За период с 23 по 29 июня 2020 г. инфляция в России составила 0%, говорится в сообщении Федеральной службы госстатистики (Росстата). На предыдущей неделе (с 16 по 22 июня) инфляция составила 0,1%.

С начала июня текущего года потребительские цены выросли на 0,2%, с начала года - на 2,6%.

В июне 2019 г. была зафиксирована нулевая инфляция, с начала года - 2,5%.

За период с 23 по 29 июня 2020 г. среди продовольственных товаров заметно выросли цены на мясо кур - на 0,6%. Подорожание на 2,0% и более отмечено в 7 субъектах Российской Федерации, в том числе в Липецкой и Кировской областях - на 2,7%. В Тюменской области (кроме автономных округов, входящих в состав области) мясо кур подешевело на 1,4%.

Среди остальных продуктов питания выросли цены: на колбасу полукопченую - на 0,4%, консервы мясные, муку пшеничную, рис шлифованный, чай черный, соль поваренную, конфеты шоколадные и карамель - на 0,3%, сосиски, сардельки, масло сливочное, маргарин, крупу гречневую, хлеб ржаной и печенье - на 0,2%. Одновременно цены на яйца куриные снизились на 0,5%, рыбу мороженую и консервы мясные для детского питания - на 0,2%, баранину и консервы овощные для детского питания - на 0,1%.

Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 1,4%, в том числе на картофель - 3,9%, яблоки - 3,2%. В то же время помидоры и лук репчатый стали дешевле на 3,3%, огурцы - на 2,2%.

В группе наблюдаемых медикаментов подорожал метамизол натрия (анальгин отечественный) - на 0,7%, троксерутин - на 0,5%, линекс - на 0,4%, поливитамины с макро- и микроэлементами - на 0,1%. При этом цены на валокордин снизились на 0,7%, ренни - на 0,6%, офтан катахром - на 0,3%, бромгексин - на 0,2%, флуоцинолона ацетонид и алмагель - на 0,1%.

На отдельные виды непродовольственных товаров первой необходимости выросли цены: на пеленки для новорожденных, мыло туалетное и пасту зубную - на 0,2%, мыло хозяйственное, щетку зубную и сухие корма для домашних животных - на 0,1%. Цены на подгузники детские снизились на 0,2%, бумагу туалетную - на 0,1%.

Из остальных непродовольственных товаров подорожали: электропылесосы напольные - на 0,8%, легковые автомобили иностранных марок - на 0,4%, носки мужские, колготки женские и шампуни - на 0,2%, сигареты с фильтром отечественные, майки, футболки мужские, сорочки для мальчиков, носки, гольфы детские - на 0,1%. Футболки детские стали дешевле на 0,1%.

Цены на бензин автомобильный и дизельное топливо увеличились на 0,1%.

В июне 2020 года среднее значение Индекса продовольственных цен* ФАО (ИПЦФ) выросло впервые с начала этого года и составило 93,2 пункта, что на 2,2 пункта (2,4 процента) выше его майского значения. На фоне нестабильной обстановки на рынках, обусловленной пандемией COVID-19, цены на растительные масла, сахар и молочную продукцию достигли максимальных значений за несколько месяцев, восстановившись после резкого падения в мае, при этом тенденция к снижению цен на зерновые и мясо в целом сохранилась.

Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО в июне составило 96,9 пункта, что незначительно (0,6 процента) ниже по сравнению с майскими показателями и на 1,9 пункта (1,9 процента) ниже по сравнению с уровнем соответствующего периода предыдущего года. В июне понижательное давление на котировки пшеницы усилилось, что связано как с началом поступления зерна нового урожая, так и с улучшением видов на урожай в ряде основных стран‑экспортеров, прежде всего причерноморских. Замедление темпов торговли и изменение курса национальной валюты некоторых стран-экспортеров привело к первому с начала этого года незначительному снижению международных цен на рис. Кроме того, в июне было зафиксировано снижение экспортных цен на ячмень и сорго, что объясняется в целом благоприятными видами на урожай и слабым международным импортным спросом. Вместе с тем после многомесячного снижения в июне произошло незначительное укрепление международных котировок кукурузы, что обусловлено некоторой активизацией спроса и установившимися в США неблагоприятными для произрастания погодными условиями.

raquo; Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО в июне составило 86,6 пункта, увеличившись на 8,8 пункта (или 11,3 процента) после продолжавшегося четыре месяца подряд снижения. Рост среднего значения данного индекса в целом обусловлен увеличением цен на пальмовое масло и восстановлением цен на соевое, подсолнечное и рапсовое масла. Зафиксированный в июне резкий рост международных котировок пальмового масла связан как с активизацией международного импортного спроса на фоне ослабления связанных с пандемией COVID-19 ограничений во многих странах, так и с опасениями из-за возможного снижения объемов производства вследствие продолжающейся нехватки рабочих-мигрантов. Активизация международного спроса также положительно отразилась на котировках других растительных масел, однако в случае соевого и подсолнечного масел основной причиной роста цен стало снижение экспортных запасов в ведущих странах-экспортерах. Что касается рапсового масла, то росту цен на него способствовало оживление спроса со стороны роизводителей биодизельного топлива в ЕС.

raquo; Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО в июне составило 98,2 пункта, что на 3,8 пункта (4,0 процента) выше его майского уровня. В июне значение данного индекса увеличилось впервые после непрерывного четырехмесячного падения, при этом его значение осталось на 4,6 процента ниже, чем в соответствующем периоде 2019 года. Рост котировок затронул все виды молочной продукции, включенной в данный индекс, но они так и не достигли уровня до начала пандемии. К увеличению цен привели такие факторы, как активизация спроса на спотовых рынках, особенно в странах Ближнего Востока и Восточной Азии, а также сезонное снижение предложения в Европе и ограниченный объем незаконтрактованного предложения в Океании.

raquo; В июне среднее значение Индекса цен на мясо** ФАО составило 95,2 пункта, что незначительно (0,6 процента) ниже показателя за май и на 6,1 пункта (6,0 процента) ниже показателя июня 2019 года. Снижение международных котировок мяса птицы и говядины главным образом связано с увеличением экспортного предложения в основных регионах-производителях, которое превышает высокий импортный спрос со стороны Китая и стран Ближнего Востока. Вместе с тем цены на свинину незначительно выросли на фоне некоторого оживления экономики в Европе, где ожидается ослабление рыночных ограничений, введенных вследствие пандемии COVID-19. Цены на баранину выросли значительнее всего: этому способствовал как приведший к сокращению предложения в Океании спрос, обусловленный ремонтом стада, так и сохраняющийся высокий импортный спрос в целом.

raquo; Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в июне составило 75,0 пункта, что на 7,2 пункта (10,6 процента) выше его майского уровня. Резкий рост цен на сырую нефть оказал мощную поддержку рынкам сахара, что привело к увеличению доли сахарного тростника, направляемого на производство биоэтанола в Бразилии, и, соответственно, к снижению производства сахара и сокращению его экспортного предложения. Кроме того, росту цен на сахар и соответствующего индекса способствовали недавние сообщения о затруднениях, возникших в бразильских портах в результате введенных мер по сдерживанию распространения коронавируса.

** В отличие от других групп товаров, большинство цен, используемых при расчёте Индекса цен на мясо ФАО, было не известно на момент подсчёта и опубликования Индекса продовольственных цен ФАО; поэтому стоимостное значение Индекса цен на мясо ФАО за самые последние месяцы получено на основе сочетания прогнозируемых и фактических цен. Иногда это требует существенной корректировки окончательного значения Индекса цен на мясо ФАО, что в свою очередь может оказывать влияние на Индекс продовольственных цен ФАО.

*С июля 2020 года ценовой охват ИПЦФ будет расширен, а базисным будет считаться период 2014–2016 годов. Более подробная информация о произведенном пересмотре приведена в статье, опубликованной в выпуске "Продовольственного прогноза" за июнь 2020 года.

АО ГЛОНАСС, Россельхознадзор и железнодорожные операторы начали тестировать систему, при которой во время перевозки скоропортящейся продукции температурные данные собираются и передаются прямо в систему ветконтроля. Участники эксперимента рассчитывают, что это сократит бюрократические проволочки и сроки доставки, сэкономив перевозчикам на досмотрах 100 млн руб. в год. Ритейлеры и оптовики отмечают, что инициатива здравая, но замыкание технологии на надзорные ведомства может, напротив, создать риски излишней бюрократизации.

Тестовая отправка скоропортящегося груза в рамках «сквозного контроля холодовой цепи» (информация о местоположении и температуре груза собирается онлайн и передается участникам перевозки и в надзорные органы) стартовала 28 июня. В рамках эксперимента, говорят в Россельхознадзоре, груз в рефрижераторном контейнере направлен автотранспортом из Алтайского края в Новосибирск, а затем в Хабаровск по железной дороге.

Рефконтейнер оснащен термодатчиками, электронными пломбами и другим оборудованием, подключенным к системе АСМ ЭРА на базе ГАИС ЭРА-ГЛОНАСС, которая обеспечивает взаимодействие с Федеральной государственной информационной системой в области ветеринарии (ФГИС ВетИС).

АО ГЛОНАСС и Ассоциация организаций продуктового сектора (АСОРПС, объединяет операторов перевозки скоропорта) договорились, что эксперимент продлится до конца лета. В июле предполагается мультимодальная перевозка «судно—железная дорога—автотранспорт». В ОАО РЖД подтвердили проведение серии тестовых отправок и заверили, что располагают необходимыми технологиями, оборудованием и специалистами, чтобы обеспечить непрерывность холодовой цепи.

Эксперимент обеспечит гарантированное качество продукции на всем пути ее следования — от производства до магазина, считает замгендиректора АО ГЛОНАСС Александра Аронова. «Сегодня после транспортировки ритейлеры списывают до 25% объема скоропорта как некондицию,— поясняет она.— При реализации проекта по холодовой цепи процент некондиционного товара будет близок к нулю». Также сократятся сроки поставки за счет полностью автоматизированного процесса и отсутствия необходимости ручного досмотра на каждом этапе пути. В Россельхознадзоре добавляют, что интеграция ЭРА-ГЛОНАСС и ФГИС «Меркурий» (компонента ФГИС ВетИС) позволит уйти от тотальной физической проверки к «риск-ориентированному подходу при проведении контрольно-надзорных мероприятий».

Основной плюс системы для экспедиторских компаний в том, что пропадает необходимость предъявлять груз для многократного досмотра контролирующим службам, подтверждает президент АСОРПС Михаил Синев.

laquo;Прямой экономический эффект по итогам года для всего рынка составит порядка 100 млн руб.»,— уточняет он. Кроме того, сейчас отправители могут предъявить груз в любом температурном режиме и необходима его дозаморозка: если устанавливается контроль над всей цепочкой перевозок, эти расходы исключаются. Михаил Синев обещает, что на стоимость экспедиторских услуг введение системы не повлияет.

Гендиректор Русской рыбной компании (один из крупнейших дистрибуторов рыбы) Дмитрий Дангауэр говорит, что для перевозок рыбы важны даже колебания минусовой температуры: при минус 18–20°С продукция хранится нормально, но уже при минус 10°С может начать выделять жиры. Усиление контроля температурного режима — правильное направление, считает он. Гендиректор ООО «Интеллектуальные транспортные системы» (участник проекта) Борис Щигловский отмечает, что в результате снизятся потери от порчи груза и будет оцифрован процесс перевозки. По его словам, коммерческие рейсы с новой системой планируются на ноябрь.

Директор по транспорту Х5 Retail Group Кирилл Кузьменко говорит, что автотранспорт Х5 уже на 100% оснащен температурным датчиками, а автотранспорт партнеров — на 90–95%. Гендиректор холдинга «Росагромаркет» Богдан Григорьев отмечает, что соблюдение температурного режима на железной дороге — важный аспект, но гораздо большая проблема — выстраивание скорых маршрутных поездов, поскольку «для согласования поездов со сроком доставки в пределах одной-двух недель требуются неимоверные усилия». Внедрение повсеместного контроля температурного режима, «конечно же, приветствуется», уточняет топ-менеджер, однако «замыкание технологии на надзорные ведомства вызывает некоторые опасения с точки зрения рисков дополнительной бюрократизации».

На интернет-площадке радио «КП» 26 июня состоялась очередная «Деловая пятница» на тему: «Инвестиции 2020: куда вложиться и как сохранить?»

В ходе дискуссии были затронуты вопросы, волнующие многих граждан России: в сложившейся непростой экономической ситуации привлекательны ли инвестиции в недвижимость, если рассматривать их как способ сохранения и приумножения капитала и доходности; какое жильё- вторичное, коммерческое, загородное, новостройки - пользуется наибольшим спросом; плюсы и минусы для застройщиков и инвесторов освоения неиспользуемых и заброшенных промзон и территорий и др.

В деловой встрече приняли участие:

- Мария Макарова, заместитель руководителя Управления Росреестра по Москве;

- Дмитрий Котровский, Член Президиума Правления "ОПОРЫ РОССИИ", председатель комитета "ОПОРЫ РОССИИ" по строительству;

- Александр Якубовский, Руководитель рабочей группы Президиума Генсовета «Единой России» по защите прав дольщиков, депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации;

- Владимир Гамза, кандидат экономических и юридических наук Председатель Совета Торгово-промышленной палаты РФ по финансово-промышленной и инвестиционной политике, Председатель Совета Ассоциации участников инновационного и венчурного финансирования;

- Ольга Тумайкина, коммерческий директор группы компаний ФСК.

Анализируя рынок недвижимости в сравнении с показателями прошлого года, Мария Макарова сообщила, что ситуация стабилизировалась, количество сделок увеличилось. Одновременно снизилось число заявителей на долевое строительство, а число онлайн-регистраций, наоборот, резко – на 26,5% - возросло и достигло наивысшей пока точки – 32 654 регистраций.

Лидерами экстерриториальной регистрации являются Московская область, Краснодарский край, Рязанская, Тверская области, Республика Крым.

Насколько популярна недвижимость как инструмент инвестиции, разъяснила Ольга Тумайкина. Выяснилось, что недвижимость остается наиболее приемлемым способом если не приумножения средств, то, по крайней мере, их сохранения. Согласно исследованию, 52% россиян вложились бы в недвижимость или землю; 30% - в банковские депозиты; 14% - в развитие бизнеса; 6% - в рынок ценных бумаг. Тем не менее, сегодня инвесторов на рынке не так много. В основном люди покупают жилье для себя. Пандемия почти не отразилась на работе компании. Апрельский так называемый «отложенный спрос» уже вернулся. Если говорить только о вложениях в недвижимость, то наиболее выгодно сейчас приобретать жилье на начальном этапе строительства (20-25% доходности); вкладываться в апартаменты (20% годовых и выше) или инвестировать в коммерческую недвижимость в составе ЖК. Важно только выбрать надежного застройщика. «Если думаете о покупке недвижимости, то делать это нужно прямо сейчас, пока существуют льготная ставка по ипотеке и интересные акции от застройщиков, которые были введены в связи с пандемией. Но к осени, с возвращением докризисного спроса, таких выгодных предложений, возможно, и не будет», - посоветовала спикер.    

Дмитрий Котровский сообщил, что строительной отрасли не хватает 2 млн рабочих рук, а также при желании инвестировать порекомендовал обращаться за профессиональной помощью, поскольку существует масса тонкостей. «Квартира квартире – рознь. И по незнанию вопроса можно не заработать, а уйти «в минус»,» - предупредил эксперт.

Что касается застройки бывших промзон, то по мнению Дмитрия Котровского, это точки роста, города благодаря этому расцветают и благоустраиваются.

 Владимир Гамза уточнил, что рассматривает вложения в квартиру только как средство сохранения сбережений, равное вкладам, но не как инвестицию. «Хотел бы также уберечь соотечественников от непродуманного использования льготной ипотеки. Она может быть тоже весьма расходным инструментом, если все не просчитать, - пояснил Владимир Гамза. – С точки зрения выгоды, наиболее привлекательны апартаменты, а наименее – коммерческая недвижимость, на которую реально ожидать падения спроса.»

Александр Якубовский сообщил, что все чаще люди пересматривают стратегию жизни и из городов переселяются в сельскую местность. Так что пора бы подтягивать за этим и благоустройство инфраструктур, и ремонт и строительство дорог. А обманутых дольщиков в стране остается около 200 тыс. человек. При этом государство тратит миллиардные средства на завершение ранее «замороженных» строек.

В конце своего выступления Александр Якубовский подчеркнул, что наиболее надежный способ не потерять свои деньги при покупке жилья  - приобретать недвижимость с помощью эскроу-счетов.

Наша дискуссия в режиме онлайн транслировалась  в YouTube, Facebook и Вконтакте. Любой человек мог задать присутствующим спикерам свой вопрос.

Россияне переходят на более дешевую еду, не обращая внимания на ее качество. В рационе питания среднего потребителя теперь доминируют хлеб, картофель и молочные товары, вытеснив овощи, рыбу, морепродукты и качественный алкоголь. Эксперты прогнозируют дальнейший сдвиг потребительских предпочтений в сторону круп, муки, масла, сезонных овощей и сахара. То же касается непродовольственных товаров и вообще бытового комфорта: потребление снижается, дорогое вытесняется дешевым.

По данным глобальной компании Nielsen, отслеживающей потребление товаров повседневного спроса, доля низкого ценового сегмента в продуктах питания и товарах составляла в мае 17,7 процента - на 0,8 процента выше среднегодового. А доля товаров премиального ценового сегмента, наоборот, сократилась со среднегодовых 35,8 процента до до 34,4 в мае. Заметнее всего это коснулось мяса, фруктовых соков, воды, чая, макаронных изделий. Если раньше в низком ценовом сегменте доля макаронных изделий составляла 18,7 процента, то теперь она выросла до 22,8, в продаже шоколадных конфет на развес - с 14 процентов до 15,7, в продаже майонеза - с 7,3 до 9,5.

Директор по работе с ретейлерами "Nielsen Россия" Константин Локтев сказал, что почти четверть респондентов отмечают влияние пандемии и мер, которые были приняты для борьбы с нею, на доходы населения. Он также сообщил, что 66 процентов потребителей заметили повышение цен, а 30 процентов опрошенных стали чаще искать товары со скидкой. Эксперты прогнозируют развитие собственных торговых марок (СТМ): потребители будут отдавать предпочтение дешевым товарам и меньше обращать внимание на бренд.

По данным другого исследования (его провели "Работа.ру" и сервис доставки продуктов "Самокат), 35 процентов россиян стали меньше тратить на продукты, 27 процентов не заметили изменений в расходах на еду, а 38 процентов увеличили затраты на питание. Из тех, кто экономит на питании, 42 процента респондентов сократили свои расходы более чем на половину, 27 процентов - на четверть, и всего 8 процентов отметили незначительную разницу. Большинство опрошенных (72 процента) сообщили, что стали чаще готовить еду дома, а 64 процента граждан планируют брать еду из дома с собой на работу после окончания пандемии. Активней всех сокращают расходы пожилые люди и граждане с низкими доходами. Треть населения собирается выращивать больше овощей и фруктов на своем приусадебном участке.

По прогнозу экспертов из НИУ ВШЭ, во втором квартале 2020 года доходы населения России упадут на 20 процентов, а за год - на 12. Господдержка смягчит падение лишь на 2,2 процентных пункта.

По официальной статистике, в структуре денежных доходов населения наибольшую долю занимает зарплата (58,1 процента в 2019 году). Следом идут социальные выплаты, в том числе пенсии и стипендии (19), а также прочие денежные поступления, куда входят и теневые доходы (12,4). На долю доходов от предпринимательской деятельности приходится 6,1 процента, на доходы от собственности - 4,4. Спад экономической активности отразится на всех источниках доходов.

Более половины россиян сообщили, что выросли их расходы. Среди причин 33 процента опрошенных назвали рост цен. Выросла также с 28 процентов до 44 доля тех, кто пытается сократить расходы, снизив потребление привычных товаров и услуг. Основная экономия - на продуктах.

Согласно опросу, проведенному порталом SuperJob, большинство россиян (60 процентов) считают меры поддержки, оказываемой государством населению в связи с пандемией, недостаточными. О том, что они достаточны, говорят 15 процентов опрошенных, что избыточны - 10 процентов. И еще 15 процентов затрудняются с ответом.

По данным Росстата, минимальный доход, необходимый сегодня средней российской семье, - 58,5 тысячи рублей. Столько требуется ей, чтобы "свести концы с концами". При этом 79,5 процента семей испытывают трудности с приобретением самого необходимого, а 14,6 процента сталкиваются с "большими затруднениями". Более половины семей (53 процента) не могут позволить себе неожиданные траты, например, ремонт или срочные медицинские услуги.

Десятая часть опрошенных не может покупать мясо, птицу, рыбу или равноценную вегетарианскую пищу хотя бы один раз за два дня, 21,1 процента семей не могут позволить себе есть фрукты в любое время года. Четверть семей не может пригласить домой гостей на праздник. Каждая вторая семья не может позволить себе раз в год одну неделю отпуска проводить вне дома. Всего с 2014 года реальные доходы россиян упали почти на 11 процентов.

Стоит, впрочем, отметить одну особенность. Российские граждане, имеющие высокий доход, нередко склонны прибедняться. Им это свойственно более, чем кому бы то ни было. Такое открытие после проведенного ими исследования о субъективном восприятии неравенства сделали экономисты Владимир Гимпельсон (НИУ ВШЭ) и Даниэль Трейсман (Калифорнийский университет). Они выяснили, что 70 процентов состоятельных россиян причисляют себя к бедным. На Украине таких "бедняков" 77 процентов, в Белоруссии - 60. Это называется "субъективная бедность". Что же до бедности объективной, то в 2019 году она в России на 0,8 процента отступила. Дальнейшего отступления пока ожидать не приходится.

За период с 16 по 22 июня 2020 г. инфляция в России снова составила 0,1%, говорится в сообщении Федеральной службы госстатистики (Росстата). На предыдущей неделе (с 9 по 15 июня) инфляция также составила 0,1%.

С начала июня текущего года потребительские цены выросли на 0,2%, с начала года - на 2,6%.

В июне 2019 г. была зафиксирована нулевая инфляция, с начала года - 2,5%.

За период с 16 по 22 июня 2020 г. среди продовольственных товаров заметно выросли цены на мясо кур - на 0,7%. Подорожание на 2,5% и более отмечено в 7 субъектах Российской Федерации, в том числе в Кабардино-Балкарской Республике - на 3,8% и Пензенской области - на 3,5%.

В Иркутской области и Еврейской автономной области мясо кур подешевело на 1,9% и 1,7% соответственно.

Среди остальных продуктов питания выросли цены: на чай черный - на 0,7%, рис шлифованный - на 0,6%, консервы мясные, крупу гречневую и конфеты шоколадные - на 0,5%, маргарин, консервы мясные и овощные для детского питания - на 0,4%, печенье - на 0,3%, сыры сычужные, муку пшеничную, хлеб ржаной, вермишель и соль поваренную - на 0,2%. Одновременно цены на яйца куриные снизились на 1,3%, молоко стерилизованное - на 0,4%, сахар-песок - на 0,3%, свинину и рыбу мороженую - на 0,2%, масло сливочное, консервы фруктово-ягодные для детского питания и карамель - на 0,1%.

Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 0,8%, в том числе на картофель - 4,4%, яблоки - 3,1%, морковь - 1,4%. В то же время помидоры стали дешевле на 5,1%, лук репчатый - на 4,3%, огурцы - на 4,1%, капуста белокочанная - на 2,0%.

В группе наблюдаемых медикаментов подорожал линекс - на 0,6%, флуоцинолона ацетонид - на 0,1%. При этом цены на офтан катахром и метамизол натрия (анальгин отечественный) снизились на 0,7%, троксерутин - на 0,3%, бромгексин и валокордин - на 0,2%, ренни и алмагель - на 0,1%.

На отдельные виды непродовольственных товаров первой необходимости выросли цены: на пасту зубную - на 0,7%, щетку зубную - на 0,6%, бумагу туалетную, мыло хозяйственное и сухие корма для домашних животных - на 0,3%, мыло туалетное - на 0,2%, пеленки для новорожденных - на 0,1%. Цены на подгузники детские и порошок стиральный снизились на 0,2%.

Из остальных непродовольственных товаров подорожали: майки, футболки мужские и шампуни - на 0,5%, телевизоры - на 0,4%, сигареты с фильтром отечественные, кроссовые туфли для взрослых, носки, гольфы, футболки детские - на 0,2%, сорочки для мальчиков, костюмы спортивные и кроссовые туфли для детей, носки мужские и колготки женские - на 0,1%. Электропылесосы напольные стали дешевле на 0,2%, брюки для детей из джинсовой ткани - на 0,1%.

Цены на бензин автомобильный увеличились на 0,3%, дизельное топливо - на 0,2%.

Российский рынок продуктов питания поменяется после пандемии, утверждает глава информационного-аналитического агентства Иван Федяков. «Вечерка» выясняла, какие товары могут пропасть с полок магазинов.

Исполнительный директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков уверен, что некоторые продукты из магазинов могут временно исчезнуть.

mdash; Сейчас определяющую роль играют реальные доходы населения, которые не растут, — говорит эксперт. — Спросом пользуются более дешевые продукты. Производители на этом фоне будут концентрироваться на товарах еще дешевле тех, которые есть у них сейчас. Какие-то дорогие продукты, вероятно, вообще прекратят выпускать.

Маркетолог Сергей Евсеев считает, что в этом нет ничего страшного:

mdash; Станет меньше сортов копченой колбасы, снизится выбор красной рыбы, соков или элитного алкоголя. Не думаю, что покупатели сильно расстроятся. Деликатесы и раньше не составляли основу рациона.

По мнению аналитика Ивана Федякова, спрос на продукты здорового питания сохранится.

mdash; Однако из-за экономии уйдет тренд на категорию «фреш» — свежих продуктов с небольшим сроком годности, — убежден эксперт. — Спрос будет больше ориентирован на продукцию промышленного производства, а не на более дорогую фермерскую.

Эксперт считает, что при выборе мясных продуктов покупатели также будут в первую очередь обращать внимание на их цену.

mdash; Уже сейчас многие покупатели начинают отказываться от говядины и выбирают в магазинах более доступные по цене свинину и курицу, — заявил Иван Федяков.

Кстати, согласно данным Мосгорстата, в 2000 году москвичи тратили на покупку продуктов питания 41,2 процента всех своих доходов. А в 2019-м — всего 21 процент: в два раза меньше.

Средняя российская семья в мае тратила на еду 23,9 тыс. руб. в месяц. Это меньше, чем в апреле, в том числе в процентном выражении.

В мае с постепенной отменой ограничительных мер в связи с эпидемией коронавируса расходы россиян на еду сократились как в относительном, так и в абсолютном выражении. К такому выводу пришли эксперты холдинга «Ромир» в результате расчета Food Index (есть у РБК).

В мае общие расходы среднестатистической российской семьи составили 57,6 тыс. руб., что на 1,4% выше, чем в апреле, и на 13,5% ниже мая 2019 года. При этом расходы на продукты питания составили 42% от общих, или 23,9 тыс. руб. Это меньше, чем расходы на еду в апреле, когда их доля составила 46% (26 тыс. руб.)

laquo;Предыдущее значение индекса было самым высоким за наблюдаемый период и являлось следствием снижения благосостояния и настроений населения, роста цен и карантинных мер», — отмечается в исследовании.

Значение Food Index январе—феврале составляло около 34%. С началом эпидемии коронавируса и введением ограничительных мер, в том числе периода нерабочих дней, доля расходов на еду в марте выросла до 36%, а в апреле — до 46%. При этом суммарные расходы средней семьи составили в январе—феврале 60,5 тыс. руб., в марте они подскочили до 65,4 тыс. руб., в апреле упали до 56,8 тыс. руб., а в мае немного подросли — до 57,6 тыс.

laquo;Несмотря на положительную динамику, выражающуюся в снижении расходов на еду и росте совокупных расходов, индекс принял текущее значение на фоне большей определенности покупателей: необходимости в закупке товаров на длительный срок в мае у покупателей уже не было. Это говорит о том, что сейчас влияние на индекс оказывают скорее структурные, чем временные факторы. В ближайшие месяцы индекс будет корректироваться в сторону стабилизации, но возврата к прежним значениям не ожидается», — считают эксперты.

Ранее «Ромир» сообщал, что повседневные расходы жителей России на неделе с 11 по 17 мая выросли на 5,6% в сравнении с показателями предыдущей недели. В среднем типичная семья потратила на повседневные товары 4573 руб., тогда как неделей ранее объем ее расходов составлял 4317 руб. Шестью неделями ранее показатель расходов жителей России был еще ниже — 3376 руб. В целом за период с 30 марта по 17 мая показатель недельных расходов вырос более чем на 26%. «По сравнению с аналогичным периодом прошлого года расходы минувшей недели оказались выше на 364 руб., или на 8,6%», — говорилось в исследовании.

Средний чек в России в мае вырос на 8,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг 597 руб. В основном рост среднего чека произошел за счет городов-миллионников. В Москве этот показатель вырос на 21,4%, а в Санкт-Петербурге — на 12,8%.

Динамика среднего чека в российских продовольственных магазинах стабилизировалась в мае 2020 года после роста с середины марта и в апреле, свидетельствуют данные Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупнейших ритейлеров, включая X5 Retail Group и "Магнит".

"Период повышенного спроса длился где-то до середины апреля. Средний чек за апрель увеличился на 5,4% по сравнению с мартом 2020 года, и был где-то в районе 600 рублей. Понятно, что в марте был пик, но даже потом чек продолжал расти и по сравнению, например, с апрелем прошлого года он вырос уже на 7,9%. Потом начался период плавной стабилизации, и к концу мая средний чек снизился до 577 рублей", - сказал в интервью "Интерфаксу" председатель президиума АКОРТ Сергей Беляков.

"Важно отметить, что при росте суммы среднего чека во второй половине апреля наблюдалось практически 50-процентное падение трафика у крупнейших торговых сетей почти во всех регионах присутствия. Непродуктовый ритейл при этом почти полностью не работал - магазины были закрыты", - отметил он.

В апреле, по данным Росстата, оборот розничной торговли упал на 23,4%, в том числе торговли продовольственными товарами, включая напитки, и табачными изделиями - на 9,3%. Оборот розничной торговли непродовольственными товарами рухнул на 36,7%.

В мае, по предварительным данным торговых сетей, рост оборота продуктовой розницы составил 7% по сравнению с маем прошлого года, а за пять месяцев - 2,7%, сообщил глава АКОРТ.

Как изменились цены на базовые продукты для домашнего питания за время всеобщей самоизоляции, изучили маркетологи из 58 регионов страны в рамках проекта "Котлета с пюрешкой".

Самый дешевый набор ингредиентов в июне им удалось найти в Симферополе, Твери и Севастополе. Приготовить блюда для трех приемов пищи - в расчете на одного едока - можно на 260 рублей. Майскую тройку лидеров составляли Омск, Смоленск и Саратов, но за месяц стоимость дневного рациона там выросла. У омичей прибавка составила десять рублей, у саратовцев - 20. А вот в Смоленске условная "корзина" подорожала на все 35 рублей, или 13 процентов. Это самый высокий относительный показатель в России. Уровень цен вырос только в половине городов, которые участвовали в исследовании в мае и июне. Причем, как правило, незначительно - до пяти процентов.

Мониторинг "Котлета с пюрешкой" впервые провели в Великом Новгороде в начале апреля, когда в стране уже объявили нерабочие дни. Затем география срезов расширилась, и их стали проводить регулярно - силами некоммерческого объединения исследовательских компаний "Полстеры.рф". Замеры в июне были проведены в 60 городах от Магадана до Калининграда.

За основу взяли рацион условного россиянина-одиночки, который из-за режима самоизоляции ест только дома, готовит сам (без изысков) и экономит на продуктах, но не запасает их в больших объемах. Меню разработала служба доставки горячих обедов Good Food с учетом суточной потребности в питательных веществах, витаминах и микроэлементах. Завтрак - овсянка на молоке с фруктами, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком, пол-апельсина. Обед - салат из свежих овощей, борщ на курином бульоне, свиная котлета с пюре, хлеб, чай. Ужин - порция "Оливье", макароны с поджаркой из курицы, хлеб, чай.

Для приготовления этих блюд нужно три десятка ингредиентов. В заданные дни маркетологи обходили в каждом городе от трех до семи объектов популярных торговых сетей - как федеральных, так и местных. Продукты выбирали самые дешевые и в минимальной фасовке без учета акций и скидок по дисконтным картам.

- На стоимость "Пюрешки" непосредственно влияет фактическое наличие дешевых продуктов в магазине на момент мониторинга. А оно зависит от логистики розничной сети. Поэтому, например, в начале апреля наш условный рацион в регионах был дороже, чем в мае: на волне продуктовой паники люди просто раскупили дешевые товары, и на прилавках оставались только дорогие аналоги, - пояснили авторы исследования.

По мере созревания ранних овощей стоимость продуктовой корзины может снизиться, но пока эта тенденция проявилась только в Крыму: севастопольская "Пюрешка" за месяц подешевела на десять процентов.

Аналитики сравнили расходы на питание (по описанному выше меню) с размерами прожиточного минимума по регионам в пересчете на сутки. В каждом четвертом городе получилось, что продукты "съедят" более 80 процентов этой суммы.

В Центральной России выделяется Белгород - там на "Пюрешку" пришлось 92 процента прожиточного минимума. При том, что набор ингредиентов для нее стоит всего 327 рублей - дешевле только в Липецке, Воронеже и Иванове. Повезло костромичам и тверитянам: на питание у них, по данным мониторинга, может уйти около 370 рублей в день (больше, чем в остальных регионах округа), зато за вычетом этих затрат от прожиточного минимума останется 25-30 процентов.

А как соотносятся расходы на еду с доходами населения? В рамках исследования были взяты суммы, которые учитывает официальная статистика номинальной начисленной зарплаты по региону. Если верить этим цифрам, то в Москве и Санкт-Петербурге на продукты можно отложить одну десятую заработка. А вот жителям ЦФО для этого требуется зарезервировать 20-30 процентов дневного дохода. Самый высокий показатель получился в Иванове, где средняя начисленная зарплата составляет всего 917 рублей в сутки.

Полная стабилизация спроса возможна после снятия всех ограничений, считают эксперты

Спрос на продукты питания стабилизировался, россияне постепенно возвращаются к привычной модели потребления. Об этом «Известиям» сообщили представители крупного ритейла. Популярностью теперь пользуются свежие продукты, в первую очередь овощи и фрукты, а не товары с длительным сроком хранения, как прошедшей весной. Окончательно к стандартной потребительской корзине россияне вернутся после полного снятия ограничений, связанных с пандемией, в том случае, если не будет новых негативных внешних факторов, говорят эксперты.

Жизнь после ограничений

В июне покупатели фактически вернулись к привычной структуре потребления продуктов питания, зафиксировали торговые сети. Оно стало более сбалансированным, чем в марте, когда обеспокоенные распространением коронавируса люди делали запасы и сметали товары с полок. Как пояснили «Известиям» в пресс-службе «Магнита», тогда россияне покупали в первую очередь гречку, рис, подсолнечное масло, тушенку, макароны, сахар и другие продукты с длительным сроком хранения. Теперь же снова востребованы овощи, фрукты, молочная продукция, свежее мясо и рыба. При этом люди всё еще реже, чем до эпидемии, ходят по магазинам, зато покупают больше товаров, так как вынуждены готовить и питаться дома, отметили в торговой сети.

Изменение потребительских настроений касается и непродовольственных товаров, например декоративной косметики, на которую «Магнит» зафиксировал всплеск спроса в мае.

В «Ашане» наблюдают существенное увеличение числа клиентов и рост товарооборота в магазинах сети по сравнению с периодом самоизоляции. Большой популярностью пользуются овощи, фрукты, ягоды, что связано с жаркой погодой, сказали «Известиям» в торговой сети.

В «Ленте» отметили, что растут продажи товаров для дома, а также продуктов для приготовления еды, так как многие всё еще работают вне офисов.

В период повышенного спроса в условиях пандемии COVID-19 не менее 50% домохозяйств сформировали запасы более чем на 100 дней — речь о продуктах питания с длительными сроками хранения, а также замороженных мясе и птице. Это следует из материалов Минпромторга, которые были подготовлены к правительственному часу главы ведомства Дениса Мантурова в Госдуме 10 июня (документ есть у «Известий»).

В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) «Известиям» сказали, что в марте спрос на продукты длительного хранения и повседневного использования вырос на 300% по сравнению со стандартными объемами. Это обернулось для торговых сетей практически 50-процентным сокращением трафика в апреле. Как следствие, выручка ритейлеров упала.

Это отметили и в «Ленте»: из-за активного марта в I квартале 2020-го ритейлер зафиксировал рост продаж по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Позже трафик в сети снизился, а количество товаров в корзине увеличилось, такой тренд продолжился до конца весны.
магазин

В АКОРТ напомнили, что, согласно официальной статистике, оборот розничной торговли в апреле 2020 года составил 2,1 трлн рублей, что на 23,4% меньше, чем в том же месяце годом ранее.

Свежесть на первом месте

Возвращение потребительского поведения к традиционной модели заметили и онлайн-магазинах. Как сказала «Известиям» менеджер по связям с общественностью компании «Утконос онлайн» Юлия Володяева, с начала мая по сравнению с мартом и апрелем нынешнего года спрос на продукты стабилизировался. Планирование покупок стало носить более системный характер, а покупатели вернулись к привычной корзине продуктов.

mdash; Так, в заказах стали превалировать товары с коротким сроком хранения, например категория фреш (свежие фрукты, овощи, мясо). Доля таких продуктов выросла до 38%, хотя в середине марта она составляла лишь 26%, — пояснила Юлия Володяева.

В компании уточнили, что на фоне пандемии коронавируса потребность в онлайн-заказах продуктов существенно возросла: для многих это стало единственной возможностью получить всё необходимое. Но в июне посещаемость онлайн-площадки снизилась почти в два раза по сравнению с первой половиной апреля. Представитель ритейлера добавила, что такой процесс в принципе характерен для летнего периода. Возможно, в связи с отменой режима самоизоляции имеющиеся объемы продаж также снизятся, хотя и незначительно. Но привычка покупать продукты в интернете у людей останется, подчеркнули в «Утконос онлайн».

В ближайшее время потребление полностью может вернуться к модели доковидного периода, если негативные внешние факторы будут отсутствовать, а различные ограничения в связи с пандемией снимут совсем, отметили в «Магните».

Впрочем, эксперт по фондовому рынку «БКС Брокер» Константин Карпов сказал «Известиям», что окончательное возвращение потребления на докризисный уровень может затянуться из-за сокращения реальных располагаемых доходов населения. Например, по прогнозам аналитиков ВЭБ, во II квартале они могут упасть на 17,5%. Соответственно, полного восстановления уровня потребления даже продуктов первой необходимости мы, возможно, не увидим еще несколько месяцев, отметил эксперт.

Выпуск продуктов питания и переработка сельхозпродукции по-прежнему остаются одним из драйверов роста - в мае отрасль прибавила 1,5% к маю 2019 года, следует из данных Росстата.

Вместе с тем, в сравнении с апрелем выпуск продуктов питания снизился на 5,4% - сказалось снижение запасов урожая прошлого года.

Производство гречневой крупы в мае снизилось на 11,2% к маю прошлого года и на 50,4% к апрелю 2020 года до 29,6 тыс. тонн. После ажиотажа в марте-апреле спрос на гречку существенно снизился. Выпуск макаронных и аналогичных мучных изделий в мае 2020 года также снизился по сравнению с апрелем 2020 года на 19,1% - до 126,97 тыс. тонн. Но к маю прошлого года рост составил 21,1%.

Производство свекловичного сахара, напротив, серьезно выросло - в 3,4 раза в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и на 40,4% в сравнении с апрелем 2020 года. В мае объем его производства составил 131,9 тыс. тонн.

Мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и прочих животных не столь существенно, но тоже выросло: всего произведено на 11,2% больше, чем в мае 2019 года и на 0,3% больше, чем в апреле 2020 года. По объемам производства лидирует свинина парная, остывшая или охлажденная (229,9 тыс. тонн - на 12% больше, чем в мае 2019 года и на 0,5% больше, чем в апреле 2020 года). Охлажденного мяса птицы в России произведено 278,99 тыс. тонн (на 7,7% больше, чем в мае 2019 года и на 5,1% больше, чем в апреле 2020 года). Объем производства говядины и телятины (мясо парное, остывшее или охлажденное) составил 18,64 тыс. т. (на 2,9% больше, чем в мае 2019 года, на 1,9% меньше, чем в апреле 2020 года). Мясных полуфабрикатов произведено на 4,8% больше, чем в мае 2019 года и на 4,1% больше, чем в апреле 2020.

Мясных консервов в мае 2020 года было произведено 60,1 млн. условных банок, то есть на 59,6% больше, чем в мае прошлого года, и на 6,8% меньше, чем в апреле 2020 года. Выпуск мясной продукции для детского питания, в том числе из мяса птицы, вырос на 46,6% по сравнению с маем прошлого года, составив 1,9 тыс. тонн. Производство консервов из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов в мае 2020 года выросло в 11,6 раза по сравнению с маем прошлого года и в 2,1 раза по сравнению с апрелем 2020 года, составив 3,79 млн условных банок.

Рафинированное подсолнечное масло и его фракции также показали рост - на 22,4% по сравнению с маем 2019 года до 212,3 тыс. т., по нерафинированному маслу объем производства увеличился на 21,0% по сравнению с маем 2019 года до 551,1 тыс. т.

Сливочного масла в мае было изготовлено 26,1 тыс. т. (на 8,3% больше, чем в мае 2019 года и на 8,2% больше, чем в апреле 2020 года), сыров - 47,14 тыс. т. (на 2,6% больше, чем в мае 2019 года и на 9,3% больше, чем в апреле 2020 года), творога - 42,3 тыс. т. (на 7,5% больше, чем в мае 2019 года и на 1,5% больше, чем в апреле 2020 года), сметаны - 46,78 тыс. т. (на 6,9% больше, чем в мае 2019 года и на 2,2% больше, чем в апреле 2020 года).

Премьер-министр РФ Михаил Мишустин сообщил о подписании плана мероприятий по реализации новой доктрины продовольственной безопасности РФ. Одна из главных целей - повысить качество продукции на прилавках.

На совещании с вице-премьерами глава кабмина напомнил, что президент утвердил доктрину в конце января нынешнего года.

- Мы разработали документ, который содержит целый комплекс решений для выполнения заложенных в доктрину задач, - сообщил Мишустин.

Он подчеркнул, что российский АПК надежно обеспечивает внутренний рынок основными продуктами питания. Эту задачу в последние годы уже удалось решить. В перспективе планируется наращивать темпы производства сельхозпродукции, рассказал премьер-министр.

- Но не менее важно, чтобы продукты, которые покупают граждане, были высокого качества, - особо отметил он. - В плане предусмотрены меры контроля за производством пищевой продукции.

При этом, добавил Мишустин, будет учитываться необходимость соблюдения технических регламентов Евразийского экономического союза.

Среди других мероприятий по повышению продовольственной безопасности - шаги по развитию сельских территорий, закупке современной техники для аграриев, поддержке науки и расширению торговли.

- Работу по выполнению "дорожной карты" будем вести во взаимодействии с нашими сенаторами, - сообщил глава кабмина. - Они представляют все регионы нашей страны и хорошо знают их специфику, которая довольно сильно различается. Это всегда необходимо учитывать, чтобы добиться максимально эффективной реализации наших решений.

Мишустин отдельно остановился на теме кредитования агропорома. Льготные инвестиционные кредиты производителям сельхозпродукции уже положены. А теперь дополнительную поддержку получат те, кто создает новые рабочие места и повышает конкурентоспособность российской сельхозпродукции. Речь об участниках национального проекта "Производительность труда и поддержка занятости".

- Мы скорректировали правила выделения субсидий на возмещение банкам недополученных доходов по льготным инвесткредитам, - сообщил он. - Теперь при формировании ими реестра потенциальных заемщиков в приоритетном порядке в него должны быть включены сельскохозяйственные производители, участвующие в этом национальном проекте.

По оценке кабмина, это позволит повысить эффективность агробизнеса, увеличить темпы производства и обеспечить продовольственную безопасность страны.

Роспотребнадзор разработал проект новых санитарно-эпидемиологических правил для продуктовых магазинов и рынков, соответствующий документ опубликован на интернет-портале проектов нормативных правовых актов.

Так, ведомство предлагает запретить рыбные магазины в жилых зданиях и зданиях общественного и административного назначения. Над торговыми местами открытой торговой зоны рынка должны быть установлены навесы или иные конструкции для защиты пищевой продукции от атмосферных осадков и прямых солнечных лучей.

Все помещения в торговых объектах должны располагаться с учетом отсутствия встречных и перекрестных потоков пищевой и непищевой продукции, сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, персонала и посетителей. Для работников должны быть предусмотрены туалеты и раковины для мытья рук с подводом горячей и холодной воды со смесителем.

Кроме того, ведомство предлагает запретить продажу товаров, упавших на пол, а также взвешивание продавцом на весах продуктов без упаковки.

Инфляция в России на неделе со 2 по 8 июня вернулась на нулевой уровень после двух недель по 0,1%, с начала года потребительские цены выросли на 2,4%, сообщает Росстат.

"За период со 2 по 8 июня 2020 года индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100%, с начала июня — 100%, с начала года — 102,4% ", — говорится в сообщении.

До этого две недели, с 19 мая по 1 июня, инфляция составляла по 0,1%. В период с 7 по 18 мая Росстат фиксировал нулевую инфляцию.

Опережающий инфляцию рост цен за отчетную неделю зафиксирован по ряду продовольственных и непродовольственных товаров, а также медикаментов. При этом по отдельным товарам в этих категориях цены снижались. Цены на автомобильный бензин и дизтопливо выросли на 0,1%.

Различные прогнозы о скачке роста цен в России из-за пандемии коронавируса и введенного режима самоизоляции не оправдались, что подтверждается остающейся вблизи нуля недельной инфляцией, заявил главный экономист рейтингового агентства "Эксперт РА" Антон Табах.

"Несмотря на меры по смягчению денежно-кредитной политики, еженедельная инфляция в начале мая пошла вниз и оставалась около нуля, рост цен с начала года ниже чем в 2019 году (там был фактор повышения НДС) и апокалиптические прогнозы двухмесячной давности не реализовались", — сказал Табах.

По его словам, всплеск спроса на продукты и лекарства, наблюдавшийся с марта, оказался кратковременным, а укрепление рубля после мартовского шока также исчерпалось как фактор роста цен на импорт. Цены на продовольствие и лекарства либо стабильны, либо немного подешевели.

"Эта картина достаточно единообразна по регионам и товарным группам — ограничения хозяйственной деятельности и доходов у существенной части граждан может привести и к дефляции. Поэтому более активные меры по смягчению денежно-кредитной политики и расширению выплат населению и бизнесу не должны привести к ускорению инфляции за целевой уровень, вполне возможно что удастся обойтись без выхода из 4% годовых к концу первого полугодия, даже при реализации активной политики поддержки доходов и спроса", — считает экономист.

Он отмечает, что ажиотажный спрос отыгран практически по всем товарным группам, а укрепление рубля должно позитивно сказаться на ценах в ближайшие недели и месяцы, позволяя проводить более мягкую денежно-кредитную политику. "Майская инфляция продолжает оставаться низкой — ниже уровня 2019 года и идет на спад, данные за начало июня также лучше предыдущих и даже прошлого года. Пик пройден — и инфляция остается ниже самых оптимистичных прогнозов ЦБ и аналитиков", — заключил Табах.

Минэкономразвития в своем последнем обзоре прогнозировало инфляцию в РФ в июне на уровне 0,1-0,2%, годовая, как предполагается, составит 3-3,2%. Банк России ожидает годовую инфляцию в России в июне на уровне 3,2-3,4%.

Производители сельхозпродукции и продовольствия РФ в мае больше всего снизили цены на яйца и мороженую рыбу, сообщает Минсельхоз по итогам своего ценового мониторинга.

Ведомство отслеживает цены на 47 видов продукции. На 21 вид продукции цены не изменились или снизились. Рост цен на 8 товаров не превысил 1%.

В мясном секторе цены на говядину в убойном весе повысились на 0,2% (до 239,82 рубля за кг), на свинину - на 1,1% (до 138 руб./кг), на мясо кур - снизились на 1,6% (до 100,61 рубля). При этом цены на свинину были на 8,8% ниже уровня мая прошлого года.

Цены на яйца первой и второй категории снизились на 12,7% и 15,7% соответственно (до 39,78 и 34,61 рубля за 10 штук).

Сырое молоко за май подешевело на 1,5%, до 25,08 рубля за кг, сухое обезжиренное молоко - на 3,8% (до 184,48 рубля), сливочное масло жирностью 72,5% и 82,5% - на 0,6% и 0,2% (до 429,65 и 498,12 рубля соответственно). Цена на цельное пастеризованное молоко повысилась 0,3% (до 45,24 рубля), на сухое цельное молоко - на 1% (до 254,71 рубля). Стоимость твердых и мягких сыров снизилась на 0,1% (до 372,34 рубля).

Огурцы в мае подорожали на 1,2% (до 67,6 рубля за кг), томаты - подешевели на 13,4% (до 94,72 рубля), яблоки - на 1,5% (до 44,39 рубля). Рост цен на картофель, морковь и лук в мае Минсельхоз объяснил сокращением запасов урожая прошлого года, а также ростом стоимости импортных поставок. Цена моркови возросла на 10,7% (до 15,46 рубля), картофеля - на 10,5% (до 14,21 рубля). Капуста подешевела на 3,1% (до 14,69 рубля).

Цены на основные зерновые культуры продолжили стабилизироваться. Продовольственная рожь в мае подешевела на 9,3% (до 11,56 рубля), пшеница 3 класса подорожала на 2,3% (до 12,74 рубля), пшеница 4 класса - на 0,2% (до 12,16 рубля). Цены на ячмень снизились на 3,7%, (до 9,19 рубля), на кукурузу - на 0,4% (9,95 рубля).

Пшеничная мука в мае подорожала на 3% (до 21,4 рубля), хлеб из пшеничной и ржано-пшеничной муки - на 0,7% и 1,1% соответственно (до 47,31 и 41,7 рубля за кг).

Стоимость гречихи в мае повысилась на 0,9% (до 30,7 рубля), гречневой крупы - на 5,5% (до 47,91 рубля). Цена на рис не изменилась - 20,05 рубля за кг.

На рынке масложировой продукции подсолнечник подорожал на 3,7% (до 21,59 рубля), соевые бобы - на 3,1% (до 24,24 рубля), рапс - на 0,7% (до 24,72 рубля), подсолнечное масло - на 3% (на 57,37 рубля).

Цены на сахар в мае выросли на 2,3% (до 24,95 рубля).

Живая рыба подорожала на 3,4% (до 127,7 рубля), мороженая стала дешевле на 10,1% (до 78,33 рубля).

В Еврокомиссии (ЕК) недавно приняли решение разработать стратегию под названием "От фермы до стола", целью которой является повысить устойчивость сельского хозяйства ЕС и изменить пищевые привычки жителей Европы, сообщило в пятницу издание Politico.

По данным издания, такая политика включает в себя ряд законодательных предложений, которые призваны улучшить качество еды Европы: повысить ее полезность, питательность, а также увеличить долю растительной пищи в рационе. Отмечается, что такие изменения заставят покупателей более осознанно подходить к выбору продуктов.

olitico указывает, что программа Еврокомиссии повлияет на всю цепочку продовольственного снабжения в регионе.

В частности, была представлена схема "идеального чизбургера", который появится в рационе европейцев к 2030 году при условии следования новой стратегии ЕК.

Отмечается, что булочки такого бургера будут свежими, а не замороженными. Их производством будут заниматься местные пекарни, поскольку в ЕК намерены сократить цепочку поставок продовольствия в рамках блока и с торговыми партнерами. Отмечается, что булочки будут цельнозерновыми.

Котлету может заменить вегетарианская лепешка или лепешка из насекомых, так как в ЕК стремятся адаптировать питание на основе растительной пищи и сократить потребление красного и переработанного мяса. Такое предложение требует исследования по поиску альтернативных источников белка, в частности, из растений, микроорганизмов, морепродуктов, насекомых и заменителей мяса. При производстве котлет также не исключается использование куриного мяса.

Что касается остальных ингредиентов, то в ЕК призывают к тщательному выбору данных продуктов. Например, следует брать сыр только у определенных производителей, на упаковке которого имеется знак высокого качества и экологичности продукции. Кетчуп должен содержать низкое количество сахара. Альтернативой кетчупу может послужить протеиновый соус из свеклы или паприки. Майонез должен содержать низкое количество жиров.

В Еврокомиссии также планируют увеличить в бургерах содержание овощей и зелени, которые будут выращены при использовании сокращенного количества пестицидов и химических удобрений.

Стратегия "От фермы до стола" подразумевает, что четверть сельскохозяйственных земель Евросоюза будет выделена на выращивание органической продукции. На данный момент экологически чистая продукция выращивается на 7,4% угодий ЕС.

Фронтальные по­грузчики с вместимостью основного ковша 0,68-4,5 м³ и грузоподъемностью 0,75-7 т все шире применяются в строительстве, городском хозяйстве и на карьерах, вытесняя на ряде технологических операций одноковшовые экскаваторы и бульдозеры.
Фронтальные погрузчики создаются на специальных колесных шасси и имеют единую конструктивную схему со всеми ведущими колесами одинакового размера и с шарнирно-сочлененной рамой с углом складывания полурам в диапазоне 35-40°, с задним расположением двигателя (в качестве противовеса) и передним – основного ковша. Грузоподъемная стрела – либо Z-образной, либо параллелограммной конструкции.
Машины комплектуются как российскими двигателями (обычно ЯМЗ), так и зарубежными - среднеоборотные дизели с высоким коэффициентом запаса крутящего момента, оснащенные электронными системами впрыска топлива и отвечающие экологическим требованиям. Типично использование гидромеханической трансмиссии с 3- или 4-диапазонной планетарной коробкой передач (или гидростатической бесступенчатой трансмиссии), ведущего моста с системой блокировки дифференциала, планетарного колесного редуктора, жесткой подвески переднего грузового моста и балансирной подвески заднего моста. Кабина допускает круговой обзор и оснащена регулируемым сиденьем, системами обогрева, вентиляции, шумопоглощения. Автоматизированная система переключения передач и управления рассчитана на различные режимы эксплуатации, выбираемые оператором в зависимости от условий работы.
Главные критерии при выборе фронтального погрузчика - грузоподъемность, объем ковша, цена, топливная экономичность и производительность, причем при постоянной мощности двигателя грузоподъемность определяется вместимостью и назначением ковша. Техника малой грузоподъемности может использоваться в дорожно-строительных работах в стесненных условиях. Средние фронтальные погрузчики обычно выполняют планировку территории, выемку грунта из котлованов, вскрышные и др. земляные работы. Тяжелые модели используют в карьерах и на больших открытых территориях. Вся техника отлично справляется с сыпучими материалами: песком, щебнем, металлической стружкой, древесной щепой, сельхозпродукцией и пр.
При эксплуатации фронтального погрузчика вне города его габариты не имеют значения. Для работы в населенном пункте стоит приобрести фронтальный погрузчик, укладывающийся в принятые габаритные параметры для дорог общего пользования: ширина до 2,6 м и высота до 4 м.
При выборе модели желательно учесть возможность смены ковша и особенно эргономику рабочего места оператора. Удобство работы оператора не менее значимо, чем технические характеристики машины. Усталость от шума, пыли, неудобных рабочих органов, некомфортной температуры в кабине понижает работоспособность, нивелируя технические преимущества управляемой им машины.
Как и любая техника, фронтальный погрузчик требует периодического техобслуживания и осмотра. В перечне работ: профилактический осмотр, замена технических жидкостей, периодичность и необходимость регулировки, замены каких-либо узлов и расходных материалов. Очень важно, чтобы вся документация (руководство по эксплуатации, формуляр, каталог запасных частей) была на русском языке, со всеми необходимыми схемами и картинками. Своевременное техобслуживание предотвратит поломки и обеспечит максимальный срок эксплуатации фронтального погрузчика.
Распространению фронтальных погрузчиков способствуют многие факторы:
отношение реальной грузоподъемности фронтального погрузчика к его массе в 2-2,5 раза выше, чем у гидравлических экскаваторов;
удельная стоимость колесного фронтального погрузчика, отнесенная к 1м³ емкости ковша, в 1,5-2 раза ниже, чем у экскаваторов;
более высокие показатели мобильности и маневренности, позволяющие выполнять одной машиной погрузочные и транспортные работы;
сопоставимость величин отрывных усилий на режущей кромке ковша колесного фронтального погрузчика и экскаватора (при равной емкости ковша), хотя погрузчик уступает экскаватору в реализации усилия отрыва по всей высоте забоя;
близость коэффициентов наполнения ковша у фронтального погрузчика и экскаватора, который обычно составляет 0,75-0,8 (реже 1,0-1,1).
Помимо технических характеристик машины важна ее стоимость. Сегодня на рынке много фронтальных погрузчиков разных марок из разных стран. Каждый выбирает по карману - одни предпочитают проверенную технику ведущих мировых производителей за большие деньги, другие - менее дорогие, но малоизвестные машины. Как правило, у официальных дистрибьюторов цены ниже, чем у фирм-перекупщиков. Дальше уже стоит смотреть на надежность техники. Понятие это достаточно субъективное, но немаловажное. Стоит поинтересоваться, как давно техника на рынке, пообщаться с теми, кто уже приобрел ее, какие гарантии предлагаются и т.д. У компании-продавца должен быть свой сервис-центр с оперативным обслуживанием и квалифицированными специалистами.
Главный показатель надежности марки ChengGong – двигатели Caterpillar и Deutz. Были случаи, когда фронтальные погрузчики работали без перебоев при температуре -38°С. Если машина нормально заводится, то и работает она без каких-либо проблем. Фронтальные погрузчики оснащаются функцией зимнего запуска - при нажатии кнопки в кабине во всасывающий коллектор впрыскивается эфирная смесь, что смягчает процесс запуска двигателя. Гидросистема также приспособлена для зимних работ за счет шлангов европейского стандарта, которые выдерживают минусовые температуры.
Технические требования к конструкции фронтального погрузчика определяются в основном грузоподъемностью – ее величина влияет на размеры как самой машины, так и ее узлов, агрегатов, навесного оборудования, на способ их крепления, а также на производительность гидравлического оборудования, мощность двигателя и трансмиссию. Рост грузоподъемности ведет к увеличению нагрузок на все агрегаты, узлы, элементы рамы. Некоторые производители для экономии устанавливают на одну и ту же базовую машину увеличенные ковши, более мощный двигатель и преподносят ее уже как новую модель. Это тупиковый путь, поскольку техника и ее элементы испытывает нагрузки, не заложенные изначально в конструкцию.
Производительность и топливная экономичность погрузчика определяют срок его окупаемости. Рассмотрим две машины с грузоподъемностью 6 т и 3 т. Первая с рабочим циклом в 18 с произведет 200 операций в час по зачерпыванию и выгрузке грунта. Расход топлива составит 40-50 л. Вторая с рабочим циклом 9 с переместит тот же объем грунта за то же время (исходя из рабочего цикла), но при этом расход топлива будет в 4 раза меньше, т.е. 10-15 л. (Разворот на площадке не учитывается. Как правило, у малых машин скорость перемещения и маневренность выше.) Т.о., малый погрузчик при той же производительности израсходует на 30% топлива меньше, и при этом стоит на 40% меньше, чем 6-тонник.
Если бы первый фронтальный погрузчик имел рабочий цикл 9 с, как и второй, то при 30%-ом увеличении затрат на топливо производительность его была бы в 2 раза выше, чем у модели грузоподъемностью 3 т. (Этот пример не годится, когда фронтальный погрузчик используется на работах с тяжелыми материалами, где важны мощность двигателя и масса машины.)
Широкому применению фронтальных погрузчиков способствует различное навесное оборудование, предлагаемое производителями: челюстные захваты (для работы с цилиндрическими предметами и их связками), бульдозерные отвалы, универсальные ковши и проч. При этом модели с грузоподъемностью от 6 т, что наиболее рационально, обычно используются только для перегрузки сыпучих материалов.
Основные производители фронтальных колесных погрузчиков в СНГ: ООО «Челябинский завод коммунального машиностроения», ЗАО «Погрузчик» (г. Орел), ЗАО «Челябинские строительные и дорожные машины» (ЧСДМ), ОАО «Промтрактор» (г. Чебоксары), ОАО «Амкодор», РУПП «БелАЗ» и ПО «МоАЗ» (Беларусь).
Также на российском рынке одноковшовых моделей представлены многие зарубежные компании: Caterpillar, Komatsu, Volvo,Liebherr, ChengGong, LiuGong, Hitachi, Hyundai и др.

1. Принципиальное отличие бытового и профессионального холодильного оборудования.
Основное отличие бытового холодильного оборудования от профессионального – это ассортимент. Если ассортимент бытового оборудования ограничивается только холодильниками, морозильными камерами, бытовыми льдогенераторами и системами кондиционирования воздуха, то профессиональный - гораздо шире в функциональном плане: холодильные шкафы и холодильные витрины, морозильные лари, специализированные охлаждаемые столы: столы для пиццы, хранения пивных кег, саладетты, аппараты шоковой заморозки, барные холодильники, холодильные камеры и сопутствующее оборудование: моноблоки и сплит-системы, салат-бары, винные шкафы, профессиональные системы производства льда разных видов и размеров и другое.

С другой стороны, в бытовом оборудовании шире спектр моделей в одной функциональной линейке, отличающихся внешним видом, отдельными не ключевыми характеристиками и комплектацией.

Еще одно отличие профессионального оборудования: в узкой специализации.
Например ассортимент холодильных шкафов включает в себя низкотемпературные и среднетемпературные шкафы, шкафы с возможностью выдерживать 0 С, холодильные шкафы со статическим и динамическим охлаждением, оборудование интенсивного охлаждения и шоковой заморозки.

И, конечно, профессиональная техника обладает существенно более высоким ресурсом, по сравнению с бытовым оборудованием: это и петли дверей, и холодильные агрегаты и материалы корпуса и изоляции. Профессиональное оборудование разрабатывается специально для длительной эксплуатации при высоких нагрузках. Конструктивно, профессиональное оборудование, как правило, более удобно для проведения регламентных сервисных и ремонтных работ.

2. Принципиальные различия холодильного шкафа и камеры.
Прежде всего, холодильный шкаф является оборудованием, готовым к использованию после упаковки, предназначенным для хранения сравнительно небольшого количества продукции. Холодильная камера собирается по месту установки из готовых модулей и панелей. Естественно, объем холодильной камеры также может быть значительно больше даже самого большого холодильного шкафа.
С помощью камеры можно решить задачу организации места для охлаждения и хранения в помещении любой конфигурации. В зависимости от поставленных задач для камеры может быть выбрана максимально подходящая холодильная машина (сплит-система или моноблок) требуемой мощности.

3. Хладагент и компрессор – основные требования.
Основное потребительское требование, предъявляемое сегодня к хладагенту, – это его экологичность. Используемые в современном холодильном оборудовании хладагенты R134a и R404a являются озонобезопасными. Выбор хладагента осуществляется производителем для обеспечения требуемой производительности холодильной системы и с учетом конструкторских особенностей оборудования.

Основные требования к компрессору:
- невысокие показатели шума. В условиях профессиональной кухни, перенасыщенной разнообразными механизмами и оборудования, соблюдение экологических норм по уровню шума становится одной из основных задач, стоящей перед технологом-разработчиком.
- эффективная мощность, которая должна обеспечивать постоянную работу холодильного оборудования в требуемом режиме.
- надежность

4. Среднетемпературное и низкотемпературное оборудование.
Среднетемпературное оборудование (холодильные шкафы, витрины, лари) предназначены для кратковременного хранения охлажденной продукции. Длительно в среднетемпературных шкафах можно хранить герметично упакованную продукцию с длинным сроком хранения, соответствующим температурном режиму: напитки, бакалея, кондитерские изделия. Как правило, оборудование этого вида способно поддерживать температурный режим в пределах от 0 до 10 С. Встречаются различные рабочие температурные диапазоны оборудования: от 2 до 8 С, от 3 до 7 С, от 0 до 8 С и т.д..

Низкотемпературное оборудование используется для хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, овощей и фруктов, мороженного. Диапазон поддерживаемых температур низкотемпературного оборудования: от 0 до -18 С.

Существует несколько переходных и комбинированных типов оборудования:
- комбинированные холодильные шкафы, способные поддерживать в разных камерах и среднетемпературный и низкотемпературный режимы.
- холодильное оборудование с переходным режимом, например от -5 до +5 С. В таких холодильных шкафах идеально хранить свежие продукты, требующие температуры хранения около 0: свежие овощи, рыбу, мясо.
- винные шкафы со статическим охлаждением, предлагающие на разном уровне собственный температурный режим для различных видов вин.

5. Факторы, влияющие на выбор размера и количества холодильных шкафов и камер.
Основные факторы, которые принимаются во внимание при выборе холодильного оборудования – это размер имеющегося помещения и подходов к нему (дверной проём, наличие и размеры лифта и т.д.) и периодичность завоза продуктов, предназначенных для хранения в выбираемом оборудовании.
Так, например, в небольшом складском помещении при кухне ресторана с большим клиентским потоком, и, предположим, с короткой периодичностью закупок продуктов имеет смысл организовать среднетемпературную камеру или купить несколько среднетемпературных шкафов. Если производственный процесс предполагает длительное хранение определенного ассортимента, то потребуется приобретение низкотемпературного холодильного шкафа.
Потребность хранить большой объем замороженных продуктов в большом помещении правильнее всего удовлетворить организацией низкотемпературной холодильной камеры.

6. Правила хранения продуктов. Чем регламентируются?
Правила хранения продукции на предприятиях торговли и питания регламентируются СанПиН 2.3.2.1324.

Продукты необходимо хранить согласно классификации по продуктам: сухие (мука, сахар, крупы и др.), хлебные изделия, мясо, рабы, молочно-жировая продукция, гастрономия, овощи и фрукты.

Сырье и готовые продукты требуется хранить в отдельных холодильных камерах. В отдельных случаях допускается совместное хранение с соблюдением условий товарного соседства (на отдельных полках и стеллажах). Продукты со специфическим запахом (специи, рыбные продукты и др.) категорически запрещено хранить рядом с продуктами, воспринимающими посторонние запахи: сливочное масло, яйцо, сыр, соль, сахар, мука и т.д. Холодильные камеры необходимо оснащать стеллажами, которые легко моются и обладают системы сбора и отвода конденсата.
Продукцию глубокой заморозки возможно хранить на соседних полках.

При выборе посуды необходимо учитывать то, что в алюминиевой посуде не допускается длительное хранение пищевых продуктов любых видов.
Идеально хранить продукты в посуде из нержавеющей стали, обладающей целым радом преимуществ: легко и качественно моется, долговечная в эксплуатации - не бьется, не изменяет потребительские качества товаров.

Более экономичные виды посуды – из пластика: поликарбоната и полипропилена. Посуда из поликарбоната более дорогая, но обладает важным преимуществом – она не впитывает запахи.
Износостойкая посуда из полипропилена – самый экономичный вариант с дополнительным преимуществом – не бьется.

7. Какие параметры должны регулироваться в холодильном оборудовании.
Крайне важно, чтобы холодильное оборудование имело регулятор температуры с наименьшим шагом. В этом случае возможно выставить режим, идеально подходящий для хранения определенных продуктов, например 0...1 С для свежей рыбы.

Для специфического холодильного оборудования с несколькими температурными зонами (например, для винных шкафов) достаточно критична возможность независимого управления температурой в каждой из зон.

В отличие от бытового оборудования в профессиональное оборудование, как правило, не обеспечивает смену расстояний между полками. Специфика хранимых продуктов и объемов требует стандартные, большие расстояния, достаточные для размещения крупного профессионального инвентаря. Исключение составляют только витрины и шкафы для кондитерских продуктов.

8. Важные мелочи при выборе холодильного оборудования.
Условия профессиональной кухни накладывают свои требования к используемому холодильному оборудованию. Тогда как в быту распространены холодильники с выступающими ручками, профессиональные модели обычно имеют утопленные ручки, не мешающие свободному перемещению персонала и тележек.

Обязательно при выборе холодильного оборудования необходимо обращать на наличие и подробность индикации состояния оборудования: индикаторы, панели управления и т.д. Для того, чтобы избежать длительных простоев оборудования, персонал и сервис-инженеры должны максимально быстро определять причину неполадки и предпринимать верные шаги для ее устранения. Немаловажным дополнением является наличие системы самодиагностики. Данный функционал для профессионального оборудования является гораздо более важным чем «приятные» сервисные функции, привычные для бытового оборудования, в виде систем саморазмораживания, индикации незакрытой двери, встроенных часов или usb-интерфейс.

Также для профессионального оборудования важно и расположение холодильного агрегата. В большинстве случаев, верхнее расположение агрегата намного удобнее – он меньше загрязняется, проще доступ для проведения ремонтных работ и сервисного обслуживания.

Ряд производителей, в т.ч. российских, в ближайшем будущем планируют запустить в производство модели холодильных шкафов с верхним съемным кассетным холодильным агрегатом. Данная реализация имеет ряд преимуществ: значительно увеличивается полезный объем шкафа, без увеличения его габаритов, существенно повышается удобство обслуживания и, конечно, легкость и простота замены, что позволит при сервисных и ремонтных работах, не менять сам шкаф, а просто заменить холодильный агрегат.

При выборе холодильного шкафа, очень важно учитывать специфику производства. Например, для классических школьных доготовочных столовых вполне подойдут экономичные модели холодильных шкафов из крашенного металла. В то же время, если на предприятиях полного цикла для хранения «сырых» продуктов уже требуются шкафы, выполненные из нержавеющей стали.

9. Какое оборудование более надежно?
Принято считать, что оборудование производителей, исторически находящихся в более жарких поясах – более надежно. Именно поэтому из импортного оборудования наибольшим спросом пользуется продукция итальянских и испанских производителей. Однако, в условиях глобальной экономики и учитывая экспорт технологий, при выборе профессионального оборудования мы советуем больше обращать на его технические характеристики, класс и реальные отзывы и репутацию производителя, чем руководствоваться географическими предпочтениями.

Среди российских производителей есть предприятиях выпускающие продукцию самого высокого качества за счет применяемых современных технологий производства и импортных комплектующих. Российское оборудование также имеет преимущество в большей ремонтопригодности и за счет оперативной поставки запчастей.

В 1-м квартале т.г. экспорт российской агропромышленной продукции резко вырос и сократил отставание от импорта, сказал в среду гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.

"Первый квартал показывает очень серьезный рост экспорта - на 19%. Импорт, правда, тоже вырос, но на гораздо меньшую величину. И, как вы видите, объем нашего экспорта потихонечку подбирается к объему нашего импорта", - сказал Рылько на онлайн-конференции.

По данным, которые представил ИКАР, в 1-м квартале 2020 года экспорт продукции АПК из России достиг $6,361 млрд против $5,323 млрд в 1-м квартале 2019 года.

Крупнейшим импортером российского продовольствия является Китай ($993 млн), за ним следуют Турция ($867 млн) и Египет ($484 млн). По сравнению с 1-м кварталом 2019 года тройка лидеров не изменилась, но годом ранее объемы поставок в эти страны были ощутимо меньше ($681 млн, $595 млн и $366 млн соответственно).

В товарной структуре экспорта крупнейшей категорией по итогам января-марта стали масличные и растительные масла ($1,924 млрд против $1,307 млрд годом ранее). На втором месте оказались зерновые ($1,915 млрд в 1-м квартале 2020 года против $1,88 млрд годом ранее). На третьем месте остались рыба и морепродукты ($979 млн против $942 млн). На прочие экспортные товары пришлось $1,544 млрд ($1,195 млрд год назад).

"Возникает, конечно, вопрос, что будет дальше. Я подозреваю, что, скорее всего, в результате COVID-19 у нас будет небольшая просадка прочего экспорта - это продукты глубокой переработки, здесь может произойти небольшое сокращение", - прогнозирует Рылько.

Импорт агропромышленной продукции в РФ в 1-м квартале 2020 года составил $7,5 млрд против $7,2 млрд годом ранее.

По итогам 2019 года экспорт составил $25 млрд (снижение на 0,4% на фоне падения поставок зерновых), импорт - $29 млрд (рост на 0,8% на фоне девальвации рубля).

В структуре импорта в прошлом году $5,1 млрд составили поставки фруктов и орехов, $3 млрд - напитков, $3 млрд - молока, яиц и меда, $1,9 млрд - мяса, $1,8 млрд - овощей, $1,8 млрд - рыбы и морепродуктов, $3,9 млрд - масла и масличных, $2,4 млрд - кофе, чая и какао.

"Мы считаем, что в ближайшие годы произойдет значимое сокращение по ряду позиций импорта", - отметил Рылько.

При этом экспорт продолжит расти. "Внутренний спрос на продовольствие и так шибко не рос в связи с тем, что доходы населения в последние годы не росли, а были, в лучшем случае, стабильны. А сейчас, в условиях экономического кризиса в мире и спада производства у нас, падения ВВП в России, мы думаем, что внутренний спрос на продовольствие тоже расти не будет. Экспорт выступает здесь такой серьезной "отдушиной" для российских производителей", - сказал эксперт.

Современное деревообрабатывающее оборудование – это широкий перечень специализированных станков, способных придать заготовкам из древесины ту или иную форму. Деревообрабатывающие станки, которые сегодня представлены на отечественном и мировом рынке профессионального оборудования, – это высокоскоростные вращающиеся фрезерные устройства. Применение этих устройств предусматривает выполнение таких операций, как строгание, шлифование, спиливание, сверление и т.д. Для этого на таком оборудовании, в зависимости от модификации, применяются специальные рабочие инструменты, такие, например, как фрезы, сверла или прочие режущие приспособления.

Наибольшее распространение получила такая категория деревообрабатывающего оборудования, как деревообрабатывающие станки с чпу. Преимущество использования таких станков заключается в их максимальном уровне автоматизации. Иначе говоря, наиболее сложная работа, требующая особой точности, проделывается непосредственно станком под контролем числового программного управления. В итоге использование таких станков позволяет обеспечить наилучшее качество изготавливаемой продукции. Современный обрабатывающий центр с чпу в основном используется для производства тех изделий, параметры которых должны в максимальной степени соответствовать изначальному образцу.

Особо популярными в настоящее время считаются фрезерные станки с ЧПУ с вакуумным креплением заготовки. Такое оборудование незаменимо для высококачественного гравирования и фрезерования древесной поверхности. При работе такого оборудования применяется специализированное программное обеспечение для 2D и 3D фрезерования.

Большая часть деревообрабатывающих станков используется для изготовления древесных пиломатериалов, заготовок и полуфабрикатов. К таким изделиям можно отнести бревна, брусья, доски, шпон, стружку для производства ОСП и ДСП и т.д. Отдельная категория станков предназначается для производства отдельных элементов, служащих для изготовления мебели, отдельных частей строительных объектов, паркетной доски и т.д.

Помимо деревообрабатывающих станков, чье действие основано на применении режущего и сверлящего инструмента, есть оборудование, обрабатывающее древесину посредством давления. Это многочисленные прессы, которые необходимы для производства многослойной фанеры и клееного бруса. Отдельная разновидность прессов используется для производства гнутых древесных изделий.

Не многие знают, что строительные леса это целая сфера в строительном бизнесе. Без строительных лесов трудно себе представить практически любую стройку, и не только стройку, но и вообще процесс развития общества. Например, хомутовые и клиновые леса используются в судоремонте и судостроительсве, самолетостроении. С помощью клиночных лесов ремонтируются водонапорные бункера и водоналивные башни. Современный подход в производстве металлических трубных лесов позволил устанавливать их в самых трудно доступных местах. Без строительных лесов не обходится не один плановый ремонт подводных лодок и другого водного транспорта. Начиная от маломерных судов и катеров и заканчивая транспортировочными танкерами и военными крейсерами. А нефтяной бизнес тоже трудно представить без использования модульных лесов – представьте себе нефтеналивную ёмкость (это огромная бочка, большой высоты и большого диаметра), а как произвести без лесов внутреннее гумирование и наружную антикоррозийную обработку ёмкости, которую необходимо периодически выполнять.

Вообще фасадные леса используются во многих сферах, от строительства до шоу бизнеса, включая спортивные мероприятия и массовые праздники. Вы думаете, как можно сопоставить строительные леса и шоу бизнес – а конструкция сцены, а трибуны для зрителей, а на что повесить огромные колонки, конечно же для всего этого используют трубчатые сборные леса. (к примеру сцена на Евровидении в Москве или шоу фонтанов на ВВЦ) Вы скажите, а спорт – а попробуйте сделать без лесов трамплин для летающих лыжников на красной площади или трассу для сноубордистов на васильевском спуске.

Вы скажете, а почему нельзя просто изготовить такие устройства из металлических труб, сварив их с помощью контактной сварки между собой в одну единую конструкцию. Да это возможно и на первый взгляд будет дешевле. Но давайте пойдем немного далее и представим, с какими трудностями столкнутся монтажники, когда придется демонтировать металлическую конструкцию с помощью болгарки или другого режущего инструмента. Более того, весь металл после это будет, скорее всего, не пригоден к дальнейшей эксплуатации. Поэтому строительные клиновые леса в данном случае являются оптимальным вариантом.

Я ещё могу вас удивить - вы знаете, что универсальные строительные леса могут приносить радость нашим детям! Невероятно, но это факт.

Вы забыли про горки! Возле супермаркетов и дворцов культуры сделать большую горку на зимнее время можно только из строительных лесов, а потом спокойно без особых усилий разобрать и сложить на сезонное гранение, а на следующий год опять собрать! В этом и есть большое преимущество строительных лесов над тяжелыми металлоконструкциями.

Причем все это собирается в основном из стандартных элементов клиновых лесов.

Наша компания производит все виды строительных лесов, кроме деревянных. Это прошлый век, хотя иногда приходилось встречать и такие сооружения – это рамные леса, хомутовые леса, клиновые леса, штыревые леса и вышки-тура (строительные леса на колесах).

Остановимся подробнее на каждом виде лесов.

Рамные леса – это самый дешевый и самый распространенный вид строительных лесов, которые получили такое название благодаря флажковому фиксатору. В стандартный комплект лесов рамочного типа входят: вертикальные рамы, горизонтальные и диагональные связи, опорные элементы (подпятники или регулируемые опоры), продольные металлические ригеля (под кирпичную кладку – фермы), деревянные или металлические настилы. Для использования рамочных лесов совместно с клиновыми можно использовать хомутовые стяжки. Рамные леса используются для фасадных, отделочных и каменных работ. Так же из рамных лесов возможно изготовления временных заборов (ограждений). (Наша компания ставила такое ограждение на ВДНХ на шоу танцующих фонтанов).

Преимущества рамных лесов – лёгкость и быстрота монтажа, простота сборки не требующая специальной подготовки и особых навыков. И конечно самое главное преимущество это цена на рамные леса (самый дешевый вид строительных лесов).

Недостатки рамных лесов – недостаток у рамных лесов, пожалуй, один это невозможность их использования на сложных фасадах зданий. Ну и эту проблему как упоминалось выше, наша компания смогла решить.
На данный момент наша компания изготавливает 4 вида рамочных лесов:

Леса рамные приставные ЛРП 2000 -20 изготавливаются из профильной трубы 30х30 и возводятся высотой до 20 метров (по сертификату).

Строительные леса рамного типа ЛРП 2000 – 30 изготавливаются из металлической трубы 42х1.5 и собираются высотой до 30 метров (по сертификату).

Леса с вертикальными рамами ЛРП 2000 – 80 изготавливаются из стальной трубы 42х2 и устанавливаются высотой до 80 метров (по сертификату).

Высотные рамные леса ЛРП 2000 – 100 изготавливаются из толстостенной трубы 48х3 и монтируются на высоту до 100 метров (по сертификату).

Хомутовые леса – это болтовые леса созданные специально для сложных фасадов зданий. Когда нужно обойти балконы и всевозможные выступы такие как козырьки и навесы, или для реставрации воздушных судов соорудить специальную сборную конструкцию из хомутовых лесов. Элементы этих лесов соединяются между собой поворотными и неповоротными хомутами.

Преимущества лесов стоечных приставных с хомутовым креплением элементов – как было сказано выше, это использование этих лесов на любых сложных участках, а так же возможность использования хомутовых лесов в сочетании с любыми другими строительными лесами, например, клиночными или штыревыми.

Недостатки хомутовых лесов это сложность монтажа лесов, еще сложнее демонтаж, так как в хомутовых лесах используются болтовые соединения, а они имеют свойства ржаветь. Хотя наша компания решила и эту проблему, мы используем в производстве хомутовых лесов только кованные оцинкованные хомуты. Что значительно увеличило срок службы замков.

Уважаемые заказчики прошу вас при покупке хомутовых лесов обратить внимание на соединительные муфты, многие фирмы используют крепёжные хомуты без покрытия, да возможно эти леса будут немного дешевле, но как говорят англичане «Мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вещи», в процессе эксплуатации вы это поймете. И конечно самый главный недостаток это стоимость хомутовых лесов (самые дорогие строительные леса).

На сегодняшний день наша компания предлагает 4 вида хомутовых лесов:

Высотные леса хомутового типа ЛХ-80-В изготавливаются из металлической трубы 48мм., и толщиной сте6нки 3мм. Такие стоечные конструкции устанавливаются высотой до 80 метров и пригодны для проведения любых отделочных и фасадных работ.

Разборные многофункциональные хомутовые леса ЛХ-60 изготавливаются из стальной электросварной трубы 48х3 и трубы 48х2 устанавливаются высотой до 60 метров. Усиленные хомутовые леса ЛХ-40-УС (леса для каменных работ) изготавливаются из трубы 48х3 и трубы 48х3 устанавливаются высотой до 40 метров.

Легкие трубчатые леса с хомутовым замком ЛХ-30-Л (леса хомутовые облегченные) изготавливаются из трубы 42х3 и трубы 42х2 устанавливаются высотой до 30 метров. Отличаются небольшой ценой и высокими эксплуатационными способностями. Идеально подходят для реставрации храмов, памятников архитектуры и других жилых и не нежилых построек.

Штыревые строительные леса – это строительные леса в основном предназначены для кирпичной кладки. Такие мощные и тяжелые элементы конструкции соединяются между собой штыревым способом. Следует отметить, что эти леса хоть и появились достаточно давно на отечественном рынке, они до сих пор пользуются большим спросом.

На сегодняшний день существует огромный выбор лесов с разными крепёжными деталями. Поэтому следует грамотно отнестись к выбору элементов строительной конструкции, которые будут использоваться для проведения каменной кладки.

ЛШ 50 - это вертикальные леса, которые производятся из толстостенных стальных труб. Отличительными особенностями таких строительных конструкций является высокая несущая способность. В определенной комплектации нагрузка на штыревые леса может достигать 1500 кг. на распределенный квадратный метр.

ЛШ 100 – это тяжелые леса, которые также применяют для проведения каменных работ, но уже на более больших высотах. Для этих целей все несущие элементы изготавливаются из электросварной трубы диаметром 57 мм. И толщиной стенки 3,5 мм.

Клиновые строительные леса – это универсальные строительные конструкции с клиночным соединением элементов, которые используются не только в строительстве, но и в возведении концертных сцен, трибун для зрителей и т.д. При выборе клиновых лесов следует четко понимать, для каких видов работ они будут использованы сейчас и в дальнейшем. Перед тем как заказать строительные металлоконструкции необходимо составить ППР (проект производства работ) и утвердить его в специальных службах. Далее следует составить заявку на конкретные элементы лесов. Важно!!! не надо заказывать строительные леса по квадратным метрам, потому что каждый производитель по-своему рассчитывает комплектацию, и она может очень сильно отличаться от Вашего ППР.

Инфляция в России на неделе с 26 мая по 1 июня осталась на уровне 0,1%, с начала года потребительские цены выросли на 2,4%, сообщает Росстат.

"За период с 26 мая по 1 июня 2020 года индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,1%, с начала июня — 100,0%, с начала года — 102,4%", — говорится в сообщении.

На неделе с 19 по 25 мая цены в России выросли на 0,1% после нулевой инфляции в период с 7 по 18 мая.

Опережающий инфляцию рост цен за отчетную неделю зафиксирован по ряду продовольственных и непродовольственных товаров, а также медикаментов. При этом по отдельным товарам в этих категориях цены снижались. Цены на автомобильный бензин и дизтопливо не изменились.

По данным Росстата, в апреле инфляция в России составила 0,8% после 0,6% в марте, в годовом выражении — ускорилась до 3,1% с мартовских 2,5%. Минэкономразвития в своем обзоре ранее прогнозировало инфляцию в РФ в мае на уровне 0,4-0,6%, в годовом выражении — 3,2-3,4%.

Рост цен на гречку в России за неделю с 26 мая по 1 июня составил 1,4%, сахар и лук продолжили дешеветь, снизились и цены на огурцы.

"За период с 26 мая по 1 июня 2020 года среди продовольственных товаров более всего выросли цены на крупу гречневую — на 1,4%. Подорожание на 2,9% и более отмечено в 12 субъектах Российской Федерации, самое заметное в Камчатском и Пермском краях — на 8,3% и 7,7% соответственно. В республиках Крым и Мордовия она подешевела на 1,1% и 0,8% соответственно", — говорится в сообщении.

За предыдущую неделю, с 19 по 25 мая, рост цен на гречку составил 1,2%. В свою очередь, цены на шлифованный рис с 26 мая по 1 июня повысились на 0,6% против 1% за предыдущий период. Среди остальных продуктов выросли цены на вермишель (на 0,5%), печенье (на 0,4%), шоколадные конфеты, черный чай и поваренную соль (на 0,3%), маргарин, подсолнечное масло и хлеб (на 0,2%).

В то же время куриные яйца подешевели на 2,1%, мясо кур — на 0,5%, сахар-песок и фруктово-ягодные консервы для детского питания — на 0,3%, молоко — на 0,2%, мороженая рыба, сливочное масло, сметана и сухие молочные смеси для детского питания — на 0,1%.

"Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 0,8%, в том числе на картофель — 4%, яблоки — 2,3%, морковь — 1,5%. В то же время помидоры стали дешевле на 5,5%, огурцы — на 2,1%, лук репчатый — на 1,7%, капуста белокочанная — на 0,7%", — добавляет Росстат.

Для сравнения: за предыдущий период сахар подешевел на 0,3%, лук — на 3,2%; картофель подорожал на 3,5%, огурцы — на 0,4%, капуста — на 0,3%, морковь — на 1,2%, яблоки — на 2,4%. Яйца тогда подешевели на 1,5%, помидоры — на 3,7%.

Современные эхолоты — это небольшие компьютеры со специальным программным обеспечением, разработанным для того, чтобы показать пользователю, что происходит под лодкой и вокруг нее. Не все рыбаки разбираются в компьютерных технологиях, поэтому неудивительно, что многие люди не понимают основ работы эхолота.

Честно говоря, мы считаем, что производители эхолотов должны лучше обучать своих продавцов, так как интернет полон мифов и неточной информации. Если вы считаете, что плохо знаете, как читать свой новый эхолот, то данная статья может помочь вам понять, как работает эхолот и как начать понимать то, что происходит на экране.

Как работает эхолот — основы

Большинство эхолотов сейчас комбинированы с картплоттером, то есть они поставляются с головным устройством, GPS-приемником (внешним или внутренним) и датчиком эхолота. Существует также множество аксессуаров, которые можно подключить к эхолоту, например, различные сетевые устройства, дополнительные датчики и тд. В этом руководстве будут рассмотрены только основные функции, которые вы могли бы получить из коробки.

Как работает датчик искателя рыб?

Если дисплей является мозгом системы, то датчик является глазами и ушами. Датчик эхолота — это настоящий разведчик по обнаружению того, что находится под лодкой и вокруг нее, который отправляет данные на головное устройство, а программное обеспечение просто отрисовывает их их на экране.

Датчики бывают самых разных форм и размеров, но все они выполняют одну и ту же основную функцию. У них есть пьезоэлектрические элементы (например, керамика), которые вибрируют на определенных частотах, излучая звуковые импульсы в толщу воды. У каждого пьезоимпульса есть обратный сигнал. Время и сила возврата преобразуются в электрический сигнал для обработки головным устройством. Вот что такое Сонар (Звуковая навигация и поиск).

Элементы преобразователя бывают разных размеров и форм в зависимости от рабочих частот. Традиционный 2D эхолокатор использует элементы круглой формы, в то время как элементы высокоимпульсного CHIRP сканирования обычно имеют прямоугольную форму для создания тонких высокочастотных сигналов, необходимых для формирования изображения. Элементы CHIRP могут работать в более широкой полосе частот, называемой широкополосным эхолотом.

GPS-плоттеры и картплоттеры

Если ваш искатель рыб имеет возможность работы с GPS, он может определить ваше местоположение и определять его на карте. Большинство ведущих эхолотов сегодня используют внутренний приемник GPS, но внешний приемник позволяет отслеживать направления движения судна даже на очень медленных скоростях. Хороший GPS и навигационная карта — очень полезный инструмент для рыбалки. Он отлично подходит для навигации в неизвестной акватории, поиска мест для рыбалки и создания путевых точек, чтобы иметь возможность вернуться к этим точным точкам позднее.

Более новые эхолоты компании Lowrance оснащены специальным программным обеспечением, которое позволяет рыболову создавать собственные карты глубин, используя датчик, подключенный к устройству. Все, что вам нужно сделать, это проходить по необходимой области галсом, и программное обеспечение построит карту. Это похоже на магию, наблюдая, как контуры отрисовываются по мере движения.

Экран

Эхолоты имеют размеры дисплея обычно от 4 до 16 дюймов. Чем больше экран, тем больше информации вы можете просматривать одновременно. На 5-дюймовом экране трудно одновременно просматривать картплоттер и эхолот, но на 9-дюймовом или более крупном, режим разделенного экрана выглядит превосходно.

Другой момент, который следует учитывать при выборе размера, — это плотность пикселей. Чаще всего модели в размерах 5, 7 и 9 будут иметь одинаковое разрешение. В настоящее время ведущие производители используют дисплеи с разрешением 800 × 480 пикселей на экранах размером 5, 7 и 9 дюймов. Чем больше диагональ экрана, тем меньше плотность пикселей, а значит изображение становится менее четким. Большинство людей считают, что увеличение размера значит увеличение разрешения, но это не так. Лучше всего выбирать размер экрана, поставив два устройства разных размеров перед собой.

Как рыба выглядит на экране эхолота?

Чтение экрана эхолота — одна из основ, которую каждый должен изучить, но каким-то образом часто многие забывают об этом. Меня всегда удивляет встреча с кем-то, у кого есть эхолот за 50-100 тысяч рублей, но он не знает, как правильно им пользоваться. Не нужно так делать, изучите вопрос, прежде чем брать устройство, которым вы не будете пользоваться в полной мере, проигнорировав это.

Интерпретация 2D эхолота

Традиционный эхолот использует луч в форме конуса для сканирования. Угол раскрытия конуса зависит от частоты. 200 кГц имеет более узкий конус, чем 83 кГц, и, следовательно, имеет меньшую зону покрытия, однако большую детализацию. В то время как 83 кГц имеют лучшую дальность сканирования.

Эхолот постоянно сканирует толщу воды, а затем рисует результаты на экране. Самые новые области сканирования находятся справа, а старые перемещаются влево. Теперь представьте, что вы сидите неподвижно, глубина будет неизменной, а дно будет выглядеть плоским, потому что вы сидите над одним и тем же местом. Если через конус проплыт крупная рыба, она будет выглядеть как дуга на экране. Дуга образуется потому, что расстояние до рыбы на внешней стороне конуса больше, чем непосредственно в середине.

Почему такие вещи, как стаи рыб, выглядят как капли на 2D сонаре?

Камни, деревья и плотные стаи рыб могут выглядеть как неразличимые капли. Причина этого в том, что датчик улавливает все, что находится внутри конуса. У сонара DownScan Imaging намного более узкий луч, возвращающий только то, что находится в узком срезе луча, что создает реалистичные изображения.

Как выглядит твердое дно на 2D сонаре?

В зависимости от вашей цветовой палитры твердое дно будет иметь ярко-желтый цвет, а под ним — более толстая синяя полоса.

Как рыба выглядит на сонаре?

Рыба может выглядеть как круглые точки, дуги или облака, если они являются приманкой. Крупная рыба будет иметь сплошной цвет в центре, потому что большая рыба имеет твердую массу, чтобы дать сильный сигнал.

Должен ли я использовать Fish ID?

Рыба ID спорная функция, но это действительно может помочь вам определить, где рыба по отношению к вашему датчику. Несмотря на это, многие рыболовы предпочитают не загромождать экран символами рыбы и предпочитают интерпретировать самих рыб.

Интерпретация DownScan Imaging

Как выглядит рыба при нижнем сканировании? Это, вероятно, наиболее часто задаваемый вопрос о том, как понимать DownScan, поскольку он отличается от традиционного сонара, к которому привыкли большинство людей. Рыбы выглядят так же, как и на двумерном гидролокаторе, только меньше по размеру, потому что нижний луч — охватывает узкую часть толщи воды. Рыба будет выглядеть как маленькие овалы или кружочки, вокруг сорняков или коряги.

Как выглядит твердое дно при нижнем сканировании?

Твердое дно очень легко увидеть на изображении. В зависимости от вашей цветовой палитры он будет выглядеть немного ярче, чем мягкое дно, и под ним будет более толстая полоса цвета.

Интерпретация SideScan Imaging

Как выглядит рыба при боковом сканировании структуры? В данном режиме рыбу заметить немного сложнее, поскольку боковые лучи изображения смотрят в сторону, а не под лодкой, плюс чаще данный режим используется для поиска рыбы по второстепенным признакам. Однако рыба будет отделяться более яркими оттенками, а если вы вообще не увидите ее на экране, то нужно следить за тенью, от объектов. Расстояние между рыбой и тенью может сказать вам, где находится рыба. Рыба, которая крепко прижимается к плотному дну, будет смешиваться с общим фоном и ее будет трудно заметить, но рыба, которая находится у мягкого дна будет выделяться более яркими тонами. Приманка же будет выглядеть как ватные шарики.

Трафик онлайн-сервисов доставки продуктов стремительно возвращается к докарантинным значениям, показывает анализ Ngenix по итогам мая. На этом фоне начал оживать интерес к покупке в интернете непродовольственных товаров. Сами участники рынка пока не признают негативных тенденций и утверждают, что рост продолжается во всех сегментах. Падение же трафика, по мнению экспертов, может быть связано с тем, что процесс покупки продуктов упростился: уже не нужно искать свободное время для доставки и выбирать сервис.

Онлайн-торговля продуктами пережила пиковый интерес в период начала самоизоляции и растеряла практически весь рост трафика по итогам мая, подсчитали аналитики провайдера облачных сервисов Ngenix (принадлежит «Ростелекому»). В онлайн-продажах непродовольственных товаров наблюдается обратная тенденция: после сильного падения в первые месяцы весны они начали восстанавливать популярность. Ngenix не раскрывает объем трафика к каким именно ресурсам учитывался, «в продовольственной рознице — это крупные e-grocery и доставка еды, в непродовольственной рознице — электроника, маркетплейсы, детские товары и прочее».

Скачок популярности продовольственной розницы в онлайне аналитики Ngenix увидели в период с 15 марта по 27 апреля, когда в сравнении с началом февраля в среднем ресурсы из этой категории получали на 80% больше запросов. Пики активности зафиксированы 17 и 30 марта.
Однако после 27 апреля трафик начал снижаться и в мае вернулся к показателям февраля, а на конец месяца уже был на 22% ниже, чем в начале февраля.

В непродовольственной рознице в течение последней недели марта и первой недели апреля трафик снизился более чем на 25% в сравнении с началом февраля. К показателям февраля ресурсы сегмента вернулись только во второй половине апреля, а в целом за второй месяц самоизоляции сегмент показал рост относительно февральских показателей, в последнюю неделю мая он составил 18%, оценили в Ngenix.

Впрочем, участники и аналитики рынка утверждают, что в мае и продовольственные товары продавались онлайн так же активно. В Wildberries наблюдают стабильный рост по обоим сегментам: в мае продажи продовольственных товаров в штуках на сайте выросли на 105% по сравнению с февралем, а непродовольственных — на 80%. Гендиректор «Сбермаркета» Асан Курмангужин также сообщил, что число заказов продолжает расти: в марте рост к предыдущему месяцу составил 62%, в апреле — 107%, в мае — 34%.
Сейчас трафик продолжает расти, но не в авральном режиме, а путем естественного прироста за счет масштабирования и развития сервиса, говорит управляющий и сооснователь iGooods Григорий Кунис.

laquo;Заказы вновь доставляются в день заказа, средний вес корзины вернулся к норме. Люди поняли, что дефицита продуктов не будет, и вновь стали заказывать привычный объем товаров с запасом на одну-две недели»,— добавил он. Представители Delivery Club и «Яндекс.Такси» (объединяет сервисы доставки еды и продуктов) заметили, что негативных тенденций не видят, и фиксируют продолжающийся рост.

Рост продолжается, согласен партнер аналитического агентства Data Insight Борис Овчинников. По его оценке, май стал рекордным месяцем для «Сбермаркета», iGooods, которые превзошли свои показатели января—февраля примерно в 5 и 2,5 раза соответственно, доставки «Вкусвилла» и «Перекрестка», плюс продолжается рост продаж продуктов питания через универсальных ритейлеров вроде Wildberries и Ozon.

Падение трафика в мае, скорее, может быть связано с уходом аудитории в мобильные приложения, а также с упрощением процесса покупки: аудитории уже не надо пытаться выловить свободные слоты доставки или метаться между незнакомыми марками товаров среди оставшегося ассортимента, полагает Борис Овчинников. По непродуктовому ритейлу в онлайне спад действительно был в марте и начале апреля, но затем «позитивный эффект дало авральное увеличение мощностей по доставке многими ритейлерами», говорит аналитик. По его словам, самый быстрый после FMCG (товары повседневного спроса) рост в онлайне сейчас демонстрируют товары для дома.

Материалы для возведения загородного дома - важный момент при строительстве, поскольку от этого напрямую зависит качество и долговечность постройки. Кроме того, от выбора стройматериалов зависит и стоимость загородного жилья, потому очень важно подобрать наиболее оптимальное сочетания качества и цены.

Особенности строительства

Сразу необходимо определиться, какие цели преследует строительство. Если это дом для того, чтобы в нем проживала семья круглогодично, то нужно, чтобы материалы соответствовали установленным требованиям.

Требования для дома круглогодичного проживания:

• влагоустойчивость;
• прочность и долговечность;
• шумоизоляция;
• поддержание тепла.

Такими свойствами обладает достаточно широкий ряд материалов, ставших уже классическими для загородного строительства. Впрочем, если речь идет о дачных или временных постройках, то возможно использование более простых и дешевых вариантов.

Современные стройматериалы

Среди материалов, которые сегодня активно используются для строительства загородных домов, на самом деле огромное количество вариантов, подходящих по требованиям.

Современные застройщики используют чаще:

1. кирпич;
2. пенобетон;
3. дерево.

Каждый из этих материалов имеет свои достоинства и недостатки, но все они прекрасно подходят для создания долговечного частного жилья и обладают вышеперечисленными необходимыми свойствами.

Дома из кирпича

Это классические вариации, и такие дома уже давно доказали свою прочность и долговечность. Если грамотно подойти к строительству, то жилье может прослужить более 100 лет. Помимо основных требований к свойствам кирпич соответствует следующим параметрам:

• натуральность и высокий уровень экологичности;
• не горит и не разрушается во время пожаров;
• возможность добавления или перестройки комнат и этажей;
• повышенная комфортность в кирпичном доме.

Среди недостатков таких домов возможно отметить высокую стоимость материалов и очень длительный срок работы над строительством. Плохое качество кладки испортит всю работу, и потому не стоит экономить на услугах профессионалов.

Дома из пенобетона

Последнее время достаточно популярным стал именно такой вариант материалов для возведения жилья за городом. Среди дополнительных преимуществ данного материала нужно отметить:

• экологичность;
• низкую стоимость;
• повышенная теплоизоляция;
• более быстрые сроки постройки.

Однако и этот материал имеет недостатки. В частности, пенобетон не настолько прочен, как кирпич, и требует осторожности при транспортировке и укладке. Кроме того, нужны надежные конструкции для армирования, чтобы на стенах не появлялись трещины - особенно это касается регионов, для которых характерны резкие перепады температур.

Дома из дерева

Деревянные материалы могут быть использованы в различных формах. Классикой для России являются срубы, но сегодня не менее популярны дома из бруса и СИП-панелей. Такие материалы отличаются дополнительно свойствами:

• быстрая скорость возведения;
• возможность ведения строительства в любое время года;
• очень низкая цена;
• легкий вес постройки.

Дерево подвержено гниению и воздействию насекомых или внешней среды, потому требует тщательной обработки. А также во время пожара деревянные материалы без соответствующей пропитки очень быстро занимаются и сгорают до тла. Однако высокие эксплуатационные свойства и низкая цена полностью это оправдывают.

Современное строительство

Все чаще люди классическим кирпичным постройкам предпочитают каркасные дома, в основу которых заложена технология закрепления стеновых панелей или материалов на прочном каркасе. Опорный каркас создают обычно из дерева или металла, и оба варианта материалов достаточно эффективны. Металл дороже и может стать причиной холодных стен, а деревянные конструкции дешевле, теплее, но может потребовать дополнительной обработки.

Правительство Китая дало распоряжение крупным государственным сельскохозяйственным компаниям приостановить закупки некоторых американских сельхозтоваров, включая соевые бобы, из-за нарастающей напряженности с США из-за ситуации вокруг Гонконга, сообщает агентство Bloomberg со ссылкой на собственные источники.

laquo;Китайские правительственные чиновники попросили крупные государственные сельскохозяйственные компании приостановить закупки некоторых американских сельскохозяйственных товаров, включая соевые бобы, поскольку Пекин оценивает продолжающуюся эскалацию напряженности с США из-за Гонконга», –говорится в сообщении.

Согласно данным агентства, такие меры были приняты после критики Китая президентом США Дональдом Трампом.

По словам одного из собеседников издания, компаниям Cofco и Sinograin уже было приказано приостановить закупки. Кроме того, отмечается, что китайские покупатели отменили неопределенное количество заказов на американскую свинину. При этом источники агентства уточняют, что частные компании не получали таких распоряжений.

Как отмечает Bloomberg, этот шаг Пекина «подорвал рисковые настроения, преобладающие на рынках». По данным агентства, прирост фьючерсов S&P 500 в торговле снизился на 0,6%, в то время как американские 10-летние облигации прекратили снижение.

29 мая Трамп объявил, что США отменит преференции для Гонконга, которые предоставляют ему особый режим.