• MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    03.03.2021 09:30 Источник: tass.ru
    Подмосковье лидирует по производству сыра в России в январе

    Московская область, по данным за январь, вышла в лидеры в РФ по производству сыра, обогнав Алтайский край. Всего в Подмосковье с начала года было произведено около 5,4 тыс. тонн сыра, что на 23,1% выше показателя аналогичного периода прошлого года. Об этом во вторник сообщил  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    15.02.2021 11:06 Источник: rg.ru
    Восстановленное молоко возвращено в разряд молочных продуктов

    С 13 февраля вступили в силу изменения в техрегламент ЕАЭС "О безопасности молока и молочной продукции", в котором прописаны требования к этому продукту.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    04.02.2021 11:14 Источник: 1prime.ru
    Valio нарастила выпуск сыров в Подмосковье на 50%

    Финский производитель продуктов питания Valio увеличил производство плавленных сыров на своем подмосковном заводе с 17 до 26 тонн в сутки, инвестиции в модернизацию превысили 178 миллионов рублей, сообщает производитель.  далее


  • Где маржа® 2021
    Где маржа® 2021
    28.01.2021 16:09 Источник: ИКАР
    Итоги-2020. Молоко и молочные продукты

    Несмотря на сложную эпидемиологическую ситуацию, 2020 г. для молочного рынка в целом сложился неплохо Запасы сливочного масла и сыров выросли вслед за спадом спроса со стороны HoReCa Расширение производства фиксируется по большинству молочных категорий На ослабление рубля рынок отреагировал ростом экспорта Весной 2020 года стало ясно, что ситуация с COVID-19 в той или иной степени скажется на всех отраслях экономики. Сельхоз отрасль в целом и молочный рынок в частности не стали исключением. В силу общей неопределенности, во втором квартале уходящего года ожидания участников молочного рынка были далеки от оптимистичных - казалось, что 2020 может стать провальным. По данным Росстат, реальные располагаемые денежные доходы населения во II квартале показали снижение на 8,3%. Такой спад является максимальным за последние, как минимум, двадцать лет. В последний раз более значительное сокращение доходов фиксировалось в 1999 году (-12,3%). Результаты по III кварталу также были от...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    27.01.2021 10:11 Источник: finmarket.ru
    Экспорт молочной продукции из РФ в 2021 году может вырасти на 10%

    Россия в 2021 году может увеличить экспорт молочной продукции на 10%, прогнозирует руководитель федерального центра "Агроэкспорт" при Минсельхозе Дмитрий Краснов.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    26.01.2021 13:29 Источник: rg.ru
    В РФ стартовала маркировка молочных товаров

    С 20 января 2021 года в России началась маркировка молочной продукции. Но сначала она будет проходить в добровольном порядке.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    25.01.2021 12:21 Источник: kommersant.ru
    Объемы импорта цельномолочных продуктов бьют рекорды

    Поставки цельномолочной продукции в Россию в 2020 году достигли максимума после введения продуктового эмбарго. Так, импорт сыров и творога увеличился на 14%, до 316 тыс. тонн, а питьевого молока, сливок и кисломолочных продуктов — на 16%, до 442 тыс. тонн в год. Основной вклад внесли поставщики из Белоруссии, которые стали сокращать ввоз биржевого сырья в пользу готовой продукции. Для российских производителей это означает усиление конкуренции. Импорт цельномолочной продукции в РФ по итогам прошлого года стал рекордным после введения в 2014 году продуктового эмбарго, следует из презентации Национального союза производителей молока («Союзмолоко»). Так, поставки питьевого молока, сливок и кисломолочных продуктов выросли на 16%, до 442 тыс. тонн год к году. Импорт сыров и творога увеличился на 14%, до 316 тыс. тонн, сливочного масла — на 7%, до 129 тыс. тонн. Для сравнения, в 2014 году в Россию было ввезено 80,7 тыс. тонн кисломолочных продуктов, 321 тыс. тонн сыров и творога и 126 тыс. тонн сливочного мас...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    18.12.2020 14:21 Источник: 1prime.ru
    В РФ утверждены новые сроки начала маркировки молочной продукции

    Правительство утвердило новые сроки введения обязательной маркировки молочной продукции в России: для сыра и мороженого она начнется 1 июня 2021 года, для молочной продукции со сроком хранения более 40 суток — 1 сентября, а для продуктов со сроком хранения до 40 дней вкл  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    02.12.2020 13:11 Источник: finmarket.ru
    Минпромторг рассчитывает утвердить правила и этапы маркировки молочной продукции до 10 декабря

    Постановление правительства РФ, утверждающее правила и этапы маркировки молочной продукции, будет принято до 10 декабря, рассчитывает Минпромторг.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    25.11.2020 13:08 Источник: 1prime.ru
    Цены на сыр в США упали из-за коронавируса

    Цены на сыр в США резко обвалились на фоне пандемии COVID-19, а также из-за введенных  в связи с этим ограничений, сообщает агентство Bloomberg.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    24.11.2020 14:41 Источник: rg.ru
    Ставропольские ученые вернули в Россию производство лактозы

    В крае заработало единственное в России производство фармакопейной и пищевой лактозы. Создано оно на базе одного из молочных комбинатов по технологии, разработанной северокавказскими учеными.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    24.11.2020 13:33 Источник: tass.ru
    Минпромторг планирует отложить обязательную маркировку молочной продукции

    Минпромторг РФ предложил новые сроки маркировки молочной продукции в России - они несколько сдвинулись на более поздний срок по сравнению с предполагавшимися ранее, сообщил замдиректора департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    24.11.2020 12:42 Источник: finmarket.ru
    Danone запланировал сокращение штата

    Французский производитель продуктов питания и напитков Danone SA объявил о намерении сократить издержки на 1 млрд евро к 2023 году. Сэкономленные средства будут частично реинвестированы для обеспечения роста.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    17.11.2020 11:09 Источник: rbc.ru
    Французская Danone признала неудачу со своим интернет-магазином в России

    Группа Danone закрыла свой российский интернет-магазин. Производители товаров повседневного спроса массово идут в онлайн, но, как указывают эксперты, открытие подобных фирменных магазинов оправдано не для всех категорий. С 1 ноября 2020 года онлайн-магазин молочных продуктов и детского питания французской Danone в России прекратил работу, указано на сайте danonedirect.ru. Команда решила сосредоточиться на тех сервисах, которыми клиенты пользуются чаще, и рассчитывает встретиться с ними в других онлайн-магазинах, сказано на сайте. Потребители Danone чаще совершают покупки в онлайн-ретейле и крупных торговых сетях — на них и решено было сосредоточить усилия, подтвердил представитель российского офиса Danone. Интернет-продажи молочных продуктов и детского питания на собственной площадке начались в России в ноябре 2017 года. Решение было стратегическим: компания запустила собственные интернет-магазины не только в России, но и во Франции и США. Это, как пояснял представитель Danone, стало ответом на стрем...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    13.11.2020 15:52 Источник: tass.ru
    Поставлять молочную продукцию в КНР будут еще 6 российских производителей

    Право поставлять молочную продукцию в Китай получили еще шесть российских производителей, таким образом, список расширен до 46 производителей. Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты MilkPortal.ru: молочные продукты
    30.10.2020 15:55 Источник: 1prime.ru
    "Агрокомплекс" им. Ткачева инвестирует в строительство молочных комплексов 7 млрд рублей

    "Агрокомплекс" им. Н.И. Ткачева, один из крупнейших российских агрохолдингов, инвестирует около 7 миллиардов рублей в строительство двух молочных комплексов, которые планируется ввести в эксплуатацию в 2022 году, сообщила пресс-служба агрокомплекса.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    29.10.2020 11:31 Источник: iz.ru
    Минсельхоз предложил меры поддержки молочников при внедрении маркировки

    Минсельхоз нашел способ минимизировать затраты молочной отрасли на маркировку и предотвратить рост цен на продукцию. Ведомство предложило частично возмещать прямые затраты производителям, а также предоставлять им льготные кредиты. Свою позицию министерство направило в правительство. Об этом сказано в документах Минсельхоза, которые поступили в Госдуму (есть у «Известий»). Расходы на запуск системы контроля составят 61,3 млрд рублей, а затем ежегодно понадобится еще 35,2 млрд рублей, оценили в отрасли. Без господдержки эти затраты оплатят покупатели, а себестоимость продукции вырастет минимум на 10%, уверены эксперты. Поддержка молочников Минсельхоз сформировал и направил в правительство свои предложения по поддержке производителей молока при введении маркировки продукции цифровыми кодами в 2021 году. Об этом сказано в документах ведомства от 23 октября (есть у «Известий»). Бумаги подписал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Он ответил на вопросы депутатов по итогам правительственного часа в п...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    26.10.2020 10:53 Источник: finmarket.ru
    Выручка Danone в 3-м квартале снизилась на 9,3%, за 9 месяцев - на 5,4%

    Французский производитель продуктов питания и напитков Danone SA в третьем квартале сократил выручку на 9,3% относительно аналогичного периода прошлого года - до 5,821 млрд евро по сравнению с 6,418 млрд евро. Как сообщается в пресс-релизе компании, в первую очередь это было  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    05.10.2020 10:34 Источник: 1prime.ru
    Россияне предпочитают "Российский" и плавленый сыры

    Сорт сыра "Российский" является самой популярной разновидностью сыра в РФ, на втором месте по частоте потребления — плавленый сыр, свидетельствует исследование международной исследовательской компании Ipsos (есть в распоряжении РИА Новости).  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    28.09.2020 12:58 Источник: kommersant.ru
    Агрохолдинг «Красный восток» начал избавляться от активов

    Третий российский производитель молока — казанский агрохолдинг «Красный восток», основанный погибшим экс-депутатом Госдумы от «Единой России» Айратом Хайруллиным, начал избавляться от активов. Две его фермы в Тамбовской области могут отойти крупному производителю сахара и  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    25.09.2020 13:35 Источник: tass.ru
    В Адыгее запустили производство продукции из козьего молока в промышленных масштабах

    Завод по переработке козьего молока запущен в Адыгее компанией "Агрохолдинг Мирный", сообщила во вторник пресс-служба главы республики.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    23.09.2020 12:15 Источник: 1prime.ru
    Белорусы собираются строить в Приморье молочные фермы под ключ

    Министр сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии Иван Крупко на встрече с главой Приморья Олегом Кожемяко заявил, что белорусы готовы строить в российском регионе молочно-товарные комплексы под ключ и поставлять племенной скот, сообщает во вторник краевое правител  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    18.09.2020 14:15 Источник: tass.ru
    На Кубани появится роботизированный склад, чтобы увеличить экспорт мороженого

    Роботизированный складской комплекс стоимостью 1 млрд рублей появится к концу 2021 года у предприятия в Краснодарском крае, которое производит мороженое под брендом "Коровка из Кореновки". Это позволит заводу нарастить экспорт своей продукции за рубеж, сообщил ТАСС  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    15.09.2020 14:42 Источник: kommersant.ru
    Доля небольших хозяйств в структуре молочного рынка может вырасти

    Переход ключевых в России поставщиков сырого молока, таких как «Эконива» и Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева, на свою переработку откроет новые возможности для фермеров. Как считают в Россельхозбанке, в результате небольшие хозяйства смогут увеличить долю рынка с 9% до 12%. Крупные компании существенного изменения в закупках сырья в ближайшие годы не ждут. А фермеры могут нарастить выпуск сырого молока только с господдержкой, считают участники рынка. Инвестиции крупных производителей сырого молока в переработку приведут к усилению конкуренции за сырье, выпускаемое небольшими игроками, прогнозирует центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Как отмечает руководитель центра Андрей Дальнов, это позволит крестьянско-фермерским хозяйствам (КФХ) нарастить долю на рынке с 9% по итогам 2019 года до 10–12% в ближайшие годы. За последние десять лет доля КФХ на этом рынке выросла в два раза, добавил он. По данным Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), производство товарного молока в РФ в 2019 году ...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    10.09.2020 13:57 Источник: rg.ru
    Молоко из-за маркировки подорожает незначительно

    Цены на молочную продукцию из-за введения маркировки поднимутся незначительно. Об этом сказал на совещании президента РФ Владимира Путина с членами правительства глава Минпромторга Денис Мантуров, сообщает ТАСС.  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    09.09.2020 12:15 Источник: rg.ru
    Принципы бережливого производства помогли увеличить выпуск и переработку молока

    Увеличить показатели работы предприятий молокоперерабатывающей промышленности - в том числе и такую задачу ставит национальный проект "Производительность труда и поддержка занятости". "Операторы" нацпроекта - специалисты Федерального центра компетенций - выезжают к представителям отечественной "молочки", и в деятельность хозяйств вносятся необходимые коррективы, в частности, внедряется культура бережливого производства. Так, в сельхозпредприятии "Донское" (Волгоградская область) внедрена система бережливого производства: сегодня оператор машинного доения за 20 секунд успевает сделать то, что прежде у него занимало минуту. Рост производительности труда и валового продукта сказывается и на работниках хозяйства - в последние десять лет зарплата персонала ежегодно повышается на 10-12%. "В нашем доильном зале производительность труда увеличилась на 10%, - поясняет замдиректора предприятия Вера Пузанкова. - Сегодня у нас - полный порядок на рабочих местах, и в общее дело вовлечен каждый сотрудник - от дояр...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    08.09.2020 15:57 Источник: finmarket.ru
    Экспорт сыра из России в первом полугодии увеличился на 12%

    Россия в первом полугодии этого года экспортировала сыра и творога на $43 млн, что на 12% больше, чем годом ранее, сообщает Минсельхоз со ссылкой на данные Федерального центра развития экспорта продукции АПК ("Агроэкспорт"). В натуральном выражении поставки выросли на 7,2%,  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    02.09.2020 14:44 Источник: abireg.ru
    Курские «Невские сыры» прибегли к недобросовестной конкуренции

    Громкий скандал вокруг известной курской марки сыра «Король Артур» международной компании Milkiland, который их конкуренты из компании «Невские сыры» пытаются подменить на рынке небезопасным продуктом с созвучным названием «Золото Артура», продолжает привлекать внимание. О том, насколько велики шансы «Рыльского сыродела» отстоять свое честное имя и известный бренд, рассуждает директор патентно-правового центра ООО «Сибирь Патент» Александра Болотова. По словам эксперта, случай ярко демонстрирует не столько использование чужого товарного знака, сколько недобросовестную конкуренцию, которая имеет место тогда, когда копируется или имитируется внешний вид товара, вводимый в оборот. В этом случае упаковка такого товара, его этикетка, наименование, цветовая гамма, фирменный стиль в целом нарушают Закон о защите конкуренции (ч. 2 ст. 14.6). laquo;Сравнивая товарный знак «Король Артур» (он является словесным, то есть графики никакой не имеет) и название «Золото Артура», стоит задуматься: а отличит ли товар п...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    28.08.2020 11:19 Источник: iz.ru
    Цены на мороженое в 2021 году могут вырасти из-за маркировки

    Граждане могут столкнуться с сокращением ассортимента мороженого или с ростом цен на него. Как заявляет бизнес, это произойдет, если в 2021 году введут маркировку мороженого весом менее 100 г. Компаниям придется нести серьезные дополнительные затраты, они не исключают, что дело дойдет до убытков, поэтому просят остановить процесс введения идентификации. C инициативой к министру сельского хозяйства РФ Дмитрию Патрушеву обратилась компания «Юнилевер», ее позицию поддержали в Союзе мороженщиков. Впрочем, оператор маркировки ЦРПТ считает, что для крупных производителей внедрение этой процедуры может быть сопоставимо с плановыми инвестициями в бизнес. Легальные же производители в результате получат дополнительные выгоды. 100 грамм как проблема Участники рынка обратились в Минсельхоз с просьбой исключить мороженое весом до 100 г из периметра системы маркировки по экономическим и технологическим причинам. Об этом сказано в письме гендиректора компании «Юнилевер» Регины Кузьминой от 23 июля министру сельского ...  далее


  • MilkPortal.ru: молочные продукты
    MilkPortal.ru: молочные продукты
    27.08.2020 10:34 Источник: 1prime.ru
    Россия вошла в двадцатку мировых экспортеров мороженого

    Россия по итогам 2019 года вошла в топ-20 экспортеров мороженого, заняв 16-е место, следует из материалов Федерального центра развития экспорта продукции АПК Минсельхоза России (ФЦ "Агроэкспорт").  далее