в Саратовской области ассоциации пекарей и кондитеров.
В завершение работы Форума в Саратовском государственном аграрном университете им. Н.И. Вавилова прошла встреча с сельской молодежью. В аграрном университете делегацию встретили с угощениями – гостям предложили продегустировать кондитерские новинки, изготовленные студентами во время мастер-классов от опытных пекарей-технологов. После этого они с удовольствием ответили на вопросы студентов профиля «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Диалог с молодежью вели Заместитель министра сельского хозяйства Саратовской области Светлана Ундрова, проректор по научной и инновационной работе Игорь Воротников, Президент РОСПиК Юрий Кацнельсон, Вице-президент РОСПиК – Президент НП «ЮГПИК» Ирина Лякишева и представитель компании X5 Retail Group Алексей Сорокин. Было подписано Соглашение о сотрудничестве между РОСПиК и ФГБОУ ВО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова». Встреча завершилась праздничным концертом, подготовленным учащимися СГАУ специально для гостей.
Приволжский форум по хлебопечению – это перспективная коммуникационная площадка для конструктивного диалога бизнеса и власти по вопросам развития хлебопечения и смежных производств. Организаторами Форума выступили Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Министерство сельского хозяйства Саратовской области.
Смотрите фотографии с Форума здесь:
При использовании материалов указывайте первоисточник:
Контакты оргкомитета:
(495) 755-50-35 или 755-50-38,
Киселев Максим и Красевич Марина,
Информационные партнеры Приволжского форума по хлебопечению:
Об этом сообщил в своем приветственном слове к участникам мероприятия Секретарь Общественной палаты РФ Александр Бречалов. От имени Общественной палаты Российской Федерации и от себя лично он пожелал всем участникам плодотворной работы и приобретения на Форуме новых деловых контактов. Вот с какими словами Александр Владимирович обратился к форумчанам: «Мероприятие, собравшее представителей органов власти, общественных организаций и деловых кругов, призвано обсудить целый комплекс важнейших проблем, связанных с развитием хлебопечения и повышением правовой культуры предпринимательского сообщества. Профессиональному сообществу Приволжского федерального округа сегодня важно продолжить выстраивание эффективной работы по поддержке предпринимателей, фермеров, специалистов, занятых в ключевых сферах промышленности и сельского хозяйства региона». Он уверен, что консолидация усилий институтов гражданского общества, профессиональных объединений и представителей предпринимательского сообщества будет способствовать р... далее
Об этом сообщил в своем приветственном слове к участникам мероприятия Секретарь Общественной палаты РФ Александр Бречалов.
От имени Общественной палаты Российской Федерации и от себя лично он пожелал всем участникам плодотворной работы и приобретения на Форуме новых деловых контактов. Вот с какими словами Александр Владимирович обратился к форумчанам: «Мероприятие, собравшее представителей органов власти, общественных организаций и деловых кругов, призвано обсудить целый комплекс важнейших проблем, связанных с развитием хлебопечения и повышением правовой культуры предпринимательского сообщества. Профессиональному сообществу Приволжского федерального округа сегодня важно продолжить выстраивание эффективной работы по поддержке предпринимателей, фермеров, специалистов, занятых в ключевых сферах промышленности и сельского хозяйства региона».
Он уверен, что консолидация усилий институтов гражданского общества, профессиональных объединений и представителей предпринимательского сообщества будет способствовать решению масштабных задач по развитию хлебопечения, что в последствии должно благоприятно отразиться на экономических и социальных показателях страны в целом.
Приволжский форум по хлебопечению – это перспективная коммуникационная площадка для конструктивного диалога бизнеса и власти по вопросам развития хлебопечения и смежных производств. Организаторами Форума выступают Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Министерством сельского хозяйства Саратовской области. Работа Форума позволит обсудить шаги по стратегическим направлениям развития сегмента хлебопечения и кондитерского производства Приволжского федерального округа.
Порядка ста представителей хлебопекарной отрасли из 10 регионов Приволжского Федерального округа уже зарегистрировались на Форум, который состоится 8 сентября в Саратове. У желающих еще есть время для регистрации на мероприятие! Для получения бесплатного билета необходимо перейти на сайт РОСПиК по ссылке:
Подробности здесь:
При использовании материалов указывайте первоисточник:
Контакты оргкомитета: (495) 755-50-35 или 755-50-38, Киселев Максим и Красевич Марина,
Приглашаем заинтересованные СМИ к информационному партнерству. Условия .
Информационные партнеры Приволжского форума по хлебопечению:
Журнал «Пищевая индустрия» Газета «Телеграфъ» ИА «Саробньюс» РИА «Национальный альянс» Бизнес-портал «АПК Эксперт» Интернет-портал «ПищеПромЭксперт» ИАЦ «Агробезопасность» Продпортал.РУ Интернет-телевидение «Открытый канал» Журнал «Аграрная тема» Журнал «Аграрий Плюс» Журнал «Фермер. Поволжье» ИД «Сфера» Центросоюз РФ
Свое приветственное слово Геннадий Онищенко направил в оргкомитет Приволжского форума по хлебопечению, который состоится 8 сентября в г. Саратове. Экономическое развитие страны, по мнению Помощника Председателя Правительства РФ, академика РАН, необходимо осуществлять далее
Свое приветственное слово Геннадий Онищенко направил в оргкомитет Приволжского форума по хлебопечению, который состоится 8 сентября в г. Саратове. Экономическое развитие страны, по мнению Помощника Председателя Правительства РФ, академика РАН, необходимо осуществлять, одновременно обеспечивая сохранение, а при необходимости и восстановление здоровья человека. «Все продукты питания должны быть безопасными, качественными и полезными. В первую очередь это касается хлеба – одного из основных продуктов потребительской корзины», – подчеркнул он в своем обращении.
Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) занимается решением проблем наличия и доступности качественного хлеба на российском рынке, а также активно продвигает идеи оздоровления населения, в том числе за счет употребления в пищу «здорового хлеба».
Геннадий Онищенко добавил: «Нам вместе предстоит поэтапно решить вопросы качества, экономической и географической доступности хлеба, начав с малых сел и городов, где данная проблема является наиболее острой, и решить этот вопрос в масштабах всей страны», – и пожелал участникам Приволжского форума по хлебопечению плодотворной работы, удачи и успехов во всех начинаниях.
Приволжский форум по хлебопечению – это перспективная коммуникационная площадка для конструктивного диалога бизнеса и власти по вопросам развития хлебопечения и смежных производств. Организаторами Форума выступают Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Министерством сельского хозяйства Саратовской области. Работа Форума позволит обсудить шаги по стратегическим направлениям развития сегмента хлебопечения и кондитерского производства Приволжского федерального округа.
Порядка ста представителей хлебопекарной отрасли из 10 регионов Приволжского Федерального округа уже зарегистрировались на Форум. У желающих еще есть время для регистрации на мероприятие! Для получения бесплатного билета необходимо перейти на сайт РОСПиК по ссылке:
Подробности здесь:
При использовании материалов указывайте первоисточник:
Контакты оргкомитета: (495) 755-50-35 или 755-50-38, Киселев Максим и Красевич Марина,
Приглашаем заинтересованные СМИ к информационному партнерству. Условия .
Информационные партнеры Приволжского форума по хлебопечению:
Журнал «Пищевая индустрия» Газета «Телеграфъ» ИА «Саробньюс» РИА «Национальный альянс» Бизнес-портал «АПК Эксперт» Интернет-портал «ПищеПромЭксперт» ИАЦ «Агробезопасность» Продпортал.РУ Интернет-телевидение «Открытый канал» Журнал «Аграрная тема» Журнал «Аграрий Плюс» Журнал «Фермер. Поволжье» ИД «Сфера» Центросоюз РФ
Порядка ста представителей хлебопекарной отрасли из 10 регионов Приволжского Федерального округа уже зарегистрировались на Форум. У желающих еще есть время для регистрации на Приволжский форум по хлебопечению! Для получения бесплатного билета необходимо перейти на сайт далее
Порядка ста представителей хлебопекарной отрасли из 10 регионов Приволжского Федерального округа уже зарегистрировались на Форум. У желающих еще есть время для регистрации на Приволжский форум по хлебопечению! Для получения бесплатного билета необходимо перейти на сайт РОСПиК по ссылке:
Форум начнет свою работу 8 сентября в г. Саратове, в зале заседаний Правительства Саратовской области, по адресу: ул. Московская, 72. Организаторами Форума выступают Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) совместно с Министерством сельского хозяйства Саратовской области.
Свое участие в Форуме подтвердили Председатель Комитета Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации по аграрным вопросам Николай Панков, Губернатор Саратовской области Валерий Радаев, Министр сельского хозяйства Саратовской области Татьяна Кравцева, Президент РОСПиК Юрий Кацнельсон и другие руководители государственных, профильных и общественных структур.
Приветствия в адрес организаторов и участников уже направили Помощник Председателя Правительства РФ, академик РАН Геннадий Онищенко и Секретарь Общественной палаты РФ Андрей Бречалов.
Подробности здесь:
При использовании материалов указывайте первоисточник:
Контакты оргкомитета: (495) 755-50-35 или 755-50-38, Киселев Максим и Красевич Марина,
Приглашаем заинтересованные СМИ к информационному партнерству. Условия .
Информационные партнеры Приволжского форума по хлебопечению:
Журнал «Пищевая индустрия» Газета «Телеграфъ» ИА «Саробньюс» РИА «Национальный альянс» Бизнес-портал «АПК Эксперт» Интернет-портал «ПищеПромЭксперт» ИАЦ «Агробезопасность» Продпортал.РУ Интернет-телевидение «Открытый канал» Журнал «Аграрная тема» Журнал «Аграрий Плюс» Журнал «Фермер. Поволжье» ИД «Сфера» Центросоюз РФ
Мероприятие Время и место проведения 7 сентября (среда) Приезд и заселение участников Гостиница «Словакия» г.Саратов, ул. Лермонтова, 30 8 сентября (четверг) Регистрация участников 09.00 – 10.00 Правительство Саратовской области, фойе г.Саратов, ул. Московская,72 Выставка-ярмарка хлебопекарных и кондитерских изделий от производителей Приволжского федерального округа 09.00 – 16.30 Правительство Саратовской области, фойе г. Саратов, ул. Московская,72 Приветственный кофе 09.00 – 10.00 Плена... далее
Мероприятие
Время и место проведения
7 сентября (среда)
Приезд и заселение участников
Гостиница «Словакия»
г.Саратов,
ул. Лермонтова, 30
8 сентября (четверг)
Регистрация участников
09.00 – 10.00
Правительство Саратовской области, фойе
г.Саратов,
ул. Московская,72
Выставка-ярмарка хлебопекарных и кондитерских изделий от производителей Приволжского федерального округа
09.00 – 16.30
Правительство Саратовской области, фойе
г. Саратов,
ул. Московская,72
Приветственный кофе
09.00 – 10.00
Пленарное заседание
Тема: «Хлебопечение Приволжского федерального округа: региональные перспективы»
Модератор: Лякишева Ирина Николаевна – вице-президент РОСПиК, президент Южной гильдии пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства
Ключевые темы:
- Хлебопекарный сектор Приволжья: современное состояние и пути развития.
- Инновации в хлебопечении, кондитерском и мукомольном производстве: барьеры роста и возможности для прорыва.
- Концепция поддержки предпринимателей в Саратовской области.
- Надзор за соблюдением требований Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части разработки, внедрения и поддержания на предприятиях хлебопечения, мукомольного и кондитерского производства процедур, основанных на принципах ХАССП и др.
Приветствие:
Бабич М.В., Полномочный представитель Президента РФ в ПФО
Онищенко Г.Г., Помощник Председателя Правительства Российской Федерации
Горбунов Г.А., Председатель комитета Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию
Панков Н.В., Председатель Комитета Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации по аграрным вопросам;
Радаев В.В., Губернатор Саратовской области
К дискуссии приглашены:
Кацнельсон Ю.М., Президент РОСПиК
Кравцева Т.М., Министр сельского хозяйства Саратовской области
Шихалов М.Л., Министр промышленности и энергетики Саратовской области
Кожанова О.И., Руководитель Межрегионального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области Панферова Н.В., Председатель Саратовского регионального отделения ОПОРЫ РОССИИ
Кожин А.П., Председатель АККОР Саратовской области «Возрождение»
10.00 – 12.30
Правительство Саратовской области,
Зал заседаний
г. Саратов,
ул. Московская,72
Подведение итогов. Принятие Резолюции.
Подписание Соглашения о сотрудничестве между РОСПиК и Правительством Саратовской области
Мастер-классы от ведущих пекарей Саратовской области для студентов ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова». Дегустация кондитерских новинок.
12.00 – 16.00
ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова»
г. Саратов,
ул.Соколовая, 335
Перерыв
12.30 – 14.00
Пресс-подход
12.30 – 13.00
Правительство Саратовской области,
Зал заседаний
г. Саратов,
ул. Московская,72
Круглый стол: «Техническая и технологическая модернизация – основа повышения конкурентоспособности отрасли хлебопечения»
Организатор: Российская гильдия пекарей и кондитеров
14.00-15.00
Правительство Саратовской области,
Зал заседаний
г. Саратов,
ул. Московская,72
«День поставщика» совместно с Х5 Retail Group
15.00 – 17.00
Правительство Саратовской области,
Зал заседаний
г. Саратов,
ул. Московская,72
Посещение факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий. Подписание Соглашения о сотрудничестве между РОСПиК и ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова»
16.00 – 16.30
ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова»
г. Саратов,
ул.Соколовая, 335
Встреча с сельской молодежью «Гость в студии» (встреча со студентами профиля «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»)
16.30 – 17.30
ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова»
г. Саратов,
ул.Соколовая, 335
Праздничный концерт
17.30 – 18.00
ФГБОУ ВО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова»
г. Саратов,
ул.Соколовая, 335
Посещение «Национальной деревни народов Саратовской области» (визит для гостей форума)
18.00 – 21.00
г. Саратов,
Парк Победы
9 сентября (пятница)
Культурная программа (по отдельному плану):
- посещение предприятия г. Саратов
- посещение водяной мельницы в с. Лох Саратовской области
- посещение КФХ, рыбалка на хлебный мякиш в фермерском хозяйстве Новобурасского района
© 2024 ООО "Мегасофт"
