Казахстан экспортирует рыбу в страны ЕС и канаду

Казахстанская рыба поставляется на рынки Канады и стран Евросоюза, пишет в свежем номере «Казахстанская правда» в материале «Судак на экспорт».

Указанное стало возможным после завершения модернизации технологической линии алакольского филиала ТОО «Рыбпром». В результате расширен ассортимент выпускаемой продукции, которая поставляется не только на внутренний рынок республики, но и в страны Евросоюза и Канаду.

«Предприятие производит филе судака, сазана, карася, рыбный фарш, икру, рыбокостную муку и еще несколько наименований продукции. Установлено современное холодильное оборудование, безотходное производство организовано по замкнутому циклу. Действует строгий лабораторный контроль качества, исключающий применение консервантов, красителей и других химических добавок. Рыба, идущая на переработку, добывается в экологически чистой Алакольской системе озер. Также в последние годы на заводе занялись проблемой воспроизводства рыбных запасов в местных водоемах. Для этого в поселке Бесагаш был построен инкубационный цех. Весной прошлого года в озеро Кошкарколь выпущено свыше 7 млн. личинок карповых пород рыбы», - сообщил директор филиала Абилхан Машенов.