Согласно новому постановлению Минсельхозпрода № 56 от 30 декабря 2014 года в Беларуси ужесточаются требования к допустимым уровням остатков у животных и в продукции животного происхождения ветпрепаратов и лекарств.
Данным документом вносятся изменения и дополнения в ветеринарно-санитарные правила проведения исследований на наличие запрещенных веществ и превышения максимально допустимых уровней остаточных количеств ветеринарных препаратов, других химических соединений в живых животных, продуктах животного происхождения, утвержденные постановлением Минсельхозпрода №18 от 28 марта 2012 года.
В частности, правила дополнены приложениями, в которых прописаны допустимые уровни содержания потенциально опасных веществ в молоке и молочной продукции; максимальные допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов) и лекарственных средств (в том числе антибиотиков) в продуктах убоя, контролируемые согласно информации об их использовании; максимальные допустимые уровни остатков антипротозойных средств. По словам директора департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Беларуси Василия Пивовара, по некоторым позициям установлены даже более жесткие требования, чем в странах ЕС, в частности по содержанию отдельных антибиотиков.
Новое постановление белорусского аграрного ведомства официально опубликовано на Национальном правовом портале 26 января и уже вступило в силу.
Напомним, что одним из ключевых требований российской стороны относительно вопроса о возобновлении экспорта белорусской говядины было принятие белорусскими предприятиями мер по исключению возможности заражения говядины чужеродными микроорганизмами в процессе выработки и хранения. По словам Пивовара, замечания Россельхознадзора были учтены, к настоящему времени все недостатки устранены и необходимые меры приняты.