Американские учёные выяснили, что употребление пакетированного чая вредно для здоровья зубов. Всё дело в содержащихся в чае фторидах – веществ, которые в умеренном количестве укрепляют кости.
Учёные из Университета Вашингтона исследовали содержание фторидов в чае из пакетиков и обнаружили значительное превышение их концентрации по сравнению с обычным россыпным. В зависимости от марки и сорта чая содержание фторидов варьировалось от 1 до 6,5 частей на млн.
Такая концентрация способна спровоцировать флюороз – заболевание, при котором истончается эмаль зубов, возникает их хрупкость и крошение. Кроме того, повышенная концентрация фторидов негативно влияет на состояние костей и может вызвать нарушение работы печени и щитовидной железы.