SweetsPortal.ru: кондитерская промышленность » Новости

В России качество меда с сентября контролируется ГОСТами

Качество меда и другой продукции пчеловодства с сентября 2024 года должно соответствовать не только Общероссийскому классификатору продукции, но также техническим регламентам и документами по стандартизации.

Соответствующая поправка, внесенная в закон "О пчеловодстве в Российской Федерации" в ноябре прошлого года, вступила в силу с 1 сентября этого года. Она направлена на усиление борьбы с фальсификацией меда.

Как сообщает издание "Агроэксперт" со ссылкой на первого зампреда комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергея Митина, это нововведение "позволит контролировать качество продукции пчеловодства с точки зрения национальных стандартов". "Это даст возможность контролирующим органам по существующим качественным характеристикам определять нарушителей", - пояснил он.

"То есть ключевыми для сферы пчеловодства становятся ГОСТы. В России действуют 49 ГОСТов на продукцию пчеловодства. Стандарты, в которых закрепляются методы исследований и испытаний, позволяют нам применять их для выявления случаев фальсификации", - пояснил руководитель Росстандарта Антон Шалаев, которого также цитирует "Агроэксперт".

По экспертным оценкам, доля фальсифицированной пчеловодческой продукции в отдельных регионах РФ достигает 70%.

В настоящее время в РФ 110 тыс. пчеловодческих хозяйств, которые выпускают около 65 тыс. тонн меда в год. Более 90% меда производят в личных подсобных хозяйствах.

Источник: Финмаркет
Менеджер: Ольга Лыхина
Просмотров: 105

Печать