50 граммов в день

Ореховая диета помогает снизить риск рака молочной железы в 2 раза. В такому выводу пришли американские ученые, проведя эксперимент на лабораторных грызунах. Беременных самок мышей кормили грецкими орехами и продолжали давать им орехи во время вскармливания новорожденных мышат. Таким образом мышата получали орехи на протяжении всего развития.

И, если у них в дальнейшем и появлялись опухоли, они оказывались не злокачественными.

Основываясь на результатах этого эксперимента, ученые рекомендуют женщинам употреблять по 50–55 г грецких орехов в день.



Также грецкие орехи богаты растительными жирами из полиненасыщенных жирных кислот, что позволяет им снижать уровень холестерина и улучшать состояние сосудов. Правда, следует помнить, что в 100 г орехов содержится более 60 г жиров.