Эксперимент по учету каждой партии маркированной молочной продукции пройдет в России с 1 июня 2024 года по 1 мая 2025 года, следует из проекта постановления правительства, который разработал Минпромторг. Документ размещен для общественного обсуждения. далее
Эксперимент по учету каждой партии маркированной молочной продукции пройдет в России с 1 июня 2024 года по 1 мая 2025 года, следует из проекта постановления правительства, который разработал Минпромторг. Документ размещен для общественного обсуждения.
В нем говорится, что участие в эксперименте добровольное для всех участников оборота молочной продукции. Организуется он, чтобы оценить эффективность учета молочной продукции партиями и в дальнейшем отменить поэкземплярную прослеживаемость. Это упростит процесс для производителей и потребителей.
Планируется, что в рамках эксперимента участники оборота молочной продукции будут передавать в информационную систему маркировки сведения о произведенной партии молочной продукции в привязке к кодам идентификации каждой конкретной единицы продукции, входящей в такую партию.
Торговые сети попросили вице-премьера Дмитрия Григоренко продлить механизм, позволяющий им продавать «бракованную» молочную продукцию. Доля таких товаров может достигать 1,5% от всего оборота «молочки», что эквивалентно ₽40 млрд Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ; включает X5 Group, «Магнит», «Азбуку вкуса» и др.) попросила власти продлить механизм, позволяющий сетям продавать молочную продукцию с нечитаемыми кодами маркировки. Соответствующее письмо 22 марта 2024 года организация направила вице-премьеру Дмитрию Григоренко — копия есть у РБК, ее подлинность подтвердил один из участников рынка. Представитель Григоренко подтвердил поступление письма в аппарат правительства. Речь идет о возможности передавать в систему маркировки сведения о коде товара и дате производства каждой единицы молочной продукции в случае, если код маркировки не считывается. Без этого розничная продажа продукта невозможна. Соответствующее послабление действовало с 27 июля 2023 года по 1 апреля 2024-го. При этом объем тов... далее
Торговые сети попросили вице-премьера Дмитрия Григоренко продлить механизм, позволяющий им продавать «бракованную» молочную продукцию. Доля таких товаров может достигать 1,5% от всего оборота «молочки», что эквивалентно ₽40 млрд
Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ; включает X5 Group, «Магнит», «Азбуку вкуса» и др.) попросила власти продлить механизм, позволяющий сетям продавать молочную продукцию с нечитаемыми кодами маркировки. Соответствующее письмо 22 марта 2024 года организация направила вице-премьеру Дмитрию Григоренко — копия есть у РБК, ее подлинность подтвердил один из участников рынка. Представитель Григоренко подтвердил поступление письма в аппарат правительства.
Речь идет о возможности передавать в систему маркировки сведения о коде товара и дате производства каждой единицы молочной продукции в случае, если код маркировки не считывается. Без этого розничная продажа продукта невозможна. Соответствующее послабление действовало с 27 июля 2023 года по 1 апреля 2024-го. При этом объем товаров с нарушениями маркировки, которые торговые сети могли продать, был ограничен — он не должен был превышать 2% от общего объема молочной продукции, проданной за месяц.
Для розницы необходимость сканировать маркируемую молочную продукцию на кассе наступила 1 сентября 2022 года. Разработка послаблений, позволяющих сетям отпускать до 2% товаров с нечитаемыми кодами, началась в декабре того же года. Послабление вводилось для того, чтобы производители и продавцы могли адаптироваться к технологиям маркировки молочной продукции после ее внедрения в рознице, и позиционировалось как временная мера. Механизм, в частности, позволял производителям сократить количество товаров с нечитаемым кодом, исправить возникавшие ошибки и избежать издержек.
Однако нечитаемые коды по-прежнему регулярно выявляются на молочной продукции большинства производителей, пишет АКОРТ Григоренко. Их объем, по данным ассоциации, у разных торговых сетей и в разное время варьируется от 0,5 до 1,5% об общего количества проданных товаров. Это говорит о том, что применение различных технологий нанесения и отбраковки на производстве, а также проверка кодов маркировки на всех этапах товаропроводящей цепи не гарантирует 100% считываемости при продаже товаров на кассе, считают в АКОРТ. При этом там подчеркивают, что риски реализации 1,5% товаров с нарушениями «ничтожны», тогда как в случае запрета такого механизма придется утилизировать более 500 млн единиц продукции в год. Поэтому АКОРТ попросила продлить его, снизив порог разрешенных объемов продажи товаров с нарушениями до 1,5% от ежемесячного оборота всей молочной продукции компании.
Представитель Григоренко уточнил, что письмо было перенаправлено в Минпромторг для рассмотрения. В министерстве, в свою очередь, сообщили, что прорабатывают предложения АКОРТ совместно с бизнес-сообществом и оператором системы маркировки «Центр развития перспективных технологий» (ЦРПТ) с учетом внедряемого механизма, который может запрещать продажу подлежащих маркировке товаров на основании информации в системе.
В ЦРПТ настаивают, что возможность продавать молочную продукцию с плохо читаемыми кодами была разработана Минпромторгом как временная. Ее цель была в том, чтобы минимизировать нагрузку на бизнес из-за ошибок нанесения или повреждения кодов маркировки при транспортировке.
При этом в ЦРПТ отмечают, что если на первом этапе количество таких товаров, по данным АКОРТ, и могло составлять до 2%, то сейчас, согласно информации системы, их в среднем не более 0,3%. Этот показатель рассчитан на основании данных, которые участники рынка подавали в течение срока действия меры, и этот объем сопоставим со стандартными показателями производственного брака упаковки по любым причинам на производстве и при транспортировке, поясняют в ЦРПТ. То есть порог в 2% дисциплинировал рынок с точки зрения внедрения маркировки и способствовал тому, чтобы продукции с нарушениями было минимальное количество. Но сейчас любой, даже минимально допустимый порог не мотивирует на дальнейшее снижение количества такой продукции, настаивают в ЦРПТ.
Что потеряет бизнес при запрете механизма
По данным Национального союза производителей молока (Союзмолоко), по итогам 2023 года объем рынка молочной продукции составил 2,6 трлн руб. Соответственно, максимальный объем товаров с нарушениями маркировки, 1,5% рынка, может оцениваться в 39 млрд руб. в год, или 3,3 млрд руб. в месяц.
Вопрос продления возможности продажи молочной продукции с нечитаемыми кодами маркировки обсуждался во вторник, 16 апреля, в Минпромторге, рассказали РБК два источника, знакомых с результатами встречи. По словам одного из них, в ходе мероприятия обсуждался вариант продления механизма, но с порогом 0,5%. Это подтвердил второй собеседник РБК, добавивший, что хоть какой-то порог выше нуля — это «уже победа».
Механизм позволил выстроить системное взаимодействие торговых сетей, ЦРПТ и поставщиков для совершенствования технологий нанесения маркировки, говорит председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев. В свою очередь, это привело к «поступательному снижению доли продукции с нечитаемыми кодами». Продление меры, по мнению Караваева, позволит гармонизировать эту работу без ущерба для торговли и потребителей.
С тем, что заложить «какую-то долю» допустимых отклонений и по кодам, которые не считываются, и по внедряемому механизму запрета продажи маркированной продукции на кассах действительно можно, согласен и генеральный директор Союзмолока Артем Белов. По его мнению, это позволит одновременно пресечь незаконный оборот и избежать потерь качественной и безопасной молочной продукции.
В начале работы с маркировкой производители, сети и ЦРПТ договорились о постепенном снижении порога нечитаемых кодов в обороте, рассказывает директор Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров. По его данным, ЦРПТ ежемесячно отслеживал объемы реализуемой продукции с маркировкой в каждой конкретной сети. В частности, оператор видел, какое количество продавалось на кассе через код маркировки Data Matrix, а какое — через простой штрих-код, поясняет эксперт.
Пока система не отлажена до конца, важно оставлять бизнесу пространство для маневра и запас на технические недоработки, не облагая штрафами и убытками за технические моменты, говорит Гафаров. Полностью запретить этот механизм сейчас, по его мнению, «не совсем правильно» как с точки зрения сотрудничества между участниками рынка, так с позиции «простой логики» — не бывает систем, которые никогда не выдают ошибок, считает Гафаров.
Бизнес будет вынужден нести штрафы и списывать, по сути, абсолютно легальную продукцию, если сканер не сможет прочитать на ней Data Matrix-код, так как из-за ограниченного срока годности вернуть производителю ее нельзя, поясняет эксперт. Проверка маркированной продукции и так усложняет процесс поставки и приемки, и если ужесточить требования, последствия со временем скажутся на всей товаропроводящей цепочке, считает он. Розница будет перекладывать эти издержки на потребителей и ужесточать требования к производителям, например прописывать в договорах какие-то механизмы компенсации за убытки в связи с некачественной маркировкой, полагает Артур Гафаров.
Договоренность о продаже Health & Nutrition (ранее «Danone Россия», бывшее подразделение французской корпорации Danone) российским инвесторам достигнута, сообщил «Ведомостям» источник, близкий к компании. Он подтвердил, что в активе заинтересованы производитель готовой молочной продукции «Вамин Татарстан» и заместитель председателя правительства Чечни, племянник главы республики Рамзана Кадырова Якуб Закриев, который руководил Health & Nutrition с июля 2023 г. до 13 марта 2024 г., когда компания находилась во временном управлении Росимущества по указу президента Владимира Путина. Покупатели собираются заплатить за актив в равных долях, т. е. 50% на 50%, добавил собеседник. Вопрос, по его словам, уже решен. Но «на бумаге, т. е. официально, компанию вряд ли разделят пополам», отметил он. О том, что в активах Danone в России заинтересованы «Вамин Татарстан» и Закриев, знают источник «Ведомостей», близкий к правительству России, и собеседник в финансовой компании. Последний также сообщил, что французская ст... далее
Договоренность о продаже Health & Nutrition (ранее «Danone Россия», бывшее подразделение французской корпорации Danone) российским инвесторам достигнута, сообщил «Ведомостям» источник, близкий к компании. Он подтвердил, что в активе заинтересованы производитель готовой молочной продукции «Вамин Татарстан» и заместитель председателя правительства Чечни, племянник главы республики Рамзана Кадырова Якуб Закриев, который руководил Health & Nutrition с июля 2023 г. до 13 марта 2024 г., когда компания находилась во временном управлении Росимущества по указу президента Владимира Путина.
Покупатели собираются заплатить за актив в равных долях, т. е. 50% на 50%, добавил собеседник. Вопрос, по его словам, уже решен. Но «на бумаге, т. е. официально, компанию вряд ли разделят пополам», отметил он.
О том, что в активах Danone в России заинтересованы «Вамин Татарстан» и Закриев, знают источник «Ведомостей», близкий к правительству России, и собеседник в финансовой компании. Последний также сообщил, что французская сторона была вынуждена серьезно уступить покупателям в стоимости актива.
Представители французской Danone и Health & Nutrition отказались от комментариев. Представитель «Вамин Татарстан» заявил, что «официальной информации нет» и в компании не дают комментарии. В пресс-службах правительства Чечни и Министерства сельского хозяйства России, которое должно одобрить сделку, не ответили на запросы «Ведомостей».
Ранее в феврале 2024 г. о возможной продаже российских активов Danone рассказывала Financial Times (FT) со ссылкой на письмо министру сельского хозяйства России Дмитрию Патрушеву от директора двух недавно созданных дочерних структур «Вамин Татарстан» («Вамин Р» и «Вамин Снаб») Айрата Мухамадеева. Он, по сообщению FT, писал, что «дочка» согласилась заплатить 17,7 млрд руб. ($191,5 млн) за контроль над российским бизнесом Danone. 7,7 млрд руб. из этой суммы пойдут на обслуживание долга российского подразделения, а остальная часть — на оплату доли Danone в компании.
Справедливая стоимость актива без учета портфеля брендов составляет не менее 60 млрд руб., а с брендами — около 80 млрд руб., считает генеральный директор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. Председатель Unicorn Сергей Моисеев также склоняется к оценке в 80 млрд руб., поясняя, что это крупный актив, который позволяет сразу занять крупную долю рынка молочной продукции и детского питания. При этом очевидно, что оценка для сделки Health & Nutrition учитывала текущие реалии, в которых продажа должна осуществляться как минимум с 50%-ной скидкой, обязательной для активов уходящих зарубежных компаний, добавляет Бурмистров. Сумма в 17,7 млрд руб. — это в 3—3,5 раза меньше, чем справедливая стоимость, т. е. «супервыгодная сделка» для покупателя, отмечает он.
При этом реальная информация о новом владельце таких приобретаемых активов не всегда публична, говорит управляющий партнер адвокатского бюро Asterisk Владимир Хантимиров. По его мнению, в случае с Danone нет очевидного смысла скрывать новых собственников, но можно, например, использовать структуру акционерного общества и тогда реальных акционеров будет знать только выбранный реестродержатель.
На 17 заводах группы Danone в России занято более 100 000 сотрудников. Компания производит и продает молочные и растительные продукты, а также воду и детское питание. Среди брендов Danone — Danissimo, «Простоквашино», «Актибио», Actimuno, «Bio баланс», «Растишка», «Тёма» и др.
Продукция Health & Nutrition занимает 2-е место на российском рынке в категории «молочная продукция» в денежном выражении с долей 9,2% в 2022 г. и 8,5% в 2023 г., а также 3-е место на рынке в категории «детское питание» в денежном выражении с долей 15,2% в 2022 г. и 14,7% в 2023 г., по данным «Рейтинга FMCG-брендов NTECH-500 2023». В 2022 г. французская Danone передала российский бизнес в управление местным топ-менеджерам и приостановила все инвестиции. На этом фоне чистая прибыль компании упала с 8,8 млрд до 5,6 млрд руб. при росте выручки с 85,1 млрд до 92,9 млрд руб.
Активы «Данон Россия» перешли во временное управление Росимущества 16 июля 2023 г. Тогда агентству передали 83 000 и 85 000 обыкновенных акций «Данон Россия», принадлежащих Produits Laitiers Frais Est Europe и «Данон трейд». 18 июля на пост гендиректора «Данон Россия» был назначен Закриев.
В ответ на действия российской стороны Danone сообщила, что примет все необходимые меры для защиты своих прав как акционера «Данон Россия» и обеспечения непрерывности деятельности бизнеса в интересах всех заинтересованных сторон. В июле 2023 г. Danone деконсолидировала свои подразделения молочных и растительных продуктов питания в России, списав около 200 млн евро, следовало из отчета компании за первое полугодие. 13 марта 2024 г. Путин отменил передачу российских активов Danone во временное управление Росимущества. Это решение «связано с целесообразностью», пояснил потом пресс-секретарь президента Дмитрий Песков.
Британско-нидерландская Unilever, один из ведущих мировых производителей товаров повседневного спроса, планирует выделить бизнес по производству мороженого в отдельную компанию. далее
Британско-нидерландская Unilever, один из ведущих мировых производителей товаров повседневного спроса, планирует выделить бизнес по производству мороженого в отдельную компанию.
"У этого бизнеса очень отличающаяся операционная модель, и в результате совет директоров решил, что отделение сегмента мороженого наилучшим образом скажется на будущем росте как этого бизнеса, так и всей компании", - сообщила пресс-служба Unilever.
Процесс начнется немедленно и завершится к концу 2025 года.
Выручка Unilever в сегменте мороженого в 2023 году составила 7,9 млрд евро. Подразделение владеет пятью брендами из списка 10 самых популярных в мире, включая Wall's, Magnum и Ben & Jerry's.
После отделения в компании останется четыре подразделения: косметика, товары личной гигиены, товары для дома и продукты питания. Руководство рассчитывает на рост базовой выручки в этих сегментах на 4-6% (mid-single digit) и на умеренное увеличение рентабельности.
Кроме того, руководство Unilever анонсировало программу повышения производительности, которая позволит сэкономить порядка 800 млн евро в течение последующих трех лет. Программа предусматривает внедрение новых технологий, стандартизацию производственных процессов и создание операционных центров для повышения эффективности.
Программа может затронуть около 7,5 тысяч сотрудников компании по всему миру, главным образом работающих на офисных должностях.
В России Unilever принадлежит один из лидеров рынка мороженого - компания "Инмарко". Весной 2022 года компания заявила о приостановке инвестиций в маркетинг и продвижение. Совокупная стоимость российских активов Unilever оценивается в районе 600 млн евро.
Капитализация Unilever снизилась на 6,6% за последние 12 месяцев, до 96,4 млрд фунтов ($122,4 млрд).
Россия в 2023 году экспортировала более 215 тысяч тонн молочной продукции, что на 8,9% выше показателя 2022 года, сообщает центр "Агроэкспорт" при Минсельхозе. далее
Россия в 2023 году экспортировала более 215 тысяч тонн молочной продукции, что на 8,9% выше показателя 2022 года, сообщает центр "Агроэкспорт" при Минсельхозе.
В частности, экспорт сухого молока увеличился в 4,7 раза, до более 20 тысяч тонн, молочной сыворотки - в 2 раза, до 24 тысяч тонн. Крупнейшими покупателями российской молочной продукции были Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Азербайджан, Армения и Китай.
Одним из крупных экспортеров молочной продукции в 2023 году стала ГК "Молвест", увеличившая поставки на 40%, до 290 млн рублей. Экспортная география включает Китай, Абхазию, Белоруссию, Казахстан. Среди новых направлений - Узбекистан, Южная Осетия, Саудовская Аравия, ОАЭ, Египет, Филиппины, Алжир.
"Поддержка со стороны государства - участие в бизнес-миссиях, выставках, субсидирование транспортной логистики - способствует развитию экспорта молочной продукции", - прокомментировал заместитель коммерческого директора ГК Валерий Зубков.
Среди основных трудностей в 2023 году он выделил сложности в получении денежных средств от клиентов из-за санкций в финансовом секторе, а также длительность и дороговизну транспортной логистики в сравнении с конкурентами. "Молочная продукция из России конкурентоспособна по качеству готового продукта, уровню сервиса, но не всегда по уровню конечной цены. Это связано с достаточно высокими ценами на сырье и стоимостью переработки", - объяснил он.
В 2024 году компания ставит перед собой задачу по наращиванию экспорта продукции глубокой переработки - сывороточных и молочных белков. "Эта продукция не имеет массовый характер реализации, но интересна с точки зрения высокотехнологической переработки и позволяет конкурировать с ведущими производителями молочных ингредиентов в мире", - сказал Зубков.
"Молвест" - крупнейший в Черноземье производитель готовой молочной продукции и третья в РФ компания по объему переработки молока. В группу входят 8 производственных площадок, пять молочных комплексов, на которых содержится более 30 тыс. коров. Компания перерабатывает более 500 тыс. тонн молока в год и выпускает около 280 наименований молочной продукции восьми торговых марок ("Вкуснотеево", "Молвест" и др.). Экспортные поставки группа развивает с 2020 года.
Знаменитый французский сыр камамбер и его более мягкий на вкус родственник бри - под угрозой исчезновения. Виной тому - "плесневый кризис", затронувший грибок, с помощью которого и созревают эти виды сыров, предупредили специалисты французского национального центра научных далее
Знаменитый французский сыр камамбер и его более мягкий на вкус родственник бри - под угрозой исчезновения. Виной тому - "плесневый кризис", затронувший грибок, с помощью которого и созревают эти виды сыров, предупредили специалисты французского национального центра научных исследований. О результатах их исследований пишет The Washington Post.
Легенда гласит, что мир должен благодарить за появление камамбера Французскую революцию. Сыр с нотками карамелизованного сливочного масла и специфической плесени появился в 1791 году, когда, как говорят, бежавший священник поделился рецептом с крестьянкой из Камамбера, которая пригласила его в свой дом. Но теперь с производством обоих видов сыра - серьезные проблемы.
"Плесневые сыры содержат целое сообщество плесневых грибов, дрожжей и бактерий. Они все взаимодействуют между собой, размножаются и работают вместе на этапе созревания, придавая сыру тот самый фирменный и уникальный вкус", - объясняет доцент биологического факультета Университета Тафтса Бенджамин Вулф.
И камамбер, и бри производятся с использованием одного и того же вида плесени: Penicillium camemberti, именно она придает сырам специфическую белую корочку и любимый острый аромат, который некоторые сравнивают с запахом грязных носков.
Но французские микробиологи предупреждают: мы можем лишиться любимых сыров из-за гибели гриба, необходимого для их производства.
В чем проблема с Penicillium camemberti?
До недавнего времени камамбер и бри выпускались в нескольких вариантах - различные штаммы гриба, используемые для изготовления сыров, придавали плесневой корочке на продукте синий, оранжевый либо зеленоватый оттенок. По словам Жанны Ропар, биолога-эволюциониста из Французского национального центра научных исследований и Университета Париж-Сакле, сыроделы со временем нашли особый штамм плесени, который не только быстро разрастался, но и придавал сыру привлекательный белый оттенок, и такой сорт сыра становился все более популярным. К 1950-м годам сочетание индустриализации и спроса на однородный сыр превратило Penicillium camemberti в золотой стандарт. В настоящее время это единственный вид гриба, используемый при производстве сыра бри и камамбера.
Проблема в том, что Penicillium camemberti не может размножаться сам по себе, поэтому его приходится клонировать снова и снова - это означает, что каждый сыр производится из генетически идентичного штамма. Отсутствие генетического разнообразия делает его уязвимым к патогенам или изменениям окружающей среды. Одна неожиданная болезнь может уничтожить популяцию Penicillium camemberti, объясняет Жанна Ропар.
Это пока гипотетическая угроза. Производство сыра идет своим чередом. Но риск есть, и французские ученые, стоящие за исследованием, предупреждают, что нельзя допускать подобные ошибки - переходить на единственный, не имеющий альтернативы штамм гриба в будущем производстве продуктов питания.
Что делать? Покупатели привыкли к белому варианту плесени, покрывающей их любимые сыры. Но Ропар и ее коллеги говорят, что, возможно, пришло время вернуться к забытым технологиям и попробовать камамбер и бри синего, зеленоватого или оранжевого оттенка.
А Бенджамин Вулф с коллегами идут другим путем - ученые экспериментируют, пытаясь "одомашнить" некоторые дикие штаммы плесневых грибов. Цель состоит в том, чтобы отобрать такие штаммы микроорганизмов, которые можно было бы задействовать в производстве сыра, не прибегая к технологиям генетической модификации. Ученый считает, что таким образом можно будет разнообразить ассортимент сыров производством абсолютно новых сортов.
Viola подала в суд на региональное управление ФАС из-за йогуртов «Фермерское подворье», упаковку которых она сочла похожей на свою. Причиной иска стал отказ регулятора возбуждать дело после проведения голосования в телеграм-канале далее
Viola подала в суд на региональное управление ФАС из-за йогуртов «Фермерское подворье», упаковку которых она сочла похожей на свою. Причиной иска стал отказ регулятора возбуждать дело после проведения голосования в телеграм-канале
Производитель молочной продукции Viola обратился в арбитражный суд Амурской области с исковым заявлением против местного управления Федеральной антимонопольной службы (ФАС). Соответствующая информация содержится в картотеке арбитражных дел.
Из картотеки следует, что Viola хочет признать недействительным решение Амурского управления ФАС, детали которого не уточняются. В качестве третьего лица указан «Хладокомбинат Партнер», выпускающий, согласно информации на его сайте, молочную продукцию под брендом «Фермерское подворье».
В прошлом году Viola обращалась в региональное управление ФАС с жалобой на «Хладокомбинат Партнер» из-за того, что производитель начал выпускать йогурты в упаковке, дизайн которой, по мнению Viola, копировал ее собственные продукты, писало отраслевое издание Milknews. В октябре 2023 года антимонопольная служба попросила подписчиков своего телеграм-канала (сейчас это 119 человек) «выразить мнение относительно схожести упаковок товаров двух производителей» и ответить на вопрос, можно ли вместо йогурта Viola по ошибке приобрести продукцию «Фермерского подворья», запустив соответствующее голосование. В итоге большая часть принявших в нем участие решила, что «йогурты имеют стандартное решение по упаковке товара», то есть схожести нет.
В пресс-службе компании Viola подтвердили РБК, что поводом для обращения в суд стал отказ УФАС в возбуждении дела против «Хладокомбината Партнер». В компании уверены, что у линеек густых йогуртов ООО «Виола» и ООО «Хладокомбинат Партнер» имеет место «идентичность внешних характеристик упаковок». В частности, речь идет «о композиционном построении элементов, цветовом решении ключевых элементов упаковки, а также оригинальных изобразительных элементов, имитирующих ряд товарных знаков», добавили в пресс-службе компании.
При этом йогурты Viola в обсуждаемом дизайне появились в продаже в 2019 году, тогда как упаковка продукции «Фермерское подворье» «обновилась совсем недавно», настаивает представитель компании. Однако антимонопольный орган не усмотрел оснований для возбуждения дела о недобросовестной конкуренции, в связи с чем Viola «намерена продолжить защищать свои интересы», заключили в компании.
РБК направил запросы в ФАС и управление службы по Амурской области, а также в компанию «Хладокомбинат Партнер».
Danone хочет продать российский бизнес. Сейчас активы переданы во временное управление Росимуществу. Как пишет Financial Times, французский офис намерен продать их компании «Вамин» из Татарстана. Ее владелец входит в совет директоров переданной «дочки». По данным издания, далее
Danone хочет продать российский бизнес. Сейчас активы переданы во временное управление Росимуществу. Как пишет Financial Times, французский офис намерен продать их компании «Вамин» из Татарстана. Ее владелец входит в совет директоров переданной «дочки». По данным издания, руководство «Вамин» направило письмо в Минсельхоз. За получение контроля над российским бизнесом Danone они согласны заплатить более 17 млрд руб. Свыше 7 млрд руб. пойдет на закрытие долга за обслуживание структуры.
Как пишет Financial Times, обсуждаемая скидка превышает 55% к рыночной стоимости бизнеса. Будет ли выгодна эта сделка для сторон? И не заблокирует ли ее Росимущество? На эти вопросы “Ъ FM” ответил партнер юридической группы GRM Сергей Новиков: «Ситуация, связанная с продажей "Данон Россия" российскому инвестору, в принципе, интересна обеим сторонам. Сумма сделки составляет 17,7 млрд руб., из них якобы 7,7 млрд руб. должно остаться в России для оплаты долгов и текущей деятельности, а 10 млрд руб. должно уйти непосредственно Danone.
Де-факто доли "Данон Россия" принадлежат французской компании и находятся только лишь под управлением Росимущества. Мы пока не можем точно сопоставит активы французской компании и ту сумму, которую они могут получить. Но если исходить из отчетности 2022 года, то реальная стоимость бизнеса Danone составляет около 50 млрд руб. Соответственно, если мы экстраполируем эту сумму к сумме выкупа, то получается дисконт порядка 65%, что, в принципе, плюс-минус приемлемая величина. Поэтому я думаю, что цена, хотя и с натяжкой, является терпимой».
Продажу «дочки» Danone также должны одобрить Минсельхоз и Правительственная подкомиссия. Как отмечают собеседники “Ъ FM”, российская сторона, скорее всего, тоже заинтересована в сделке, она позволит избавиться от разговоров о национализации активов. Также Росимущество, комиссия и Минсельхоз смогут внести свои корректировки в условия, говорит глава юридической службы Bonum Capital Наталия Бутрина: «Условия могут быть подкорректированы, но, скорее всего, Правительственная комиссия одобрит сделку. У Росимущества в этой части, наверное, оснований чуть меньше, чем у рыночных игроков, которые до этого пытались договариваться с Danone. Это группы "Агранта", "Черкизово" и другие. Все-таки у нас теперь согласовательный порядок проведения таких сделок. Поэтому уполномоченная на это Правительственная комиссия может влиять на условия заключения. Сейчас просто ждем конкретных условий, потому что может быть что угодно».
Danone работал в России с 90-х годов, подробнее об активах компании и их передаче Росимуществу — в справке “Ъ FM”.
Российские структуры Danone объединяют 17 заводов со штатом свыше 100 тыс. сотрудников. Компания владеет такими брендами, как «Даниссимо», «Простоквашино», «АктиБио» (ранее «Активиа»), Actimuno (ранее Actimel), «Растишка» и другие.
После начала военных действий на Украине французская группа Danone заявила о приостановке инвестиций в стране. Тогда компания отметила, что решение не коснется производства и продажи продуктов, однако в октябре 2022-го объявила о планах отказаться от бизнеса в России.
«Дочка» была передана в управление местному топ-менеджменту. На этом фоне чистая прибыль компании снизилась с почти 9 млрд руб. до 5,5 млрд руб.
В июле 2023 года Владимир Путин передал иностранные доли «дочки» во временное управление Росимущества. Зампред правительства Чечни Якуб Закриев стал гендиректором АО «Данон Россия» и возглавил ключевую «дочку» французской компании в стране — «Данон Трейд».
В конце июля головная компания сообщила, что списала свой российский бизнес с баланса, сумма активов оценивалась в €200 млн. Потеря еще €500 млн объяснялась неденежной разницей из-за пересчета курса рубля к евро, отметила Danone.
Прежде покупкой российской «дочки» Danone также интересовались группа компаний «Русагро», «Черкизово» и «Черноголовка».
Потребление молочной продукции в России в 2023 году достигло 31,2 млн тонн, сообщает "Союзмолоко". В пересчете на человека такое потребление стало рекордным с 1995 года, уточняют в организации. далее
Потребление молочной продукции в России в 2023 году достигло 31,2 млн тонн, сообщает "Союзмолоко". В пересчете на человека такое потребление стало рекордным с 1995 года, уточняют в организации.
Среднедушевое потребление увеличилось до 249 кг молочной продукции в год. Спрос вырос на все молокосодержащие товары, включая сыры, творог, сливочное масло и другие молокоемкие виды продукции. При этом продажи более дешевых изделий с растительными жирами снижаются.
"В товарном секторе без учета продукции, произведенной населением, валовое потребление выросло на 5%", - отметили в организации.
Однако эти показатели все еще отстают от норм Минздрава. По мнению его сотрудников, среднедушевое потребление молочной продукции должно равняться 340 кг в год. В 1995 году, по данным Росстата, оно достигало 254 кг в год.
Производство всех массовых видов и форматов упаковки для продуктов питания локализовано в России, говорится в материалах Национального союза производителей молока ("Союзмолоко"). далее
Производство всех массовых видов и форматов упаковки для продуктов питания локализовано в России, говорится в материалах Национального союза производителей молока ("Союзмолоко").
"Россия полностью преодолела кризис в индустрии упаковки для продуктов питания. Все массовые виды и форматы упаковочных решений для молочной продукции, в том числе для всех видов детского питания, к 2024 году были полностью локализованы", — говорится в сообщении "Союзмолоко" на основании соответствующего исследования.
Указывается, что одним из ключевых факторов стабилизации стала локализация по асептической упаковке, которая в том числе используется для детского питания и обеспечения удаленных регионов страны. Она производится сейчас на одной из крупнейших фабрик в Европе мощностью до 5 миллиардов упаковок в год (принадлежит компании "Упаковочные системы").
Как пишет союз, сохраняются точечные проблемы с отдельными сложными видами упаковки и производители активно работают над их решением: например, в России не выпускаются некоторые упаковочные решения (EcoLean, SIG, Tetra Top), а мощности по ламинированию картона пока не покрывают потребности рынка.
Между тем, большинство российских производителей существенно нарастили объемы выпуска и реализуют или прорабатывают новые инвестиционные проекты ("Упаковочные системы", Danaflex, "Ламбумиз", "Молопак" и другие).
Как отмечается в материалах, молочная индустрия остается наиболее сложным сегментом с точки зрения обеспечения упаковкой из-за большого разнообразия видов продукции, форматов упаковки, высоких требований к гигиене и качеству упаковки, а также технологически сложных упаковочных решений.
Ежегодно в российской молочной индустрии фасуется 12,8 миллиона тонн продукции, для которой необходимо 32,2 миллиона штук упаковок различного вида и состава. В частности, из общего объема упаковки 31% приходится на многослойный картон, 17% — на PET бутылку, 25% — на гибкую полимерную упаковку. Остальной объем занимают другие материалы — например, полиэтилен высокой плотности низкого давления (HDPE), бумага, пластик, фольга.
Для полного обеспечения рынка отечественной упаковкой и сокращения объемов импорта из Китая, делают выводы аналитики союза, требуются регуляторные изменения: разработка отдельной стратегии локализации и установление прозрачных "правил игры" для индустрии, в том числе равных условий работы на рынке между отечественными игроками и импортом через пошлины и другие инструменты тарифного и нетарифного регулирования.
Осталась неделя до старта конференции Social Media Fest 2024
Уже на следующей неделе – 13-15 февраля – в Москве стартует конференция «SOCIAL MEDIA FEST-2024»
Почему стоит посетить конференцию:
• 30 спикеров – ведущих российских экспертов сферы диджитал
• Два больше
Осталась неделя до старта конференции Social Media Fest 2024
Уже на следующей неделе – 13-15 февраля – в Москве стартует конференция «SOCIAL MEDIA FEST-2024»
Почему стоит посетить конференцию:
• 30 спикеров – ведущих российских экспертов сферы диджитал
• Два параллельных потока докладов – «Соцсети для бизнеса» и «Соцсети для государственных и муниципальных структур»
• Мощный нетворкинг: вы познакомитесь с более ста участниками конференции – PR-специалистами, маркетологами и сммщиками со всей России
• Самые актуальные кейсы и инструменты продвижения в социальных сетях
• Очень классная мотивирующая атмосфера
О чем расскажут спикеры:
• Маркировка рекламы и постов в социальных сетях
• Тренды в репутационном маркетинге 2024
• Госпаблики в 2024 году – как стать лучшим
• Как строить работу, чтобы соцсети приносили вам продажи.
• 10 главных трендов в соцсетях для госструктур в 2024 году
• Нейросети для создания контента для бизнеса в соцсетях.
• Соцсети для муниципалитета в 2024 году
• Репутация в соцсетях – как использовать UGC-контент.
• Как вести Telegram-канал для бизнеса в 2024 году
• 10 главных трендов ВК в 2024 году
• ВКонтакте для бизнеса, медиа, блогинга и личного бренда: лайфхаки для успеха
• Тенчат для PR-специалистов: что и зачем делать
• Продвижение паблика госструктуры в ВК в 2024 году. Практическое руководство
• Продвижение бизнеса при помощи визуального контента
• Как продвигать государственную/муниципальную структуру в Одноклассниках в 2024 году
• Зачем бизнесу идти в Дзен в 2024 году? Полный разбор: от ведения канала до рекламы и SEO
• Дистрибуция контента в соцсетях
• Соцсети для бюджетного учреждения без бюджета
• Инфлюенс-маркетинг как инструмент продвижения бизнеса
• Личный бренд чиновника в соцсетях
• YouTube 2024: алгоритмы, внутренняя кухня. Стратегия развития канала, секреты ранжирования видео.
• Видеоконтент для государственной/муниципальной структуры в 2024 году
• Новый закон о рекламе и маркировка в соцсетях для госструктур
• Нейросети для госструктуры. Пошаговая инструкция
• Работа с блогерами в государственной структуре
• Антикризисный PR в социальных сетях для государственной/муниципальной структуры
Приезжайте! Давайте знакомиться, общаться, обмениваться опытом. За три дня конференции вы пройдете не только мощный экспресс-курс актуализации знаний, но и получите огромный энергетический заряд и мотивацию к новым профессиональным победам.
Место проведения: Московская международная высшая школа бизнеса МИРБИС
Приезжайте! Еще есть время купить билет и всё оформить.
Все подробности на сайте: https://eventimage.ru/konferentsii-i-treningi/social-media-fest/
По всем вопросам звоните по тел. (495) 540-52-76
Производство молочной продукции в России в прошлом году увеличилось на 1,5%, а потребление - примерно на 5%. При этом пока цены растут ниже уровня инфляции. Но если вдруг случится повторение истории с яйцами, Минсельхоз готов применить "рычаги регулирования", чтобы удержать далее
Производство молочной продукции в России в прошлом году увеличилось на 1,5%, а потребление - примерно на 5%. При этом пока цены растут ниже уровня инфляции. Но если вдруг случится повторение истории с яйцами, Минсельхоз готов применить "рычаги регулирования", чтобы удержать цены.
Россия в 2023 году произвела 33,5 млн тонн молока - на 0,5 млн тонн больше, чем в 2022 году, сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на съезде Союзмолока. А рост производства сырого молока стимулирует увеличение производства готовой продукции: сливок - почти на 21%, сыров - на 16%, мороженого - на 12%, сухих молочных продуктов - на 8%.
Патрушев напомнил, что, по Доктрине продовольственной безопасности, в стране должно быть 90% своего молока. Пока в России производят 85%. Но почти все оставшиеся 15% мы закрываем за счет импорта из Беларуси. Оттуда завозится около 5 млн тонн молочной продукции - в основном сыры, сливочное масло, кисломолочная продукция и питьевое молоко.
По оценке генерального директора Союзмолока Артема Белова, главными драйверами внутреннего рынка в 2023 году стали увеличение потребления (примерно на 5%) и экспорт молочной продукции (на 18%). Так, почти в пять раз увеличились поставки сухого обезжиренного молока, втрое - сухой сыворотки. На этом фоне отрасль снова стала привлекательной для инвестиций.
При этом, по данным Росстата, розничные цены на молочную продукцию в прошлом году прибавили всего 0,5%. Минсельхоз будет предпринимать все меры, чтобы молочная продукция в стране оставалась доступной по цене, заверил Патрушев. Он попросил производителей не допускать резких скачков цен. "В случае необходимости, если у нас цены будут разгоняться, у нас есть все необходимые рычаги регулирования, чтобы не допустить этот процесс", - предупредил он.
Со своей стороны министерство готово поддерживать отрасль - в том числе льготными кредитами и "капексами" (компенсация капитальных затрат). Правда, сейчас Минсельхоз вынужден "привязать" стоимость льготных кредитов для аграриев к ключевой ставке ЦБ - иначе у министерства не хватит ресурсов. Для молочной отрасли льготная ставка кредита (при текущей ключевой в 16%) составит 6,8%. А для других отраслей ставка будет выше. Тогда как ранее аграриям выдавали льготные кредиты максимум под 5% годовых.
Как продвигаться в соцсетях в 2024 году?
Именно об этом поговорим на 9й ежегодной большой конференции «SOCIAL MEDIA FEST-2024», которая пройдет в Москве 13-15 февраля 2024 года.
В этом году будет три дня и два потока докладов:
- соцсети для бизнеса
- соцсети для больше
Как продвигаться в соцсетях в 2024 году?
Именно об этом поговорим на 9й ежегодной большой конференции «SOCIAL MEDIA FEST-2024», которая пройдет в Москве 13-15 февраля 2024 года.
В этом году будет три дня и два потока докладов:
- соцсети для бизнеса
- соцсети для государственных и муниципальных структур
Кому будет полезна конференция:
• PR-специалистам, которые строят работу в социальных сетях,
маркетологам,
• SMM-менеджерам,
• предпринимателям, которые ищут новые каналы продвижения и продаж,
• всем, кто хочет при помощи новых медиа построить личный бренд и стать популярным, раскрутить бренд компании и увеличить прибыль.
В начале года мы соберемся, чтобы обсудить самые актуальные инструменты в digital в 2024 году:
• Маркировка рекламы и постов в социальных сетях
• Тренды в репутационном маркетинге 2024
• Госпаблики в 2024 году – как стать лучшим
• Как строить работу, чтобы соцсети приносили вам продажи.
• 10 главных трендов в соцсетях для госструктур в 2024 году
• Нейросети для создания контента для бизнеса в соцсетях.
• Соцсети для муниципалитета в 2024 году
• Репутация в соцсетях – как использовать UGC-контент.
• Как вести Telegram-канал для бизнеса в 2024 году
• 10 главных трендов ВК в 2024 году
• ВКонтакте для бизнеса, медиа, блогинга и личного бренда: лайфхаки для успеха
• Тенчат для PR-специалистов: что и зачем делать
• Продвижение паблика госструктуры в ВК в 2024 году. Практическое руководство
• Продвижение бизнеса при помощи визуального контента
• Как продвигать государственную/муниципальную структуру в Одноклассниках в 2024 году
• Зачем бизнесу идти в Дзен в 2024 году? Полный разбор: от ведения канала до рекламы и SEO
• Дистрибуция контента в соцсетях
• Соцсети для бюджетного учреждения без бюджета
• Инфлюенс-маркетинг как инструмент продвижения бизнеса
• Личный бренд чиновника в соцсетях
• YouTube 2024: алгоритмы, внутренняя кухня. Стратегия развития канала, секреты ранжирования видео.
• Видеоконтент для государственной/муниципальной структуры в 2024 году
• Новый закон о рекламе и маркировка в соцсетях для госструктур
• Нейросети для госструктуры. Пошаговая инструкция
• Работа с блогерами в государственной структуре
• Антикризисный PR в социальных сетях для государственной/муниципальной структуры
Это далеко не полный список тем, о которых пойдет речь на конференции.
Все спикеры – эксперты-практики в области продвижения в соцсетях.
Цель конференции: собрать всех, кто сегодня активно работает в соцсетях и поговорить о том, что сегодня наиболее эффективно, что в тренде, что приносит реальный результат, поделиться кейсами и разобрать их подробно (в том числе кейсы участников), а заодно всем познакомиться на нетворкинг-сессии, чтобы найти себе полезные контакты, подрядчиков, заказчиков и просто новых друзей.
Соцсети развиваются быстро, новые технологии продвижения в них тестируются каждый день. Никакие учебники не успевают за этими скоростями. Только живой обмен опытом с теми, кто сегодня активно работает и добивается результатов может принести вам действительно ценные знания и инструменты.
Место проведения: Московская международная высшая школа бизнеса МИРБИС
Подробная программа мероприятия опубликована на официальном сайте: https://eventimage.ru/konferentsii-i-treningi/social-media-fest/
По всем вопросам звоните по тел. (495) 540-52-76
Как вашей сети магазинов отвоевать себе еще большую долю рынка?
Уважаемые руководители и владельцы продуктовых магазинов и розничных сетей малого и среднего формата! Информируем вас об отраслевом мероприятии, которое журнал «Управление магазином» проведет 23-25 января 2024 больше
Как вашей сети магазинов отвоевать себе еще большую долю рынка?
Уважаемые руководители и владельцы продуктовых магазинов и розничных сетей малого и среднего формата! Информируем вас об отраслевом мероприятии, которое журнал «Управление магазином» проведет 23-25 января 2024 года в Москве.
• Школа директора магазина продуктов питания
Розничный рынок постоянно меняется. Конкуренция растет, а покупательная способность населения наоборот. Федеральные сети доминируют на рынке, выживая магазины малого и среднего формата. Маркетплейсы отнимают клиентов у традиционной розницы.
• Что делать ритейлерам в этой ситуации?
• Как поменять стратегию вашего розничного бизнеса?
• Как перестроить текущую работу и чему переобучить персонал?
• Как повысить продажи и прибыль в новых условиях?
Именно об этом расскажут на курсе ведущие российские эксперты в области ритейла: Екатерина Казаринова, Сергей Илюха, Елена Жданова и Тимур Асланов.
Курс пройдет 23-25 января в очном формате.
Участников ждет насыщенная 3х-дневная программа, включающая важнейшие темы:
- где брать покупателей и как увеличить их количество,
- как продвигать магазин в соцсетях,
- как получать максимум выгоды от работы с поставщиками,
- как оптимизировать выкладку товара,
- как сделать управление ассортиментом современным и эффективным
- как выживать в конкурентной среде в турбулентные времена,
- как привлекать и удерживать платежеспособных покупателей магазина,
- как работать с негативными комментариями о магазине в сети,
- как мотивировать персонал в трудный период и т.д.
Курс предполагает максимально комфортную обстановку – ограниченный состав обучающихся, максимум времени каждой теме, возможность каждому спикеру задать вопросы по своей ситуации и разобрать свои кейсы.
Курс «Школа директора магазина продуктов питания» рассчитан не на новичков, а на активно работающих практиков. Мы не будем рассматривать азы из учебников, мы поделимся реальными инструментами, кейсами и методиками, обсудим, как вам сделать рывок и улучшить результаты работы вашего магазина, как сделать ваш бизнес более прибыльным.
Место проведения: Московская международная высшая школа бизнеса МИРБИС
Подробная программа мероприятия опубликована на официальном сайте: https://eventimage.ru/konferentsii-i-treningi/retrail/
По всем вопросам звоните по тел. (495) 540-52-76
«Школа директора магазина хозтоваров и DIY» от журнала «Управление магазином»
Уважаемые владельцы и руководители магазинов хозяйственных товаров! Информируем вас об отраслевом мероприятии, которое журнал «Управление магазином» проведет 23-25 января 2024 года в Москве. больше
•
«Школа директора магазина хозтоваров и DIY» от журнала «Управление магазином»
Уважаемые владельцы и руководители магазинов хозяйственных товаров! Информируем вас об отраслевом мероприятии, которое журнал «Управление магазином» проведет 23-25 января 2024 года в Москве.
• Школа директора магазина хозтоваров и DIY
Розничный рынок постоянно меняется. Конкуренция растет, а покупательная способность населения наоборот. Федеральные сети доминируют на рынке, выживая магазины малого и среднего формата. Маркетплейсы отнимают клиентов у традиционной розницы.
• Что делать ритейлерам в этой ситуации?
• Как поменять стратегию вашего розничного бизнеса?
• Как перестроить текущую работу и чему переобучить персонал?
• Как повысить продажи и прибыль в новых условиях?
Именно об этом расскажут на курсе ведущие российские эксперты в области ритейла: Екатерина Казаринова, Елена Жданова, Константин Цивин и Тимур Асланов.
Курс пройдет 23-25 января в очном формате.
Участников ждет насыщенная 3х-дневная программа, включающая важнейшие темы:
- где брать покупателей и как увеличить их количество,
- как продвигать магазин в соцсетях,
- как получать максимум выгоды от работы с поставщиками,
- как оптимизировать выкладку товара,
- как сделать управление ассортиментом современным и эффективным
- как выживать в конкурентной среде в турбулентные времена,
- как привлекать и удерживать платежеспособных покупателей магазина,
- как работать с негативными комментариями о магазине в сети,
- как мотивировать персонал в трудный период и т.д.
Курс предполагает максимально комфортную обстановку – ограниченный состав обучающихся, максимум времени каждой теме, возможность каждому спикеру задать вопросы по своей ситуации и разобрать свои кейсы.
Курс «Школа директора магазина хозтоваров и DIY» рассчитан не на новичков, а на активно работающих практиков. Мы не будем рассматривать азы из учебников, мы поделимся реальными инструментами, кейсами и методиками, обсудим, как вам сделать рывок и улучшить результаты работы вашего магазина, как сделать ваш бизнес более прибыльным.
Место проведения: Московская международная высшая школа бизнеса МИРБИС
Подробная программа мероприятия опубликована на официальном сайте: https://eventimage.ru/konferentsii-i-treningi/direktor-magazina-diy/
По всем вопросам звоните по тел. (495) 540-52-76
Правительство вывело из-под исключения закона об алкогольной продукции алкогольное мороженое и содержащие спирт взбитые замороженные десерты, узнал ТАСС. Теперь их продажа детям, а также сбыт без лицензии запрещены. далее
Правительство вывело из-под исключения закона об алкогольной продукции алкогольное мороженое и содержащие спирт взбитые замороженные десерты, узнал ТАСС. Теперь их продажа детям, а также сбыт без лицензии запрещены.
Алкогольное мороженое в России приравняли к алкогольным напиткам и запретили продавать несовершеннолетним, следует из распоряжения правительства, с которым ознакомился ТАСС.
Как отмечает агентство, с 2012 года пищевая продукция с содержанием этилового спирта более 0,5% относится к алкогольной. На ее производство, хранение, поставки и розничную продажу необходима лицензия, а продавать такую продукцию несовершеннолетним запрещено.
Но в списке были исключения: товары, которые не считаются алкогольными, хотя в них содержится спирт. «В этот перечень входило и алкогольное мороженое, а также содержащие спирт взбитые замороженные десерты <…>. Теперь они исключены из списка», — передает ТАСС содержание документа.
В ноябре Минфин разработал проект распоряжения, которым предложил ограничить предельное содержание этилового спирта в мороженом и замороженных десертах. Согласно документу, крепость алкогольного мороженого не должна превышать 1,2% по аналогии с квасом. Как указали в министерстве, сейчас крепость замороженных десертов может достигать 7—10%. Там подчеркнули, что распространение мороженого с содержанием этилового спирта не ограничено и оно может продаваться несовершеннолетним.
Ввести ограничения на продажу мороженого с алкоголем в начале ноября попросило федеральный Минфин министерство экономического развития и внешних связей Амурской области. Поводом стали планы местных компаний открыть в регионе палатки для торговли мороженым с алкоголем крепостью от 1,5% до 6%. В Росалкогольтабакконтроле инициативу поддержали.
По данным Росстата, в 2021 году объем производства мороженого в России составил 527,2 тыс. т, в 2022-м — 468 тыс. т. Производство в первом квартале 2023 года составило 99 тыс. т, во втором квартале оно увеличилось до 188 тыс. т, сообщили в августе аналитики государственной системы маркировки «Честный знак».
Один из основных производителей молочных продуктов в России, американская PepsiCo, оптимизирует портфель активов. Компания может продать одну из площадок в Краснодарском крае мощностью 180 тонн сырья в сутки «Агрокомплексу» экс-главы Минсельхоза Александра Ткачева. Покупателю сделка позволит увеличить долю собственной переработки, снизив зависимость от спроса сторонних заводов. Связанная с Агрокомплексом им. Н. И. Ткачева структура планирует приобрести у PepsiCo молочный завод в станице Медведовской Краснодарского края, сообщил источник “Ъ”, знающий о сделке. Объявление о продаже соответствующего неназванного актива летом появилось на отраслевых ресурсах. Там сказано, что завод выпускал творог и плавленый сыр, проектная мощность — 180 тонн сырого молока в сутки. Летом предприятие должно быть законсервировано для передачи новым владельцам. А в декабре, следует из ЕГРЮЛ, в этом районе создано ООО «Медведовский молочный завод», где 70% владеет Виталий Пшеничный, экс-директор входящих в «Агрокомплекс» ООО «МК... далее
Один из основных производителей молочных продуктов в России, американская PepsiCo, оптимизирует портфель активов. Компания может продать одну из площадок в Краснодарском крае мощностью 180 тонн сырья в сутки «Агрокомплексу» экс-главы Минсельхоза Александра Ткачева. Покупателю сделка позволит увеличить долю собственной переработки, снизив зависимость от спроса сторонних заводов.
Связанная с Агрокомплексом им. Н. И. Ткачева структура планирует приобрести у PepsiCo молочный завод в станице Медведовской Краснодарского края, сообщил источник “Ъ”, знающий о сделке. Объявление о продаже соответствующего неназванного актива летом появилось на отраслевых ресурсах. Там сказано, что завод выпускал творог и плавленый сыр, проектная мощность — 180 тонн сырого молока в сутки. Летом предприятие должно быть законсервировано для передачи новым владельцам. А в декабре, следует из ЕГРЮЛ, в этом районе создано ООО «Медведовский молочный завод», где 70% владеет Виталий Пшеничный, экс-директор входящих в «Агрокомплекс» ООО «МК "Жуковский"» и ООО «МК "Шкуринский"». В PepsiCo от комментариев отказались, в «Агрокомплексе» “Ъ” не ответили.
Американская PepsiCo — один из основных производителей молочных продуктов в России. Портфель брендов включает марки «Домик в деревне», «Чудо», «Веселый молочник». В отчете АО «Вимм-Билль-Данн» (ВБД), которое управляет молочными активами компании, на конец 2022 года было указано 14 производственных подразделений. Объем выпуска молочной продукции ВБД за прошлый год снизился на 8,7%, до 940,7 тыс. тонн, выручка компании выросла до 117,17 млрд руб. против 107,79 млрд руб. годом ранее.
«Агрокомплекс» экс-главы Минсельхоза Александра Ткачева занимает второе место в России по производству сырого молока после ГК «Эконива», также выпускает мясо, сахар, колбасы, полуфабрикаты и т. д. В 2022 году, сказано в отчете «Агрокомплекса», фермы холдинга выпустили 324 тыс. тонн сырого молока, а молочный завод переработал 24,83 тыс. тонн сырья. Сегодня, следует из данных на сайте «Агрокомплекса», холдинг управляет площадкой мощностью 500 тонн сырья в сутки, где выпускает линейку молочных продуктов, а также заводом по производству сыров.
Гендиректор Streda Consulting Алексей Груздев говорит, что объемы по выпускаемым на площадке в Медведовской видам продукции, видимо, стали несущественными в масштабах PepsiCo или были перераспределены на другие предприятия, в том числе на соседний Тимашевский молочный комбинат мощностью более 600 тонн молока в сутки.
По его словам, ценность продаваемого актива будет зависеть от состава и состояния оборудования, и, скорее всего, покупателю потребуются вложения в модернизацию. Как отмечает господин Груздев, «Агрокомплекс» занимает существенную долю рынка на юге страны и выпускает широкую линейку молочных продуктов, но, возможно, в каких-то сегментах спрос превышает возможности, и холдинг решил их расширить или запустить новые продукты.
Владелец производителя и переработчика молока ГК «Кабош» Дмитрий Матвеев говорит, что профицит сырого молока на рынке Краснодарского края ограничивает доходность для владельцев молочных ферм, поэтому логично, что крупные игроки стремятся наращивать собственную переработку. По его словам, это в том числе позволяет не зависеть от меняющегося спроса сторонних молочных заводов на сырье. Как рассказывал гендиректор «Союзмолока» Артем Белов, в первой половине 2023 года из-за снижения спроса закупочные цены на сырое молоко упали на 20—25%, ситуация начала восстанавливаться в июне с ростом реальных доходов населения. В секторе переработки, отмечают в «Союзмолоке», на игроков влияет рост себестоимости из-за ослабления курса рубля и увеличения ключевой ставки. А торговые сети неохотно согласовывают увеличение отпускных цен, что хоть и поддерживает спрос, но негативно сказывается на устойчивости поставщиков, указывали в союзе.
По данным ритейл-аудита NielsenIQ, за год, до октября 2023 года, продажи молочной продукции в онлайн- и офлайн-каналах выросли на 4,7% в упаковках и на 8,9% в деньгах к аналогичному периоду годом ранее.
Роспотребнадзор предлагает скорректировать правила выкладки молочной продукции. В частности, добавить цветовую дифференциацию для таких товаров на полках магазинов. Например, выделять на ценнике зеленым цветом продуты без заменителей молочного жира. А товары, где его заменили, продавать с оранжевыми ценниками. Об этом сказано в документах Роспотребнадзора. Общественники поддержали намерение службы: людям будет легче отделить одни товары от других. Хотя в Союзе потребителей допустили, что молочку, в которой жиры заменили, будут покупать реже. До и после Роспотребнадзор считает, что в РФ следует изменить выкладку молочной продукции без заменителей молочного жира и с его аналогами — растительными жирами (например, пальмовым маслом). Такие товары следует дополнительно разделять визуально, уверен регулятор, это можно делать несколькими путями. Основная идея — не смешивать разные товары между собой на одной полке. Роспотребнадзор подготовил изменения в документ службы, которым она руководствуется при проверках... далее
Роспотребнадзор предлагает скорректировать правила выкладки молочной продукции. В частности, добавить цветовую дифференциацию для таких товаров на полках магазинов. Например, выделять на ценнике зеленым цветом продуты без заменителей молочного жира. А товары, где его заменили, продавать с оранжевыми ценниками. Об этом сказано в документах Роспотребнадзора. Общественники поддержали намерение службы: людям будет легче отделить одни товары от других. Хотя в Союзе потребителей допустили, что молочку, в которой жиры заменили, будут покупать реже.
До и после
Роспотребнадзор считает, что в РФ следует изменить выкладку молочной продукции без заменителей молочного жира и с его аналогами — растительными жирами (например, пальмовым маслом). Такие товары следует дополнительно разделять визуально, уверен регулятор, это можно делать несколькими путями. Основная идея — не смешивать разные товары между собой на одной полке. Роспотребнадзор подготовил изменения в документ службы, которым она руководствуется при проверках торговли. «Известия» ознакомились с ним.
В частности, служба уверена, что торговцам следует использовать цветовую дифференциацию при оформлении ценников. В качестве примера Роспотребнадзор предлагает для молочки без заменителей жиров использовать зеленый цвет. Если же в продукции есть растительные элементы, то ценник следует сделать оранжевым. Более того, Роспотребнадзор предлагает использовать крупные полочные разделители, на которых будет написано, какая конкретно продукция находится на полках.
Есть также вариант с новой выкладкой продуктов: верхние и средние полки могут быть с молочными товарами, а на нижнем отделении — те, в которых заменили жиры. Максимальное разделение может быть, если один вид молочки поставить в закрывающийся холодильник, а другой оставить на открытой витрине. Такой способ также есть в списке Роспотребнадзора.
В службе «Известиям» не предоставили дополнительных комментариев. В Минпромторге сказали, что не получали проект на согласование. Пока Роспотребнадзор направил документ на согласование в Аналитический центр при правительстве. Там отметили, что инициатива уже поступила на рассмотрение в рабочую группу по регуляторной гильотине «Торговля и защита прав потребителей». Экспертное сообщество может оценить документ уже на этой неделе, выяснили «Известия».
Чтобы не ошибиться
Сейчас действует общая норма выкладки молочной продукции, ее зафиксировали в «Правилах продажи товаров по договору розничной купли-продажи», сказал «Известиям» источник в отрасли. В документе сказано, что продукты с заменителем молочного жира и без него следует визуально отделять, а чистую молочку нужно сопровождать надписью: «Продукты без заменителя молочного жира». Но в документах пока нет более четкого указания на то, как именно это стоит делать, какие способы допустимы, уточнил собеседник издания.
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев сказал «Известиям», что уже существуют требования, которые позволяют отделить на полке продукцию с заменителями молочного жира, проинформировать потребителя визуально, с помощью надписи.
— Практика показывает, что действующие инструменты достаточны, а информация понятна для потребителя, — отметил эксперт.
Глава Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов отрицательно оценил предложения Роспотребнадзора: в случае необходимости выделение продукции цветом могут делать сами производители. Эксперт счел, что регулятору не стоит ограничивать торговлю подобными правилами. У розничных сетей есть разные виды ценников, включая электронные, которые регулирование позволяет использовать. Тогда как предложения службы только ограничат розницу. Тем более что в первую очередь потребители ориентируются на цену продукции, подчеркнул Андрей Карпов.
Впрочем, сами производители одобряют предложение властей. Союзмолоко в целом поддерживает проект изменений Роспотребнадзора, отметили в организации. Там пояснили, что сейчас розничная торговля существует в правовом вакууме: детально неясно, как именно следует размещать на полке молоко и молочные продукты. Более того, в организации уверены, что в проекте надо уточнить: нельзя размещать на одной полке с молочкой продукты, которые к ней не относятся. В противном случае некоторые товары будут мимикрировать под молочные и вводить потребителя в заблуждение. Например, это могут быть веганские сыры или растительные напитки без животных ингредиентов.
Маркетинговые уловки производителей и не всегда корректная выкладка товаров в магазинах способны ввести покупателей в заблуждение, спровоцировать их приобрести продукты с заменителями молочного жира, сказал «Известиям» глава Общественной потребительской инициативы Олег Павлов. Поэтому дополнительные визуальные ориентиры по выбору качественной и натуральной молочной продукции будут, безусловно, полезными для людей, уверен он.
Каких-либо дополнительных затрат для бизнеса вряд ли можно ожидать, поскольку большинство сетевых магазинов имеет достаточное количество пространства на полках и уже широко использует для ценников различную цветовую палитру, добавил эксперт.
Намерение Роспотребнадзора также поддержали в Союзе потребителей РФ. Это позволит людям реже покупать продукты с содержанием растительных масел, путая их с молочными и отдавая за них соответствующие деньги, сказал «Известиям» председатель организации Петр Шелищ. Хотя эти масла во много раз дешевле молочного жира, добавил он.
Нейросети в работе PR-специалиста, маркировка рекламы и пресс-релизы, тренды в пиаре на 2024 год
Об этом и о многом другом уже на следующей неделе расскажут спикеры на ежегодной конференции журнала "Пресс-служба" «НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ PR-РАБОТЫ-2023» 29 ноября – 1 декабря в больше
Нейросети в работе PR-специалиста, маркировка рекламы и пресс-релизы, тренды в пиаре на 2024 год
Об этом и о многом другом уже на следующей неделе расскажут спикеры на ежегодной конференции журнала "Пресс-служба" «НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ PR-РАБОТЫ-2023» 29 ноября – 1 декабря в Москве.
Почему стоит посетить конференцию:
• Более 30 спикеров – ведущих российских экспертов в области связей с общественностью.
• 150 участников со всей России: нетворкинг и обмен опытом.
• Самые актуальные кейсы и разбор ситуаций участников.
• Очень классная мотивирующая атмосфера.
• Два параллельных потока докладов – «PR в бизнесе» и «PR в госструктурах»
О чем расскажут спикеры:
– Актуальные тренды в сфере коммуникаций на 2024 год.
– Что делать в социальных сетях в 2024 году: на каких площадках работать и как привлекать аудиторию.
– Как использовать нейросети в работе пиарщика: пошаговая инструкция.
– Как новый закон о рекламе изменил работу PR-специалистов.
– Как разработать коммуникационную стратегию на 2024 год.
– Как работать в Ютьюбе и получать там максимальные охваты.
– Как строить кризисные коммуникации в госструктурах и бизнесе.
– Как сделать внутренние коммуникации максимально эффективными
– Как вести PR без бюджета.
– Как защищать репутацию в сети и удалять негатив из поисковой выдачи.
– Как работать с инфоповодами в госструктурах и в бизнесе.
– Как решать проблемы коммуникаций в госсекторе и что делать в госпабликах.
– О чем бизнесу писать в соцсетях.
– Как использовать нейросети в PR-работе и т.д.
Приезжайте! Давайте знакомиться, общаться, обмениваться опытом. За три дня конференции вы пройдете не только мощный экспресс-курс актуализации знаний, но и получите огромный энергетический заряд и мотивацию к новым профессиональным победам.
Подробная программа конференции и регистрация тут: https://clck.ru/36CuFj
по всем вопросам звоните по тел. (495) 540-52-76
Российские производители молочной продукции ведут переговоры о начале поставок продукции в Гонконг. Среди них — «Эконива» и «Молинвест», сообщили источники «Ведомостей». далее
Российские производители молочной продукции ведут переговоры о начале поставок продукции в Гонконг. Среди них — «Эконива» и «Молинвест», сообщили источники «Ведомостей».
Представитель «Эконивы» подтвердил эту информацию и добавил, что речь идет о поставках пастеризованного питьевого молока. Объемы планируемого экспорта он не уточнил. Представители «Молинвеста» на запрос журналистов не ответили.
Расширить рынок сбыта российских молочных компаний стало возможным после того, как Россельхознадзор в октябре согласовал ветеринарный сертификат на отечественную продукцию с местными властями. Данный рынок представляется очень интересным, поскольку в Гонконге практически отсутствует собственное производство молочной продукции, отметил представитель Союзмолока Роман Чубак.
Господин Чубак также сообщил, что большую часть рынка Гонконка занимает сухое молоко, в денежном выражении в 2022 году — $512,5 млн или 37 000 т в натуральном выражении. На питьевое молоко и сливки приходилось $123,4 млн, или 96 000 т, а также на сыры — $105,6 млн, или 16 100 т. Он отмечает, что наибольшие перспективы у российских производителей видятся в сегменте сухого молока, однако там придется конкурировать с крупными поставщиками из Китая и Новой Зеландии.
С 1 января 2024 года правительство будет компенсировать затраты на транспортировку молочной продукции в полном объеме. До этого оно компенсировало только четверть таких затрат.
По данным Минсельзоха, в 2022 году на экспорт было направлено 800 000 т молочной продукции. Годом ранее — 1 млн т. В этом году объем экспорта может превысить 1 млн т.
Приглашаем 15-16 февраля в Москву на XV международную аграрную конференцию ГДЕ МАРЖА 2024
Конференция "Где маржа 2024" состоится 15-16 февраля 2024 года в гостинице Рэдиссон Славянская в Москве. Ранняя регистрация со скидкой 15% действует до 1 ноября.
15-я Международная больше
Приглашаем 15-16 февраля в Москву на XV международную аграрную конференцию ГДЕ МАРЖА 2024
Конференция "Где маржа 2024" состоится 15-16 февраля 2024 года в гостинице Рэдиссон Славянская в Москве. Ранняя регистрация со скидкой 15% действует до 1 ноября.
15-я Международная Конференция сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора предназначена для руководителей агрохолдингов и независимых производителей сельскохозяйственной продукции, инвесторов в аграрные земельные и производственные активы, производителей материально-технических ресурсов, трейдеров и пищевых компаний, дилеров и дистрибуторов, финансистов, страховщиков, представителей органов государственного управления.
Конференцию проводит Институт конъюнктуры аграрного рынка при поддержке Союза сахаропроизводителей России. Мы надеемся, как и в предыдущие годы, создать максимально комфортную атмосферу для интенсивного обмена идеями и мнениями, установления новых плодотворных контактов в сфере агробизнеса!
В течение четырнадцати предыдущих лет «Где Маржа» зарекомендовала себя как крупнейшая дискуссионная площадка для аграрного бизнеса России и соседних стран. В феврале-2024, как и в предыдущие годы, основными чертами Конференции станут:
исключительно насыщенная и злободневная программа;
наиболее квалифицированные выступающие;
авторитетные спонсоры;
высокое представительство ведущих аграрных производителей и компаний агробизнеса;
представительство компаний и хозяйств на уровне их руководителей и собственников;
участие высокопоставленных государственных лиц.
Общая цель Конференции: предоставить возможность с.-х. товаропроизводителям, их коллегам по вертикальной цепочке поставок и представителям органов государственной власти обсудить проблемы и благоприятные возможности текущего хозяйственного года и более отдаленной перспективы. За время с проведения первой конференции земельный банк аграрников–участников конференции вырос с 2.7 до более чем 8.2 млн. га пашни. Мы гордимся тем, что в качестве одного из результатов проведения предыдущих конференций появилось множество новых партнерств, альянсов и в отечественный агробизнес осуществлены инвестиции на сотни миллионов долларов.
Как всегда, на Конференции 2024 г. предполагаются выступления:
Ведущих финансистов и инвесторов в аграрный сектор
Технологических лидеров отрасли
Представителей ведущих отечественных компаний агробизнеса
Высокопоставленных представителей органов государственного управления аграрным сектором
Форматы участия: В первый день работа будет продолжаться с 12:00 до 18:30 тематические семинары и круглые столы преимущественно для аграриев, рассчитанные, в целом, на аудиторию в 250 чел. Предполагается обсуждение самых злободневных проблем аграрной отрасли с участием аграриев, экспертов, представителей власти. Второй день пройдет в традиционном формате.
Формат оффлайн - личное присутствие. Формат онлайн - онлайн-трансляция для тех, кто не сможет к нам приехать.
В течение конференции к услугам участников – аналитики ИКАР, специалисты по отдельным вертикальным товарным рынкам – зерна, масличных, сахара, молока, мяса, овощей.
Среди зарегистрировавшихся участников в формате оффлайн ведущие российские и международные аграрные компании: ТД "Инвестпром-Опт", ТД Черкизово, ЮЗР1, Каменский элеватор, Группа Черкизово, Грейн Гейтс, КВС РУС, АДАМА РУС, Агрохолдинг Энергомера, Сингента, ПаритетАгро, Сарептская мельница, Просеково, Саммит Агро, Русагро-Закупки, Порт Транзит Экспедирование, Меркурий (SEUS - Export Union), Русагро-Центр, ТД "Доминант", Сюкден (Россия), УК "Продимекс Агро", Астра-Волга и др.
Материалы предыдущих конференций.
Вопросы по организации Конференции можно задать: www.ikar.ru, тел.: +7-495-232-9007 (доб. 1979, секретарь) www@ikar.ru
Ежегодная конференция Агросферы ГДЕ МАРЖА © 2009-2024 ИКАР, тел: +7 (495) 232-90-07
Госкомитет ветеринарии и развития животноводства Узбекистана выдал разрешение бывшему российскому Danone — компании "Эйч энд Эн" (H&N) — на поставки в республику детского питания и продукции из молока, сообщил РИА Новости представитель комитета. далее
Госкомитет ветеринарии и развития животноводства Узбекистана выдал разрешение бывшему российскому Danone — компании "Эйч энд Эн" (H&N) — на поставки в республику детского питания и продукции из молока, сообщил РИА Новости представитель комитета.
"Предприятию H&N выдано разрешение на ввоз в Узбекистан детского питания и продукции из молока, произведенной в Российской Федерации", — сказал представитель комитета. Данное ведомство занимается допуском на рынок республики продукции животного происхождения.
В середине июля президент России Владимир Путин подписал указ, согласно которому доля АО "Данон Россия" перешла во временное управление Росимущества. В сентябре Danone была переименована в "Эйч энд Эн".
Danone присутствует в РФ с 1992 года. В середине октября прошлого года компания сообщила, что планирует передать контроль над производством молочных и растительных продуктов в стране, но в переходный период, который займет достаточно времени, будет работать как обычно.
В состав группы в России входит ряд заводов, расположенных, в частности, в Московской области, Петербурге, Татарстане, Самарской и Липецкой областях. В России Danone производит продукцию под такими брендами, как "Простоквашино", "АктиБио", Actimel, Alpro, "Растишка", "Тема", "Даниссимо", Danone, "Биобаланс", "Петмол", "Актуаль" и другие.
Альтернативное (растительное) молоко продолжает набирать популярность в России — его потребление во втором квартале выросло почти на четверть относительного аналогичного периода прошлого года, вместе с тем снижается и его стоимость, следует из данных исследовательской далее
Альтернативное (растительное) молоко продолжает набирать популярность в России — его потребление во втором квартале выросло почти на четверть относительного аналогичного периода прошлого года, вместе с тем снижается и его стоимость, следует из данных исследовательской компании NTech, имеющихся в распоряжении РИА Новости.
"В России растительное молоко — это пока всего лишь около 2% от коровьего молока, но оно является одним из самых быстрорастущих продуктов на рынке: потребление за последний год (II квартал 2023 к II кварталу 2022 года) выросло на 23% на фоне падения потребления традиционного молока на 5%", — говорится в исследовании.
Отмечается, что овсяное, ореховое и соевое оказались наиболее популярными типами такого молока в стране — суммарно на их долю приходится свыше 90% потребления.
"Растительное молоко подешевело за год на 16% (сильнее всего — соевое: на 26%), но продолжает оставаться существенно дороже традиционного молока", — добавляется в материалах. Так, например, стоимость обычного молока во втором квартале составила в среднем 74 рубля за литр против 75 рублей за аналогичный период прошлого года, соевого — 142 против 190 рублей.
Исследование также показало, что потребление альтернативного молока в Москве и Московской области на треть выше, чем в других регионах страны, а самым популярным является самый дорогой вид растительного молока — ореховое (на него приходится свыше 50% от затрат москвичей на альтернативное молоко, в то время как в других регионах — 37%).
Американская PepsiCo, один из ключевых производителей молочных продуктов в РФ, договорилась о производстве мороженого под брендом «Домик в деревне» с подмосковной «Чистой линией». Примеров выхода федеральных молочных брендов в категорию немного, зато спрос на мороженое в этом далее
Американская PepsiCo, один из ключевых производителей молочных продуктов в РФ, договорилась о производстве мороженого под брендом «Домик в деревне» с подмосковной «Чистой линией». Примеров выхода федеральных молочных брендов в категорию немного, зато спрос на мороженое в этом году может быть выше, чем в прошлом.
Крупный производитель мороженого «Чистая линия» договорился с входящим в PepsiCo «Вимм-Билль-Данн» о выпуске продукции под брендом «Домик в деревне», следует из данных Роспатента. Исключительная лицензия на право использования марки по этому классу в России «Чистой линии» предоставлена до 31 марта 2026 года.
«Домик в деревне» — один из ключевых местных брендов американской PepsiCo в категории молочных продуктов, а в категории мороженого ранее представлен не был. В 2022 году, по данным NielsenIQ, «Домик в деревне» занимал 17-е место по продажам в деньгах на рынке товаров повседневного спроса (FMCG), а среди молочных продуктов был вторым после «Простоквашино» (Danone).
Пломбир «Домик в деревне» с разными вкусами в вафельном стаканчике уже продается, в частности, в онлайн-гипермаркете «Vprok.Ru Перекресток» по 94,9 руб. без учета скидки в 26%.
Продукт представлен в одной ценовой категории с пломбиром «Чистая линия» (99,9 руб. без скидки) и стоит дороже, чем марки конкурентов «Коровка из Кореновки» (ГК «Ренна») и «Золотой стандарт» (Unilever). В PepsiCo и «Чистой линии» комментарии не предоставили.
Подмосковная «Чистая линия» в 2022 году выпустила 22 тыс. тонн мороженого, заняв седьмое место среди основных производителей, следует из рейтинга Milknews, Streda Consulting, «Союзмолоко» и Союза мороженщиков. Общее производство мороженого в России за 2022 год сократилось на 11,1%, до 468 тыс. тонн год к году.
Владелец бренд-агентства Kaufman Станислав Кауфман отмечает, что партнерство позволит PepsiCo расширить представленность бренда за счет новой категории, а «Чистой линии» — дополнить портфель уже популярной маркой.
По его словам, скорее всего, право пользования брендом оплачивается фиксированным роялти, так как для PepsiCo основное значение должен иметь эффект от запуска нового продукта на продажи всего ассортимента «Домик в деревне».
Гендиректор Streda Consulting Алексей Груздев предупреждает, что мороженое — продукт, для которого характерен импульсивный спрос и высокая сезонность и, соответственно, специфика в дистрибуции и продвижении. Для производителей молочной продукции эта категория всегда была сложной, потому на рынке мороженого доминируют специализированные игроки, говорит эксперт. Примерами успешного выхода федеральных марок в категорию он называет «Село зеленое» и «Свитлогорье», добавляя, что попытки предпринимали и другие.
В начале этого лета, как сообщал NielsenIQ, продажи почти всех основных сезонных категорий оказались сильнее, чем в 2022 году. Продажи мороженого в натуральном выражении за первые три недели июня выросли год к году на 15,2% и в абсолютном выражении превысили уровень 2021 года, когда отмечалась серия температурных рекордов и высокий спрос.
В прошлом году из-за удорожания импортных ингредиентов и материалов в связи с девальвацией рубля себестоимость мороженого выросла на 30—40% и производители в апреле начали повышать отпускные цены, говорила заместитель гендиректора Союза мороженщиков Наталья Уткина. Сегодня существенных рисков для участников рынка она не видит. Как отмечает госпожа Уткина, цены на сырое молоко в РФ снижаются, а сезон высокого спроса на мороженое близок к завершению.
Правительство РФ приняло постановление, которое повышает до 100% с 25% компенсацию расходов на транспортировку молочной продукции на экспорт. Документ, подписанный 1 августа 2023 года, опубликован на официальном портале правовой информации. Приоритетными для транспортировки далее
Правительство РФ приняло постановление, которое повышает до 100% с 25% компенсацию расходов на транспортировку молочной продукции на экспорт. Документ, подписанный 1 августа 2023 года, опубликован на официальном портале правовой информации. Приоритетными для транспортировки определены молоко, сливки, сыворотка, сливочное масло и сыры.
Как сообщает Минсельхоз РФ, решение продиктовано ростом образовавшихся на перерабатывающих предприятиях запасов молочной продукции длительного хранения, что приводит к снижению закупочной цены у производителей молока. Стимулирование транспортировки позволит избежать негативных тенденций на внутреннем рынке, считает ведомство.
Как заявил журналистам генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов, в настоящее время молочная отрасль РФ вступает в новый этап развития - экспортоориентированный. "Сегодня большое количество компаний активно налаживает поставки на внешние рынки, ранее закрытые для России. Причем это не традиционные для нас партнеры из стран СНГ, а государства Африки, Азии, Ближнего Востока, - сказал Белов. - Главным барьером для более интенсивного развития экспорта всегда оставалась логистика, которая была очень дорогой и делала неконкурентоспособной российскую молочную продукцию".
Белов считает, что благодаря новому виду поддержки российские предприятия могут получить преимущество на внешних рынках, что важно в момент выхода на новые рынки. При этом он подчеркнул, что "крайне важно обеспечить финансирование нового инструмента поддержки".
В 2022 году РФ экспортировала молочной продукции на $500 млн.
Минсельхоз напоминает, что механизм компенсационных выплат экспортерам был установлен в 2017 году. Ставка возмещения для всех экспортёров, отобранных министерством на конкурсной, основе была одинаковой и составляла 25% от логистических затрат всеми видами транспорта от места отгрузки до конечного получателя. В 2023 году общий объем компенсаций составил 11 млрд рублей.
Уже на следующей неделе – 16-18 августа – в Москве стартует большая трехдневная конференция «SMM-ПРОРЫВ-2023» о продвижении в социальных сетях, о digital PR и маркетинге.
Обсудим всё, что сегодня актуально в этой сфере:
? Как работают инструменты и площадки, где брать больше
Уже на следующей неделе – 16-18 августа – в Москве стартует большая трехдневная конференция «SMM-ПРОРЫВ-2023» о продвижении в социальных сетях, о digital PR и маркетинге.
Обсудим всё, что сегодня актуально в этой сфере:
? Как работают инструменты и площадки, где брать охваты, лайки и репосты.
? Как наращивать подписчиков и вовлекать их.
? Как продавать через соцсети.
Программа – огонь. Темы мегаактуальные. Контент суперполезный.
✔ Визуальный контент в соцсетях для построения репутации и успешного продвижения
✔ TenChat: возможности соцсети и стратегии продвижения
✔ 15 работающих лайфхаков для написания постов
✔ Продающий сторителлинг. Как применять сторителлинг в бизнесе, чтобы повышать продажи с помощью контента
✔ Как создавать успешные сообщества ВКонтакте: секреты алгоритмов и контента
✔ От наноинфлюенсеров до нейроблогеров: тренды маркетинга влияния на 2023 год
✔ Особенности SMM-дизайна
✔ Как вывести коммерческое видео в ТОП YouTube и набрать 1 миллион просмотров
✔ Вертикальные видео в 2023: роль в SMM и польза для бизнеса и личного бренда
✔ Новая жизнь блогеров. Формула успеха в эпоху информационных войн, гиперрегулирования и нейротехнологий
✔ Продвижение личного бренда через видео
✔ Нейросети для SMM-работы: набор практических советов
✔ Переупаковка PR-контента для соцсетей: как адаптировать классические релизы, колонки, интервью и исследования под SMM
✔ Стратегия комьюнити менеджмента – как превратить сообщество в эффективный инструмент
✔ Как блог спасет ваш персональный бренд
✔ Как продвигать что угодно в Telegram?
✔ UGC - новая нефть для маркетолога
✔ Как продвигать контент в соцсетях, чтобы привлечь читателей и новых клиентов
✔ Как придумать вирусную идею для соцсетей
Выступят 19 экспертов. Никакого инфобиза, все практикующие спецы, акулы сферы диджитал – Тимур Асланов, Павел Багрянцев, Ольга Берек, Дмитрий Бескромный, Мария Богословская, Марина Васильева, Ирина Гольмгрейн, Екатерина Городничева, Софья Гуревич, Анастасия Дунаева, Никита Завьялов, Надежда Кобина, Ольга Коле, Екатерина Лаврова, Юлия Магась, Дарья Свистунова, Татьяна Соколова, Анастасия Сухинина и Ренат Янбеков.
Будет организована нетворкинг-сессия, на которой вам помогут найти новые полезные контакты и новых друзей в профессиональном сообществе.
Место проведения: Московская международная высшая школа бизнеса МИРБИС
Осталась неделя до старта. Зайдите сегодня на сайт: https://clck.ru/34yFyE и отправьте заявку на участие.
По всем вопросам звоните по тел. (495) 540-52-76
Ряд молочных продуктов в России в июле этого года потеряли в цене относительно предшествующего месяца, сильнее всего подешевела сгущенка, сообщает оператор системы маркировки "Честный знак" — Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ). далее
Ряд молочных продуктов в России в июле этого года потеряли в цене относительно предшествующего месяца, сильнее всего подешевела сгущенка, сообщает оператор системы маркировки "Честный знак" — Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ).
Граждан предупредили, когда и насколько подорожают молочные продукты
"В июле (по сравнению с июнем — ред.) в России снизились цены на целый ряд видов молочной продукции… По данным системы, наибольшее снижение цен зафиксировано у сгущенного молока — на 2,86%, до уровня 272 рубля за литр", — подсчитали там.
Отмечается, что также подешевели пастеризованные сливки — на 1,3%, до 229 рублей за литр, пастеризованное молоко — на 1,4% до 72 рублей, кефир — на 1,2%, до 80 рублей. Мороженое же потеряло в цене 1,25%, до 633 рублей за килограмм, сыр — 1,19%, до 830 рублей за килограмм. Уменьшились цены также на ряженку, простоквашу, творог, сметану и ряд других молочных продуктов.
"Без изменений по итогам июля остались цены на ультрапастеризованное молоко, и йогурт. Вместе с тем выросла средняя стоимость айрана, пахты, кумыса. Наибольшее подорожание показало сухое молоко, его стоимость увеличилась на 8,46%, до 692 рублей за килограмм", — добавили в ЦРПТ.
Система цифровой маркировки была введена в России в 2019 году. Она распространяется на молочную продукцию, упакованную воду, лекарства, табак, обувь, товары легкой промышленности, шубы, духи, шины и фотоаппараты, электронные средства доставки никотина и жидкости для них. С 1 сентября в стране начнется внедрение обязательной маркировки пяти новых товарных категорий, среди них — биологически активные добавки (БАДы), антисептики, медизделия, безалкогольные напитки и соки, а также кресла-коляски.
Российские сыроделы, инвестировавшие в последние годы в расширение производства в расчете на рост популярности своей продукции, столкнулись с противоположной тенденцией. Из-за роста цен на фоне снижения доходов населения потребление сыров не поспевает за объемами производства далее
Российские сыроделы, инвестировавшие в последние годы в расширение производства в расчете на рост популярности своей продукции, столкнулись с противоположной тенденцией. Из-за роста цен на фоне снижения доходов населения потребление сыров не поспевает за объемами производства внутри страны. Участники рынка надеются, что возникший дисбаланс не будет долгосрочным и уже по итогам этого года спрос начнет увеличиваться за счет наращивания экспорта и выпуска продукции среднего ценового сегмента. Именно в этом секторе, как ожидают эксперты, усилится конкуренция среди крупных игроков.
По итогам 2023 года потребление твердых и полутвердых сыров в России вырастет на 5% год к году, но этот показатель будет ниже темпов прироста производства, говорится в прогнозе Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Первые признаки такой тенденции начались в прошлом году, по итогам которого, как следует из подсчетов Sreda Consulting, потребление сократилось на 1,2%. В то же время, по данным ассоциации «Союзмолоко» и Sreda Consulting, выпуск сыров в целом по рынку увеличился на 4,2%, до 682 тыс. тонн. За тот же период совокупный рост производства компаний из топ-20, на чью долю приходится более половины всей выпускаемой в стране продукции, составил 8,3% год к году, до 302 тыс. тонн.
Причина снижения потребления — в ценах на сыры, которые, по данным Sreda Consulting, за прошлый год увеличились в рознице на 20%.
«Наращивать производство приходилось на фоне инфляционных процессов и стагнации доходов населения»,— подтверждает гендиректор «Союзмолока» Артем Белов. Такая конъюнктура сохраняется и с начала этого года. Подорожанию способствует нестабильность курсов валют, так как часть ингредиентов и оборудования сыроделам приходится импортировать.
Рост производства внутри страны начался после введения Россией в 2014 году эмбарго на импорт ряда продуктов питания, в том числе сыров, из ЕС, США и других стран, как контрмеры в ответ на санкции этих стран в отношении РФ после присоединения Крыма. За последнее время крупные производители молока и агрохолдинги из других сегментов стали инвестировать в производство сыров, показывающее высокую доходность, отмечают в Россельхозбанке (РСХБ). В Минсельхозе добавили, что в первом полугодии 2023 года производство этой продукции увеличилось еще на 16,8% год к году, до 376 тыс. тонн.
В «Союзмолоке» объясняют увеличение объемов производства ростом числа инвестпроектов у компаний из топ-20, который по итогам 2022 года возглавили ЮКМП (39 тыс. тонн, или на 0,3% больше год к году), «Фудлэнд» (30,3 тыс. тонн, рост на 7,8%) и входящий в PepsiCo «Вимм Билль Данн» (23 тыс. тонн). Гендиректор «Фудлэнд» Максим Поляков говорит, что рост стал возможен за счет расширения ассортимента и диверсификации каналов сбыта. В то же время ряд компаний сократили производство за год — «Кабош» на 10%, до 5,4 тыс. тонн, «Молвест» на 8%, до 12,7 тыс. Владелец «Кабош» Дмитрий Матвеев объясняет снижение производства в 2022 году переходом на выпуск твердых сыров с длительным сроком созревания.
Опрошенные “Ъ” производители сыров также подтверждают снижение в 2022 году спроса на продукцию, но рассчитывают поддерживать его за счет продукции среднего ценового сегмента.
В сегменте массовой продукции в среднесрочной перспективе может быть рост доли крупных компаний, ожидает руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов. По его прогнозам, к 2030 году доля российских производителей на местном рынке составит 80% против нынешних 75%, а потребление сыров составит 9 кг на человека против существующих 7 кг.
Нивелировать возникший дисбаланс между спросом и предложением сыроделы, по их словам, планирует также за счет роста экспорта. По данным РСХБ, более половины всех вывозимых из страны сыров приходится на Казахстан, около 10% — на Узбекистан.
В 1-м полугодии хозяйства всех категорий РФ (сельхозпредприятия, фермеры, личные подсобные хозяйства) произвели 16,6 млн тонн сырого молока, что на 3,2% больше, чем за аналогичный период 2022 года, сообщает Минсельхоз со ссылкой на данные Росстата. далее
В 1-м полугодии хозяйства всех категорий РФ (сельхозпредприятия, фермеры, личные подсобные хозяйства) произвели 16,6 млн тонн сырого молока, что на 3,2% больше, чем за аналогичный период 2022 года, сообщает Минсельхоз со ссылкой на данные Росстата.
В январе-июне в сельхозорганизациях (кроме микропредприятий) в расчете на 1 корову надоено 4 062 кг молока. Это на 6,6% выше показателя 1-го полугодия 2022 года. "Прирост позволяет компенсировать сокращение поголовья крупного рогатого скота в частных подворьях и обеспечивать стабильную положительную динамику развития отрасли", - говорится в пресс-релизе.
По данным Росстата, в 2022 году производство молока в хозяйствах всех категорий составило 33 млн тонн, что на 2% больше, чем в 2021 году.