По поручению Министра сельского хозяйства Российской Федерации Н.В. Федорова об организации постоянного контроля состояния продовольственной безопасности Депагропром подготовил анализ текущей ситуации на агропродовольственном рынке (по состоянию на 08.09.2014).
На прошедшей неделе с 1 августа по 8 сентября 2014 года на рынке мяса и мясопродуктов отмечается увеличение производства скота и птицы (на 4,1%) и одновременно снижение объемов импорта мяса в текущем году (на 20,3%). Средняя цена по Российской Федерации на 05.09.2014 г. на говядину полутуши составила 186,06 тыс. руб./тонну (+3,2%), на свинину полутуши – 185,35 тыс. руб./тонну (+3,1%), на мясо кур тушки – 108,82 тыс. руб./тонну (+ 3,9%).
На рынке молока и молокопродуктов наблюдается незначительный рост цены на молоко сырое. Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю увеличилась на 0,3% и по состоянию на 01.09.2014 г. составила 17,21 руб./л. (без НДС).
Внутренний рынок сахара характеризуется стабильной ситуацией. Производство сахара с начала года составило 804,2 тыс. тонн, что на 15,3% выше аналогичного периода 2013 г. Розничные цены в период с 26 августа по 1 сентября 2014 г. снизились на 0,6% и составили 38,69 руб./кг.
© 2026 ООО "Мегасофт"
