В Тамбовской области планируют построить фермы по производству козьего молока для аллергиков

Некоторые дети не переносят обычное молоко, а козье молоко в данном случае для них может служить тем самым спасением, когда они смогут получать лактозу.

Начальник управления сельского хозяйства Тамбовской области Александр Аксёнов рассказал о планах по строительству в регионе ферм по производству козьего молока, которое будет перерабатываться, в первую очередь, для изготовления детского питания.

"Я думаю, каждый слышал о том, что некоторые дети не переносят обычное молоко, а козье молоко в данном случае для них может служить тем самым спасением, когда они смогут получать лактозу. Это молоко практически не вызывает аллергических реакций", - отметил Александр Аксёнов.

Также начальник управления сельского хозяйства Тамбовской области рассказал, что в регионе в сельской местности проживают 433 тысячи человек. Средняя зарплата, у занятых в сельском хозяйстве - 22,4 тысячи рублей.