Продпортал.ру » Новости

В Финляндии появится хлеб из насекомых

Продпортал.ру24 ноября 2017 г., 7:36

С 24 ноября на прилавках супермаркетов в Хельсинки появится хлеб, изготовленный с использованием насекомых, пишет финская газета Helsingin Sanomat.
Производить подобный продукт будет компания Fazer, в которой рассказали, что изготовление одного хлебца потребует 70 сушеных сверчков. Насекомых будут перемалывать и добавлять в муку. Сверчки составят три процента от общего веса готового изделия.

По данным местных СМИ, пока невозможно обеспечить сушеными сверчками все финские пекарни, однако в дальнейшем эта нехватка будет устранена.

Стоимость одного такого хлебца с насекомым составит почти четыре евро.

http://www.prodportal.ru/n/58837
Источник: РИА Новости
Просмотров: 21

Печать