В Тамбовской области появится свое мраморное мясо

В Тамбовской области утверждена программа развития мясного скотоводства до 2016 года, в её рамках на производство мраморной говядины направят около 360 миллионов рублей.

В ходе реализации программы будут созданы привлекательные условия для инвесторов, которые будут заниматься разведением племенного скота и производить самую дорогую говядину – мраморное мясо. Тамбовская область обладает большими объемами сельхозугодий, которые могут быть задействованы для организации высокомаржинального бизнеса.

Разработчики программы ожидают, что к 2016 году поголовье КРС в регионе достигнет 11,5 тысяч голов, на 4 тысячи тонн произойдет рост производства говядины, показатели выручки должны приблизиться к сooтнoшeнию 24,4 рубля нa 1 рубль бюджeтных срeдств.