Россия берет курс на развитие птицеводства

Россия намерена развивать отрасль птицеводства сообщает портал agronews.

Птицеводство России – одна из самых успешно развивающихся отраслей сельского хозяйства: общий объем птицы на убой по итогам 2013 года составил порядка 5 млн тонн.

Такие данные озвучивают в Министерстве сельского хозяйства, которое заинтересовано в активном развитии отрасли. В  частности, в стране уже реализуется Программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы. По данной программе в отрасль птицеводства была направлена значительная доля кредитных средств, благодаря чему стала возможной модернизация и реконструкция многих производственных объектов. Кстати, за последние пять лет в стране стало больше на 400 модернизированных птицеводческих хозяйств.

Негативным итогом 2013 года стал спад рентабельности производства, причиной чего является удорожание кормов из-за засухи 2012 года. Для поддержки производства государством было выделено 2,3 млрд рублей (69,4 млн долларов) на производство яиц и 3,8 млрд рублей (114,6 млн долларов) на производство мяса птицы.

В последующем в России будет развиваться производство нетрадиционных видов птицы, например перепелов, индеек, уток, цесарок. Департамент животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства страны считает, что в общем объеме производства доля продукции этих направлений должна составить 10% к 2020 году.

В планах Министерства также развитие продвижения отечественной продукции на зарубежные рынки и наращивание объемов производства продуктов переработки мяса птицы и яиц.