В Липецкой области планируют построить утиную ферму

В Чаплыгинском районе Липецкой области планируют построить утиную ферму производительностью не менее 12 тысяч тон мяса в год, сообщает «Абирег» со ссылкой на начальника районного отдела инвестиционной политики Василия Искусных.

Проект, по оценке господина Искусных, может стоить не менее 500 миллионов рублей и рассчитан на поэтапное увеличение мощности в течение трех лет с производства 4 тысяч тонн мяса в год до 12 тысяч тонн. Утиную ферму разместят в шести корпусах бывшего овцекомплекса площадью 4,8 тысяч квадратных метров в селе Ведное.

«Мы рассчитываем на то, что на продукцию утиной фермы будет стабильный спрос. Сегодня в общем объеме мяса птицы в России производство утиного мяса занимает 1 - максимум 3%», - пояснил Василий Искусных.