"Молочные отношения" Беларуси и России

В январе-июле текущего года Россия увеличила производство сливочного масла на 16,4%, твердых сыров – на 19,7%, сухих молочных продуктов – на 36,7%. Об этом сообщил директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Владимир Лабинов в ходе Международной научно-практической конференции, посвященной развитию молочной отрасли в Сибири.

В частности, выпуск твердых сыров за отчетный период составил 59,2 тыс тонн, сливочного масла – 146,1 тыс тонн, сухого молока и сливок – 97,7 тыс тонн.

За текущий период сельскохозяйственными предприятиями производство молока  увеличено на 1,5% (или на 128 тыс тонн) до 8,6 млн тонн в сравнении с таким же периодом прошлого года.

Напомним, что после введения продовольственного эмбарго глава Россельхознадзора Сергей Данкверт заявлял, что в сложившейся ситуации у Беларуси есть шанс увеличить поставки сыров в Россию вдвое. Позже глава Минсельхозпрода Леонид Заяц озвучил цифру в 70 тыс тонн сыров, которые Беларусь намерена поставить стране-соседке до конца текущего года. До введения Россией продовольственного эмбарго 62,6% объема импорта сыров приходилось на страны Евросоюза.

Импорт молочной продукции в Россию Беларусь намеревалась увеличить в 1,4 раза. В частности, ожидалось, что Беларусь будет поставлять своей соседке больше сыра, творога, а также сухого цельного и обезжиренного молока.

Однако, как стало известно в ходе Международной научно-практической конференции, посвященной развитию молочной отрасли в Сибири, импорт белорусской молочной продукции – сухого молока, сливочного масла, сыров и творога – в Россию в первом полугодии снизился.

По данным Минсельхоза России, в январе-июне текущего года поставки белорусского сухого и концентрированного молока в страну упали на 31% до 77,1 тыс тонн, сливочного масла – на 18,5% до 26,6 тыс тонн, сыров и творога – на 3,4% до 65,6 тыс тонн в сравнении с таким же периодом прошлого года.

В то же время экспорт белорусского цельного молока в Россию вырос за отчетный период на 5,1% до 151,7 тыс тонн, пахты, йогурта и кефира – на 12,4% до 37,3 тыс тонн.

На 1 августа 2014 года запасы молока, сливок и смесей в твердых формах на белорусских складах на 70% превышали среднемесячный объем производства, достигнув объема в 21,7 тыс тонн и за последний месяц увеличившись на 40,5%. Выпуск сыров за отчетный месяц вырос менее значительно — на 1% до 12,2 тыс тонн, а запасы этого товара на 1 августа составляли 8,8 тыс тонн, увеличившись в сравнении с отчетной датой предыдущего месяца на 13% и составив 73,8% среднемесячного объема производства продукции.