• MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    21.05.2024 16:47 Источник: РБК
    Danone продала активы в России компании из Татарстана «Вамин Р»

    Французская Danone сообщила, что завершила сделку по продаже своего бизнеса в России компании «Вамин Р». В марте Danone заявила, что получила разрешение на проведение сделки от российских регулирующих органов.   далее


  • Где маржа 2024
    Где маржа 2024
    13.05.2024 13:00 Источник: ikar.ru/gdemarzha
    Приглашаем 18-19 июля в Москву на летнюю аграрную конференцию ГДЕ МАРЖА 2024

    Конференция состоится в Москве 18-19 июля 2024 г. в легендарном отеле «Radisson Collection Hotel» (гостиница «Украина»). Конференция проводится в двух форматах: оффлайн — личное присутствие и онлайн-трансляции, 18-го июля запланирован гала-ужин на основе знаменитой  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    25.04.2024 12:18 Источник: Российская газета
    В России проведут эксперимент по учету маркированной молочной продукции партиями

    Эксперимент по учету каждой партии маркированной молочной продукции пройдет в России с 1 июня 2024 года по 1 мая 2025 года, следует из проекта постановления правительства, который разработал Минпромторг. Документ размещен для общественного обсуждения.   далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    18.04.2024 13:08 Источник: РБК
    Розница попросила вернуть право продажи «бракованных» молочных продуктов

    Торговые сети попросили вице-премьера Дмитрия Григоренко продлить механизм, позволяющий им продавать «бракованную» молочную продукцию. Доля таких товаров может достигать 1,5% от всего оборота «молочки», что эквивалентно ₽40 млрд Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ; включает X5 Group, «Магнит», «Азбуку вкуса» и др.) попросила власти продлить механизм, позволяющий сетям продавать молочную продукцию с нечитаемыми кодами маркировки. Соответствующее письмо 22 марта 2024 года организация направила вице-премьеру Дмитрию Григоренко — копия есть у РБК, ее подлинность подтвердил один из участников рынка. Представитель Григоренко подтвердил поступление письма в аппарат правительства. Речь идет о возможности передавать в систему маркировки сведения о коде товара и дате производства каждой единицы молочной продукции в случае, если код маркировки не считывается. Без этого розничная продажа продукта невозможна. Соответствующее послабление действовало с 27 июля 2023 года по 1 апреля 2024-го. При этом объем тов...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    20.03.2024 18:28 Источник: Ведомости
    Покупателями российских активов Danone могут стать «Вамин Татарстан» и вице-премьер Чечни Якуб Закриев

    Договоренность о продаже Health & Nutrition (ранее «Danone Россия», бывшее подразделение французской корпорации Danone) российским инвесторам достигнута, сообщил «Ведомостям» источник, близкий к компании. Он подтвердил, что в активе заинтересованы производитель готовой молочной продукции «Вамин Татарстан» и заместитель председателя правительства Чечни, племянник главы республики Рамзана Кадырова Якуб Закриев, который руководил Health & Nutrition с июля 2023 г. до 13 марта 2024 г., когда компания находилась во временном управлении Росимущества по указу президента Владимира Путина. Покупатели собираются заплатить за актив в равных долях, т. е. 50% на 50%, добавил собеседник. Вопрос, по его словам, уже решен. Но «на бумаге, т. е. официально, компанию вряд ли разделят пополам», отметил он. О том, что в активах Danone в России заинтересованы «Вамин Татарстан» и Закриев, знают источник «Ведомостей», близкий к правительству России, и собеседник в финансовой компании. Последний также сообщил, что французская ст...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    19.03.2024 11:51 Источник: Интерфакс
    Unilever выделит производство мороженого в отдельную компанию

    Британско-нидерландская Unilever, один из ведущих мировых производителей товаров повседневного спроса, планирует выделить бизнес по производству мороженого в отдельную компанию.   далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    14.03.2024 13:12 Источник: Интерфакс
    Россия в 2023 году увеличила экспорт молочной продукции на 8,9% до 215 тысяч т

    Россия в 2023 году экспортировала более 215 тысяч тонн молочной продукции, что на 8,9% выше показателя 2022 года, сообщает центр "Агроэкспорт" при Минсельхозе.   далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    13.03.2024 18:45 Источник: Российская газета
    Ученые: Французские сыры камамбер и бри - под угрозой исчезновения

    Знаменитый французский сыр камамбер и его более мягкий на вкус родственник бри - под угрозой исчезновения. Виной тому - "плесневый кризис", затронувший грибок, с помощью которого и созревают эти виды сыров, предупредили специалисты французского национального центра научных  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    29.02.2024 12:43 Источник: РБК
    Компания Viola подала в суд на региональное УФАС из-за йогурта конкурента

    Viola подала в суд на региональное управление ФАС из-за йогуртов «Фермерское подворье», упаковку которых она сочла похожей на свою. Причиной иска стал отказ регулятора возбуждать дело после проведения голосования в телеграм-канале   далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    22.02.2024 17:35 Источник: Коммерсант
    «Данон Россия» сменит владельца

    Danone хочет продать российский бизнес. Сейчас активы переданы во временное управление Росимуществу. Как пишет Financial Times, французский офис намерен продать их компании «Вамин» из Татарстана. Ее владелец входит в совет директоров переданной «дочки». По данным издания,  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    22.02.2024 11:41 Источник: Российская газета
    Россияне установили рекорд по потреблению молочной продукции

    Потребление молочной продукции в России в 2023 году достигло 31,2 млн тонн, сообщает "Союзмолоко". В пересчете на человека такое потребление стало рекордным с 1995 года, уточняют в организации.   далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    08.02.2024 12:39 Источник: Прайм
    "Союзмолоко": РФ локализовала все виды и форматы упаковки для продуктов питания

    Производство всех массовых видов и форматов упаковки для продуктов питания локализовано в России, говорится в материалах Национального союза производителей молока ("Союзмолоко").   далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    25.01.2024 16:16 Источник: Российская газета
    Минсельхоз применит "рычаги регулирования" для сдерживания цен на "молочку"

    Производство молочной продукции в России в прошлом году увеличилось на 1,5%, а потребление - примерно на 5%. При этом пока цены растут ниже уровня инфляции. Но если вдруг случится повторение истории с яйцами, Минсельхоз готов применить "рычаги регулирования", чтобы удержать  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    09.01.2024 17:50 Источник: РБК
    Алкогольное мороженое приравняли к алкоголю и запретили к продаже детям

    Правительство вывело из-под исключения закона об алкогольной продукции алкогольное мороженое и содержащие спирт взбитые замороженные десерты, узнал ТАСС. Теперь их продажа детям, а также сбыт без лицензии запрещены.   далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    08.12.2023 11:25 Источник: Коммерсант
    PepsiCo продает один из молочных заводов

    Один из основных производителей молочных продуктов в России, американская PepsiCo, оптимизирует портфель активов. Компания может продать одну из площадок в Краснодарском крае мощностью 180 тонн сырья в сутки «Агрокомплексу» экс-главы Минсельхоза Александра Ткачева. Покупателю сделка позволит увеличить долю собственной переработки, снизив зависимость от спроса сторонних заводов. Связанная с Агрокомплексом им. Н. И. Ткачева структура планирует приобрести у PepsiCo молочный завод в станице Медведовской Краснодарского края, сообщил источник “Ъ”, знающий о сделке. Объявление о продаже соответствующего неназванного актива летом появилось на отраслевых ресурсах. Там сказано, что завод выпускал творог и плавленый сыр, проектная мощность — 180 тонн сырого молока в сутки. Летом предприятие должно быть законсервировано для передачи новым владельцам. А в декабре, следует из ЕГРЮЛ, в этом районе создано ООО «Медведовский молочный завод», где 70% владеет Виталий Пшеничный, экс-директор входящих в «Агрокомплекс» ООО «МК...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    28.11.2023 14:35 Источник: Известия
    Роспотребнадзор предлагает ввести цветовую дифференциацию для молочной продукции

    Роспотребнадзор предлагает скорректировать правила выкладки молочной продукции. В частности, добавить цветовую дифференциацию для таких товаров на полках магазинов. Например, выделять на ценнике зеленым цветом продуты без заменителей молочного жира. А товары, где его заменили, продавать с оранжевыми ценниками. Об этом сказано в документах Роспотребнадзора. Общественники поддержали намерение службы: людям будет легче отделить одни товары от других. Хотя в Союзе потребителей допустили, что молочку, в которой жиры заменили, будут покупать реже. До и после Роспотребнадзор считает, что в РФ следует изменить выкладку молочной продукции без заменителей молочного жира и с его аналогами — растительными жирами (например, пальмовым маслом). Такие товары следует дополнительно разделять визуально, уверен регулятор, это можно делать несколькими путями. Основная идея — не смешивать разные товары между собой на одной полке. Роспотребнадзор подготовил изменения в документ службы, которым она руководствуется при проверках...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    01.11.2023 15:59 Источник: Коммерсант
    Российские производители молочки планируют выйти на рынок Гонконга

    Российские производители молочной продукции ведут переговоры о начале поставок продукции в Гонконг. Среди них — «Эконива» и «Молинвест», сообщили источники «Ведомостей».   далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    20.10.2023 18:20 Источник: Прайм
    Власти Узбекистана разрешили российскому преемнику Danone H&N поставлять товары

    Госкомитет ветеринарии и развития животноводства Узбекистана выдал разрешение бывшему российскому Danone — компании "Эйч энд Эн" (H&N) — на поставки в республику детского питания и продукции из молока, сообщил РИА Новости представитель комитета.   далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    25.08.2023 12:46 Источник: Прайм
    Альтернативное растительное молоко набирает популярность в России и дешевеет

    Альтернативное (растительное) молоко продолжает набирать популярность в России — его потребление во втором квартале выросло почти на четверть относительного аналогичного периода прошлого года, вместе с тем снижается и его стоимость, следует из данных исследовательской  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    11.08.2023 12:07 Источник: Коммерсант
    «Чистая линия» начала выпуск мороженого под брендом PepsiCo

    Американская PepsiCo, один из ключевых производителей молочных продуктов в РФ, договорилась о производстве мороженого под брендом «Домик в деревне» с подмосковной «Чистой линией». Примеров выхода федеральных молочных брендов в категорию немного, зато спрос на мороженое в этом  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    09.08.2023 13:03 Источник: Финмаркет
    С 2024 года компенсация расходов на транспортировку молочной продукции РФ на экспорт повысится до 100%

    Правительство РФ приняло постановление, которое повышает до 100% с 25% компенсацию расходов на транспортировку молочной продукции на экспорт. Документ, подписанный 1 августа 2023 года, опубликован на официальном портале правовой информации. Приоритетными для транспортировки  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    07.08.2023 12:50 Источник: Прайм
    Ряд молочных продуктов в России подешевели в июле, больше всего сгущенка

    Ряд молочных продуктов в России в июле этого года потеряли в цене относительно предшествующего месяца, сильнее всего подешевела сгущенка, сообщает оператор системы маркировки "Честный знак" — Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ).   далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    02.08.2023 13:29 Источник: Коммерсант
    Выпуск сыров растет при сокращении спроса

    Российские сыроделы, инвестировавшие в последние годы в расширение производства в расчете на рост популярности своей продукции, столкнулись с противоположной тенденцией. Из-за роста цен на фоне снижения доходов населения потребление сыров не поспевает за объемами производства  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    01.08.2023 14:28 Источник: Финмаркет
    За полугодие производство молока в России выросло на 3,2%

    В 1-м полугодии хозяйства всех категорий РФ (сельхозпредприятия, фермеры, личные подсобные хозяйства) произвели 16,6 млн тонн сырого молока, что на 3,2% больше, чем за аналогичный период 2022 года, сообщает Минсельхоз со ссылкой на данные Росстата.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    26.07.2023 14:54 Источник: Российская газета
    В мире набирают популярность растительные напитки: Какая ситуация в России

    Растительные аналоги молока - отнюдь не выдумка современных маркетологов. Такие напитки появились еще в Средние века в качестве альтернативы животному молоку в религиозные посты. Даже в Древней Руси были известны напитки из орехов, конопли или мака. В современном мире "альтернативное" молоко получило второе рождение в 2000-е годы на фоне моды на здоровый образ жизни. Как пояснили "РГ" в Союзе производителей продукции на растительной основе, процесс производства может отличаться в зависимости от типа растительного молока, но общие шаги включают в себя: - Замачивание исходных ингредиентов в воде на несколько часов или ночей. - Смешивание замоченных ингредиентов с водой и помол их в блендере или специальном производственном оборудовании. - Фильтрация полученной смеси через марлю или специальную фильтрующую машину для удаления твердых частиц. - Добавление ароматизаторов, подсластителей и других ингредиентов по вкусу. - Упаковка и хранение готового продукта. Технология производства молока из зернобобовых кул...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    25.07.2023 13:35 Источник: Известия
    В Хабаровском крае нарастили производство молока

    Предприятия Хабаровского края за пять месяцев 2023 года произвели 15,6 тыс. т молока и молочной продукции, что на 7,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом в среду, 19 июля, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.   далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    25.07.2023 13:15 Источник: Коммерсант
    Транснациональные компании по-прежнему производят больше молочной продукции

    Западные санкции и отказ международного бизнеса от маркетинговой активности в РФ пока радикально не изменили расклад сил на российском молочном рынке. По итогам прошлого года топ-30 крупных производителей по версии отраслевой ассоциации «Союзмолоко» по-прежнему возглавляют транснациональные компании. Danone, чьи активы в стране Росимущество получило во временное управление только недавно, смогла нарастить динамику годовой выручки, а PepsiCo — сохранить ее на уровне докризисного 2021 года. Впрочем, рейтинг покинули производители сыра, включая французскую Savencia, продолжающую работать в России. Danone и PepsiCo по итогам первого года геополитического кризиса возглавили традиционно составляемый «Союзмолоко», Streda Consulting и Milknews рейтинг 30 крупных переработчиков молока в России. По итогам 2022 года выручка Danone, чьи российские активы указом Владимира Путина от 16 июля этого года были переданы Росимуществу во временное управление, составила 126,9 млрд руб., что на 3,4% больше год к году. Для сравн...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    20.07.2023 16:12 Источник: Коммерсант
    Министр сельского хозяйства Чечни возглавил «Данон Россия»

    Вице-премьер Чечни, министр сельского хозяйства региона Якуб Закриев стал гендиректором «Данон Россия». Это следует из базы данных «СПАРК-Интерфакс». Ранее, согласно базе данных «Сбис», компанию возглавлял Каппетти Чарли Виктор Хенрикус.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    14.07.2023 16:32 Источник: Российская газета
    Россия разрешила поставки молочной продукции белорусского производителя

    Россия разрешила поставки молокопродукции Туровского молочного комбината и ее транзитные поставки с 11 июля. Об этом заявила вице-премьер Виктория Абрамченко в ходе визита в Беларусь   далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    10.07.2023 17:40 Источник: РБК
    Danone: бренд «Активиа» в России будет называться «Актибио»

    Компания Danone локализует международный бренд «Активиа» под новым названием «АктиБио» в России. Изменения коснутся только названия бренда и дизайна упаковки  далее