Черноземы Кубани: как сохранить «черное золото» от халатности. Пора сделать так, чтобы беречь почву стало выгоднее, чем губить ее

Краснодарский край — житница России, но ее фундамент трещит по швам. Здесь сосредоточено около 2% мировых запасов чернозема — почвы, на которой выращивается каждая третья тонна российского зерна. Для сравнения: среднее содержание гумуса в пахотных почвах США составляет около 1,5-2%, тогда как кубанские черноземы в прошлом достигали 5-6%, а местами и 8%. Сегодня этот показатель упал до 3-4%, и деградация почв ставит под угрозу продовольственную безопасность страны.

По данным ВНИИ агрохимии и Минприроды Краснодарского края, за последние 30 лет содержание органики в почвах края снизилось на 10-17%, а около 49% пашни поражено эрозией. Это не просто цифры, а тревожный сигнал для продовольственной безопасности.

В 1930-х гг. США столкнулись с «пыльным котлом» — экологической катастрофой, вызванной эрозией. Тогда пострадало около 40 млн га земель, из которых 4-5 млн га были выведены из оборота. Советский Союз избежал подобного благодаря лесополосам и строгому севообороту. Но сегодня эти уроки, похоже, забываются.

Губернатор края Вениамин Кондратьев в марте 2025 г. ужесточил правила. Севооборот стал обязательным, как и использование органических удобрений. При этом, не все готовы следовать требованиям, предпочитая краткосрочную выгоду. Выращивать подсолнечник и кукурузу, истощающие землю, экономить на удобрениях. Так например, подсолнечник забирает из почвы в два—три раза больше азота, чем пшеница. При этом себестоимость восстановления 1 га эродированной земли — в среднем 50 000—70 000 руб.

Потери урожая из-за деградации почв в засушливые годы могут достигать 10-20%.
Опыт других регионов: кнут, пряник или технология?

Воронежская область субсидирует аграриев, возвращающих в севооборот культуры, восстанавливающие азот. Татарстан внедряет цифровой мониторинг плодородия через спутники и дроны. Ставрополье лишает грантов тех, кто игнорирует севооборот. Но даже там контроль остается проблемой.

Предложение губернатора ввести штрафы за нарушение севооборота в целом логично. Однако стоит учитывать положение мелких хозяйств. Высокая ключевая ставка ЦБ (21% в 2025 г.) уже ограничивает доступ к кредитам на технику и посевные работы. Новые штрафы могут увеличить расходы фермеров, что рискует привести к сокращению посевов и росту цен на продукты. Нужна гибкая система. Например, штрафовать только после третьего нарушения или компенсировать часть затрат на органику.

Первый шаг — цифровизация контроля. Спутниковый мониторинг севооборота и содержания гумуса уже работает в Татарстане и за рубежом. Технологии дешевле армии инспекторов. Алгоритмы искусственного интеллекта могут анализировать снимки из космоса и определять тип культуры.

Второй шаг — субсидии на органику. Снижение НДС для производителей биогумуса могло бы стимулировать рынок.

Третий шаг — образование и наука. Многие до сих пор верят, что «чернозем сам восстановится». Кубани нужны гранты на исследования. Например, на разработку препаратов, ускоряющих образование гумуса.

Чернозем — не возобновляемый ресурс. Штрафы могут стать частью решения, но без технологий, господдержки и новых разработок проблему не решить.

Пора сделать так, чтобы беречь почву стало выгоднее, чем губить ее. Иначе через 50 лет наши потомки будут вспоминать черноземы Кубани как легенду. Не зря же Василий Докучаев, основоположник русской школы почвоведения, писал: «Чернозем для России дороже всякой нефти, всякого каменного угля, дороже золотых и железных руд, в нем — вековечное, неистощимое русское богатство».