Обзор свиного рынка ЕС

Цены на свиней в Великобритании падают пятый месяц подряд и в марте составляли, в среднем,  162.78 пенсов/кг. Это на1.39 пенсов ниже по сравнению с предыдущим месяцем. Цены обычно поднимаются в марте, но недавняя вспышка африканской чумы свиней в ЕС вызвала падение цен по всему европейскому континенту.

Несмотря на снижение,  цены на свиней в убойном весе были почти на 6 пенсов за кг выше по сравнению с тем же месяцем прошлого года , хотя годовой разрыв несколько сузился в последние месяцы. Цены на свиней в апреле показали задержанное сезонное увеличение и достигли 163.71 пенсов за кг за неделю, завершившуюся 19 апреля, что на 3 пенса выше чем цена, зарегистрированная на той же неделе годом ранее.

Весовые показатели свиней остаются значительно выше прошлогоднего уровня , компенсируя сокращенные поставки, которые остаются на уровне предыдущего года.

Цены на свиней в ЕС снизились, в среднем, до чуть менее  156  €  за 100 кг в марте. Это произошло,  во многом, из-за влияния российских ограничений на импорт свинины из ЕС. Свиной рынок ЕС достиг самой низкой точки за год  в начале марта, когда цены были зарегистрированы на уровне € 151,39 за 100 кг,  что более чем на € 20 ниже прошлогоднего уровня . Тем не менее, в последние несколько недель , влияние российского запрета начало угасать, так как цены укрепились и выросли до € 164 за 100 кг за неделю, завершившуюся 20 апреля. Это означало, что разница в цене между рынками ЕС и Великобритании сократилась с пикового значения в € 40 до, примерно, € 27 за 100кг. Эти подъемы стали ответом на благоприятные погодные условия , которые стимулировали потребительский спрос в ЕС, а также лучшие перспективы на азиатских рынках, учитывая резкий рост цен в США.

Удивительно, но в последнее время подъем был наиболее очевидным в Польше, где цены на неделе, завершившейся 20 апреля, были на € 27 за 100 кг выше минимума, хотя они стабилизировались с конца марта . В Польше не были зарегистрированы новые случаи АЧС в течение месяца , как сообщает Всемирная организация здоровья животных ; это может быть фактором, способствующим росту польских цен  в последнее время. Среди основных производителей   цены, в целом, выросли от € 10 до € 20 по сравнению с минимумом в начале марта , хотя датские цены увеличились лишь на € 5 за 100 кг .