• MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    07.07.2025 16:41 Источник: Российская газета
    Глава Минсельхоза прогнозирует рост цен на яйца

    Ситуация с дешевеющими яйцами временная: сейчас цена на яйца серьезно упала, но, скорее всего, осенью ситуация изменится. Такое мнение высказала министр сельского хозяйства Оксана Лут на форуме по малому агробизнесу в рамках Всероссийского дня поля.   далее


  • Где маржа 2025
    Где маржа 2025
    04.07.2025 08:00 Источник: http://ikar.ru/1/lenta/805
    Приглашаем 17-18 июля в Москву на летнюю аграрную конференцию ГДЕ МАРЖА 2025

    Конференция состоится в Москве 17-18 июля 2025 г. в легендарном отеле «Radisson Collection Hotel» (гостиница «Украина»). Конференция проводится в двух форматах: оффлайн — личное присутствие и онлайн-трансляции, 17-го июля запланирован гала-ужин на основе знаменитой  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    27.06.2025 14:08 Источник: Финмаркет
    Китайские импортеры мяса отдают предпочтение поставкам из России

    Китайский импортеры в последнее время отдают предпочтение мясу из РФ, так как считают его выгодным по цене и более качественным.  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    25.06.2025 13:18 Источник: Финмаркет
    Экспорт мясной продукции из РФ к 2030 г. может превысить $3,8 млрд, считают эксперты

    Экспорт мясной продукции из РФ к 2030 году может превысить $3,8 млрд, в 2024 году он составил более $2 млрд, сообщил руководитель федерального центра "Агроэкспорт" Илья Ильюшин на круглом столе в рамках деловой миссии российских компаний-экспортеров в КНР.  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    24.06.2025 13:40 Источник: Финмаркет
    "Мираторг" в этом году снизит объем инвестиций вдвое

    АПХ "Мираторг", один из крупных инвесторов в российский АПК, в этом году по сравнению с прошлым годом снизит объем вложений в два раза, до 10 млрд рублей.  далее


  • Наталья Иванова
    Наталья Иванова ЦНТ
    24.06.2025 12:47
    23 сентября производство и применение новых протеинов для питания людей на Форуме «ПроПротеин 2025»

    Стратегические вопросы сельского хозяйства, производство мяса, создание прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет — актуальные темы 9го международного Форума по производству и использованию новых пищевых протеинов   далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    23.06.2025 15:21 Источник: Коммерсант
    ГАП «Ресурс» вложит 40 млрд рублей в производство мяса бройлера

    О том, что ГАП «Ресурс» запускает трехлетнюю инвестиционную программу с совокупным объемом вложений более 40 млрд руб., рассказали «Ъ» в компании. Средства будут направлены на увеличение объемов производства мяса бройлера и наращивание экспортного потенциала группы, уточняют  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    23.06.2025 14:29 Источник: Финмаркет
    Экспорт свинины в Китай из России в мае вырос почти в два раза

    Россия в мае этого года экспортировала в Китай продукции свиноводства на $9,1 млн, что почти в два раза больше, чем в апреле (на $4,8 млн), сообщается в материалах Государственного таможенного управления (ГТУ) КНР. За пять месяцев экспорт составил $25,5 млн.  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    20.06.2025 13:26 Источник: Интерфакс
    Россия к середине июня увеличила экспорт свинины почти в 1,6 раза

    РФ к середине июня этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличила экспорт продукции свиноводства в 1,6 раза в натуральном и в 1,8 раза - в стоимостном выражении, сообщает Минсельхоз.   далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    19.06.2025 15:15 Источник: Коммерсант
    Производители свинины расширяют мощности

    Крупные производители свинины наметили расширение мощностей. ГК «Талина» вложит более 6 млрд руб. в создание двух свинокомплексов в Мордовии, а ГК «Таврос» может реализовать масштабный проект в Ленинградской области. Сейчас цены на эту продукцию заметно растут. Так, оптовая стоимость товарных свиней за год выросла на 29% за счет развития экспорта. Подконтрольный ГК «Талина» «Мордовский племенной центр» начал строительство в селах Перевесье и Казенный Майдан Ковылкинского района Мордовии двух свиноводческих комплексов, инвестиции в которые достигнут 6,4 млрд руб., рассказали “Ъ” в компании. Их запуск запланирован на 2026 год. Первоначально на каждом разместят 4,8 тыс. голов маточного стада, затем — свыше 70 тыс. животных. Мощности рассчитаны на замкнутый цикл воспроизводства и откорма. ГК «Талина» — крупный агропромышленный холдинг. Компания создана в 1998 году на базе мясоперерабатывающего комбината «Атяшевский». Сейчас в ее портфеле бренды «Атяшево», Delikaiser. Основатель бизнеса — Виктор Бирюков. Сог...  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    19.06.2025 15:05 Источник: Российская газета
    Цены на яйца в РФ стремительно падают

    С начала 2025 года в России наблюдается устойчивое снижение розничных цен на яйца. Согласно данным Росстата, их стоимость упала более чем на 20%, и теперь в среднем десяток обходится покупателям в 60 рублей. В магазинах эконом-класса яйца стали еще доступнее - их можно купить  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    17.06.2025 11:31 Источник: Финмаркет
    Россия за 5 месяцев экспортировала в КНДР рекордные 1,2 тыс. т свинины

    Россия за 5 месяцев т.г. экспортировала в КНДР около 1,2 тыс. тонн свинины более чем на $930 тыс., сообщает федеральный центр "Агроэкспорт".
    Это рекордный показатель, который превышает экспорт за весь 2024 год - около 700 тыс. тонн.  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    11.06.2025 14:03 Источник: Российская газета
    Россельхознадзор усилил контроль за продукцией трех производителей колбас

    Три производителя колбасной продукции попали под усиленный контроль Россельхознадзора, говорится на сайте ведомства. Отмечается, что мера введена для предотвращения оборота товаров, не отвечающих требованиям законодательства.  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    10.06.2025 12:59 Источник: Российская газета
    Привычная упаковка яиц может пропасть из магазинов?

    Последние дни СМИ активно распространяли "сенсационную" новость: классическая упаковка яиц на 10 штук может исчезнуть из продажи. Действительно, одна из упаковочных компаний отсудила у крупного производителя яиц 250 тыс. руб. за использование запатентованной упаковки. Но, как  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    05.06.2025 10:25 Источник: Интерфакс
    Рост цен на курятину в РФ продолжает замедляться

    Цены на мясо кур за неделю с 27 мая по 2 июня выросли на 0,4%, сообщил Росстат в среду.

    Темпы роста замедлились, неделей ранее они составляли 0,9%, двумя неделями ранее - 1,3%.   далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    03.06.2025 12:37 Источник: Интерфакс
    ГК "Дамате" в 2024 году увеличила выручку на 18%, до 72 млрд рублей

    Консолидированная выручка ГК "Дамате", ведущего производителя индейки и мяса утки в России, в 2024 году составила 72 млрд рублей, что на 18% больше, чем в 2023 году. Скорректированный показатель EBITDA вырос на 22%, до 15 млрд рублей, сказано в пресс-релизе компании.   далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    02.06.2025 15:57 Источник: Финмаркет
    Экспорт мясной продукции из РФ к середине мая увеличился на 36%

    РФ к середине мая по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличила отгрузки мясной продукции на экспорт на 36%, до 345 тыс. тонн, сообщил замруководителя федерального центра "Агроэкспорт" Виталий Нагалин на пленарной сессии форума "Аграрная политика России".  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    30.05.2025 16:17 Источник: Коммерсант
    «Русагро» передала в управление долю в «Агро-Белогорье»

    Власти Белгородской области получили в доверительное управление более 20% в «Агро-Белогорье» — производителе свинины. Этим активом владеет «Русагро», чей основной владелец Вадим Мошкович сейчас находится в СИЗО. Передачу региону контроля над бизнесом «Агро-Белогорья» юристы называют маловероятной: даже при обращении взыскания активы чаще оказываются в федеральной собственности. Группа «Русагро» передала долю в компании «Агро-Белогорье» в доверительное управление АО «Корпорация "Развитие"», подконтрольному Белгородской области, сообщил в своем Telegram-канале губернатор региона Вячеслав Гладков. В «Русагро» уточнили, что речь идет о миноритарной доле, переданной в рамках обязательств перед регионом. Сведения о доверительном управлении внесены в ЕГРЮЛ, где размер доли не уточняется. Ранее в материалах Арбитражного суда Белгородской области уточнялось, что речь идет о 22,5%. В минэкономразвития Белгородской области на вопросы “Ъ” оперативно не ответили. ГК «Русагро» — один из крупнейших агропромышленных хо...  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    30.05.2025 16:03 Источник: Финмаркет
    Россия продолжает показывать устойчивый рост производства мяса индейки

    Россия остается единственной страной в мире, демонстрирующей устойчивый рост производства мяса индейки за последнее десятилетие, в то время как в большинстве стран мира оно стагнирует или падает. Показатели российского индейководства могли бы быть и выше, однако отрасль сталкивается с нехваткой инкубационных яиц и племенного материала. Это показал ежегодный анализ производства индейки в топ-10 странах индейководческой отрасли, сделанный консалтинговой компанией Agrifood Strategies по заказу Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ). Результаты исследования глава компании Альберт Давлеев представил на саммите "Аграрная политика России" в среду. Давлеев напомнил, что в 2024 году по сравнению с 2023 годом производство индейки в РФ выросло на 3,8%, до 438 тыс. тонн. Это почти в 3 раза больше, чем в 2015 году. При этом РФ закрепила свое лидерство на европейском рынке и является вторым крупнейшим производителем индейки в мире, отметил он. В то же время в США, выпускающих почти половину всего мяса и...  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    27.05.2025 17:45 Источник: ТАСС
    Стоимость десятка яиц в рознице упала ниже 100 рублей

    Средняя стоимость десятка куриных яиц в российской рознице упала ниже 100 рублей впервые за 1,5 года, рассказали ТАСС в ассоциации "Руспродсоюз".

    Глава ФАС назвал ситуацию с ценами на куриные яйца в России стабильной  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    27.05.2025 17:28 Источник: Коммерсант
    Владельцы Останкинского мясокомбината ведут переговоры о его продаже

    Как стало известно “Ъ”, владелец Останкинского мясоперерабатывающего комбината — производителя колбасы под брендом «Папа может» — возобновил переговоры по продаже бизнеса. Заявленная стоимость актива — 50—60 млрд руб. Однако эксперты считают эту сумму завышенной примерно в полтора-два раза. В 2017 году продажа предприятия не состоялась как раз из-за завышенных ценовых ожиданий собственника. В то же время комбинат интересен прежде всего производителям мяса, испытывающим недостаток в перерабатывающих мощностях. О том, что владельцы АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (ОМПК) возобновили активные переговоры по продаже бизнеса, рассказали четыре источника “Ъ” — трое из них на пищевом рынке и один собеседник “Ъ”, близкий к компании. По словам одного из них, закрыть сделку могут уже летом 2025 года. Двое собеседников “Ъ” также указывают, что заявленная стоимость ОМПК составляет 50—60 млрд руб. Руководитель департамента M&A BGP инвесткомпании Capital Иван Пешков называет показатель завышенным и оц...  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    23.05.2025 11:11 Источник: Прайм
    ФАС направила запросы производителям мяса птицы и свинины для анализа цен

    Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России направила запросы крупнейшим производителям мяса птицы и свинины для оценки обоснованности установления ими оптово-отпускных цен на продукцию, сообщили в ведомстве.  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    20.05.2025 11:56 Источник: Финмаркет
    Группа "Черкизово" увеличила выручку в I квартале на 11,2%

    Выручка группы "Черкизово", одного из ведущих производителей мясной продукции в РФ, в первом квартале этого года составила 65,386 млрд рублей, что на 11,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года (58,792 млрд рублей), сообщает компания. EBITDA компании снизилась на 9%, до 8,289 млрд рублей с 9,143 млрд рублей годом ранее. Скорректированный чистый убыток составил 0,15 млрд рублей против 3,46 млрд рублей чистой прибыли. Как поясняется в сообщении, сочетание высоких процентных расходов и показателя EBITDA на уровне ниже прогнозируемого привело к тому, что компания показала чистый убыток в первом квартале. Согласно пресс-релизу, рост выручки на 11% стал результатом увеличения объемов производства на 6% и умеренного повышения цен в среднем на 3,7%. Цена на куриное мясо снизилась на 6,4% к аналогичному периоду прошлого года, тогда как более благоприятная конъюнктура с ценами была у свинины и индейки: их стоимость увеличилась, соответственно, на 9,2% и 12,8%. Себестоимость выросла на 15%, опередив темп...  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    16.05.2025 13:05 Источник: Коммерсант
    Россияне стали чаще покупать продукты из индейки

    Стейки из индейки обогнали по популярности говяжьи. В 2024 году доля продаж такого порционного филе составила почти 60% в категории брендированных стейков среди всех видов мяса, подсчитали аналитики компании «Новые технологии», основываясь на данных потребительских чеков. По  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    14.05.2025 14:41 Источник: Финмаркет
    В январе-марте РФ увеличила экспорт мяса птицы на 28%

    Россия в первом квартале этого года, по предварительным оценкам, экспортировала 100 тыс. тонн мяса птицы, что на 28% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщили "Интерфаксу" в федеральном центре "Агроэкспорт".  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    05.05.2025 11:26 Источник: Российская газета
    В среднем пикник с шашлыками россиянам обойдется в 4 тысячи рублей

    Для организации пикника с шашлыками для семьи из четырех человек необходимо около четырех тысяч рублей, посчитал для "РГ" доцент Финансового университета при Правительстве РФ Петр Щербаченко.   далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    25.04.2025 14:36 Источник: Известия
    Набор для приготовления шашлыка за год подорожал на 8%

    Набор для приготовления шашлыка, включающий мясо для жарки, мангал, комплект шампуров, уголь и розжиг, за год подорожал на 8%, подсчитали для «Известий» в аналитическом центре «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД». На него придется потратить 3,5 тыс. рублей. В этом году россияне чаще всего выбирают для приготовления на мангале свинину, курицу и баранину. Приобретают мясо чаще на рынках и в магазинах, но и онлайн-площадки фиксируют рост спроса на него, а также на мангалы и шампуры. Врачи настоятельно рекомендуют избегать переедания шашлыка — это может негативно сказаться на самочувствии и привести к обострению хронических заболеваний печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Сколько стоит набор для шашлыка В этом апреле траты на набор для приготовления шашлыка составили 3,5 тыс. рублей, сообщили «Известиям» в аналитическом центре «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД». В эту сумму входит покупка готового мяса для жарки (вес не уточняется), комплекта шампуров, мангала, древесного угля и розжига. Сре...  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    24.04.2025 13:09 Источник: Коммерсант
    Производители и торговые сети ожидают успешного шашлычного сезона

    Увеличение интереса к мясным полуфабрикатам может обеспечить успешный сезон для производителей шашлыка. Его продажи в мае—сентябре могут вырасти до 96,3 тыс. тонн. Позитивный тренд прослеживается, несмотря на подорожание мяса для жарки в среднем на 14% год к году. За счет более высокой добавленной стоимости и стремления потребителей приобретать дополнительные товары шашлык остается важной летней категорий как для мясопереработчиков, так и для торговых сетей. Розничные продажи шашлыка в период высокого сезона в мае—сентябре в России могут составить 96,3 тыс. тонн, прибавив 3% год к году, прогнозируют в аналитической компании NTech. В «Такскоме» (оператор фискальных данных) зафиксировали позитивный тренд в апреле: продажи выросли на 30% год к году. Наиболее выраженным увеличение оказалось в сегменте продукции из индейки и говядины: рост на 64% и 45% соответственно. Более массовые виды мяса — курица и свинина —прибавили 6% и 4% год к году соответственно. В сервисе «Чек Индекс» указывают, что март для произ...  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    22.04.2025 12:25 Источник: Финмаркет
    РФ в I квартале увеличила экспорт свинины в 1,7 раза

    Россия в первом квартале 2025 года экспортировала 76 тыс. тонн свинины и субпродуктов, что в 1,7 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на предварительные оценки экспертов.  далее


  • MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    MeatPortal.ru: мясо и мясопродукты
    21.04.2025 12:46 Источник: РИА Новости
    Россия нарастила экспорт свинины в Китай до максимума с ноября

    Россия в марте увеличила поставки свинины в Китай до 5,4 миллиона долларов — максимум с ноября прошлого года, следует из анализа РИА Новости данных китайской таможни.  далее