По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 20 августа 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 23,3 млн га или 50,2% к посевной площади (в 2017  г. – 18,4 млн га). Намолочено 71,6 млн тонн зерна (в 2017 г. – 72,5  млн тонн), при урожайности 30,7 ц/га, что на 8,8 ц/га меньше, чем на аналогичную дату прошлого года (в 2017 г. – 39,4 ц/га).

Из них пшеница озимая и яровая обмолочена с площади 15,8 млн  га или 58% к посевной площади (в 2017 г. – 13,4 млн га), намолочено 53,8 млн тонн зерна (в 2017 г. – 56,8 млн тонн), при урожайности 34,0 ц/га (в 2017 г. – 42,4 ц/га). Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 4,5 млн  га или 53,8% к посевной площади  (в 2017 г. – 3,4 млн га), намолочено 11,1 млн тонн (в 2017 г. – 11,3 млн тонн), при урожайности 24,9 ц/га (в 2017 г. – 32,9 ц/га). 

В Южном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 7,4 млн га или 81,2% к посевной площади (в 2017 г. – 7,2 млн га), намолочено 25,5 млн тонн зерна (в 2017 г. – 30,2 млн тонн), при урожайности 34,7 ц/га (в 2017 г. – 42,0 ц/га).

В Северо-Кавказском федеральном округе – обмолочено 2,5 млн  га или 77,5% к посевной площади (в 2017 г. – 2,5 млн га), намолочено 9,2 млн тонн зерна (в 2017 г. – 10,4 млн тонн), при урожайности 36,2 ц/га (в 2017 г. – 41,2 ц/га).

В Центральном федеральном округе – обмолочено 6,1 млн га или 76,5% к посевной площади (в 2017 г. – 4,3 млн  га), намолочено 22,3 млн тонн зерна (в 2017 г. – 19,5 млн га), при урожайности 36,7 ц/га (в 2017 г. – 45,3 ц/га).

В Приволжском федеральном округе – обмолочено 6,8 млн га или 51,4% к посевной площади (в 2017 г. – 3,6 млн га), намолочено 13,3 млн тонн зерна (в 2017 г. – 10,6 млн тонн), при урожайности 19,6 ц/га (в 2017 г. – 29,9 ц/га).

В Северо-Западном федеральном округе – обмолочено 115,9 тыс. га или 37,8% к посевной площади (в 2017 г. – 34,2 тыс. га), намолочено 336,3 тыс. тонн зерна (в 2017 г. – 155,6 тыс. тонн), при урожайности 29,0 ц/га (в 2017 г. – 45,5 ц/га).

В Дальневосточном федеральном округе – обмолочено 81,8 тыс. га или 25% к посевной площади (в 2017 г. – 123,7 тыс. га), намолочено 159,6 тыс. тонн зерна (в 2017 г. – 259,4 тыс. тонн), при урожайности 19,5 ц/га (в 2017 г. – 21,0 ц/га).

В Сибирском федеральном округе – обмолочено 343,0 тыс. га или 3,8% к посевной площади (в 2017 г. – 562,9 тыс. га), намолочено 700,5 тыс. тонн зерна (в 2017 г. – 1,1 млн тонн), при урожайности 20,4 ц/га (в 2017 г. – 19,9 ц/га).

В Уральском федеральном округе – обмолочено 71,4 тыс. га или 2,1% к посевной площади (в 2017 г. – 107,9 тыс. га), намолочено 150,0 тыс. тонн зерна (в 2017 г. – 295,9  тыс. тонн), при урожайности 21,0 ц/га (в 2017 г. – 27,4 ц/га).

Сахарная свекла (фабричная) выкопана с площади 22,4 тыс. га или 2% к посевной площади (в 2017 г. – 34,8 тыс. га). Накопано 736,1 тыс. тонн (в 2017 г.– 1,6 млн тонн), при урожайности 328,2 ц/га (в 2017 г. – 467,5 ц/га).

Лен-долгунец вытереблен с площади 11,7 тыс. га или 26,2% к посевной площади (в 2017 г. – 5,9 ц/га). 

Соя в Краснодарском крае обмолочена с площади 30,8 тыс. га или 14,3% к посевной площади (в 2017 г. – 7,3 тыс. га). Намолочено 38,2 тыс. тонн (в 2017 г. – 14,4 ц/га), при урожайности 12,4 ц/га (в 2017 г. – 19,7 ц/га).

Рапс обмолочен с площади 233,0 тыс. га или 14,7% к посевной площади (в 2017 г. – 148,7 тыс. га). Намолочено 442,7 тыс. тонн (в 2017 г. – 326,6 тыс. тонн), при урожайности 19,0 ц/га (в 2017 г. – 22,0 ц/га).

Картофель в сельскохозяйственных организациях и  крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 19,9 тыс. га или 6,5% к посадочной площади (в 2017 г. – 20,3 тыс. га). Накопано 511,8 тыс. тонн (в 2017 г. – 494,0 тыс. тонн), при урожайности 256,9 ц/га (в 2017 г. – 243,7 ц/га).

Овощи в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 44,8 тыс. га или 25,8% к посевной площади (в 2017 г. – 37,9 тыс. га). Собрано 740,7 тыс. тонн (в 2017 г. – 599,8 тыс. тонн), при урожайности 165,2 ц/га (в 2017 г. – 158,4 ц/га).

Сев озимых культур под урожай 2019 года, проведен на площади 674,8 тыс. га или 3,9% к прогнозной площади (в 2017 г. – 153,6 тыс. га).