Сбор гречихи в РФ превысит потребности - Минсельхоз

РФ к 3 октября собрала 430 тыс. тонн гречихи, ее урожайность составила 13,4 ц/га, что на 7% выше прошлогодней (12,5 ц/га), сообщает Минсельхоз.

"Внутренняя потребность в этой сельхозкультуре составляет порядка 900 тыс. тонн в год. В 2025 году ее валовой сбор ожидается выше этого уровня, что с учетом высоких переходящих запасов позволит не только полностью обеспечить перерабатывающие предприятия необходимым сырьем, но и сохранить возможности для экспорта", - говорится в сообщении.

Минсельхоз также отметил, что в настоящее время розничные цены на гречку на 2,5% ниже уровня аналогичного периода прошлого года.

Как сообщалось, по данным Росстата, посевные площади под гречихой в этом году снизились до 746 тыс. га с 1,092 млн га в 2024 году. В августе по сравнению с июлем производители гречневой крупы повысили цены на свою продукцию на 10,5%, хотя в предыдущие месяцы они снижались. Производство этой крупы за 7 месяцев сократилось на 5%, до 296,9 тыс. тонн.

На неделе с 23 по 29 сентября потребительские цены на гречку повысились на 0,6%.

Как заявлял ранее "Интерфаксу" гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько, сокращение площадей под гречихой в этом году и, как следствие, возможное снижение ее урожая традиционно для 4-5 летнего производственного цикла. Рост производства в предыдущие годы создал большие запасы гречихи, которые обеспечивают определенную "подушку безопасности", считает он.

Только в крупных заготовительных и перерабатывающих предприятиях, без сельхозорганизаций, запасы гречихи по данным на 1 июля составляли 180 тыс. тонн, год назад - 118 тыс. тонн.