РФ в октябре этого года экспортировала более 67 тыс. тонн овса (на сумму свыше $15 млн).

Как сообщает федеральный центр "Агроэкспорт", этот показатель - месячный рекорд за последние четыре года. Предыдущий рекорд - 115 тыс. тонн - был поставлен в октябре 2021 года, в последующие годы ежемесячные поставки не превышали 45 тыс. тонн.

Основным покупателем овса является Китай: за 10 месяцев 2025 года страна закупила свыше 211 тыс. тонн на $47 млн. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт увеличился на 9% в весе и на 17% по стоимости.

В топ-3 покупателей в натуральном выражении также вошли Монголия и ОАЭ.

В целом за январь-октябрь 2025 года РФ экспортировала почти 230 тыс. тонн овса почти на $51 млн.

Популярные в США макаронные изделия из Италии в скором времени могут значительно подорожать, либо их экспортеры и вовсе могут прекратить поставки своей продукции на американский рынок. Как отмечает телеканал NBC, причиной этому стала тарифная политика президента США Дональда Трампа.

По данным NBC, текущие тарифы на экспорт итальянских макарон, утвержденные американской администрацией в сентябре, составляют 92%, но Минторг США предварительно одобрил их повышение до 107% с нового года. Ведомство поясняет свое решение тем, что таким образом оно уравняет конкуренцию между итальянцами и американскими производителями макарон.

NBC отмечает, что подобные пошлины еще больше увеличат цены на эти популярные в Соединенных Штатах продукты питания, но также могут привести и к полной остановке поставок итальянских макаронных изделий на американский рынок. Со ссылкой на крупнейшую в Италии фермерскую ассоциацию Coldiretti телеканал сообщил, что столь высокие тарифы могут заставить итальянцев "практически свести на нет экспорт в США". В частности, поставки могут прекратить такие бренды, как Barilla, La Molisana, Garofalo и Rummo.

Крупный производитель свинины ГК «Талина» выходит на рынок хлебобулочных изделий. Группа инвестировала 7 млрд руб. в завод по выпуску замороженной продукции и пиццы. Это направление инвесторы рассматривают как высокомаржинальное. Высокий спрос на замороженные хлебобулочные изделия обеспечивают ритейлеры, а натуральные продажи пиццы в рознице за год выросли на 17%.

ГК «Талина» запустит производство замороженных хлебобулочных изделий и пиццы, рассказали “Ъ” в компании. Там добавили, что группа инвестировала 7 млрд руб. в строительство в городе Рузаевка в Мордовии завода полного цикла площадью 11 тыс. кв. м. В год он сможет выпускать 36,8 тыс. тонн римской и классической пиццы, 3 тыс. тонн багета и чиабатты. Сейчас часть линий предприятия работает в тестовом режиме. Их вывод на полную мощность запланирован на конец 2026 года.

ГК «Талина» — крупный агропромышленный холдинг. Компания создана в 1998 году на базе мясоперерабатывающего комбината «Атяшевский». В ее портфеле бренды «Атяшево», Delikaiser. Основатель бизнеса — Виктор Бирюков. Согласно рейтингу Национального союза свиноводов, в 2024 году «Талина» заняла девятое место в России по производству свиней на убой. В живом весе показатель достиг 170,9 тыс. тонн. Это 2,9% от общероссийского объема. Также компания занимается производством комбикормов и кормов для домашних животных.

Производство замороженных хлебобулочных изделий и пиццы для ГК «Талина» новое направление.

Решение о его развитии продиктовано стремлением диверсифицировать бизнес за счет продукции с высокой добавленной стоимостью, говорят в компании. Согласно Neo, замороженные хлебобулочные полуфабрикаты — одно из наиболее доходных направлений на пищевом рынке. В январе—июне средняя рентабельность составила 30,06%. Согласно Росстату, в январе—августе было произведено 328,3 тыс. тонн замороженных хлебобулочных изделий. Год к году значение выросло на 16%. Производство продукции краткосрочного хранения при этом сократилось на 6,05%, до 3,03 млн тонн.

Президент Российского союза пекарей (РСП) Дмитрий Семенов говорит, что спрос на замороженные хлебобулочные изделия растет в среднем на 5—7% в год. Эту динамику обеспечивают преимущественно федеральные ритейлеры. Замороженная продукция обеспечивает горячую выпечку в магазинах в течение всего дня, это привлекает потребителей, говорит господин Семенов. Сейчас, по его словам, сегмент формирует около 20% продаж хлебобулочных изделий, в Москве и Санкт-Петербурге показатель выше — 25—30%.

В РСП говорят, что производство замороженной хлебобулочной продукции растет на 5—7% в год, но пока не покрывает потребности рынка.

Бизнес, по его словам, заинтересован в ней за счет длительного срока хранения и простой логистики. Если максимальное расстояние доставки свежего хлеба около 250 км, то замороженного — более 1 тыс. км. Но производители, по словам господина Семенова, вынуждены строить мощности самостоятельно: существующие заводы плохо приспособлены под выпуск готовой продукции.

Высокий потенциал в сегменте пиццы обеспечивает рост рынка готовой еды на 19% в год, говорит гендиректор ГК «Талина» Марина Маркина. Согласно «Нильсен», розничные продажи пиццы с сентября 2024 по август 2025 года в натуральном выражении выросли на 17% к предыдущим, в денежном — на 37%. Наиболее востребованными брендами в категории в январе—июне 2025 года, по данным NTech, стали Zotman, La Trattoria и «Гранд меню».

Конференция "Где маржа 2026" состоится 12-13 февраля 2026 года в гостинице Рэдиссон Славянская в Москве. Ранняя регистрация со скидкой 20% действует до 01 декабря.

Напоминаем, что в предыдущей Конференции приняло участие свыше 600 делегатов из более чем 40 регионов России и зарубежных стран, а «земельный банк» аграриев - участников Конференции (личное присутствие) достиг 8,5 млн. га пашни.

17-я Международная Конференция сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора предназначена для руководителей агрохолдингов и независимых производителей сельскохозяйственной продукции, инвесторов в аграрные земельные и производственные активы, производителей материально-технических ресурсов, трейдеров и пищевых компаний, дилеров и дистрибуторов, финансистов, страховщиков, представителей органов государственного управления.

Конференцию проводит Институт конъюнктуры аграрного рынка при поддержке Союза сахаропроизводителей России. Мы надеемся, как и в предыдущие годы, создать максимально комфортную атмосферу для интенсивного обмена идеями и мнениями, установления новых плодотворных контактов в сфере агробизнеса!

В течение шестнадцати предыдущих лет «Где Маржа» зарекомендовала себя как крупнейшая дискуссионная площадка для аграрного бизнеса России и соседних стран. В феврале-2026, как и в предыдущие годы, основными чертами Конференции станут:

• исключительно насыщенная и злободневная программа;
• наиболее квалифицированные выступающие;
• авторитетные спонсоры;
• высокое представительство ведущих аграрных производителей и компаний агробизнеса;
• представительство компаний и хозяйств на уровне их руководителей и собственников;
• участие высокопоставленных государственных лиц.

Общая цель Конференции: предоставить возможность с.-х. товаропроизводителям, их коллегам по вертикальной цепочке поставок и представителям органов государственной власти обсудить проблемы и благоприятные возможности текущего хозяйственного года и более отдаленной перспективы. За время с проведения первой конференции земельный банк аграрников—участников конференции вырос с 2.7 до более чем 9.0 млн. га пашни. Мы гордимся тем, что в качестве одного из результатов проведения предыдущих конференций появилось множество новых партнерств, альянсов и в отечественный агробизнес осуществлены инвестиции на сотни миллионов долларов.

Как всегда, на Конференции 2026 г. предполагаются выступления:

• Ведущих финансистов и инвесторов в аграрный сектор
• Технологических лидеров отрасли
• Представителей ведущих отечественных компаний агробизнеса
• Высокопоставленных представителей органов государственного управления аграрным сектором

Традиционно Конференция разделена по тематике на 2 дня. В первый день, как обычно, состоится серия тематических семинаров и круглых столов преимущественно для аграриев; второй день — пленарная сессия для широкого круга участников.

Возможно участие в Конференции в режиме онлайн, но мы рекомендуем личное присутствие, поскольку непосредственное общение с коллегами сложно заменить.

В течение конференции к услугам участников — аналитики ИКАР, специалисты по отдельным вертикальным товарным рынкам — зерна, масличных, сахара, молока, мяса, овощей.

Материалы предыдущих конференций.

Вопросы по организации Конференции можно задать: www.ikar.ru, тел.: +7-495-232-9007 (доб. 1979, секретарь) www@ikar.ru

Китай за восемь месяцев этого года импортировал из РФ макаронных изделий на $760 тыс., что в 1,9 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. В натуральном выражении поставки выросли в 1,7 раза, почти до 850 тонн, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на данные ГТУ КНР.

В том числе растет спрос на российскую лапшу быстрого приготовления. Ее поставки за восемь месяцев выросли до 112 тонн с 27 тонн за аналогичный период прошлого года.

Как сообщалось, по данным Росстата, в первом полугодии этого года производство макаронных изделий в РФ по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на 1,7%. В июне в годовом выражении их выпуск снизился на 2,7%, до 119 тыс. тонн.

За семь месяцев РФ экспортировала 72 тыс. тонн этой продукции, что на 7% больше, чем год назад. Выручка от экспорта выросла на 27%, до более $104 млн.

РФ к 3 октября собрала 430 тыс. тонн гречихи, ее урожайность составила 13,4 ц/га, что на 7% выше прошлогодней (12,5 ц/га), сообщает Минсельхоз.
"Внутренняя потребность в этой сельхозкультуре составляет порядка 900 тыс. тонн в год. В 2025 году ее валовой сбор ожидается выше этого уровня, что с учетом высоких переходящих запасов позволит не только полностью обеспечить перерабатывающие предприятия необходимым сырьем, но и сохранить возможности для экспорта", - говорится в сообщении.

Минсельхоз также отметил, что в настоящее время розничные цены на гречку на 2,5% ниже уровня аналогичного периода прошлого года.
Как сообщалось, по данным Росстата, посевные площади под гречихой в этом году снизились до 746 тыс. га с 1,092 млн га в 2024 году. В августе по сравнению с июлем производители гречневой крупы повысили цены на свою продукцию на 10,5%, хотя в предыдущие месяцы они снижались. Производство этой крупы за 7 месяцев сократилось на 5%, до 296,9 тыс. тонн.

На неделе с 23 по 29 сентября потребительские цены на гречку повысились на 0,6%.

Как заявлял ранее "Интерфаксу" гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько, сокращение площадей под гречихой в этом году и, как следствие, возможное снижение ее урожая традиционно для 4-5 летнего производственного цикла. Рост производства в предыдущие годы создал большие запасы гречихи, которые обеспечивают определенную "подушку безопасности", считает он.

Только в крупных заготовительных и перерабатывающих предприятиях, без сельхозорганизаций, запасы гречихи по данным на 1 июля составляли 180 тыс. тонн, год назад - 118 тыс. тонн.

Производители гречневой крупы в августе по сравнению с июлем повысили цены на свою продукцию на 10,5%, сообщил Росстат в среду.

Причем в предыдущие месяцы цены снижались. По данным ведомства, опубликованным ранее, средние цены производителей гречневой крупы в июле составили 26 377 рублей за тонну против 26 653 рубля в июне. Цены производителей гречихи в июле незначительно выросли - до 11 490 рублей за тонну против 11 404 рубля в июне.

Средние потребительские цены на гречневую крупу в июле немного припали по сравнению с июнем - до 77,01 рубля за кг с 77,64 рубля за кг.

По сравнению с началом текущего года все цены снижались.

Производство гречневой крупы за 7 месяцев снизилось на 5%, до 296,9 тыс. тонн, в том числе в июле - на 5,2%, до 43,1 тыс. тонн.

По данным Росстата, посевные площади под гречихой в этом году сократились на 31,7%, до 746 тыс. га.

Между тем, как считает гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько, такое снижение традиционно для 4-5 летнего производственного цикла. "Рост производства в предыдущие годы создал большие запасы гречихи, которые могут спокойно храниться несколько лет. Они обеспечивают определенную подушку безопасности", - заявил Рылько "Интерфаксу".

По его словам, только в крупных заготовительных и перерабатывающих предприятиях, без сельхозорганизаций, запасы гречихи, по данным на 1 июля, составляли 180 тыс. тонн гречихи, год назад - 118 тыс. тонн. "Это большое запас. У аграриев гречиха тоже может храниться в течение нескольких лет", - добавил он.

Потребности РФ в гречневой крупе оценивается в 410 тыс. тонн в год.

Петербургская биржа и KMAK Group со штаб-квартирой в Пакистане подписали меморандум о взаимопонимании по развитию биржевой торговли, сообщает биржа по итогам заседания российско-пакистанской рабочей группы по торговле и инвестициям.

"В качестве экспортного российского товара для первых сделок рассматривается пшеница, а импортного пакистанского товара - рис. Кроме того, как потенциальные биржевые товары для трансграничной российско-пакистанской торговли интерес представляют энергоносители, другая сельскохозяйственная продукция, минеральные удобрения, лесоматериалы, первичная металлургическая продукция", - говорится в сообщении.

В настоящее время KMAK Group проходит процедуру аккредитации на Петербургской бирже. Пакистанской компании отводится роль брокера-нерезидента для представления интересов пакистанского бизнеса, с которым планируется проведение пилотных биржевых сделок.

Согласно сообщению, представители пакистанских компаний проинформировали участников заседания о результатах предварительной проработки с профильными органами власти вопросов заключения на российской бирже трансграничных сделок и их исполнения. Со своей стороны, российские участники сообщили, что и бизнес-сообщество, и органы власти настроены на интенсивную работу, направленную на развитие торговых связей между Россией и Пакистаном. Ее результаты находятся под постоянным контролем правительства РФ.

"Петербургская биржа рассчитывает стать каналом стабильных поставок сырья и продукции российского и пакистанского происхождения, формируя основу расчетов в национальных валютах", - сообщил вице-президент биржи Дмитрий Чернышев, слова которого приводятся в пресс-релизе.

Петербургская биржа организует биржевые торги на рынках нефтепродуктов, нефти, нефтехимии, природного газа, СУГ, металлов, леса и стройматериалов, минеральных удобрений и сельскохозяйственных товаров, а также на срочном рынке. Центральный офис находится в Москве.

KMAK Group - международный конгломерат со штаб-квартирой в Пакистане, работающий в ключевых секторах экономики, включая недвижимость, строительство, развитие инфраструктуры, горнодобывающую промышленность, сельское хозяйство, международную торговлю. Ведет деятельность в Южной и Юго-Восточной Азии, на Ближнем Востоке, в Северной Америке и Африке.

Стоимость гречки может вырасти в среднесрочной перспективе из-за снижения посевных площадей в России, но значительные запасы сдержат цены на крупу, рассказал РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.

"Хотя снижение площадей может способствовать росту цен на гречневую крупу в среднесрочной перспективе из-за сокращения предложения, общий уровень производства и значительные запасы ограничат возможное повышение цен", - рассказал эксперт.

Он отметил, что внутреннее потребление гречки варьируется в диапазоне 350-400 тысяч тонн в год, тогда как в 2024-2025 сельскохозяйственном году производство превысило 560 тысяч тонн. Так как в предыдущие годы был получен рекордный урожай, сформировались значительные запасы, что обусловило снижение закупочных цен.

Тренин добавил, что рост импорта гречихи в 2025 году также пока не оказывает давления на цены. При этом валовой сбор гречихи в России по итогам 2025 года может сократиться примерно на треть из-за уменьшения посевных площадей. По его словам, рентабельность выращивания гречихи оказалась значительно ниже, чем у более маржинальных культур, что повлияло на перераспределение площадей.

По данным Росстата, на 8 сентября средняя потребительская цена за 1 килограмм гречневой крупы составила 77,61 рубля, что на 5,6% ниже, чем год назад.

Специалисты Роскачества выявили несоответствие спагетти трех торговых марок, "Ашан", Ozon fresh и Baisad, обязательным требованиям законодательства (ГОСТ), в них зафиксировано критичное превышение доли муки из мягкой пшеницы, которое составило более 25%, вместе с тем вся продукция безопасна, рассказали РИА Новости в организации.

Там уточнили, что в исследовании участвовала продукция торговых марок "Добродея", Federici, "Шебекинские", Makfa, Maltagliati, pastaZara, Barilla, GranMulino, "ВкусВилл", "Царь", Pasteroni, Роллтон, Grand di Pasta, "Лента", "Маркет Перекресток", La Molisana, Bioitalia, "Ашан", Ozon fresh, Baisad. Проверка проводилась по 434 показателям.

Подчеркивается, что вся исследованная продукция безопасна. Ни в одном из образцов не были обнаружены пестициды, токсины, ГМО, патогенные микроорганизмы, а также вредители.

"Продукция трех торговых марок не соответствует обязательным требованиям законодательства из-за критичного превышения доли муки из мягкой пшеницы (допустимо не более 5% по ГОСТ-31743): "Ашан", Ozon fresh, Baisad. Во всех трех случаях массовая доля муки из мягкой пшеницы более 25%", - говорится в сообщении.

"Слипшиеся после варки спагетти - признак не самого высокого качества продукта. Это часто происходит, если производитель использовал недорогую муку из мягкой пшеницы либо недостаточно качественную муку из твердой пшеницы. В ходе исследования излишняя слипаемость отмечена у спагетти ТМ "Ашан" и Ozon fresh", - добавили в организации.

Также отмечается, что была выявлена недостоверность маркировки в спагетти ряда торговых марок. Массовая доля белка в продукции Ozon fresh не соответствует фактической, также массовая доля жира отличается от фактической в спагетти Baisad и Ozon fresh. "По массе нетто, массовой доле углеводов и идентификации сырьевого состава несоответствий нет", - добавили в Роскачестве.

Кроме того, специалисты проверили продукцию на наличие лома и крошки в упаковках, которое не установлено современным ГОСТом, однако вынесено в опережающий стандарт Роскачества. В исследовании поясняется, что спагетти 8 из 20 торговых марок по этому параметру имели недочеты.

Также указывается, что спагетти марок "Добродея", Federici, "Шебекинские", Makfa, Maltagliati, pastaZara, Barilla и GranMulino не только не имеют нарушений обязательных требований, но и соответствуют всем требованиям опережающего стандарта организации. Тем самым они могут претендовать на присвоение государственного знака качества.

По итогам исследования производителю спагетти торговой марки "Ашан" ООО "Нудел Продукт" Роспотребнадзором направлено письмо по вопросу соблюдения обязательных требований при производстве макаронных изделий. В адрес производителя продукции марки Ozon fresh ООО "Макаронная фабрика "Америя" ФМБА России направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Производителю спагетти марки Baisad ОАО "Байсад-Кашира" Роспотребнадзором объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по обеспечению их соблюдения. "Производители, в продукции которых были выявлены нарушения, сообщили о проведении корректирующих мер для улучшения качества", - заключили в организации.

РФ за семь месяцев 2025 года экспортировала макаронных изделий на сумму более $104 млн, что на 27% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов.

В натуральном выражении поставки выросли на 7%, почти до 72 тыс. тонн.

В топ-5 стран-импортеров вошли Белоруссия, на долю которой пришлось 32% поставок, Казахстан (22%), Узбекистан (11%), Грузия (6%), и Азербайджан (6%).

По данным Росстата, в первом полугодии этого года производство макаронных изделий в РФ по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на 1,7%. В июне в годовом выражении их выпуск снизился на 2,7%, до 119 тыс. тонн.

Ожидаемое снижение урожая гречки, связанное с сокращением посевных площадей и погодными условиями, не критично для России, рассказали "РГ" эксперты. По их словам, Россия производит ее значительно больше, чем необходимо для внутреннего потребления.

Так, ежегодно в России выращивается от 1 до 1,3 млн тонн гречихи, говорит зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина. Рекомендуемое потребление, отмечает она, составляет около 7 кг на человека в год, для всей страны - это 600-700 тысяч тонн в год. При этом фактическое потребление составляет 350-400 тысяч тонн, обратила внимание депутат. "То есть даже при снижении посевов мы производим гречки с запасом", - сказала Оглоблина.

По словам генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрия Рылько, сокращение посевных площадей под гречихой - это часть традиционного 4-5-летнего производственного цикла. Эксперт пояснил, что обычно увеличение площадей и производства влечет падение цен, что потом приводит к сокращению производства (и запасов) и, соответственно, росту цен. После чего площади снова увеличиваются.

Он напомнил, что в прошлом сезоне наблюдалось падение оптовых цен, вызванное высоким урожаем и ростом запасов. Поэтому снижение посевных закономерно и нормально, заключил Рылько.

Ранее СМИ сообщили о прогнозируемом росте цен на гречку из-за сокращения объемов ее производства.

Россия за первые семь месяцев этого года стала покупать в Китае больше дампингов и лапши, чем в прошлом году - в четыре раза и на четверть соответственно, выяснило РИА Новости, изучив данные китайской статслужбы.

Всего за январь-июль текущего года Китай экспортировал в Россию дамплингов и другой подобной еды почти на 3,3 миллиона долларов, что в 4,3 раза больше, чем за такой же период годом ранее. Поставки лапши при этом выросли на 24% - до 24,8 миллиона долларов. Главным образом это была лапша быстрого приготовления.

По итогам июля импорт китайских дамплингов в Россию составил 479 тысячи долларов, что в 2,7 раза больше, чем в тот же месяц год назад, а лапши - почти 4 миллиона долларов, что на 2% больше прошлого июля.

Среди главных покупателей лапши из Поднебесной по итогам этих семи месяцев Россия заняла шестое место. В пятерке лидеров расположились США (72,6 миллиона долларов), Южная Корея (64,1 миллиона), Япония (37 миллионов), Канада (32,7 миллиона) и Нидерланды (24,8 миллиона долларов).

А вот по покупкам дамплингов РФ стала десятой. В первой пятёрке оказались США (23 миллиона долларов), Япония (20,2 миллиона), Нидерланды (14,7 миллиона), Австралия (12,7 миллиона) и Великобритания (11,3 миллиона долларов).

Экспортеры за прошлую неделю резко нарастили выборку квоты на отгрузку рисовой крупы из России.

Как сообщает Минсельхоз, по данным на 11 августа, остаток квоты составляет 44 899,3 тонны. Таким образом, из общего объема в 50 тысяч тонн выбрано порядка 5,1 тысячи тонн, хотя в начале месяца (на 6 августа) было использовано всего 648 тонн.

Квота на экспорт рисовой крупы и шелушеного риса была введена впервые после запрета на вывоз за рубеж этой продукции, который действовал с 1 июля 2022 года. Она рассчитана по 31 декабря 2025 года. Внутриквотная ставка вывозной таможенной пошлины составит 0%, внеквотная - 50%.

Запрет на экспорт риса-сырца, который действует с 1 июля 2022 года, сохраняется. В конце июня правительство продлило его до конца 2025 года.

По данным Росстата, в 2024 году урожай риса в России составил рекордные 1,259 млн тонн против 1,073 млн тонн годом ранее.

Минсельхоз планирует реализовать проект по развитию сети минипекарен в сельской местности, сообщила глава ведомства Оксана Лут на форуме малого бизнеса, который прошел в рамках Всероссийского дня поля.

"Мы хотим попробовать в наших сельских территориях - это касается не городов, это касается именно сельских территорий - сделать направление минипекарен", - сказала она.

По ее словам, их бизнес-модель предусматривает закупку замороженного хлеба у крупного предприятия и затем выпечку "под конкретного потребителя". "Возможно, делать по своим рецептам, но свое тесто будет неэффективно, потому что все работают над затратами, - сказала она. - Если посмотреть по статистике, то увеличивается доля хлеба с длительными сроками хранения. То есть фактически это условно замороженный хлеб, либо тот хлеб, который надо потом довыпечь".

Лут сообщила, что проект планируется запустить со следующего года. "Договорились тоже с Минэком, как они свои меры поддержки синхронизируют с нашими мерами. Должен туда подключиться банк МСП (АО "МСП банк" - ИФ) с точки зрения финансирования таких проектов, - сказала министр. - Поэтому, если тема пойдёт, это будет очень хорошо. Нам кажется, что это, конечно, стабилизирует цены на хлеб, и в целом это даст новое дыхание хлебопекарной промышленности, позволит людям иметь хороший качественный хлеб на своем столе".

"Хлеб должен стоить разумных денег для человека, он не должен быть дорогим, потому что это базовый продукт", - заключила министр.

Представляем предварительную программу (возможны дополнения и ротации!) и темы конференции:

• Состояние и перспективы ключевых мировых и отечественных вертикальных товарных сегментов: зерновые, зернобобовые, масличные, сахар, овощи, молоко, мясо
• Государственная поддержка и регулирование сельскохозяйственных и продовольственных рынков
• Макроэкономическая ситуация. Сценарии и перспективы ключевой ставки ЦБ и курса рубля. Новые инструменты финансирования отечественного аграрного сектора и агробизнеса
• Проблемы аграрной логистики
• Земля и другие аграрные активы: ликвидность и стоимость на фоне падения доходности аграрного сектора

Конференция сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора предназначена для руководителей агрохолдингов и независимых производителей сельскохозяйственной продукции, инвесторов в аграрные земельные и производственные активы, производителей материально-технических ресурсов, трейдеров и пищевых компаний, дилеров и дистрибуторов, финансистов, страховщиков, представителей органов государственного управления: Регистрация.

Конференция состоится в Москве 17-18 июля 2025 г. в отеле «Radisson Collection Hotel» (гостиница «Украина»). В отличие от «широкозахватного» формата нашего зимнего мероприятия, летняя Конференция будет однодневной (хотя ей будет предшествовать наш уже ставший легендарным вечерний фуршет в знаменитом отеле). Мы фокусируемся на прогнозах урожая, совокупного предложения зерновых и масличных в России и мире, состоянии спроса и прогнозах цен на ключевых аграрных рынках (зерновые, масличные, сахар, овощи, картофель, молочные и мясные товары), торговых стратегиях, развитии рыночной инфраструктуры.

Среди выступающих и участников Круглых столов:

• Евгений Акимов, управляющий директор, «Сбер»
• Дэн Бассе, президент, AgResource
• Андрей Бодин, председатель Правления Союза сахаропроизводителей России
• Виталий Глазов, директор департамента стратегической аналитики и инвестиций, ООО «АгроТерра»
• Марат Зембатов, директор Ценрта междисциплинарных исследований, ВШЭ
• Павел Иванкин, президент Национального исследовательского центра перевозок и инфраструктуры, член Комиссии Государственного совета РФ по направлению «Эффективная транспортная система», эксперт в области железнодорожного транспорта
• Владислав Новоселов, исполнительный директор, ООО «БЭФЛ»
• Леонид Павликов, управляющий директор по рынкам акционерного капитала, Финансовая группа «Финам»
• Сергей Плужников, руководитель, Russian Pulses Analytics
• Дмитрий Рылько, генеральный директор, ООО «ИКАР»
• Антон Струченевский, главный экономист Аналитического управления, «Сбербанк КИБ»
• Алексей Швейцов, первый заместитель генерального директора - директор центра продаж, маркетинга и сервиса, ООО «КЗ» Ростсельмаш»
• Илья Шумов, начальник управления инвестиционного бизнеса (IB/M&A) Департамента крупного бизнеса АО Россельхозбанк

Среди зарегистрировавшихся участников в формате оффлайн ведущие российские и международные аграрные компании: Ростсельмаш, Финансовая группа Финам, Агрохолдинг СТЕПЬ, УК АСБ-Агро, Велтех, УК Продимекс Агро, Плодородие, Белый Барс, Нива Черноземья, ГК Азот, АгроТерра, ЭкоНива-АПК Холдинг, Русский Дом, АПК АСТ Компани М, Сигма Холдинг, ГрейнСервис, Зерновая Компания Черноземье, Гуднесс Фудс Агро Менеджмент, Диос Групп, МАЙ 07, ТД Черноземье, Клевер, ТБИ-Сервис, Ингосстрах, Сингента, ГК ЖАРКОFF, Группа компаний Б1, Русагро-Инвест, Русская Аграрная Группа, Агрохолдинг Энергомера, ГК Сюкден, ГК Бизнес Партнер, Ново-Полтавка, Зерновая Компания, ТрейдАгро, Блу Вейл, ИП Гасымов Р. А., ТД Доминант, Эссен продакшн АГ, ТД Инвестпром-Опт, Xiamen C&D Commodities Limited (Китай), Бетасид Рус, ГК РУСАГРО, РусьАльфаТрейд, Сибирский транспортный сервис, Грейн Гейтс, Астон, УК Содружество, Бюро Веритас Русь, ТБИ, ГК Агроинновация, Группа Черкизово, АБ ИнБев Эфес, Россельхозбанк, ОЗК, Апатит, Аркусин, Russian Pulses Analytics, Европак, Сбербанк КИБ, Система ПБО, Сабуровский комбинат хлебопродуктов, Дары полей плюс (Беларусь), Вилион, AПK (Алтайский край), ТД Зернотекс, Новокузнецкий мелькомбинат, Волга Оптима, Контакт Северо-Запад, ТК Лидер, Фирма Делос, Синко Трейд, Промтранс-Логистика, Сбербанк, Евразия Агро Трейд, Тамбовский бекон, БЭФЛ, Erisler Gida A.S. (Турция), Национальный исследовательский центр перевозок и инфраструктуры, Агро-Логистика, МЭЗ Юг Руси, Глобал Марин, Альтернатива+, СПК колхоз-племзавод Казьминский, Атон Агро, Национальный союз экспертов в сфере транспорта и логистики, Союз сахаропроизводителей России, АгроГард, УК Главновосибирскстрой, Деметра-Трейдинг, УК Деметра-Холдинг, Русагротранс, Гектар Инвест, Коммерциал-Центр, ГК Таврос, Корпорация Курская хлебная база № 24, АПК КЗОМС, Петрохлеб-Кубань, Голден Гейт Менеджмент, China Metaintl Corporation (Китай), Просеково, УК ЭФКО, Русагро-Закупки, Самараагропромпереработка, КРЦ ЭФКО-Каскад (Ростовский ф-л), КРЦ ЭФКО-Каскад, ТД Содружество, Прогресс Агро, FESCO, ИЭММ, ОМК, Центральный банк РФ, Агрохолдинг Просторы, Продимекс, НИУ Высшая школа экономики, АгроОпт, Племхоз имени Тельмана, ИП Семашко Р.В., Технотранс, Новосибирская псродовольственная корпорация, Пивоваренная компания Балтика, Мерчанта, Агрокапитал, Трэйд Логистик Компани, Алтайский колос, Агро Партнер, Астон Крахмало-Продукты, ИП Саркисян А. К., ТЛК ВЛ Лоджистик, Yihai Kerry (Shanghai, Китай) International Trading Co. (Китай), Терминал Барнаул, Эйч Энд Эн, China Sinopharm (Китай), СПбМТСБ, ВСК-ТРЕЙД, СК ПАРИ, ДеАгро, Экспосервис, Fergus Kazhstan (Казахстан), Мираторг-Менеджмент, АПХ РУС, РТК-Платформа здоровья, Гранос, Банк ВТБ, ВИА АГРО, СХП племзавод Кубань, Российский зерновой союз, Генерал Сюрвей и др.

Обращаем внимание, что количество мест для участия в формате оффлайн ограничено.

Ждем вас среди активных участников.

В предыдущей летней Конференции в режиме офф-лайн приняло участие около 300 собственников, управляющих агробизнеса высшего звена и руководителей аналитических служб ведущих компаний агробизнеса России, Беларуси, Казахстана, Узбекистана и Китая. С архивом предыдущих конференций можно ознакомиться здесь.

Золотые спонсоры:

Ростсельмаш https://rostselmash.com

Агрохолдинг «СТЕПЬ» https://ahstep.ru

Финансовая группа «Финам» https://finam.ru

Конференцию поддержали ведущие деловые информационные агентства Зерно-онлайн, Агроинвестор, Поле.рф, Агротренд и другие аграрные ресурсы.

В течение конференции к услугам участников — аналитики ИКАР, специалисты по отдельным вертикальным товарным рынкам — зерна, масличных, сахара, молока, мяса, овощей.

Конференция состоится в Москве 17-18 июля 2025 г. в легендарном отеле «Radisson Collection Hotel» (гостиница «Украина»). Конференция проводится в двух форматах: оффлайн — личное присутствие и онлайн-трансляции, 17-го июля запланирован гала-ужин на основе знаменитой кухни отеля: Регистрация,  Спонсоры.

В отличие от «широкозахватного» формата нашего зимнего мероприятия, летом мы фокусируемся на прогнозах урожая, совокупного предложения зерновых и масличных в России и мире, состоянии спроса и прогнозах цен, торговых стратегиях, развитии рыночной инфраструктуры. В течение конференции к услугам участников — аналитики ИКАР, специалисты по отдельным вертикальным товарным рынкам — зерна, масличных, сахара, молока, мяса, овощей.

Конференция сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора предназначена для руководителей агрохолдингов и независимых производителей сельскохозяйственной продукции, инвесторов в аграрные земельные и производственные активы, производителей материально-технических ресурсов, трейдеров и пищевых компаний, дилеров и дистрибуторов, финансистов, страховщиков, представителей органов государственного управления.

Конференцию проводит Институт конъюнктуры аграрного рынка при поддержке Министерства сельского хозяйства России и Союза сахаропроизводителей России. Мы надеемся, как и в предыдущие годы, создать максимально комфортную атмосферу для интенсивного обмена идеями и мнениями, установления новых плодотворных контактов в сфере агробизнеса! Как и на предыдущих мероприятиях, основными чертами Конференции станут:

• исключительно насыщенная и злободневная Программа;
• наиболее квалифицированные выступающие;
• авторитетные спонсоры;
• высокое представительство ведущих аграрных производителей и компаний агробизнеса;
• представительство компаний и хозяйств на уровне их руководителей и собственников;
• участие высокопоставленных государственных лиц.

Мы гордимся тем, что в качестве одного из результатов проведения предыдущих конференций появилось множество новых партнерств, альянсов и в отечественный агробизнес осуществлены инвестиции на миллиарды рублей. Мы благодарны за доверие и поддержку многочисленным участникам. Обращаем внимание, что количество мест для участия в формате оффлайн ограничено. Ждем вас среди активных участников.

Введение прямого регулирования цен может привести к снижению маржинальности производителей хлебобулочных изделий и их банкротствам, а также исчезновению из продажи отдельных товарных позиций. Об этом заявил в интервью РБК владелец крупнейшего в стране булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Алексей Тулупов.

В апреле этого года объединения производителей, поставщиков и продавцов продуктов питания выступили с обращением к премьер-министру Михаилу Мишустину, в котором выразили обеспокоенность возможным введением госрегулирования цен. Коллективное письмо подписали ключевые объединения участников рынка: Национальный союз производителей молока, Ассоциация компаний розничной торговли, Масложировой союз России, Национальная мясная ассоциация, Руспродсоюз, Рыбный союз и другие. Введение прямого контроля за ценами может нанести ущерб как бизнесу, так и потребителям, предупреждали они. По их мнению, инициативы государства, направленные на ограничение цен и торговых наценок, игнорируют реальные причины роста стоимости продовольствия — в частности, увеличение производственных и логистических издержек.

Маржинальность у производителей хлеба невысокая, даже если это производства с хорошей эффективностью, к которым относится «Коломенский». «Наценка на хлеб в сетях больше, чем наша маржинальноcть. Но я не жалуюсь — это хорошо, что сети зарабатывают на нас, они наши клиенты», — говорит Тулупов.

Введение прямого регулирования цен предприниматель считает маловероятным. Но если это произойдет и маржа снизится даже на какие-то единицы процентов, «мы что-то зарабатывать, совсем мало, но будем, а другие просто разорятся», указывает Тулупов. «Кому нужно, чтобы разорились производители? Будет ли это лучше с точки зрения снабжения населения хлебом? Наверное, нет», — рассуждает он.

Среднемесячное потребление хлеба в России составляет 5—7 кг на одного человека, приводит данные владелец «Коломенского». Отдельные виды — батон «Нарезной» и «Дарницкий» — входят в перечень социально значимых товаров первой необходимости, за ценами и доступностью которых внимательно следит государство. «Нарезной» — самая востребованная у потребителей хлеба позиция, говорит Тулупов.

Излишнее регулирование несет риски и для ассортимента, но в таких ситуациях предприниматели ищут выход, чтобы потребители не остались без продукта: «Начали регулировать цены на яйца — появился меланж (яичный полуфабрикат, смесь яичных белков и желтков. — РБК). Если дойдет до чего-то такого, то нарезной очень быстро пропадет из продажи, но появится как-то другой хлеб не из этого перечня», — говорит Тулупов. В целом состояние потребителей он оценивает позитивно: «Не было у нас таких кризисов, чтобы люди на кефир с батоном переходили. Я такого не припомню. И это хорошо. Чтобы люди, условно, вместо стейка стали есть сосиски — такое может быть. Но чтобы отказались от цельнозернового хлеба... Хотя «Нарезной» — не самый дешевый батон».

Основные затраты у производителей хлебобулочных изделий сейчас — сырье, зарплаты и логистика. «На нее [логистику] мы тратим столько же, сколько на муку, если не больше. Это сопоставимые расходы», — говорит Тулупов. Это связано с тем, что хлеб — продукт категории ультрафреш, то есть товар с коротким сроком хранения, который как можно скорее должен быть доставлен в магазины. «Коломенский» производит 3,5 млн изделий в день — из них, по словам Тулупова, больше половины нужно переложить поштучно, а потом развезти по десяткам тысяч торговых точек.

«Люди могут в выходной день прийти в ресторан и спросить: «Свежие ли у вас устрицы?» И им скажут: «Да, только в четверг привезли», — а этих устриц еще долго доставляли в самолете. Хлеб — более свежий товар, чем пресловутые устрицы. Устриц недельной давности едят. А вчерашний хлеб есть не будут. Поэтому логистика для нас — серьезные расходы», — резюмирует владелец «Коломенского».

Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский» — крупнейший по выручке производитель хлеба в России. На его долю, как уточнили в компании, приходится около 15% российского рынка хлебобулочных изделий в денежном выражении. В состав холдинга входит 15 производственных площадок в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, Тверской области, которые выпускают более 1500 т продукции в сутки: свежей хлебобулочной, кондитерской и быстрозамороженной. По итогам 2024 года «Коломенский» произвел 480 тыс. т продукции, выручка составила 60 млрд руб., чистая прибыль — 4,3 млрд руб.

Средняя стоимость 5-килограммовой упаковки риса в 1000 супермаркетах в разных частях Японии составила ¥3290 ($27,23). Об этом свидетельствуют данные Министерства сельского хозяйства страны на неделю, завершившуюся 15 июня. Таким образом, впервые с начала марта цены на рис упали ниже ¥4000. Нынешняя стоимость продукта соответствует обещаниям премьер-министра Сигеру Исибы снизить к середине июня цены на него до уровня ¥3000—4000.

Согласно данным министерства, цены на рис после затяжного роста начали медленно опускаться в конце мая. Неделя с 9 по 15 июня стала четвертой неделей снижения цен. Причем в эту неделю оно ускорилось, и разница с предыдущей составила ¥256. Такое произошло впервые с марта 2022 года. Как отмечает издание The Japan Times, возможно, сказались запущенные правительством продажи риса из стратегических запасов. Тем не менее средняя стоимость упаковки риса пока еще почти вдвое выше, чем годом ранее.

Резкий рост цен на рис начался в Японии во второй половине 2024 года, чтобы было вызвано неурожаем 2023 года и значительным наплывом туристов. В марте власти страны вынуждены были начать продавать рис из стратегических запасов. А в апреле Япония впервые за 25 лет закупила рис у Южной Кореи.

Поставки ячменя из России за рубеж в завершающемся сельхозгоду сократились из-за падения урожайности в полтора-два раза, до 3,6 млн тонн. Это наиболее выраженное снижение среди всех зерновых культур. В предстоящем сельхозгоду ячменя на рынке может стать больше, но существенного роста его экспорта аналитики не ожидают.

Экспорт ячменя из России в завершающемся сельскохозяйственном году (длится с 1 июля 2024 по 30 июня 2025 года) составил 3,6 млн тонн, сократившись в два раза год к году, подсчитали в «Совэконе». Это наиболее выраженное снижение среди всех зерновых, констатирует директор «Совэкона» Андрей Сизов. Для сравнения: в случае пшеницы падение может составить 22%, до 40,9 млн тонн. В иностранной сельскохозяйственной службе Минсельхоза США (FAS USDA) ждут, что экспорт ячменя из России в этом году составит 3,2 млн тонн, потеряв 44,8% год к году. Оценка Союза экспортеров и производителей зерна: падение поставок за рубеж с 9,3 млн до 4,8 млн тонн за год.

Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько оценивает объем экспорта ячменя по итогам сельскохозяйственного года-2024/25 в 4,5 млн тонн. Годом ранее показатель оценивался в 8,3 млн тонн. Но тогда речь шла о пиковом значении для российского рынка, продиктованном высоким урожаем предшествующего сезона, который позволил сформировать запасы, предупреждает он. В этом году, по словам господина Рылько, поставки за рубеж оказались чуть ниже среднего уровня, который для России составляет около 5 млн тонн. Сокращение он связывает со снижением урожая и запасов.

В Минсельхозе России “Ъ” пояснили, что приоритетом остается обеспечение зерном российского рынка: объемы поставок за рубеж соответствуют возможностям страны. В министерстве обратили внимание на то, что с 15 февраля по 30 июня в России из-за прошлогоднего снижения урожая для ячменя была установлена нулевая экспортная квота.

Согласно FAS USDA, урожай ячменя в России в завершающемся сельскохозяйственном году составил 16,25 млн тонн, потеряв 20,7% год к году.

В Росстате ранее приводили значение в 16,7 млн тонн, оценивая сокращение в 21,2%. Урожайность в прошлом году сократилась главным образом в Черноземье: сказались заморозки и засуха в апреле—мае, говорит представитель ГК «Эконива». В этом году посевные площади под ячменем продолжают сокращаться, отмечает Дмитрий Рылько. Интерес аграриев к культуре снижается из-за низких закупочных цен и, соответственно, падения рентабельности. Более перспективными бизнесу кажутся масличные и зернобобовые.

Глава агрохолдинга «Лазаревское» Кристина Романовская замечает, что ячмень в России выращивается преимущественно для внутреннего потребления, кормления животных. Спрос на корма, по ее словам, с одной стороны, растет с увеличением производства мяса, с другой — в рационе скота ячмень все чаще заменяют на фуражную пшеницу. Хотя гендиректор агрохолдинга «Степь» Андрей Недужко считает, что ячмень не самая затратная культура. «При отсутствии агрессивных внешних факторов, таких как погодные катаклизмы или аномальный рост расходов, она может демонстрировать хорошую рентабельность»,— говорит он. Впрочем, текущая рыночная цена ячменя, по словам эксперта, пока ниже ожиданий. Согласно «Совэкону», внутри страны 18 июня зерно стоило в среднем 13,1 тыс. руб. за тонну. Год к году значение выросло на 27,8%.

Прогнозы по урожаю ячменя на предстоящий год остаются оптимистичными.

Посевы, по словам господина Рылько, в хорошем состоянии. В Союзе экспортеров и производителей зерна ждут, что суммарно будет убрано 18,4 млн тонн ячменя, на 10,2% больше, чем годом ранее. Это позволяет рассчитывать как минимум на сохранение экспорта на уровне завершающегося сезона, замечают в организации. Господин Рылько не исключает небольшого увеличения поставок.

Первый вице-президент Газпромбанка Дарья Снитко считает, что стимулом для роста экспорта ячменя станет увеличение цены отсечения, использующейся в формуле расчета пошлин. 24 июня «Интерфакс» со ссылкой на источник сообщил, что в предстоящем году для культуры показатель может быть повышен на 1 тыс. руб. за тонну. Для пшеницы базовая цена не изменится. Экспортные пошлины от ячменя и кукурузы составляют незначительную долю агродоходов, правительство готово ими поступиться, замечает собеседник “Ъ” на агрорынке. Хотя мера, по его мнению, будет иметь незначительный эффект для рынка. Прогноз «Совэкона» по экспорту ячменя в 2025/26 сельскохозяйственном году также остается негативным. Аналитики ждут снижения на 25%, до 2,7 млн тонн.

Эксперимент по маркировке круп, злаков, бобовых и муки их них планируется провести в РФ 1 августа 2025 года по 28 февраля 2026 года. Соответствующий проект постановления правительства подготовил и разместил на regulation.gov.ru Минпромторг РФ.

Под эксперимент попадет продукция мукомольно-крупяной промышленности, используемая в пищу после термической обработки, а также картофель быстрого приготовления и зерновые продукты для завтрака.
Кроме того, маркировку предлагается распространить на мед и продукты на его основе.

С 1 октября 2025 года Минпромторг также хочет запустить эксперимент по маркировке отдельных видов товаров для дома (посуда, столовые приборы, изделия для мытья и уборки, декора и предметов интерьера). Он продлится по 31 августа 2026 года.

Ещё один эксперимент - по маркировке отдельных видов хозяйственных и санитарно-гигиенических изделий, туалетных принадлежностей (зубные щетки, зубные нити, косметические салфетки, маникюрные и педикюрные наборы и т.д.) - должен стартовать в РФ с 18 августа 2025 года и завершиться 31 августа 2026 года.

Цены на рис в Японии восьмой месяц подряд обновляют исторические рекорды. В мае они выросли на 101,7% по сравнению с прошлым годом, следует из правительственных данных. Такого скачка цен на рис в стране не было более 50 лет.

Запасы риса в Японии заметно сократились после плохого урожая в 2023 году. Власти надеялись, что ситуация исправится осенью прошлого года, однако, несмотря на увеличение объема урожая на 180 тыс. тонн, цены на рис не упали. Дефицит риса на рынке вызван, с одной стороны, рекордным наплывом туристов, а с другой — нежеланием фермеров и оптовиков распродавать запасы. Они надеются, что цены в будущем вырастут еще сильнее и зерно можно будет сбыть еще выгоднее.

Рост цен на рис привел к тому, что базовая инфляция в Японии выросла до 3,7%, что стало самым высоким показателем с января 2023 года. Примерно половина роста базовой инфляции связана с подорожанием риса в стране.

В Японии в последние месяцы наблюдается дефицит риса из-за плохого урожая. Цены на этот продукт за год выросли вдвое — сейчас пятикилограммовая упаковка риса в супермаркете стоит в среднем $29,6, а оптовая цена на мешок в 60 кг достигла рекордных $184. В японских магазинах, продающих ограниченное количество риса по более доступным ценам, стоят многочасовые очереди.

По мнению аналитиков, ситуация с ценами на рис уже оказывает политическое давление на премьер-министра Сигэру Исибу перед выборами, которые состоятся в июле. На прошлой неделе правительство начало продажу 600 тонн риса из резерва по более низким ценам, в результате чего в магазинах и образовались длинные очереди.

Правительство Японии заявило, что рассматривает разные варианты, которые помогут стабилизировать цены на рис. Среди них — повышение лимита беспошлинного импорта риса (сейчас действует лимит 100 тонн в год). По мнению директора исследовательского института Canon Institute of Global Studies Кацухито Ямаситы, Японии в целом следовало бы отказаться от лимитов на импорт и перейти к субсидированию фермеров, это помогло бы нарастить производство риса в стране. Однако такие меры могут вызвать недовольство японских фермеров, на поддержку которых и было направлено установление лимита.

Минсельхоз России предложил продлить временный запрет на экспорт риса-сырца, за исключением риса для посева, до 31 декабря 2025 года, соответствующий проект постановления, подготовленный министерством, опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.

"Установить с 1 июля по 31 декабря 2025 г. включительно временный запрет на вывоз нешелушенного риса (риса-сырца), за исключением риса для посева, из Российской Федерации", - говорится в документе.

В проекте уточняется, что запрет не распространяется в том числе на рис, вывозимый с территории РФ в государства - члены Евразийского экономического союза, на рис, вывозимый для оказания международной гуманитарной помощи иностранным государствам на основании поручения и (или) указания президента Российской Федерации и (или) на основании решений правительства Российской Федерации, а также на рис, вывозимый с территории Российской Федерации в рамках международных межправительственных соглашений.

Также запрет не будет распространяться на рис, вывозимый с территории РФ в качестве припасов, и на рис, вывозимый физическими лицами для личного пользования.

Временный запрет на экспорт риса действует с 1 июля 2022 года. В декабре прошлого года премьер-министр России Михаил Мишустин подписал постановление, продлевающее до 30 июня 2025 года временный запрет на вывоз из страны риса-сырца и рисовой крупы.

РФ в январе-апреле экспортировала почти 40 тыс. тонн макаронных изделий, что на 18% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов.

Стоимость экспорта выросла на 32%, до более $53 млн.

Основными покупателями стали Белоруссия, увеличившая закупки на 9%, до более 7 тыс. тонн, и Казахстан (более 7 тыс. тонн, рост на 13%).

На третьем месте Туркмения (более 6 тыс. тонн, рост на 36%), затем следуют Узбекистан (около 5 тыс. тонн, рост на 30%) и Грузия (около 4 тыс. тонн, рост на 1%)

РФ в апреле экспортировала в Китай гречихи на $13,6 млн, что в два раза больше, чем в апреле прошлого года (на $6,8 млн), сообщается в материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР.

Апрельские поставки практически равны мартовским (на $13,3 млн).
В январе-апреле Китай закупил гречихи на $37,4 млн, что в 1,4 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года (на $26,9 млн).

РФ сохраняет позицию лидера на рынке гречихи КНР. Всего в первом квартале эту сельхозкультуру в Китай поставляли 6 стран.

По данным ГТУ, экспорт гречневой крупы из РФ в Китай в январе-апреле вырос в два раза, до $1,3 млн с $636,7 тыс. годом ранее.

Из крупяных культур Китай также импортировал российский овес. За четыре месяца его было закуплено на $19,6 млн против $18,1 млн годом ранее. В апреле поставки выросли до $4,9 млн с $3,4 млн годом ранее. Они также оказались выше мартовского показателя ($4,1 млн).

Как сообщалось, РФ в 2024 году экспортировала в Китай гречихи на $77,8 млн, что в 1,4 раза больше, чем в 2023 году ($55,8 млн). Экспорт овса составил $51,8 млн против $31,9 млн (рост в 1,6 раза).

Котировки фьючерсов на рис опустились до минимума с ноября 2020 года и приблизились к отметке $12 за 100 фунтов на фоне усиления ожиданий роста мирового предложения.

В майском отчете Министерство сельского хозяйства США прогнозирует увеличение общего объема производства риса в 2025/2026 сельскохозяйственном году до рекордных 538,7 млн тонн за счет его наращивания в Индии, Бангладеш и Китае.

Ожидается, что производство риса в Индии будет рекордным десятый год подряд, хотя сокращение посевных площадей может послужить ограничительным фактором.

Мировое потребление риса также прогнозируется на рекордном уровне 538,8 млн тонн, в основном за счет повышения спроса в Индии, Бангладеш, Филиппинах и Нигерии. Потребление в Китае прогнозируется почти без изменений, так как более конкурентоспособные цены на фуражное зерно ограничивают использование риса в кормовых целях.

С начала года цена фьючерсов на рис на Чикагской товарной бирже (CBOT) опустилась на 14,26%. Исторического максимума их котировки достигли в апреле 2008 года - тогда рис стоил $24,46 за 100 фунтов, по данным Trading Economics.

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России проведет работу с производителями хлебобулочной продукции и торговыми сетями по снижению цен и наценок на этот вид продукции, сообщил глава ФАС Максим Шаскольский.

"Мы проверяли с помощью территориальных органов цены производителей, наценки в торговых сетях. Мы видим, что есть определенный рост цен", - сказал он, отметив, что ведомство проверяет ценообразование на хлеб у компаний, которые в границах региона или муниципальных образований занимают доминирующее положение.

"Мы сравнили цены на производстве с такой же продукцией в торговой сети. Понятно, что там есть определенный рост себестоимости производства, логистика дорожает, заработная плата и так далее, понятно, что это определенный товар, который скоропортящийся, там есть определенные потери. Но наценки на хлеб мы считаем завышенными и будем с коллегами и торговыми сетями постепенно работать по их снижению", - заявил Шаскольский.

Он также прокомментировал удорожание картофеля в розничных сетях, отметив, что в основе роста цен лежит прежде всего недостаток предложения и его замещение импортной продукцией. Глава ФАС провел аналогию с гречкой, урожай которой был высокий, и цены находятся сейчас на минимальных уровнях. "По картофелю - нужно больше его произвести. Вопрос с ценой связан с тем, что у нас разные урожаи по объемам. По картофелю одна ситуация, по грече другая. По грече большие урожаи и цены низкие - на уровне пятилетней давности. По картофелю урожай меньше, и мы сравниваем с низкой базой прошлого периода, и там получается рост. Поэтому здесь вопрос в том, что надо находить механизмы. По наценкам - она минимальная в торговых сетях, вопрос наличия необходимых объемов", - отметил Шаскольский.

Производители хлебобулочных изделий просят Федеральную антимонопольную службу (ФАС) проверить рынок электронного документооборота между поставщиками и ритейлом на предмет монополизации. Хлебопеки жалуются, что им приходится работать только с «СКБ Контур», тарифы которого им представляются необоснованными и непрозрачными. В «СКБ Контур», в свою очередь, объясняют текущую стоимость своих услуг для дистрибуторов специфическими требованиями ритейлеров.

В распоряжении “Ъ” оказалось письмо Национального союза хлебопечения (НСХ) и Российского союза пекарей (РСП), направленное 16 апреля главе ФАС Максиму Шаскольскому. Авторы обращения просят принять меры антимонопольного регулирования рынка электронного обмена данными (EDI) между производителями хлебобулочной продукции и ритейлерами. В ФАС подтвердили “Ъ” получение обращения и добавили, что оно будет рассмотрено в установленном порядке.

В качестве первой проблемы отраслевые союзы называют тот факт, что весь EDI-документооборот с торговой сетью оплачивает поставщик. Это, по их мнению, является необъективным распределением бремени взаимодействия сторон договора поставки.

Вторая проблема, указанная в письме,— непрозрачное и неконкурентное ценообразование тарифов EDI-провайдеров, отличающихся между собой в разы. Так, стоимость одного и того же пакета может сильно варьироваться не только у разных провайдеров, но и у одного — в зависимости от хлебозавода или торговой сети, с которой работает поставщик.

laquo;С непонятным ценообразованием на услуги EDI-провайдеров сталкиваются большинство предприятий, входящих в союз»,— отмечает президент РСП Дмитрий Семенов. По оценкам РСП, уровень затрат на услуги операторов EDI для производителей хлебобулочных изделий составляет 0,3—0,4% от их выручки, что оценивается в 2,5 млрд руб. Эти затраты представляются «не только расточительными, но и губительными для отрасли», у которой совокупная прибыль в 2024 году составила 15 млрд руб., говорится в обращении хлебопеков в ФАС.

По данным аналитической компании «Нильсен», в первом квартале 2025 года натуральные продажи скоропортящихся хлебобулочных изделий в российской рознице увеличились всего на 1,7%, в то время как денежные — на 19,8%. Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» (объединяет крупных поставщиков продуктов питания) Дмитрий Леонов говорит, что с подобными проблемами сталкиваются не только хлебопеки, но и представители других отраслей.

В своем письме производители хлебопекарной продукции отмечают монополизацию рынка таких услуг одним провайдером — АО «ПФ "СКБ Контур"», у которого после покупки ООО «Электронные коммуникации» в 2024 году не осталось серьезных конкурентов.

В «СКБ Контур» пояснили “Ъ”, что стоимость одного и того же тарифного пакета может отличаться в зависимости от торговой сети и поставщика, даже при одинаковом документообороте, поскольку у ряда ритейлеров есть специфические требования к безопасности и техническим особенностям решения. Это, добавляют в компании, требует поддержки дополнительными ресурсами. По словам гендиректора аналитического агентства Telecom Daily Дениса Кускова, разделение расходов за EDI между поставщиками и ритейлерами маловероятно из-за существующих технических ограничений в том числе у «СКБ Контур».

Как отмечает исполнительный директор НСХ Рустам Айдиев, союз еще в 2024 году до обращения в ФАС более шести месяцев вел переговоры с ритейлом о разделении в том числе затрат на услуги EDI-провайдеров, но результатов это не дало. В Ассоциации компаний розничной торговли (объединяет крупных ритейлеров), X5 Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Чижик»), «Ленте» и «Магните» “Ъ” не ответили.

В «СКБ Контур» также подчеркивают, что сейчас такие услуги в России предоставляют еще более пяти крупных операторов. У ритейлеров формально есть на выбор несколько EDI-провайдеров, но среди представленных операторов обслуживать крупные хлебозаводы может в основном «СКБ Контур», поясняет Рустам Айдиев. Он признает, что только эта компания сегодня может обеспечить бесперебойную и отлаженную передачу цифровых данных в большом объеме между поставщиками и ритейлерами.

РФ продлит запрет на экспорт нешелушеного риса (риса-сырца) на период с 1 июля до конца 2025 года.

Как сообщает секретариат вице-премьера Александра Новака, подкомиссия по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, защитным мерам во внешней торговле поддержала соответствующую инициативу Минсельхоза.

Исключение сделано для риса для посева.

На этот же период принято решение о введении тарифной квоты на вывоз за пределы ЕАЭС шелушеного риса и рисовой крупы в объеме 50 тыс. тонн. Внутриквотную ставку вывозной таможенной пошлины предлагается установить в размере 0%, внеквотную - 50%. Соответствующий проект постановления в ближайшее время будет внесен на рассмотрение правительства.

Кроме того, как сообщили в пресс-службе Минэкономразвития, одновременно запущена проработка вопроса о сохранении возможности экспорта переработанного риса в 2026 году и в последующих периодах. Предполагается, что экспорт будет возможен при урожае риса более 1,1 млн тонн. Решение по этому вопросу планируется принять в рамках подкомиссии в третьем квартале текущего года.

"Возможность открытия экспорта позволит простимулировать дальнейшее развитие рисоводства в РФ", - говорится в пресс-релизе.

Как сообщалось, РФ запретила экспорт риса 1 июля 2022 года в связи с аварией на Федоровском подпорном гидроузле в Краснодарском крае (основный регион-производитель риса в России), которая произошла в апреле и привела к сокращению урожая риса в 2022 году до 920,1 тыс. тонн. Запрет был направлен на обеспечение внутреннего рынка рисовой крупой. Он действовал по 31 декабря 2022 года, затем продлевался каждые полгода. В настоящее время он действует по 30 июня 2025 года.

Как подчеркивается в пресс-релизе Минэкономразвития, эта мера была направлена на обеспечение потребностей внутреннего рынка и позволила сохранить стабильность цен, не допустить дефицита этой продукции.

По данным Росстата, в 2024 году урожай риса в РФ составил рекордные 1,259 млн тонн против 1,073 млн тонн годом ранее.

Минсельхоз ожидает запуск Федоровского гидроузла после реконструкции к 2027 году.