Минсельхоз РФ признал целесообразным разработку технического регламента Таможенного союза /ТС/, устанавливающего обязательные требования к пищевой соли. Соответствующее решение принято по итогам заседания секции научно-технического совета министерства, говорится в официальном сообщении Минсельхоза. Министерство подготовит обоснование для разработки техрегламента в рамках ТС, уточняется в сообщении.
Документ должен установить требования по классификации пищевой соли, а также по ее маркировке, включая информацию о суточной дозе употребления соли, йодированной соли, обогащенной соли и противопоказаниях к увеличенным суточным дозам, отмечается в материалах министерства.
"Некоторые недобросовестные фасовщики для привлечения потребителей снабжают свой продукт маркировками типа: "без ГМО", "обогащенный продукт", "полезно для здоровья", - пояснил смысл требований Минсельхоза к маркировке участвовавший в заседании директор по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров /Руспродсоюз/ Дмитрий Востриков.
Кроме того, действующий в России ГОСТ для пищевой соли не содержит требований к количеству содержанию йода в продукте, именуемом "йодированной солью", продолжил он. Также техрегламент должен установить единые требования по содержанию добавок для обогащенного продукта и нормы суточного потребления соли.
© 2026 ООО "Мегасофт"
