Во всех областях Украины проходит уборка ранних зерновых и зернобобовых культур, которая по состоянию на 30 июля проведена на площади 5,7 млн га (37% к прогнозу). При урожайности 42,7 ц/га намолочено почти 24,3 млн тонн (+10,2 млн тонн за неделю) зерна нового урожая. Об этом далее
Во всех областях Украины проходит уборка ранних зерновых и зернобобовых культур, которая по состоянию на 30 июля проведена на площади 5,7 млн га (37% к прогнозу). При урожайности 42,7 ц/га намолочено почти 24,3 млн тонн (+10,2 млн тонн за неделю) зерна нового урожая. Об этом сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
В частности, пшеница обмолочена на 3,8 млн га (55% к прогнозу), с которых при урожайности 44,5 ц/га намолочено 16,9 млн тонн. Ячмень убран на 1,671 млн га (68%), урожай при урожайности 41,1 ц/га составляет 6,863 млн тонн.
Сбор гороха к отчетной дате проведен на 180 тыс. га (77% к прогнозу), с которых при урожайности 22,5 ц/га намолочено 405 тыс. тонн. Закончили уборку гороха аграрии Донецкой, Луганской и Херсонской областей.
Отмечается, что в целом лидерами являются сельхозтоваропроизводители Херсонской области, которые убрали 90% площадей (704 тыс. га) зерновых и зернобобовых культур при урожайности 42,3 ц/га и намолотили почти 3 (2,974) млн тонн зерна.
Аграрии Николаевской области убрали зерновые с площади 671 тыс. га (74% к прогнозу) при урожайности 39,5 ц/га и намолотили 2,652 млн тонн зерна.
Более 1 млн тонн зерна намолотили аграрии Винницкой (1023 тыс. тонн), Днепропетровской (1969 тыс. тонн), Донецкой (1429 тыс. тонн), Запорожской (1727 тыс. тонн), Кировоградской (1575 тыс. тонн), Луганской (1176 тыс. тонн), Одесской (1905 тыс. тонн), Полтавской (1549 тыс. тонн) и Харьковской (1788 тыс. тонн) областей.
«Лидерами по урожайности зерновых являются сельхозтоваропроизводители Волыни, которые убрали 21% площадей при урожайности 61,1 ц/га. Выше 50 ц/га среднюю по области урожайность зерновых и зернобобовых культур имеют хозяйства Винницкой, Житомирской, Ивано-Франковской, Киевской, Львовской, Тернопольской, Хмельницкой и Черкасской областей», - сообщили в министерстве.
Кроме того, обмолот рапса проведен на площади 569 тыс. га (56% к прогнозу). При урожайности 26,1 ц/га намолочено почти 1,5 (1,484) млн тонн (+809 тыс. тонн за неделю) маслосемян. Закончили уборку рапса сельхозтоваропроизводители Херсонской и Полтавской областей, а самая высокая урожайность - в Черкасской (35,6 ц/га) и Хмельницкой (35,1 ц/га) областях.
Аналитики Еврокомиссии в июльском отчете повысили прогноз производства мягкой пшеницы в Евросоюзе в 2021/22 МГ до 127,7 млн тонн по сравнению со 125,8 млн тонн по предыдущей оценке, сообщает Nasdaq. далее
Аналитики Еврокомиссии в июльском отчете повысили прогноз производства мягкой пшеницы в Евросоюзе в 2021/22 МГ до 127,7 млн тонн по сравнению со 125,8 млн тонн по предыдущей оценке, сообщает Nasdaq.
Кроме того, ожидаемый урожай зерновой в ЕС в новом сезоне превысит результат 2020/21 МГ (117,2 млн тонн).
В то же время эксперты Еврокомиссии сохранили без изменений прогноз экспорта пшеницы из ЕС в 2021/22 МГ - на уровне 30 млн тонн, что, тем не менее, выше предварительного результата по итогам сезона-2020/21 (27 млн тонн).
Напомним, что новые полномочия Россельхознадзора закрепил Федеральный закон № 179, который вступит в силу с 1 января 2022 года. Правила ведения госреестра кормовых добавок содержатся в проекте постановления правительства, с которым можно ознакомиться на портале  далее
Напомним, что новые полномочия Россельхознадзора закрепил Федеральный закон № 179, который вступит в силу с 1 января 2022 года. Правила ведения госреестра кормовых добавок содержатся в проекте постановления правительства, с которым можно ознакомиться на портале regulation.gov.ru.
Как следует из проекта, государственный реестр кормовых добавок формируется и ведется в электронном виде. Каждой кормовой добавке присваивается уникальный регистрационный номер.
В реестре должна содержаться полная информация о зарегистрированной кормовой добавке: торговое наименование, способ ее применения, объем и масса, количественный и качественный состав действующих и вспомогательных веществ, срок годности и условия хранения. Также в реестр вносится информация о разработчике и производителе. Если кормовая добавка получена с применением ГМО, в реестр вносится номер свидетельства о госрегистрации модифицированного вещества.
«Сведения, содержащиеся в государственном реестре кормовых добавок, являются открытыми», – отмечено в документе.
Информация из госреестра может предоставляться по заявлению разработчика кормовой добавки либо другого уполномоченного лица. Выписки из реестра также будет выдавать Россельхознадзор.
Помимо правил ведения реестра в Минсельхозе подготовили порядок госрегистрации кормовых добавок. В частности, прописаны сроки этой процедуры. «Государственная регистрация кормовых добавок осуществляется в срок, не превышающий 45 рабочих дней со дня принятия Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору регистрационного досье», – указано в проекте.
Далее для проверки достоверности и правильности оформления регистрационного досье отводится 7 рабочих дней.
Президент Украины Владимир Зеленский подписал Закон «О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины относительно ставки налога на добавленную стоимость при налогообложении операций по поставке отдельных видов сельскохозяйственной продукции» №1600-ІХ, который Верховная Рада далее
Президент Украины Владимир Зеленский подписал Закон «О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины относительно ставки налога на добавленную стоимость при налогообложении операций по поставке отдельных видов сельскохозяйственной продукции» №1600-ІХ, который Верховная Рада приняла 1 июля.
Об этом сообщила пресс-служба Офиса Президента.
«Документ призван уменьшить риски от повышения цен на продукты питания, а также создать равные условия налогообложения НДС для сельскохозяйственных производителей и предприятий перерабатывающей отрасли», — говорится в сообщении.
Закон восстанавливает 20% ставку налога на добавленную стоимость при ввозе на территорию Украины крупного рогатого скота, свиней и овец, молока, ржи, овса, семян льна, масличных культур, сахарной свеклы.
В то же время остается ставка НДС в 14% при операциях по поставке пшеницы и ржи (меслин), ячменя, кукурузы, соевых бобов, рапсового или рапса, подсолнечника.
Документ вступает в силу со следующего дня после опубликования и применяется к налоговым периодам, начиная с первого числа месяца, следующего за месяцем опубликования этого закона.
Напомним, что Владимир Зеленский 22 июля 2021г. подписал Закон №1601-ІХ «О внесении изменений в некоторые законы Украины относительно усовершенствования правового регулирования страхования сельскохозяйственной продукции с государственной поддержкой», который Верховная Рада приняла 1 июля текущего года.
Новосибирские аграрии опережающими темпами ведут заготовку кормов – сенажа и сена для сельхозживотных уже заготовлено более 60% от запланированного объёма. Губернатор Андрей Травников проконтролировал ход заготовки кормов во время рабочей поездки в Венгеровский район. «Рямовское» занимается производством зерна, мяса, молока. Это передовое хозяйство района, активно инвестирующее в развитие. За последние пять лет инвестиции в основные фонды составили почти 250 миллионов рублей: построены и реконструированы здания, сооружения, приобретены сельхозтехника и оборудование. Только за первое полугодие этого года было закуплено 11 единиц техник. Глава района обсудил с работниками «Рямовского» ход кормозаготовительных работ. Механизаторы уверяют: урожай хороший, уже сегодня можно говорить не только о выполнении плана заготовки кормов, но и его превышении. По состоянию на 26 июля в «Рямовском» было заготовлено 2,2 тысячи тонн сена – 101 процент от плана. Урожайность – 17 центнеров с гектара. Сенажа – 4,3 тысячи тонн... далее
Новосибирские аграрии опережающими темпами ведут заготовку кормов – сенажа и сена для сельхозживотных уже заготовлено более 60% от запланированного объёма. Губернатор Андрей Травников проконтролировал ход заготовки кормов во время рабочей поездки в Венгеровский район.
«Рямовское» занимается производством зерна, мяса, молока. Это передовое хозяйство района, активно инвестирующее в развитие. За последние пять лет инвестиции в основные фонды составили почти 250 миллионов рублей: построены и реконструированы здания, сооружения, приобретены сельхозтехника и оборудование. Только за первое полугодие этого года было закуплено 11 единиц техник.
Глава района обсудил с работниками «Рямовского» ход кормозаготовительных работ. Механизаторы уверяют: урожай хороший, уже сегодня можно говорить не только о выполнении плана заготовки кормов, но и его превышении. По состоянию на 26 июля в «Рямовском» было заготовлено 2,2 тысячи тонн сена – 101 процент от плана. Урожайность – 17 центнеров с гектара. Сенажа – 4,3 тысячи тонн (36 процентов к плану), при урожайности 56 центнеров с га. Перед хозяйствами стоит задача не просто набрать необходимые на зиму объёмы, но и сформировать резервный запас кормов.
Сейчас на предприятии работает почти сто человек. Но хозяйство растёт, квалифицированных кадров не хватает, сообщил генеральный директор ЗАО «Рямовское» Валентин Михайлов. Решение вопроса подготовки кадров для сельхозпредприятий актуально и для всего Венгеровского района.
Отметим, что сегодня в Новосибирской области действует целый ряд разнообразных, разноуровневых инструментов, позволяющих решить данный вопрос.
Самый первый уровень — проекты по приобщению школьников к агарным наукам: агроклассы в сельских школах, проведение региональных этапов АгроНТИ и т.д. Действует сеть учебных заведений аграрного профиля, в том числе Новосибирский государственный аграрный университет — один из старейших и крупнейших ВУЗов Новосибирска, с мощной учебной и научной базой.
Следующий уровень — направление «Подготовка квалифицированных кадров для сельскохозяйственных товаропроизводителей, осуществляющих деятельность на сельских территориях» программы «Комплексное развитие сельских территорий в Новосибирской области», которая действует в регионе с 2020 года.
Основной механизм здесь – заключение хозяйствами договоров для обучения специалистов заданных компетенций. Как правило, на обучение хозяйства направляют тех ребят, которые проживают в сёлах, где расположено предприятие, уже знакомы с сельхозпроизводством, имеют прочную связь с селом, им гораздо проще вернуться туда после обучения.
Начиная с 2021 года, сельхозпроизводителю, оплатившему подготовку специалиста для своего предприятия, субсидируется 90 процентов затрат. Причём, в договоре можно указать, каким направлениям в учебной программе должно быть уделено особое внимание, в зависимости от специализации сельхозпредприятия.
Поддерживается в рамках программы и проведение производственной практики, стажировки будущих аграриев в хозяйствах. В 2021 году с помощью средств программы планируется обеспечить прохождение практики более чем для 300 студентов.
Кроме того, в целях совершенствования реализации целевого обучения на территории нашей области региональный минобр ежегодно устанавливает количество мест для областных исполнительных органов госвласти на целевое обучение на очередной учебный год. На 2021 год по направлению «Сельское хозяйство» объем подготовки специалистов с высшим образованием на основе договоров о целевом обучении составляет десять человек. В настоящее время квота закрыта за счёт поступивших заявок из Здвинского, Искитимского, Каргатского, Маслянинского и Тогучинского районов.
Ещё одно направление — повышение квалификации уже работающих специалистов сельскохозпредприятий осуществляется в рамках программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области». Ежегодно за счёт средств облбюджета проводится несколько потоков обучения для различных профессиональных групп специалистов: агрономов, зоотехников, ветеринаров, сотрудников кадровых и финансовых служб сельхозпредприятий.
Радий Хабиров сообщил, что несмотря ни на что, жители республики не останутся без хлеба.
В Башкирии лето этого года выдалось на редкость жарким и сухим. По информации главы региона, ожидаемый урожай зерновых вдвое меньше, чем было собрано в прошлом году. далее
Радий Хабиров сообщил, что несмотря ни на что, жители республики не останутся без хлеба.
В Башкирии лето этого года выдалось на редкость жарким и сухим. По информации главы региона, ожидаемый урожай зерновых вдвое меньше, чем было собрано в прошлом году.
В настоящее время Минсельхоз ожидает урожай в размере 2 млн т зерна. Уборочную кампанию уже начали, собрано 552 тыс. т зерна с 359 тыс. га полей. По урожайности озимых культур лидирует Чекмагушевский район, яровых — Кармаскалинский район. Лидерами по намолоту являются аграрии из Давлекановского и Илишевского районов.
В Туймазинском районе намолочено 7467 т пшеницы, 2628 т ржи, 250 т тритикале, 70 т рыжика, 248 т гороха, 222 т овса и 188 т ячменя.
Лидер молочного животноводства Удмуртии – СХПК «Колос» Вавожского района – приступил к реализации нового инвестиционного проекта. В 2020 году здесь в полную силу запустили первый крупный молочный комплекс на 1712 голов, позволивший республике выйти на производство молока в далее
Лидер молочного животноводства Удмуртии – СХПК «Колос» Вавожского района – приступил к реализации нового инвестиционного проекта. В 2020 году здесь в полную силу запустили первый крупный молочный комплекс на 1712 голов, позволивший республике выйти на производство молока в промышленных масштабах (24 часа в сутки). Сегодня по соседству развернулось новое масштабное строительство.
В СХПК «Колос» Вавожского района Удмуртии, не сбавляя темпов, строят второй крупный молочный комплекс, уже рассчитанный на содержание 2250 голов. По проекту он будет состоять из 6 корпусов – 4 молочно-товарных ферм на 400 голов каждый, родильного отделения на 450 голов и молочного блока, который также будет оснащен доильным залом промышленного типа «Карусель».
На строительную площадку строители заехали в мае 2021 года, на сегодня возведены несколько мощных каркасов будущих животноводческих помещений. Новая стройки кипит по соседству с первой мегафермой на 1712 голов, которую в полную силу запустили в хозяйстве в прошлом году. Оба больших молочных завода - а именно так можно назвать выросшие в чистом поле огромные здания - будут соединены между собой дорогой.
«Новый животноводческий объект строим за счет прибыли, которую уже получаем на первом комплексе – три коровника по 400 голов с силосными траншеями и кормовым центром обошлись нам в 500 тыс. руб. Рассчитываем, за пять лет новая стройка полностью окупится. Многие берут кредиты, мы же строим за счет собственных финансов. Если хочешь получить быструю отдачу, нужно делать все быстро. Затягивать сроки строительства очень экономически не выгодно. Чем быстрее построишь, тем быстрее объект начнет давать прибыль», - делится председатель СХПК «Колос» Владимир Красильников.
Первую мегаферму здесь построили за три года, вторую планируют за два, ориентировочная дата сдачи – декабрь 2022 года. В этом году стоит задача закончить родильное отделение, которое будет обслуживать оба комплекса. Задача-минимум – возвести молочный блок, чтобы завести тепло и в зимнее время вести монтаж. А также построить каркас двух коровников. Будет каркас, можно строить и зимой.
«Наращивать дойное стадо при нашем большом поголовье будет проще, часть животных будет переведена из старых ферм. Плюс к этому мы используем сексированное семя - это 98-99% гарантии, что будут рождаться телочки. На сегодня наше дойное стадо - 3500 голов. Год уйдет на то, чтобы на 100% заполнить второй крупный комплекс. При этом 12 тыс. голов КРС – это наш потолок», - заключил председатель.
Большие фермы – будущее молочного животноводства Удмуртии, уверен он. Так, с введением первого комплекса производство молока в хозяйстве увеличилось более чем на 20 т молока в день! В 2020 году он дал 10% прироста в валовых надоях по республике. Среднесуточный надой молока здесь доходил до 47 т, однако в последнее время из-за жары было зафиксировано небольшое снижение - до 40-41 т.
В мае 2012 года в ходе плановой выездной проверки в отношении ЗАО «Агрофирма «Южная» (Курская область) Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило ряд нарушений технического регламента ЕАЭС «О безопасности зерна» при реализации и декл далее
В мае 2012 года в ходе плановой выездной проверки в отношении ЗАО «Агрофирма «Южная» (Курская область) Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявило ряд нарушений технического регламента ЕАЭС «О безопасности зерна» при реализации и декларировании зерновой продукции.
Так, установлен факт выпуска в обращение 2 047,8 т зерна урожая 2020 года без оформления деклараций о соответствии.
Кроме того, ЗАО «Агрофирма «Южная» допустило недостоверное декларирование соответствия 15 партий зерна урожая 2020 года (47,8 тыс. т), которое не исследовалось на остаточные количества действующих веществ пестицидов, использованных при его производстве.
С начала года по данной причине Управлением Россельхознадзора прекращено действие 179 деклараций.
По результатам проверки в отношении ЗАО «Агрофирма «Южная» возбуждено административное производство по статьям 14.43 и 14.44 КоАП РФ. Материалы дела в отношении юридического лица были переданы в Арбитражный суд Курской области для рассмотрения и принятия решения.
Постановлениями Управления Россельхознадзора должностные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов.
В июле 2021 года Арбитражным судом вынесены решения о привлечении ЗАО «Агрофирма «Южная» к административной ответственности в виде штрафов на сумму 100 тыс. руб. На сегодняшний день постановления вступили в законную силу.
ЗАО «Агрофирма «Южная» также были выданы предписания об устранении нарушений при декларировании зерна. Действие 15 деклараций о соответствии прекращено.
Всего по предписаниям Управления Россельхознадзора отозвано 468 деклараций о соответствии, выданных на зерно, ещё 37 деклараций находятся в работе.
Отраслевое агентство Meatinfo сообщает, что в июне Бразилия получила $270,2 млн (около R$1,395 млрд) дохода от экспорта свинины. далее
Отраслевое агентство Meatinfo сообщает, что в июне Бразилия получила $270,2 млн (около R$1,395 млрд) дохода от экспорта свинины.
Июньский показатель на 36,5% превысил сальдо продаж за июнь прошлого года ($198 млн) и немногим уступает аналогичному показателю за март текущего года, когда бразильские поставщики отгрузили зарубежным контрагентам рекордные 109,2 тысячи тонн свинины в истории внешней торговли.
В июне 2021 года объем поставок свежей и переработанной бразильской свинины на мировой рынок составил 108,8 тысячи тонн — на 13,2% больше, чем в июне 2020 года.
Объем экспорта свинины за I полугодие 2021 года увеличился до 562,7 тысячи тонн и увеличился на 17,39% в годовом исчислении. Доход от внешних поставок этого вида мяса вырос до $1,349 млрд (+25,4%). Основная доля экспорта приходилась на Китай, который в июне закупил 58,8 тысячи тонн бразильской свинины — на 29,2% больше, чем в том же месяце прошлого года.
Специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай при проверке документов, подтверждающих качество и безопасность партии пшеницы (280 т), подготовленной ООО «Сибагро» (Алтайский край, с. Поспелиха) для вывоза с территории Российской далее
Специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай при проверке документов, подтверждающих качество и безопасность партии пшеницы (280 т), подготовленной ООО «Сибагро» (Алтайский край, с. Поспелиха) для вывоза с территории Российской Федерации в Республику Казахстан, выявлено нарушение прохождения процедуры подтверждения соответствия зерна требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности зерна».
Партия зерна сопровождалась декларацией о соответствии, заявителем которой является ООО «Сибагро». В соответствии с техническим регламентом, декларация о соответствии должна содержать сведения о проведенных исследованиях (испытаниях) и измерениях, сертификате системы менеджмента качества, а также документах, послуживших основанием для подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Декларация о соответствии на пшеницу урожая 2020 года массой 2000 т принята ООО «Сибагро» на основании протоколов испытаний, в которых отсутствуют испытания на предельно допустимые уровни содержания остаточного количества пестицидов, применяемых при выращивании и хранении зерна.
ООО «Сибагро» выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии. Виновному лицу направлено уведомление о составлении протокола об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.44 КоАП РФ.
На сегодняшний день, 30 июля, хозяйства и сельхозпредприятия региона заготовили 14 центнера кормовых единиц на условную голову скота, что составляет 48,5% от плана. далее
На сегодняшний день, 30 июля, хозяйства и сельхозпредприятия региона заготовили 14 центнера кормовых единиц на условную голову скота, что составляет 48,5% от плана.
Лидерами по кормозаготовке являются Шегарский (71,6%), Чаинский (70,1%) и Зырянский (69,4%) районы. Лидером по заготовке на одну условную голову выступает Кожевниковский район. Здесь заготовлено 22 центнера кормовых единиц на одну голову. Кожевниковский район также лидирует по заготовке сена и сенажа – 7,19 и 30,57 тысячи тонн соответственно.
«Темпы сенокоса в эти дни поддерживаются хорошие, – отметил заместитель начальника Департамента по социально-экономическому развитию села Томской области Александр Савенко.
– В текущем сезоне многие крестьянские (фермерские) хозяйства начали заготавливать сенаж в пленке. Сенаж, по сравнению с сеном, имеет более высокую питательную ценность – в нем больше протеина. Следовательно, заготовка собственного сенажа крестьянскими хозяйствами даст лучшую продуктивность животных».
Всего на сегодняшний день животноводческие хозяйства Томской области заготовили 38,4 тысячи тонн сена и 113,6 тысячи тонн сенажа.
В Советском городском округе Ставропольского края завершилась уборка зерновых культур. Местные аграрии приступили к заготовке силоса. Также земледельцы округа подготавливают почву под урожай 2022 года и приступают к подготовке семян. далее
В Советском городском округе Ставропольского края завершилась уборка зерновых культур. Местные аграрии приступили к заготовке силоса. Также земледельцы округа подготавливают почву под урожай 2022 года и приступают к подготовке семян.
Специалистами районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю завершена работа по апробации и регистрации сортовых посевов. Все посевы пригодны для использования урожая на семенные цели. Кроме того, районный отдел ведёт проверку образцов семян на жизнеспособность и посевные качества, проводит фитоэкспертизу семенного материала. Для этих целей отдел имеет всё необходимое оборудование.
Россельхознадзор разрешил ввоз кормов для животных с трех предприятий Германии, а также расширил перечень номенклатуры, разрешенной к ввозу с других предприятий. Об этом говорится в сообщении ведомства. далее
Россельхознадзор разрешил ввоз кормов для животных с трех предприятий Германии, а также расширил перечень номенклатуры, разрешенной к ввозу с других предприятий. Об этом говорится в сообщении ведомства.
"Россельхознадзор расширяет размещенный ранее список зарубежных предприятий, которым на три месяца разрешается ввоз в Россию кормовой продукции. Перечень пополняется тремя немецкими производителями кормов для грызунов и птиц: компанией Mealberry (торговые марки Amigo, San, Verde, PET) и двумя заводами Vitakraft pet care", - отмечается в сообщении.
Кроме того, расширяется номенклатура функциональных и диетических кормов для домашних животных, которые могут ввозить немецкие предприятия Bosch Tiernahrung (торговая марка TM Best Choice), Landguth Heimtiernahrung (CORE 95, Landor) и Tiernahrung Deuerer (Brooksfield, Clan).
Как сообщили в Россельхознадзоре, поступающие в Россию подконтрольные товары будут подвергаться усиленному лабораторному мониторингу. Таким образом, на сегодняшний день возобновлена сертификация продукции 59 компаний: 36 производителей кормов и кормовых добавок из Германии, 17 производителей - из Нидерландов, 4 - из Испании и 2 - из Канады.
Ограничения на экспорт в Россию кормов и кормовых добавок из нескольких иностранных государств были введены Россельхознадзором из- за серьезного снижения уровня государственного контроля за продукцией, отправляемой в Россию.
Эксперты IGC прогнозируют самое высокое в истории мировое общее производство зерна (пшеницы и фуражного зерна) в 2021/22 МГ — 2 295 млн т, что на 3,7% больше по сравнению с 2020/21 МГ.
Эксперты IGC прогнозируют самое высокое в истории мировое общее производство зерна (пшеницы и фуражного зерна) в 2021/22 МГ — 2 295 млн т, что на 3,7% больше по сравнению с 2020/21 МГ.
Об этом сообщается в отчете IGC.
Отмечается, что прогноз повышен в основном благодаря резкому росту производства кукурузы на 74 млн т по сравнению с 2020/21 МГ до нового пика, а также рекордному росту производства пшеницы на 15 млн т.
По сравнению с прогнозами месяцем ранее прогноз общего мирового производства зерна (пшеницы и фуражного зерна) в 2021/22 МГ понижен на 6 млн т или 0,26% в основном из-за сокращения урожая в Северной Америке из-за засухи, в том числе пшеницы, ячменя и овса.
С учетом роста производства продовольствия (+12 млн т/год) и промышленного использования (+7 млн), но с наибольшим ростом производства кормов (+37 млн), мировое потребление, по прогнозам, вырастет на 3% и достигнет исторического максимума по сравнению с 2020/21 МГ.
Кроме того, прогноз потребления снижен на 4 млн по сравнению с прогнозом за прошлый месяц, в основном из-за более низких, чем прогнозировалось ранее, объемов потребления кормов, однако общий объем потребления все еще видится рекордно высоким — 2 295 млн т, что на 2,6% выше, чем в предыдущем году.
«Поскольку корректировка в сторону повышения для кукурузы лишь частично компенсирует сокращение для пшеницы и ячменя, мировые запасы на конец 2021/22 МГ будут на 3 млн т ниже прогноза за июнь (597 млн т), на уровне 594 млн, что почти не изменится по сравнению с прошлым годом», — говорится в отчете.
Прогноз мировой торговли аналитики IGC увеличили на 1 млн т по сравнению с июнем, до 419 млн (-2% г/г), в основном за счет увеличения объема поставок ячменя в Китай.
«Поскольку увеличение поставок в некоторые страны (особенно в Ближневосточную Азию) может не полностью компенсировать снижение объемов импорта Китаем (но они все еще остаются на исторически высоком уровне), общая мировая торговля зерном, по прогнозам, сократится на 7 млн т по сравнению с прошлым годом», — рассказали аналитики.
Напомним, что в своих промежуточных прогнозах аналитики повысили оценку производства зерновых и зернобобовых культур в Украине в 2021/22 МГ до 75,6 млн т. Данный показатель на 2% превышает июньскую оценку (73,8 млн т) и на 16% — результат урожая в 2020 г. (64,9 млн т).
Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» сообщает, что в понедельник, 26 июля, Инспекционный орган продовольственной безопасности правительства Армении отменил ограничения на ввоз свинины из России. далее
Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» сообщает, что в понедельник, 26 июля, Инспекционный орган продовольственной безопасности правительства Армении отменил ограничения на ввоз свинины из России.
Запрет на импорт российских кормов для сельскохозяйственных животных, свиней и продукции свиноводства (свинины, продовольственных товаров с ее содержанием, шпика, субпродуктов, щетины и т.п.) был установлен осенью 2020 года. Основанием для ограничений послужила неблагоприятная эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней в разных регионах страны.
Доля российской свинины на армянском рынке сравнительно невелика. Объем поставок исчисляется сотнями тонн в год. Основным экспортером этого вида мяса в Армению в течение многих лет остается Бразилия. Кроме того, в число крупных поставщиков входят Казахстан, Канада и Норвегия.
Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю в апреле 2021 года в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий в отношении ООО "Терос ЗК" было выявлено нарушение требований технического регламента ЕАЭС "О безопасности зерна". далее
Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю в апреле 2021 года в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий в отношении ООО "Терос ЗК" было выявлено нарушение требований технического регламента ЕАЭС "О безопасности зерна".
Так, декларация о соответствии на рапс для промышленной переработки (урожай 2020 года) принята с недостоверными данными.
По факту выявленного нарушения юридическому лицу выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии с указанием срока исполнения.
В указанный срок хозяйствующий субъект пртеедписание не исполнил. В результате чего в отношении ООО "Терос ЗК" был составлен протокол об административном правонарушении по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ и материалы дела переданы на рассмотрение в Арбитражный суд Забайкальского края.
15 июля 2021 года Арбитражным судом Забайкальского края вынесено решение о привлечении организации к административной ответственности по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ с назначением наказания в виде штрафа. Постановление ООО "Терос ЗК" исполнено.
Разведение и содержание скота является самым капиталоемким и медленно окупаемым сельхозпроизводством – причем как молочного направления, так и мясного. Поэтому помощь государства на развитие животноводства особенно необходима аграриям Ставрополья. далее
Разведение и содержание скота является самым капиталоемким и медленно окупаемым сельхозпроизводством – причем как молочного направления, так и мясного. Поэтому помощь государства на развитие животноводства особенно необходима аграриям Ставрополья.
«В текущем году на поддержку племенного животноводства в рамках единой субсидии было выделено 166 млн рублей, при этом ставка субсидии в племенном молочном и мясном скотоводстве составила 5,2 тыс. рублей на голову, что в среднем позволило компенсировать 20% понесенных затрат на содержание племенного маточного поголовья», – отметил глава аграрного ведомства Владимир Ситников.
«Племподдержка» направлена на наращивание племенного поголовья сельскохозяйственных животных и улучшения его генетического потенциала. Она способствует увеличению объемов производства продукции животноводства, прекращению сброса численности поголовья и сокращению убыточности товарного производства.
В 2021 году государственная поддержка на племенное животноводство была предоставлена 36 сельхозтоваропроизводителям. В их числе ООО «Ставропольский конный завод N 170» Александровского округа, агрофирма «Село им. Г.В. Кайшева» Предгорного округа, пчелопитомник «Кисловодский» Предгорного округа, СПК колхоз-племзавод «Россия» Апанасенковского округа, племенной завод имени В.В. Калягина Ипатовского округа и другие.
В рамках реализации госпрограммы «Развитие сельского хозяйства Ставропольского края» помимо поддержки племенного животноводства также предусмотрено возмещение части затрат на приобретение племенного молодняка в племорганизациях. Ее выплата аграриям края запланирована на сентябрь и составит 244,6 млн рублей за счет средств федерального и краевого бюджетов.
«В государственном племенном регистре Ставропольского края числится 54 племенные организации, в том числе в мясном скотоводстве 16 организаций и 8 – в молочном скотоводстве. Предоставляемая им государственная поддержка может позволить получить достаточно эффективное развитие и стать основой для качественного улучшения товарных стад», – подчеркнул заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Крисан.
Правительство РФ не рассматривает возможность отмены "зернового демпфера" и экспортной пошлины на вывоз из России зерновых культур, более того, федеральный бюджет на 2022 год уже составляется с учетом действия пошлины, сообщил РИА Новости источник в правительстве. далее
Правительство РФ не рассматривает возможность отмены "зернового демпфера" и экспортной пошлины на вывоз из России зерновых культур, более того, федеральный бюджет на 2022 год уже составляется с учетом действия пошлины, сообщил РИА Новости источник в правительстве.
Собеседник РИА Новости отметил, что у некоторых производителей зерна в России возникают предположения о возможности отмены осенью экспортной пошлины, в результате чего они снижают продажи зерновых культур, увеличивая запасы.
"Аграрии придерживают свою продукцию, надеясь на смягчение таможенно-тарифной политики, что в целом создает определенный дисбаланс на рынке. При этом нужно понимать, что никаких оснований для этого нет, и в правительстве возможность отмены демпферного механизма даже не обсуждается. Более того, бюджет на следующий год верстается с учетом действия пошлины", - рассказал собеседник агентства.
Поэтому, продолжил он, российским растениеводам нужно планировать свою деятельность на долгосрочную перспективу, исходя из новых реалий и мер регулирования рынка - учитывая существование "зернового демпфера". При этом, отметил источник, экспортная цена на зерно держится на стабильно высоком уровне: это дает аграриям необходимую рентабельность и все возможности для дальнейшего развития.
В России со 2 июня заработала гибкая экспортная пошлина на пшеницу, кукурузу и ячмень, которая действует в рамках механизма "зернового демпфера". Пошлина составляет 70% разницы между индикативной ценой (среднее арифметическое ежедневных ценовых индикаторов) и базовой ценой. Базовая цена для пшеницы - 200 долларов за тонну, для кукурузы и ячменя - 185 долларов.
Для расчета гибкой пошлины на пшеницу, ячмень и кукурузу используются данные о цене экспортных контрактов, зарегистрированных на бирже. Средства, полученные за счет пошлин, будут возвращаться в российские регионы в виде субсидий производителям пшеницы, ржи, кукурузы и кормового ячменя. Субсидии регионам будут распределяться в зависимости от объема произведённой продукции.
По оперативным данным на 25 июля, Башкирия экспортировала продукции АПК на 101,4 млн долларов.
В масштабах страны поставки масложировой продукции выросли на 43% и составили 3,5 млрд долларов. Экспорт мяса увеличился на 26% до 499 млн долларов, молочной продукции – на 25% далее
По оперативным данным на 25 июля, Башкирия экспортировала продукции АПК на 101,4 млн долларов.
В масштабах страны поставки масложировой продукции выросли на 43% и составили 3,5 млрд долларов. Экспорт мяса увеличился на 26% до 499 млн долларов, молочной продукции – на 25% до 177 млн долларов, зерновых – на 19% до 4,3 млрд долларов. Поставки продукции пищевой и перерабатывающей промышленности выросли на 5% и достигли 2 млрд долларов. Также рост показали отгрузки рыбы и морепродуктов – на 2,7% до 2,4 млрд долларов.
Масложировая продукция занимает весомую долю и в структуре экспорта АПК Башкортостана – 64,5%. На второй позиции зерновые культуры – 21,6 %, маслосемена, спирты и мед занимают в структуре 5,8%, продукция пищевой и перерабатывающей промышленности – 5,2%.
По данным аграрного ведомства страны в первом полугодии отечественная продукция АПК поставлялась почти в 150 стран мира. Лидером стал Китай, на втором месте Турция, в тройку основных покупателей вошла и Южная Корея.
Напомним, в стране реализуется национальный проект «Международная кооперация и экспорт», для выполнения целевых индикаторов по экспорту АПК в Башкортостане реализуется региональный проект «Экспорт продукции АПК в РБ». На 2021 год объем вывозимой за рубеж продукции АПК предусмотрен в размере 167 млн долларов. В прошлом году сумма экспорта составила 177,7 млн.
Удмуртия направила на экспорт новую партию продукции под брендом «Село Зеленое», конечная точка прибытия – Узбекистан. далее
Удмуртия направила на экспорт новую партию продукции под брендом «Село Зеленое», конечная точка прибытия – Узбекистан.
Это уже вторая экспортная поставка, которую осуществило ОАО «МИЛКОМ» (субхолдинг по переработке молока КОМОС ГРУПП) в 2021 году в эту страну со своей производственной площадки «Сарапул-молоко». Отгружено 20 тонн ультрапастеризованной продукции под брендом «Село Зеленое», это молоко, сливки, молочные коктейли со сроком годности от шести месяцев. Продукция удмуртских молочников прибудет в Ташкент через неделю. Первая пилотная партия в Узбекистан ими была доставлена в апреле этого года, экспортируемый объем также составил 20 тонн.
Стратегия по наращиванию присутствия молочной продукции под брендом «Село Зеленое» в Узбекистане стала результатом целого ряда принятых руководством удмуртского агрохолдинга решений, основанных на детальном анализе опыта предыдущих поставок. Напомним, что ПП «Сарапул-молоко» сегодня также отгружает продукцию в Армению, Казахстан и Китай, а также аккредитована Россельхознадзором для поставок в Объединенные Арабские Эмираты. Площадка признана крупнейшим производителем UHT-молока и занимает второе место среди аналогичных молокоперерабатывающих предприятий России.
В этом году сельхозпотребкооператив «Онежье» из Княжпогостского района Республики Коми получил грант на развитие сельской кооперации. Средства господдержки в размере 4,9 млн рублей пойдут на капитальный ремонт и техническое оснащение цеха по переработке молока. далее
В этом году сельхозпотребкооператив «Онежье» из Княжпогостского района Республики Коми получил грант на развитие сельской кооперации. Средства господдержки в размере 4,9 млн рублей пойдут на капитальный ремонт и техническое оснащение цеха по переработке молока.
По словам руководства сельхозкооператива «Онежье», производство собственной молочной продукции – это решение проблемы излишков молока у крестьянских фермерских хозяйств. Кроме того, это поможет обеспечить высококачественными продуктами жителей Княжпогостского и Усть-Вымского районов.
После выхода предприятия на полную мощность кооператив планирует перерабатывать до 500 литров в смену или 187 тонн молока в год. В ассортименте продукции появятся пастеризованное молоко 3,2%, творог нежирный 1,8%, сметана 20%, сливки 35%, сыр мягкий, кефир 3,2%, масло сливочное 82,5% и сыворотка творожная.
«Для небольших хозяйств кооперация сегодня – это отличный способ развиваться и применять современные технологии сообща. Государственная поддержка – хорошее подспорье для создания эффективного и конкурентоспособного производства на селе», – отметил министр сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми Денис Шаронов.
На фермах Чекмагушевского, Илишевского, Стерлитамакского и Аургазинского районов Башкортостана производят от 169 до 107 тонн молока за сутки, или 508 тонн на четверых. Это данные Центра сельхозконсультирования республики на 28 июля. далее
На фермах Чекмагушевского, Илишевского, Стерлитамакского и Аургазинского районов Башкортостана производят от 169 до 107 тонн молока за сутки, или 508 тонн на четверых. Это данные Центра сельхозконсультирования республики на 28 июля.
Данная четверка лучших молочных муниципалитетов лидирует и по производству молока с начала года. Пальму первенства уверенно держит Чекмагушевский район с показателем 37,8 тыс. тонн, следом в молочном рейтинге расположились фермеры и сельхозпредприятия Илишевского (24,4 тыс. тонн), Стерлитамакского (22,8 тыс. тонн) и Аургазинского районов.
В общей сложности в сельхозорганизациях республики к 28 июля получено 444,7 тыс. тонн молока, – это более чем на 12 тыс. тонн превышает аналогичный показатель прошлого года.
На полях Тамбовской области продолжается уборочная страда. Активными темпами идет уборка зерновых и зернобобовых культур. На сегодняшний день валовый сбор зерна в регионе превысил отметку в один миллион тонн. По информации регионального управления сельского хозяйства, зерно далее
На полях Тамбовской области продолжается уборочная страда. Активными темпами идет уборка зерновых и зернобобовых культур. На сегодняшний день валовый сбор зерна в регионе превысил отметку в один миллион тонн. По информации регионального управления сельского хозяйства, зерно собрано с 30 процентов всей площади посеянных зерновых. Средняя урожайность – 33 центнера с гектара.
Высокие темпы уборки урожая зерновых культур демонстрируют растениеводы Жердевского и Ржаксинского районов. Здесь зерновые скошены с половины планируемых к уборке полей. Аграрии Мучкапского, Уваровского, Сампурского, Токаревского районов убрали более 40 процентов посевов. Наибольшая урожайность - более 40 центнеров с гектара зафиксирована в Пичаевском и Рассказовском районах.
Наибольший вклад в тамбовскую зерновую копилку на сегодняшний день внесли земледельцы Жердевского, Токаревского и Петровского районов, собрав около 80 тысяч тонн зерна.
Сельхозпроизводители убирают озимую и яровую пшеницу, рожь, ячмень, горох, овес.
Впереди предстоит уборка проса, гречихи, кукурузы на зерно и других зерновых и зернобобовых культур.
Сельхозтоваропроизводители из 13 районов Ивановской области приступили к уборочной кампании. В целом по области убрано 9,9 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, или 15% к плану уборки. далее
Сельхозтоваропроизводители из 13 районов Ивановской области приступили к уборочной кампании. В целом по области убрано 9,9 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, или 15% к плану уборки.
Намолочено 25,1 тыс. тонн зерна, урожайность в среднем составила 25,4 ц/га. Как отметили в департаменте сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области, темпы уборочных работ превышают уровень прошлого года.
Высокие показатели по валовому сбору зерна отмечаются в Гаврилово-Посадском – 14,3 тыс. тонн (урожайность 33,5 ц/га), Родниковском – 3,7 тыс. тонн (21,8 ц/га), Шуйском – 1,8 тыс. тонн (23 ц/га) и Савинском – 1,6 тыс. тонн (18,7 ц/га) районах.
Хозяйства Приволжского района начали уборку овощных культур: собрано 75 тонн овощей, в том числе 60 тонн капусты. Урожайность овощей - 125 ц/га.
В регионе продолжается заготовка кормов. В сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах кормовые культуры скошены на площади 42,5 тыс. га. Заготовлено 61,3 тыс. тонн грубых кормов, в том числе 25,7 тыс. тонн сена и 33,1 тыс. тонн сенажа, что составляет 70% плана. Сочных кормов заготовлено 201,1 тыс. тонн. На данный момент в расчете на условную голову скота в среднем по области запасено грубых и сочных кормов по 11,9 центнера кормовых единиц.
В 2021 году Россия продолжает планомерно увеличивать производство сельскохозяйственной продукции и продовольствия, что позволяет не только обеспечивать внутренние потребности, но и наращивать экспортный потенциал. В I полугодии наша страна поставила на внешние рынки продовол далее
В 2021 году Россия продолжает планомерно увеличивать производство сельскохозяйственной продукции и продовольствия, что позволяет не только обеспечивать внутренние потребности, но и наращивать экспортный потенциал. В I полугодии наша страна поставила на внешние рынки продовольствия на сумму 15 млрд долларов – это на 18% больше, чем за аналогичный период прошлого года (данные по странам ЕАЭС за январь-май 2021 года). Объем экспорта в физическом выражении составил 30 млн тонн.
Положительную динамику продемонстрировали все основные категории товаров. Так, поставки масложировой продукции выросли на 43% и составили 3,5 млрд долларов. Экспорт мяса увеличился на 26% до 499 млн долларов, молочной продукции – на 25% до 177 млн долларов, зерновых – на 19% до 4,3 млрд долларов. Поставки продукции пищевой и перерабатывающей промышленности выросли на 5% и достигли 2 млрд долларов. Также рост показали отгрузки рыбы и морепродуктов – на 2,7% до 2,4 млрд долларов.
В общей сложности в первом полугодии отечественная продукция АПК поставлялась почти в 150 стран мира. Лидером стал Китай, выручка от поставок в Поднебесную достигла 1,9 млрд долларов. На втором месте Турция, которая нарастила закупки на 15% до 1,8 млрд долларов. Также в тройку основных покупателей входит Южная Корея, экспорт в эту страну составил 1,1 млрд долларов, что на 50% больше, чем годом ранее.
Россельхознадзор не исключает запрета на поставку кормов из Бельгии при повторном обнаружении в них незарегистрированных ГМ-компонентов. Об этом говорится в сообщении ведомства. далее
Россельхознадзор не исключает запрета на поставку кормов из Бельгии при повторном обнаружении в них незарегистрированных ГМ-компонентов. Об этом говорится в сообщении ведомства.
"Россельхознадзор крайне обеспокоен тем, что подобные нарушения при поставках кормовой продукции из Европы приобрели систематический характер. Кроме того, Россельхознадзор неоднократно предупреждал ветеринарную службу Бельгии о том, что в случае продолжения выявления аналогичных нарушений, российская сторона будет вынуждена просить Бельгию приостановить сертификацию всей кормовой продукции для поставок в Россию", - отмечается в сообщении.
В ведомстве указали, что Россельхознадзор обеспокоен очередным выявлением в кормовой продукции из Бельгии незарегистрированных ГМ-компонентов. Так, в ходе проверки российские специалисты в ходе лабораторного мониторинга поступающей в Россию кормовой продукции бельгийского происхождения (производитель - NV Marcel Van Den Eynde) выявили присутствие незарегистрированных ГМ-компонентов.
"Таким образом, в очередной раз было нарушено требование России и ЕАЭС об обязательной государственной регистрации кормовой продукции, полученной из генно-инженерно-модифицированных организмов. В связи с этим Россельхознадзор вводит ограничения на поставки в России продукции вышеуказанной компании", - сообщили в Россельхознадзоре.
Ведомство также обратилось к компетентной службе Бельгии с просьбой провести расследование, установить причины несоответствий и усилить контроль за отправляемой в Россию кормовой продукцией.
Подобные нарушения при поставках кормов и кормовых добавок из Бельгии выявляются службой с 2018 г. За этот период было выявлено семь случаев присутствия ГМО в указанной продукции, заключили в Россельхознадзоре.
В этом году в Салехарде заработает цех по переработке мяса оленя, оснащенный современным специализированным оборудованием. Новое предприятие планирует выпускать деликатесную снековую продукцию – чипсы, хворост. далее
В этом году в Салехарде заработает цех по переработке мяса оленя, оснащенный современным специализированным оборудованием. Новое предприятие планирует выпускать деликатесную снековую продукцию – чипсы, хворост.
Проект по организации цеха, подготовленный индивидуальным предпринимателем Романом Шарапендо, в прошлом году победил в конкурсе грантов от губернатора Ямала Дмитрия Артюхова на развитие агропромышленного комплекса. Предприятие получило финансовую поддержку на реализацию предложенной инициативы в размере 15 млн рублей.
Реализация проекта осуществляется по ранее намеченному плану. Подготовлена строительная площадка, приобретен производственный цех – модульное здание, предусматривающее наличие как производственных, так и складских помещений для сырья и готовой продукции. Также закуплено сопутствующее оборудование.
«Идея создания такого производства родилась у меня еще пять лет назад. В 2020 году я принял решение участвовать в конкурсе на грант губернатора, разработал бизнес-план, собрал пакет документов. Проект был поддержан. Сейчас идут работы по монтажу цеха. Готовность объекта составляет порядка 60%», – рассказал Роман Шарапендо.
После монтажа цеха и проведения пуско-наладочных мероприятий, проект «Организация цеха по глубокой переработке мяса северного оленя в г. Салехард» достигнет финальной стадии.
Предпринимателю останется собрать сплоченную команду, провести её обучение и начать производственную деятельность. Готовую продукцию производитель планирует реализовывать в розничных магазинах автономного округа.
Процедура улучшает контроль качества и уменьшает долю фальсификата на рынке.
Маркировку молочной продукции вводят поэтапно с 1 июня 2021 года. Ее начали с мороженого и сыров. далее
Процедура улучшает контроль качества и уменьшает долю фальсификата на рынке.
Маркировку молочной продукции вводят поэтапно с 1 июня 2021 года. Ее начали с мороженого и сыров.
Перерабатывающие предприятия регистрируются в системе «Честный ЗНАК» и размещают на продукции уникальный цифровой код. Считывая его через специальное приложение на телефоне, потребитель может узнать достоверную информацию о составе товара, месте и дате изготовления.
– Предприятия молочной отрасли Кубани постепенно присоединяются к системе цифровой маркировки. К ней уже подключились 79 крупных и средних компаний. Это самый высокий показатель среди всех регионов Южного федерального округа, – сказал вице-губернатор Андрей Коробка.
В топ-5 производителей региона по вводу кодов маркировки вошли: ООО «Фабрика настоящего мороженого», АО «Тандер», ООО «Сыры Кубани», ООО «Кубань-Мороженое» и ЗАО «СК «Ленинградский».
С 1 сентября начнется второй этап маркировки для молочной продукции сроком годности более 40 дней, а с 1 декабря – для товаров сроком годности менее 40 дней.
Китайцы раскусили российскую говядину В Центре отраслевой экспертизы (ЦЭО) Россельхозбанка сообщили, что в первом квартале Китай приобрел 3,7 тысячи тонн российской говядины — в 20 раз больше, чем год назад. Доля КНР в общем объеме экспорта мяса крупного рогатого скота (КРС) превысила 55 процентов. Всего Россия отправила за границу в январе — марте 6,5 тысячи тонн — почти в два с половиной раза больше, чем в 2020-м. В Китае сократилось собственное производство свинины: подкосила африканская чума. К тому же постепенно меняются предпочтения. Рынок открылся для зарубежных производителей. Однако у них возникли проблемы. В Австралии из-за пандемии встали семь мясных заводов. Экспорт приостановили, чтобы возродить поголовье. Аргентина сократила поставки на 50 процентов: надо сдержать цены на внутреннем рынке. В Бразилии еще в 2017-м закрыли несколько десятков сельхозпредприятий из-за несоблюдения санитарных условий. К слову, бразильские мясники не раз оказывались в центре скандало... далее
Китайцы раскусили российскую говядину
В Центре отраслевой экспертизы (ЦЭО) Россельхозбанка сообщили, что в первом квартале Китай приобрел 3,7 тысячи тонн российской говядины — в 20 раз больше, чем год назад.
Доля КНР в общем объеме экспорта мяса крупного рогатого скота (КРС) превысила 55 процентов. Всего Россия отправила за границу в январе — марте 6,5 тысячи тонн — почти в два с половиной раза больше, чем в 2020-м.
В Китае сократилось собственное производство свинины: подкосила африканская чума. К тому же постепенно меняются предпочтения. Рынок открылся для зарубежных производителей.
Однако у них возникли проблемы. В Австралии из-за пандемии встали семь мясных заводов. Экспорт приостановили, чтобы возродить поголовье. Аргентина сократила поставки на 50 процентов: надо сдержать цены на внутреннем рынке.
В Бразилии еще в 2017-м закрыли несколько десятков сельхозпредприятий из-за несоблюдения санитарных условий. К слову, бразильские мясники не раз оказывались в центре скандалов. В их продукции выявляли биостимулятор роста — рактопамин — и бактерии сальмонеллы. Это подорвало репутацию компаний.
В результате российская говядина появилась на китайских столах. До этого семь лет продолжались переговоры о торговом сотрудничестве. В основном мы отгружали продукцию в ближнее зарубежье.
"Высокие темпы роста экспорта в первом квартале объясняются эффектом низкой базы и конкурентоспособной ценой", — пояснил директор ЦЭО Россельхозбанка Андрей Дальнов.
Потребность в импорте у Китая сохранится еще как минимум пять лет. "Значит, поставки продолжат расти. Соответственно, и доходы", — отмечает главный экономист информационно-аналитического центра TeleTrade Марк Гойхман.
Гонконг в январе — марте импортировал из России 234 тонны, Узбекистан — 256, Саудовская Аравия — 497. Торговать с Гонконгом мы начали еще в доковидном 2019-м. Когда открылся материковый Китай, "точку входа" на азиатский рынок менять не стали.
Отечественные производители активно осваивают и Ближний Восток. Помимо саудитов, в приоритете Объединенные Арабские Эмираты, Катар.
"Рост экспорта этого вида мяса позволит сохранить производство. Обеспечит инвестиционную привлекательность в долгосрочной перспективе", — отмечает Светлана Панасенко, заведующая базовой кафедрой торговой политики РЭУ имени Г. В. Плеханова.
Отрицательную динамику показали Украина (78 тонн), Вьетнам (415 тонн) и Гана (295 тонн).
Чужого не надо
Считается, что от импортного продовольствия, в частности мяса, Россия отказалась в 2014 году. На самом деле процесс запустили в 2012-м, когда приняли госпрограмму развития сельского хозяйства и частично компенсировали проценты по инвестиционным кредитам в агропромышленном комплексе.
Безусловно, антироссийские санкции ускорили дело. Но меры против зависимости от иностранных продуктов уже действовали. В итоге Россия восстановила животноводство. С 2014 по 2020 год закупки за рубежом в натуральном выражении сократились втрое, отмечает Минсельхоз. Прежде всего — свинины и птицы. А собственного производства хватает и для экспорта.
Однако сложившийся баланс в этом году нарушился. По данным Федеральной таможенной службы, в январе — апреле Россия закупила мяса почти на 20 процентов меньше, чем в тот же период 2020-го. Импорт — 77,6 тысячи тонн. При этом продажи за рубеж по некоторым позициям увеличились в пять раз.
Объяснение простое: в мире повышается спрос и цены. К тому же на внутреннем рынке говядину покупают все меньше. Поэтому отечественные компании переориентировались.
Производство мяса КРС растет с 2018-го. Даже сейчас, в условиях пандемии и падения реальных доходов населения, динамика положительная. Показатель первого квартала — 314 тысяч тонн. В сельхозпредприятиях увеличение на один процент, до 139,4 тысячи тонн. В фермерских хозяйствах — на восемь, до 32,4 тысячи тонн.
"В России ежегодная потребность в говядине достигает 1,94 миллиона тонн. Экспорт — 20 тысяч, то есть чуть больше процента. Поэтому волноваться, что поставки в Китай приведут к подорожанию в магазинах, не стоит. Дефицита не будет", — подчеркивает Светлана Панасенко.
В отличие от китайцев россияне предпочитают более дешевую курятину и свинину. Говядину покупают около 17 процентов. Да и в мире спрос немногим выше — около 20.
Что касается цен, то, по данным Росстата, в 2020-м мясо подорожало незначительно: на два-три процента. Но темпы увеличились. За первое полугодие свинина прибавила 6,7 процента, говядина — 5,6. А впереди всех курятина — почти 13 процентов. Из-за вспышки птичьего гриппа возник дефицит. Плюс проблемы с поставками иностранных инкубационных яиц, дорожающие корма.
Однако производство птицы и свинины быстро приносит доход. Выращивать крупный рогатый скот в разы дороже. Значительная доля поголовья сосредоточена в личных подсобных хозяйствах, а их все меньше. Крупные агрохолдинги неохотно идут в этот сегмент. Срок окупаемости для проекта с нуля — десять-двенадцать лет.
Текущая стоимость говядины не позволяет сделать производство достаточно рентабельным. Поэтому аграрии будут вынуждены поднимать цены. Прогнозируется, что к 2030 году этот вид мяса подорожает на 10-15 процентов.
Директор департамента аналитики Российского зернового союза (РЗС) Елена Тюрина определила, почему в стране могут подняться цены на некоторые продуктовые товары. Она рассказа об этом в интервью "Ленте.ру". далее
Директор департамента аналитики Российского зернового союза (РЗС) Елена Тюрина определила, почему в стране могут подняться цены на некоторые продуктовые товары. Она рассказа об этом в интервью "Ленте.ру".
В частности, речь идет в том числе о животноводческой продукции. Мясо может подорожать из-за динамики цен на импортируемые пищевые ингредиенты и ветеринарные препараты.
"К сожалению, большая доля животноводческой продукции приходится на импортируемые пищевые ингредиенты и ветеринарные препараты, так что тут ситуация полностью зависит от курса валют, — подчеркнула эксперт. — Мы уже видим, что с начала года птица подорожала на 20%, то же можно сказать и об остальной мясной продукции. В ближайшее время цены могут вырасти еще на 5-7%".
Аналогичная ситуация наблюдается и с зерновой продукцией — по мнению Тюриной, цены на нее увеличатся, несмотря на то, что объективных предпосылок для этого нет. Производители, как объяснила она, планируют увеличивать цены на фоне повышения себестоимости продукции. При этом не стоит ожидать "критичного подорожания" данных товаров: хлеб может подняться в цене на 5%.
Помимо этого, эксперт добавила, что "томаты, огурцы, перцы, картофель, морковь и другие культуры будут дешеветь вплоть до октября. В принципе, в августе и в сентябре можно ожидать снижение на 30-40% от текущего уровня".
© 2021 ООО "Мегасофт"
