Учёные Принстонского университета разработали аэрогель на основе яичного белка, который очищает морскую воду от соли и частиц пластика. Исследование специалистов в журнале Materials Today.
Как пишут авторы работы, белок при сушке и нагревании до высокой температуры в среде без кислорода превращается в полупроницаемую мембрану, которая может служить фильтром для воды.
Эксперименты показали, что такой фильтр удаляет из морской воды 99% соли и 98% микропластика. При этом для очистки не требуется дополнительных установок — всё работает за счёт гравитации.