Модульная бойня для кроликов до 75 голов в час

Модульная бойня для кроликов производительностью до 75 голов в час

В контейнере установлено необходимое оборудование, а также дополнительные агрегаты, выбранные заказчиком. Размеры 20 “ контейнера – 6096 x 2436 x 2700 мм. Стены, потолок и пол изготовлены из сэндвич-панелей повышенной тепло- и звукоизоляции. Материал сэндвич-панелей обладает повышенной стойкостью к влажности, агрессивным и бактериологическим средам и, что немаловажно, устойчив к возгоранию. Такие панели позволяют выдерживать температуру до -35 на улице при внутренней рабочей температуре +20. Пол состоит из двух половин: рабочая область из алюминиевых рифлёных листов «квинтет» и установочная область из листов нержавеющей стали. Двери и окна из нетоксичного окрашенного алюминия укомплектованы стеклопакетами с защитным ограждением. Внутри контейнер разделен на две взаимосвязанные зоны:

• зона убоя (грязный цех) – где происходит закалывание кроликов путем надреза артерии и обескровливание тушки
• зона обработки (чистый цех) с холодильником для хранения продукции