![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Газета.ru |
Экономист Суетин предсказал подорожание свинины в России на 5—10% до конца года |
Цены на свинину в российских магазинах вырастут на 5—10% до конца года по сравнению с текущими показателями, спрогнозировал для «Газеты.Ru» кандидат экономических наук, преподаватель Института международных экономических связей Сергей Суетин. далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Финмаркет |
Китай с 10 сентября введет пошлины на поставки свинины из ЕС |
Власти Китая введут предварительные пошлины на поставки свинины из Евросоюза в размере от 15,6% до 62,4%. |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты • Продпортал.ру |
• Источник: Интерфакс |
Россельхознадзор сообщил, что Россия не поставляла яйца в США |
Россия не поставляла яйца в США, заявили "Интерфаксу" в Россельхознадзоре, комментируя сообщения ряда СМИ, что США в июле впервые, как минимум, с 1992 года закупили партию яиц из России. далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: РИА Новости |
США впервые с 1992 года закупили куриные яйца из России |
США в июле текущего года впервые в современной истории закупили яйца домашних кур из России, следует из анализа РИА Новости данных американской статслужбы. далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Коммерсант |
Как изменилась стоимость свинины и продуктов из нее |
Свинина за год подорожала на треть, вслед за этим выросла стоимость колбас и деликатесов. В августе цена на свиной окорок составила в среднем 325 руб. за 1 кг, сообщают «Известия». Это мясо является основным компонентом при производстве колбас. Собеседники издания в компаниях далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Коммерсант |
Росптицесоюз предлагает закрепить за сетями объемы выкупа продукции поставщиков |
Отраслевая организация «Росптицесоюз» предлагает Минсельхозу закрепить обязательный объем выкупа продукции сельхозпроизводителей в рамках долгосрочных договоров с ритейлерами. Такая практика призвана помочь бизнесу справиться с перепроизводством яиц: из-за роста предложения цены на продукцию за год снизились на 22%. Но сети, столкнувшись с затратами на сбыт нереализованной продукции, могут начать перекладывать расходы на потребителя, предупреждают эксперты. Прямые долгосрочные договоры между производителями и ритейлерами должны включать в себя объемы продукции, которые торговые сети обязаны выкупать у поставщиков. Такое предложение отраслевая организация «Росптицесоюз» сформулировала в письме директору департамента регулирования рынка АПК Минсельхоза Александру Малову, отправленном в конце августа (копия есть у “Ъ”). В Росптицесоюзе “Ъ” оперативно не ответили. В Минсельхозе пояснили, что рассматривают все варианты решений, которые позволят обеспечить стабильность цен на социально значимые товары. Письмо... далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Финмаркет |
За полугодие РФ на 15% увеличила экспорт мяса птицы в Китай |
Россия в 1-м полугодии 2025 года экспортировала в Китай более 80 тыс. тонн мяса птицы, что на 15% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщается в телеграм-канале Национального союза птицеводов. далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Финмаркет |
Производство яиц в июле выросло на 3,4%, скота и птицы - снизилось на 0,8% - Росстат |
Производство яиц в хозяйствах всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, личные подсобные хозяйства) РФ в июле этого года составило 4,2 млрд штук, что на 3,4% больше, чем годом ранее, сообщил Росстат в среду. далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Коммерсант |
Структуры ТД «Северный» выкупили птицефабрику «Кинешемская» |
Дистрибутор продуктов питания ТД «Северный» выкупил птицефабрику «Кинешемская» в Ивановской области. Актив стоимостью 1—1,5 млрд руб. мог быть продан существенно дешевле из-за плохой рыночной конъюнктуры. Перепроизводство приводит к снижению цен на яйца, и некоторые компании далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Финмаркет |
РФ в январе-июле увеличила экспорт свинины в Индию в 3 раза, поставив рекорд |
Россия за семь месяцев экспортировала в Индию более 300 тонн свинины, что в три раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов. |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Коммерсант |
В ГК «Дымов» сменился гендиректор |
Крупный производитель колбас и сосисок ГК «Дымов» сменила гендиректора. Вместо Альберта Хайретдинова руководством компанией займется Владимир Филипцев. Новый топ-менеджер — выходец из алкогольной ГК «Руст» Рустама Тарико и группы «Русагро». Смена руководства могла далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Коммерсант |
Россия увеличила поставки мяса птицы за границу на 23% |
Экспорт мяса птицы из России в январе—июле достиг $530 млн. В натуральном выражении он вырос на 23% год к году, в денежном — на 31%. Увеличивать поставки аграриям помогает снижение конкуренции на рынке Китая и открытие новых стран. Зависимость бизнеса от экспорта будет расти далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Коммерсант |
Говядина и баранина дорожают быстрее свинины и курятины |
Стоимость говядины и баранины для потребителей во второй половине 2025 года может увеличиться на 12—15% год к году. Сейчас эти виды мяса дорожают быстрее, чем свинина и курятина. Тенденция объясняется растущими издержками и сокращением производства. Из-за длительного цикла роста телят производители отдают предпочтение разведению свиней и птиц. Розничные цены на говядину и баранину во втором полугодии могут увеличиться на 12—15% год к году, прогнозируют в консалтинговой компании Strategy Partners. Коррекция будет более выраженной, чем для курятины и свинины, где рост цен будет в пределах инфляции. Гендиректор «АБ-Центра» Алексей Плугов констатирует, что уже сейчас говядина и баранина демонстрируют более выраженное увеличение стоимости, чем другие виды мяса. Партнер по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбина Корягина отмечает аналогичную тенденцию: у баранины взрывной рост цен — на 44,7% за 18 месяцев. В Минсельхозе пояснили “Ъ”, что в январе—июне в России в общей сложности произвели 7,8 млн ... далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Финмаркет |
Поставки российской свинины на рынок Филиппин можно ожидать уже в этом году |
Поставки российской свинины на рынок Филиппин могут начаться уже в этом году, но надо быть готовыми к жесткой конкуренции. Для продвижения российского мяса на этот рынок важно использовать все имеющиеся инструменты и возможности, заявил "Интерфаксу" глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. На минувшей неделе российские производители мяса впервые в истории приняли участие в крупнейшей в этой части Азии выставке продуктов питания и продовольствия WOFEX-2025. По словам главы НМА, на выставке была представлена продукция лидеров российского мясного рынка - АПХ "Мираторг", группы "Черкизово", ГК "Дамате", состоялись десятки встреч и переговоров. "Причем российская продукция вызвала интерес не только у потенциальных покупателей, но и у конкурентов, которые уже не первый год поставляют сюда продукцию и приезжают на это мероприятие, чтобы не потерять связь с клиентами и для поиска новых каналов сбыта", - отметил Юшин. "В настоящее время российские экспортеры имеют доступ на рынки более 100 стран, ре... далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Финмаркет |
"Черкизово" планирует до конца года инвестировать свыше 60 млн руб. в предприятие под Калининградом |
ООО ПКО "Отечественный продукт" (группа "Черкизово") планирует до конца 2025 года направить более 60 млн рублей на модернизацию производства, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании. В планах предприятия также увеличение объемов выпуска продукции. далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Коммерсант |
Грузия резко увеличила импорт российской свинины |
В январе—июне импорт российской свинины в Грузию в денежном выражении достиг $7,8 млн, увеличившись почти в 33 раза год к году. Такие подсчеты приводит агентство BM.GE со ссылкой на данные Национального агентства статистики (Geostat). далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Коммерсант |
Курятина начинает дорожать после длительного периода снижения цен |
На середину июля средняя оптовая стоимость курятины выросла на 18% год к году. Заметное увеличение — на 40% — наблюдается у фарша механической обвалки, используемого в выпуске колбас, сосисок и других полуфабрикатов. Цены на курятину и сырье на ее основе растут из-за высокого спроса. Потребители переключились на этот вид мяса, стремясь заместить дорожающую свинину, производители — из-за роста себестоимости. Как следует из имеющегося у “Ъ” еженедельного мониторинга NTech, на 29-ю неделю 2025 года (14—20 июля) тушка бройлера в опте подорожала на 18% год к году, до 185 руб. за 1 кг (см. график на стр. 9). Стоимость филе выросла на 24% год к году, до 307 руб. за 1 кг, голени — на 12%, до 184 руб., окорочка — на 10%, до 165 руб., крыла — на 1%, до 200 руб. Цены сильнее всего — на 40%, до 98 руб. за 1 кг,— выросли на фарш механической обвалки (ММО): это сырье для производства колбас, сосисок и полуфабрикатов. При этом в начале 2025 года наблюдалось заметное снижение оптовых цен на курицу, связанное с восстановл... далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Финмаркет |
РФ за полугодие увеличила экспорт мяса птицы на 22% |
Россия в первом полугодии этого года, по оценкам экспертов, экспортировала 218 тыс. тонн мяса птицы более чем на $440 млн, сообщил "Интерфаксу" руководитель федерального центра "Агроэкспорт" Илья Ильюшин. далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Интерфакс |
Эксперимент по маркировке колбас может начаться с 1 августа |
Эксперимент по маркировке мясных изделий и полуфабрикатов (включая колбасную и аналогичную пищевую продукцию из мяса, субпродуктов или крови животных) планируется провести с 1 августа 2025 года по 28 февраля 2026 года. Соответствующий проект постановления подготовил и опубл далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Финмаркет |
РФ наращивает объемы производства животноводческой продукции |
Хозяйства всех категорий РФ (сельхозорганизации, фермеры, личные подсобные) в первом полугодии произвели свыше 7,8 млн тонн скота и птицы на убой, что на 0,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Минсельхоз. далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Финмаркет |
Июньские поставки свинины из России в Китай выросли в 4,5 раза |
Россия в июне экспортировала в Китай продукции свиноводства на $10,3 млн, что в 4,5 раза больше, чем в июне прошлого года (на $2,3 млн), сообщается в материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР. По сравнению с маем ($9,1 млн) поставки выросли на 13,2%. За 1-е далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Интерфакс |
Эксперимент по маркировке колбас может начаться с 1 августа |
Эксперимент по маркировке мясных изделий и полуфабрикатов (включая колбасную и аналогичную пищевую продукцию из мяса, субпродуктов или крови животных) планируется провести с 1 августа 2025 года по 28 февраля 2026 года. Соответствующий проект постановления подготовил и опубл далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Российская газета |
Цены на яйца почти достигли трехлетнего минимума, но производители работают себе в убыток |
С начала года цены на яйца снизились в торговых сетях на 37,5% (в среднем с 99,3 до 67 руб. за десяток). Это самая низкая цена с августа 2023 года, подсчитали в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). Потребители довольны. Но производители при таких ценах работают далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Коммерсант |
Оптовые цены на свинину продолжают расти |
К началу июля свинина в России в оптовом звене подорожала на 12—30% в зависимости от части туши. Цены вверх подтолкнул восстанавливающийся спрос со стороны перерабатывающих предприятий, которым необходимо сырье для производства, в частности, колбасных изделий. Кроме того, на далее |
![]() |
Репост |
Где маржа 2025 |
• Источник: ikar.ru |
![]() |
Программа и темы летней аграрной конференции ГДЕ МАРЖА 2025 |
Представляем предварительную программу (возможны дополнения и ротации!) и темы конференции: Состояние и перспективы ключевых мировых и отечественных вертикальных товарных сегментов: зерновые, зернобобовые, масличные, сахар, овощи, молоко, мясо Государственная поддержка и регулирование сельскохозяйственных и продовольственных рынков Макроэкономическая ситуация. Сценарии и перспективы ключевой ставки ЦБ и курса рубля. Новые инструменты финансирования отечественного аграрного сектора и агробизнеса Проблемы аграрной логистики Земля и другие аграрные активы: ликвидность и стоимость на фоне падения доходности аграрного сектора Конференция сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора предназначена для руководителей агрохолдингов и независимых производителей сельскохозяйственной продукции, инвесторов в аграрные земельные и производственные активы, производителей материально-технических ресурсов, трейдеров и пищевых компаний, дилеров и дистри... далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Коммерсант |
Россия может открыть экспорт баранины в Алжир |
Россия ведет диалог с властями Алжира о начале поставок в страну мяса мелкого рогатого скота, которое на рынке представлено преимущественно бараниной. Развитие экспорта требуется для увеличения ее производства, но баранина пока остается для российских аграриев убыточным направлением, а их продукции пока сложно конкурировать с зарубежными аналогами. Алжирская сторона согласует и парафирует ветеринарный сертификат для экспорта из России в Алжир субпродуктов и мяса мелкого рогатого скота (МРС), говорится в протоколе смешанной межправительственной российско-алжирской комиссии по торгово-экономическому и научно техническому сотрудничеству (есть у “Ъ”). Собеседник “Ъ”, знакомый с ситуацией, пояснил, что материалы будут обсуждаться в рамках поездки в Алжир российской делегации на этой неделе. Со стороны России протокол подписан вице-премьером Дмитрием Патрушевым. В аппарате господина Патрушева, Минсельхозе РФ, Министерстве сельского хозяйства, развития сельских районов и рыболовства Алжира “Ъ” не ответили. Про... далее |
![]() |
Репост |
Где маржа 2025 |
• Источник: http://ikar.ru/1/lenta/805 |
![]() |
Приглашаем 17-18 июля в Москву на летнюю аграрную конференцию ГДЕ МАРЖА 2025 |
Конференция состоится в Москве 17-18 июля 2025 г. в легендарном отеле «Radisson Collection Hotel» (гостиница «Украина»). Конференция проводится в двух форматах: оффлайн — личное присутствие и онлайн-трансляции, 17-го июля запланирован гала-ужин на основе знаменитой далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Российская газета |
Глава Минсельхоза прогнозирует рост цен на яйца |
Ситуация с дешевеющими яйцами временная: сейчас цена на яйца серьезно упала, но, скорее всего, осенью ситуация изменится. Такое мнение высказала министр сельского хозяйства Оксана Лут на форуме по малому агробизнесу в рамках Всероссийского дня поля. далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Финмаркет |
Китайские импортеры мяса отдают предпочтение поставкам из России |
Китайский импортеры в последнее время отдают предпочтение мясу из РФ, так как считают его выгодным по цене и более качественным. далее |
![]() |
MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты |
• Источник: Финмаркет |
Экспорт мясной продукции из РФ к 2030 г. может превысить $3,8 млрд, считают эксперты |
Экспорт мясной продукции из РФ к 2030 году может превысить $3,8 млрд, в 2024 году он составил более $2 млрд, сообщил руководитель федерального центра "Агроэкспорт" Илья Ильюшин на круглом столе в рамках деловой миссии российских компаний-экспортеров в КНР. далее |