В 2025 году основная доля производства продукции АПК в Башкортостане сохранилась за товарным сектором

Вчера, 25 июня, в Уфе состоялось заседание Госсобрания — Курултая РБ. Об итогах реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в РБ в 2025 году рассказал исполняющий обязанности министра сельского хозяйства Республики Башкортостан Рамил Нуриахметов.

Он отметил, что по итогам 2025 года объем производства валовой продукции сельского хозяйства составил более 290 млрд рублей, это 9 место в России. Основная доля сохранилась за товарным сектором и составила около 60%.

Господдержка отрасли

В рамках реализации Госпрограммы на прямую поддержку сельхозпроизводителей республики из бюджетов обоих уровней направлено порядка 4 млрд 757 млн рублей, из которых более 1,5 млрд — средства бюджета республики. Также аграрии республики активно участвуют в федеральной программе льготного кредитования. Всего в прошлом году было выдано более 38 млрд рублей льготных краткосрочных и инвестиционных кредитов.

Растениеводство

По итогам 2025 года индекс производства продукции растениеводства по Республике Башкортостан составил 114%. В прошлом сельскохозяйственном сезоне аграрии собрали более 3,6 млн тонн зерна, что на 18% больше предыдущего года. При этом достигнуты высокие показатели по производству масличных культур — порядка 1 млн 050 тысяч тонн, что на 42% больше уровня прошлого года. Производство сахарной свеклы по сравнению с прошлым годом уменьшено на 18% и составило более 2 млн тонн.

Важным фактором развития растениеводства является применение минеральных удобрений. В 2025 году аграрии республики сохранили объемы внесения минеральных удобрений на уровне предыдущего года — в 2025 году на 1 га посевной площади внесено 29,5 кг в действующем веществе.

Продолжили работу по вовлечению в оборот неиспользуемых сельхозземель. За прошлый год в сельскохозяйственный оборот вовлечено более 33 тыс. га неиспользуемой пашни.

Техническая модернизация

Ключевым фактором развития отрасли остается техническая и технологическая модернизация. В 2025 году аграрии приобрели 2 тысячи 249 единиц высокопроизводительной техники на общую сумму 14 млрд рублей. По приобретению техники Башкортостан занял 4-е место в России. В том числе в рамках льготной программы АО «Росагролизинг» - 537 единиц на сумму порядка 4 млрд рублей.

Достигнутые в последние годы темпы обновления техники позволили остановить процесс сокращения численного состава машинно-тракторного парка, снижаются показатели износа и нагрузки на технику при выполнении механизированных сельскохозяйственных работ.

Кроме этого, в АПК продолжается внедрение беспилотных летательных аппаратов. В 2025 году парк беспилотников для мониторинга состояния посевов и обработки сельхозкультур составил более 30 единиц.

Животноводство

Индекс производства продукции животноводства в 2025 году составил 101,5%. Растет производство животноводческой продукции в товарном секторе.

В 2025 году в республике реализовано 7 инвестиционных проектов по строительству и модернизации молочно-товарных комплексов общей стоимостью 10 млрд рублей. По итогам года в организованном секторе произведено 776 тысяч тонн молока (100,1% к 2024 году).

В сельскохозяйственных организациях надой на одну корову увеличился на 4% и составил 7 тысяч 973 кг (в 2024 году — 7 668 кг).

Производство скота и птицы на убой в товарном секторе в 2025 году составило 315 тысяч тонн. В мясном направлении драйверами остаются промышленное свиноводство и птицеводство.

Племенное животноводство

Одним из факторов повышения эффективности отрасли животноводства является развитие племенного дела.

С 2024 года в республике реализуется региональная программа «Геномная селекция молочного крупного рогатого скота Республики Башкортостан». В 2025 году в рамках этой программы из регионального бюджета направлено 18 млн рублей на возмещение 90% затрат на геномную оценку 6-ти племенным хозяйствам.

С 2025 года республика включилась в федеральный проект «Научные разработки в селекции и генетике» национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». В рамках данного направления хозяйствам компенсируется до 70% затрат на проведение геномной экспертизы.  В прошлом году на тестирование 2,5 тысяч голов молодняка КРС направлено 7 млн рублей.

Пищевая и перерабатывающая промышленность, экспорт

По итогам 2025 года рост производства продуктов питания составил 123,6%, напитков — 105,1%. Общий объем отгруженных пищевых продуктов и напитков составил почти 189 млрд рублей. Росту объемов производства пищевой продукции способствует реализация инвестиционных проектов. В 2025 году завершены два крупных инвестиционных проекта общей стоимостью 3 млрд 400 млн рублей. Белебеевский молочный комбинат запустил завод по производству мягких сыров мощностью 3 тысячи тонн в год, «Башкирское мороженое» ввело новый блочно-модульный компрессорный цех с современным оборудованием. Это позволило нарастить выпуск продукции до 10 тысяч тонн в год.

Расширяется агропромышленный экспорт. Объем экспорта продукции АПК в Республике Башкортостан в 2025 году увеличился на 3% по сравнению с 2024 годом и составил около 359 млн долларов. Экспортные поставки осуществляли около ста предприятий республики. В 2025 году республика экспортировала продукцию АПК в 39 стран мира, ключевыми странами являются Казахстан, Узбекистан, Турция и Китай.

Инвестиции

По итогам 2025 года объем инвестиций в основной капитал агропромышленного комплекса составил 16 млрд рублей. Сегодня в АПК РБ активно реализуются 59 приоритетных инвестиционных проектов на сумму более 95 млрд рублей. В 2025 году завершены 11 крупных проектов плановой стоимостью 14 млрд рублей.

Кадры

Министерство ведет целенаправленную работу по поддержке молодых специалистов.  Прежде всего, это грантовая поддержка. В 2025 году государственную поддержку в размере 750 тыс. рублей получили 70 молодых специалистов сельского хозяйства.

Второе, это реализация мероприятий федерального проекта «Кадры АПК» национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». На реализацию проекта в 2025 году было направлено более 972 млн рублей консолидированного бюджета, из них 953 млн рублей — из федерального бюджета. Это 2 место в России по объёму привлечённых федеральных средств в рамках этого проекта. Выделенные в прошлом году средства позволили провести масштабную реконструкцию 2-го учебного корпуса Башкирского государственного аграрного университета, открыть 2 новых агротехнологических класса в Буздякском и Нуримановском районах, улучшить жилищные условия 16 семьям сотрудников вуза, возместить 69 предприятиям затраты на обучение 274 сотрудников и 29 предприятиям затраты на оплату труда 354 студентов, проходивших производственную практику, произвести стимулирующие выплаты 42 преподавателям вуза.