Розничные продажи сливочного масла в России в натуральном выражении в январе—июле 2025 года сократились на 14,7% год к году. Это объясняется его сильным подорожанием — на 38%. В том числе по этой причине часть потребителей стала отказываться от сливочного масла в пользу растительных аналогов. Но производители пока не снижают объемы выпуска продукции. Продажи сливочного масла в натуральном выражении в России в январе—июле 2025 года сократились на 14,7% год к году, по данным аналитической компании «Нильсен». Снижение спроса увеличилось в семь раз: в январе—июле 2024 года оно оценивалось в 2,1%. В исследовательской компании NTech отмечают сокращение продаж сливочного масла с июля 2024 по июнь 2025 года на 9% к предыдущим 12 месяцам. В Национальном союзе производителей молока («Союзмолоко») фиксируют снижение спроса на сливочное масло в течение всего истекшего периода 2025 года, но отмечают, что продажи постепенно восстанавливаются. Если в первые месяцы спад оценивался в 15—20% год к году, то сейчас — в 4%. Собеседник “Ъ” на молочном рынке отмечает, что на розницу приходится около половины от объема реализации в стране сливочного масла. Аналитики NTech называют ключевой причиной снижения розничных продаж рост цен. По данным Росстата, стоимость этого продукта в начале сентября составила 1,2 тыс. руб. за 1 кг. Значение выросло на 38% с января 2024 года и на 22,2% год к году. В T-Pay говорят, что на пачку масла в январе—августе 2025 года потребители тратили в среднем 231 руб., что больше год к году на 38%. Для сравнения, продукты питания в целом за этот период подорожали на 12,3%, отмечают в NTech. Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» (объединяет крупных производителей продуктов питания) Дмитрий Леонов говорит, что затраты на производство сливочного масла выросли: только сырое молоко за год подорожало на 23,1%. Увеличение расходов на сырье наложилось на рост трат на услуги складов, логистику, различные ингредиенты. Сливочное масло дорожает по всему миру: это коснулось и Белоруссии, откуда в Россию осуществляются поставки продукции. Дополнительное давление на стоимость, по мнению «Союзмолока», могло оказать снижение рентабельности сухого обезжиренного молока. Уровень рентабельности производства самого сливочного масла в январе—июне 2025 года, по словам господина Леонова, составил 3,6%, увеличившись на 2,84 процентного пункта год к году. Но высокая стоимость может быть не единственным фактором, сдерживающим продажи. В «Союзмолоке» не исключают, что в начале 2025 года потребители пользовались прошлогодними товарными запасами сливочного масла. Другим фактором сдержанного спроса в объединении называют общую склонность потребителей к сберегательному поведению. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (объединяет крупных ритейлеров) Станислав Богданов предполагает, что с ростом популярности здорового образа жизни часть потребителей отказывается от сливочного масла в пользу растительного. Данные «Нильсен» показывают рост продаж в натуральном выражении маргарина в январе—июле на 0,3% год к году. Его импортные поставки также начали заметно расти (см. “Ъ” от 5 сентября). Гендиректор «АБ-Центра» Алексей Плугов указывает, что объем производства сливочного масла в январе—июле 2025 года в России составил 201 тыс. тонн, увеличившись на 4,2% год к году. Хотя с учетом ограниченного спроса в рознице это приводит к увеличению складских запасов, отмечают в «Союзмолоке». Станислав Богданов говорит, что в ассортименте торговых сетей сейчас в среднем 34—87 позиций масла. С октября предложение выросло на треть. Господин Плугов рассчитывает, что рост производства позволит стабилизировать цены и в итоге приведет к росту потребления. Аналитики «Союзмолока» прогнозируют восстановление спроса на сливочное масло к концу 2025 года за счет сезонного роста потребления.

РФ за семь месяцев этого года экспортировала мороженого более чем на $47 млн, что на 37% превышает показатель годом ранее. Растут поставки в Африку, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов. В натуральном выражении экспорт в январе-июле вырос на 9%, до более 10 тыс. тонн. В топ-5 импортеров в стоимостном выражении вошли Казахстан, на долю которого пришлось 35%, Белоруссия (15%), Узбекистан (13%), Монголия (10%), Абхазия (7%). Драйвером роста экспорта являются поставки в страны ЕАЭС, Восточную Азию и другие страны Ближнего зарубежья. Увеличивают закупки и страны Западной Африки - Сенегал и Нигерию. За семь месяцев в них поставлено почти 180 тонн мороженого почти на $450 тыс. (на 22% больше). По предварительным расчетам "Агроэкспорта", к 2030 году экспорт российского мороженого может превысить $110 млн. В 2024 году РФ экспортировала 15 тыс. тонн мороженого, что на 10% больше, чем в 2023 году. Производство мороженого РФ в 2024 году, по данным Минсельхоза, выросло на 17%, до 600 тыс. тонн.

8-10 октября 2025 года в Петрозаводске пройдет XI отраслевая конференция Lesprom.IT. Мероприятие соберет IT-директоров, руководителей и специалистов предприятий лесопромышленного комплекса (ЛПК), целлюлозно-бумажной промышленности (ЦБК), производителей СГИ и упаковки для решения самых актуальных задач: адаптации к новым требованиям законодательства и поиска инструментов для повышения эффективности. 1 сентября в силу вступили новые правила отчетности в лесной отрасли. ФГИС ЛК теперь проверяет документы по обновленным алгоритмам: отчет об использовании лесов принимается исключительно в электронном виде. Этот шаг к полной цифровизации отрасли не только открывает новые перспективы для повышения прозрачности и скорости взаимодействия, но и создает вызовы для бизнеса: если не знать изменения - система не примет отчет. На конференции Александр Мариев, эксперт в законодательстве по обороту древесины, главный аналитик Рослесинфорга, выступит с докладом «Цифровая трансформация лесного комплекса: от ЛесЕГАИС ко ФГИС ЛК», в котором раскроет нюансы новых требований. Также планируется практический круглый стол по статусу запуска ФГИС ЛК, где участники смогут обсудить с коллегами, как действовать в новых условиях и избежать дорогостоящих ошибок. На конференции Lesprom.IT будут организованы параллельные секции по ключевым направлениям, что позволит участникам выбрать наиболее интересные и актуальные для себя темы. В течение трех дней участники познакомятся с новейшими трендами и цифровыми трансформациями в отрасли, примут участие в мастер-классах по настройке 1С. Особое внимание уделено созданию IT-центров компетенций, интеграции технологических систем и развитию решений на базе «1С:ERP». Наша главная цель — создать площадку для обмена опытом. Конференция позволяет специалистам предприятий выступить с собственными докладами в рамках тематики конференции, представить свои наработки и узнать IT-тренды в отрасли. Общение с коллегами конвертируется в эффективность внутренних процессов. «Конференция очень полезна для сотрудничества и обмена опытом. Особенно для новых компаний», — отмечает Диана Горюнова, компания НПАО «Светогорский ЦБК». Конференция Lesprom.IT — это инвестиция в устойчивость и конкурентоспособность бизнеса. Здесь находятся технологические партнеры и рождаются идеи, которые позволяют оптимизировать затраты и повысить эффективность производства. Участники конференции получают не просто полезную информацию, а опыт своих коллег по цеху. «Не первый раз принимаю участие. Уровень конференции, решаемых вопросов растет. Было интересно узнать об опыте «стрессового импортозамещения» зарубежных решений. Впечатлен темой доклада подготовки кадров, оценки, мотивации. Взял для себя много нового», — поделился Александр Клюкин, компания ООО Вятский фанерный комбинат, Сегежа Групп.  До 15 сентября действует специальное предложение на посещение конференции. «Мы понимаем, как важно в текущих условиях принимать взвешенные инвестиционные решения. Именно поэтому мы создали специальные условия участия, чтобы участники могли получить максимум практической пользы с учетом своих ресурсов», — отмечают организаторы. Организатор конференции — «Неосистемы Северо-Запад ЛТД». Компания более 30 лет является лидером в области автоматизации и консалтинга для предприятий ЛПК, ЦБК в России на базе продуктов «1С». Компания реализовала свыше 1300 успешных проектов. «Неосистемы Северо-Запад ЛТД» сертифицирована по стандарту ГОСТ Р ИСО 9001, имеет статус Центра компетенции по ERP-решениям «1С», сопровождает более 2000 клиентов. По всем вопросам Вы можете обращаться к нашему специалисту: Бушуева Кристина По телефону: +7 (8142) 67-21-20, +7 (900) 461-78-13 По е-mail: k.bushueva@neosystems.ru

 Компания «Северсталь-метиз» — один из лидеров отечественного рынка в производстве продуктов для железных дорог — представила свои запатентованные авторские решения для узкоколейных и тяжеловесных путей, а также широкий спектр изделий для различных участков железных дорог, в том числе путей для городского железнодорожного транспорта. Железобетонные шпалы с армированием и комплектом крепежа под тяжеловесные нагрузки стали лауреатом выставки «Металл Экспо» в 2024 году. Они обладают повышенной прочностью, обеспечивая максимальную нагрузку до 55 тонн на одну ось железнодорожной платформы. Комплект крепежа для таких шпал имеет низкую металлоемкость, высокую прочность и надёжность. Он не требует работ по обслуживанию, при этом есть возможность регулировки ширины колеи. Срок службы шпал составляет до 50 лет или 1500 млн тонн брутто пропущенного тоннажа. Для узкоколейных дорог (с шириной колеи 650 — 750 миллиметров) специалисты «Северсталь-метиз» совместно с партнёрами разработали новый вид железобетонных шпал с армирующими элементами и шурупнодюбельным креплением рельс. Оно обеспечивает жёсткую фиксацию ширины колеи и высокое сопротивление угону рельса. Скрепление простое в монтаже и обслуживании. Кроме того, такой вид крепежа изготавливается с защитным покрытием для различных агрессивных сред. Данные виды скреплений уже успешно применяются на участках металлургических предприятий с высокой осевой нагрузкой и в шахтных выработках. Также на салоне компания «Северсталь-метиз» представила результаты работы по улучшению механических свойств крепежа. Такой крепёж лучше выдерживает нагрузки, оказываемые на него в процессе эксплуатации. Применение данных изделий позволяет повысить максимальную гарантийную наработку узла скрепления, тем самым снизить затраты на ремонт и обслуживание. laquo;В Международном железнодорожном салоне «Северсталь-метиз» принял участие в первые. Мы очень рады представить клиентам и партнёрам наши разработки, которые отвечают современным вызовам и успешно замещают импортные решения. Подчеркну, что вся продукция «Северсталь-метиза» прошла все необходимые испытания, апробацию на действующих участках различных видов путей и соответствует всем нормам безопасности на железных дорогах. Сейчас в работе ещё ряд продуктовых решений, которые помогут обеспечить промышленную независимость и суверенитет нашей страны», — комментирует генеральный директор ОАО «Северсталь-метиз» Сергей Ковряков. Кроме того, в комплексном предложении «Северстали» представлены материалы и инновационные разработки для вагоностроения, способные существенно повысить пропускную способность железнодорожной инфраструктуры России. В частности, прокат 09Г2С ГОСТ 5520 для изготовления котлов вагонов-цистерн с гарантированным пределом текучести не менее 375 МПа даже после послесварочной термической обработки, прокат Powerbase под термообработку для деталей, работающих в условиях повышенного абразивного износа, и высокопрочный прокат сталей марок Powerform и 09Г2СФБ, позволяющий снизить массу деталей вагонов на 4—17%, а себестоимость их производства — на 3—8%. Среди других новинок, созданных экспертами по разработке новых продуктов и перспективному инжинирингу «Северстали», — открытые и закрытые контейнеры для перевозки рулонной стали, которые снижают затраты на перевозку до 3% по сравнению с использованием специализированных вагонов и увеличивают массу перевозимого груза на 500 кг, крышки люков полувагонов, облегчённые на 15%, с усиленным каркасом и плоской обшивой, повышающие технологичность конструкции и сокращающие затраты на производство и эксплуатацию до 7%, а также профили несущих элементов, обшивки и обвязки вагонов из проката повышенной прочности, позволяющие уменьшить вес конструкций на 6—12% без снижения их несущей способности.

Организаторы старейшей выставки экопродукции «ЭкоГородЭкспо» объявляют о проведении первой международной специализированной выставки «ЗОЖ-Экспо'25», которая пройдет с 24 по 25 октября в Event Hall Даниловском. Это главное событие года для специалистов в сфере ЗОЖ и биохакинга, ритейла и фармацевтики, нутрициологии и превентивной медицины, а также для всех, кто стремится к здоровой, активной и осознанной жизни. «ЗОЖ-Экспо'25» объединит на одной площадке более 150 ведущих компаний из России и мира, представляющих весь спектр продуктов и услуг для здоровья и благополучия. Выставка будет масштабной и интересной, отражая самые актуальные мировые и российские тренды индустрии wellness. Тематика выставки: Продукты питания без усилителей вкуса и лишних каллорий Безопасная косметика без химозных консервантов и эмульгаторов Биологически активные и функциональные добавки Товары для поддержания основных функций организма Аюрведические товары SPA продукция и услуги Сервисы и программы правильного питания Чек-апы организма Товары для спорта и фитнеса Вегетарианские и веганские товары Бытовые средства с безопасными составами ЗОЖ-товары для детей. Кому нужно участвовать в «ЗОЖ-Экспо'25»? Вам, если вы:   Производитель/Дистрибьютор: Хотите презентовать органику, суперфуды, витамины, БАДы, эко-средства, спортивное питание, функциональные напитки, полезные продукты. Фитнес- и Wellness-клуб, студия йоги, пилатеса: Ищете новых клиентов, партнеров, продвигаете уникальные методики. Медицинский/Оздоровительный центр, СПА, салон красоты: Предлагаете check-up, программы омоложения, антистресс, натуральную косметологию. Автор методик, Тренер, Нутрициолог, Коуч: Стремитесь заявить о себе, найти учеников/клиентов, продать книги/курсы. Разработчик Wellness-технологий: Создаете умные гаджеты, фитнес-трекеры, приложения для здоровья. Турагентство/Санаторий: Специализируетесь на оздоровительном и медицинском туризме. Зачем Участвовать? Потому что «ЗОЖ-Экспо'25» — это не просто стенд, это ваш стратегический рычаг роста! Продажи здесь и сейчас: Прямые продажи с выставки! Тысячи посетителей приходят с кошельком и желанием попробовать новое. Дегустации, спецпредложения, розыгрыши — ваши продукты уйдут "с полок". Новые клиенты и партнеры: Соберите базу лояльных клиентов. Найдите дистрибьюторов, розничные сети, партнеров для коллабораций и совместных проектов. Расширьте географию присутствия. Пиар и узнаваемость Бренда: Освещение в СМИ, анонсы в соцсетях, упоминания в обзорах. Ваше участие — сигнал рынку о вашей силе и инновационности. Укрепите доверие и статус эксперта. Прямая Связь с Целевой Аудиторией: Получите бесценную обратную связь "из первых рук": что любят, что хотят улучшить, какие тренды актуальны. Проведите опросы, тесты, соберите мнения. Анализ рынка и конкурентов: Увидите своими глазами, что предлагают другие. Проанализируете цены, упаковку, маркетинговые ходы. Найдете вдохновение и точки роста. Позиционирование как Эксперта: Проведите мастер-класс, лекцию или консультацию на сцене выставки. Станьте гуру в своей нише для СМИ и посетителей. Запуск новинок: Представьте инновационный продукт или услугу активной, заинтересованной аудитории. Создайте ажиотаж и получите первые отзывы. «ЗОЖ-Экспо'25»— это концентрат вашего идеального рынка. Это люди, которые инвестируют в свое здоровье, красоту и благополучие. Посетителями выставки являются: Руководители on-line и off-line магазинов ЗОЖ-продукции Категорийные менеджеры торговых сетей Дистрибьюторы продукции FMCG сегмента Селлеры маркетплейсов Представители фитнесс-клубов и йога-центров SPA-комплексы и оздоровительные центры Аптеки, фармацевты ЗОЖ-блогеры и журналисты Конечные потребители, стремящиеся к Здоровому образу жизни. «В эпоху повышенного внимания к здоровью и качеству жизни, «ЗОЖ-Экспо'25» выполняет важнейшую миссию — объединяет индустрию, экспертов и потребителей на одной площадке, — говорит Тимербулатова Гульнара, Руководитель проектов «ЗОЖ-Экспо» | «ЭкоГородЭкспо». — В 2025 году мы сделали акцент на персонализированном подходе к здоровью. Мы создали пространство, где каждый посетитель найдет вдохновение, практические знания и инструменты для своего пути к здоровью, а бизнес — новые возможности для развития и диалога с аудиторией. Приглашаем всех!» Заявка на участие: https://zozhexpo.ru/application/ Место проведения: Event Hall Даниловский Адрес проведения: Москва, ул. Дубининская, 71, метро «Тульская», «Павелецкая». Даты проведения: 24 — 25 октября 2025 Время проведения: 11:00 — 19:00 Тел: +7 495 778 36 01 E-mail: info@ecogorod-expo.ru Сайт: https://zozhexpo.ru

Компания "Юнимилк", контролирующая бывшие активы Danone в РФ, сменила место нахождения с Казани на Грозный. Как сообщается в ЕГРЮЛ, соответствующие изменения внесены в реестр 2 сентября 2025 года. ООО "Юнимилк" (бывшее "Вамин-Татарстан") контролирует компанию "Эйч энд Эн" (Health & Nutrition, объединяет бывшие активы Danone в РФ) через "Вамин Р". Его бенефициаром является Руслан Алисултанов. По данным ЕГРЮЛ, компания "Вамин Р" также приняла решение об изменении места нахождения - с Казани на Красногорск (Московская область). Это изменение в реестре пока не отражено. Как сообщалось, в мае 2024 года французская компания Danone закрыла сделку по продаже своего бизнеса в РФ компании "Вамин Р". Об уходе из РФ Danone заявил в 2022 году. В июле 2023 года российские активы компании были переданы под госуправление по указу президента РФ Владимира Путина. Тогда же АО "Данон Россия" и АО "Данон трейд" были переименованы в "Эйч энд Эн" и "Эйч энд Эн Трейд". В марте 2024 года президент РФ подписал указ, отменяющий передачу обеих компаний под временное управление Росимуществу. После этого была проведена сделка с компанией "Вамин Р".

Фруктовый лед стал единственной категорией мороженого, показавшей в первом полугодии рост продаж в натуральном выражении. Спрос на него увеличился на 7,2% год к году. Фруктовый лед в среднем на треть дешевле классического мороженого и воспринимается потребителями как более здоровая альтернатива. Но его доля в структуре продаж невысокая, общий объем выпуска мороженого снижается. В январе—июне 2025 года розничные продажи фруктового льда в натуральном выражении выросли на 7,2% год к году, подсчитали в аналитической компании «Нильсен». Это единственная категория в сегменте мороженого, показавшая рост. В целом его продажи за шесть месяцев сократились на 4,5% год к году (см. график). Спрос на мороженое в этом году снижается из-за плохой погоды, напоминает гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов. Потребление продукции, по его словам, в январе—июне снизилось на 4,1% год к году, до 326 тыс. тонн. Климатический фактор сказался на всех категориях сезонных продуктов: на продажах кваса, питьевой воды и т. п. (см. “Ъ” от 1 августа). Негативная конъюнктура даже привела к падению производства. В январе—июне в России выпустили 332,3 тыс. тонн мороженого, на 4,9% меньше, чем годом ранее, отмечают в «Союзмолоке». Впрочем, господин Белов отмечает эффект высокой базы. За прошлый год производство мороженого в России выросло на 8,93%, до 561 тыс. тонн. Прогнозы отрасли также были позитивными (см. “Ъ” от 19 марта). В похожей ситуации оказались пивовары. Снижение спроса из-за холодного лета вынудило их в июле сократить производство на 3,9% год к году после периода роста (см. “Ъ” от 13 августа). Интерес потребителей к фруктовому льду, по мнению господина Белова, растет за счет более низкой цены. Его себестоимость не зависит от молочных ингредиентов, отмечает он. По данным «Эвотор» (разработчик кассового ПО), 1—20 августа 2025 года средняя цена фруктового льда составила 670 руб. за 1 кг, на 13% больше год к году. Щербет подорожал на 18%, до 993 руб. за 1 кг, а молочное мороженое — на 16%, до 1 тыс. руб. за 1 кг. По подсчетам компании «Платформа ОФД» (оператор фискальных данных), медианная стоимость одной покупки мороженого с 1 по 25 августа составила 117 руб., увеличившись на 15% год к году. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов не исключает, что потребители могут воспринимать фруктовый лед как более здоровый десерт. В такой продукции, по его словам, обычно в два раза меньше калорий, чем в классическом мороженом. Спрос на здоровые продукты, по его словам, устойчиво растет уже несколько лет. Несмотря на увеличение продаж, доля фруктового льда в розничном ассортименте остается небольшой. В АКОРТ отмечают, что в сетях обычно представлены 20—320 видов мороженого. Только 2—20 позиций приходятся на фруктовый лед. В целом разнообразие мороженого в рознице, по словам господина Богданова, за год снизилось на 7—10%. Общее снижение спроса и рост себестоимости негативно сказываются на бизнесе производителей мороженого. Его рентабельность, по данным консалтинговой компании Neo, в январе—марте 2025 года составила 13,75%, против 17,7% по итогам 2023 года. Маржинальность продаж за последний год снизилась почти в два раза, до 4,34%, отмечают аналитики. Почему спрос на воду, квас и мороженое в начале лета снизился Хотя в «Союзмолоке» не исключают, что в дальнейшем ситуация будет развиваться по позитивному сценарию: спрос стабилизируется. Сейчас в России потребление мороженого составляет 3 кг на душу населения в год, серьезно уступая многим схожим по пищевым привычкам и климату странам, отмечает господин Белов. «Мы видим серьезный потенциал роста спроса»,— констатирует он.

Резкого роста цен на сливочное масло в ближайшее время ожидать не стоит, рассказал "Российской газете" генеральный директор "Союзмолоко" Артем Белов. Спрос стабилизировался, запасы в России и Беларуси в сумме составляют 50-60 тысяч тонн - это около 15% нашего годового потребления. В прошлом году, по словам Белова, ситуация была связана с несколькими факторами. Во-первых, в силу разных причин в России замедлились темпы прироста производства товарного молока. Это происходило на фоне серьезного роста потребления молочной продукции. Возник определенный дисбаланс, который был восполнен в том числе за счет импортных поставок из Республики Беларусь, а также из стран дальнего зарубежья. Но еще в четвертом квартале прошлого года рост цен на масло в опте остановился. "Хороший индикатор - Белорусская универсальная товарная биржа: в третьем квартале прошлого года цены на масло там доходили до 950-1050 рублей за кг, сейчас они находятся на уровне 650-700 рублей за кг", - говорит Белов. На российском рынке белорусское масло занимает примерно 25% (республика поставляет в Россию 110-115 тысяч тонн в год), так что динамика заметна и у нас. На полках снижение цен в опте всегда отражается с некоторым временным лагом, пояснил Белов.

С 15 по 18 сентября 2025 года Университет «Сириус» примет юбилейную X Всероссийскую неделю охраны труда — главную отраслевую площадку для профессионального диалога. В этом году форум, посвященный теме «Народосбережение — гарантия устойчивого развития», традиционно открывает свои двери для всех заинтересованных специалистов. Организатором Всероссийской недели охраны труда является Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации, оператором — Фонд Росконгресс. Ключевые мероприятия — Молодежный день, День малого и среднего предпринимательства и масштабная выставка — доступны для бесплатного посещения после обязательной регистрации. Молодежный день ВНОТ-2025, запланированный на 15 сентября, создает уникальные условия для профессионального старта нового поколения специалистов. Программа дня сочетает практические сессии по цифровой трансформации охраны труда, мастер-классы от ведущих экспертов отрасли, интерактивные тренинги по развитию управленческих компетенций и разбор реальных производственных кейсов. Особый акцент сделан на современных подходах к сохранению ментального здоровья работников — теме, приобретающей исключительную актуальность в условиях динамично меняющейся производственной среды. Параллельно состоится День малого и среднего предпринимательства, предлагающий владельцам бизнеса и специалистам по охране труда практические инструменты для эффективной организации системы безопасности. Участники смогут изучить адаптированные решения для предприятий с ограниченными ресурсами, узнать о типичных нарушениях, выявляемых при проверках, и познакомиться с экономически обоснованными подходами к обеспечению безопасности труда. По завершении программы возможно получение документа о повышении квалификации. Центром притяжения форума станет масштабная выставка, где ведущие российские и международные производители представят инновационные разработки в области охраны труда. В экспозиции будут представлены новейшие средства индивидуальной защиты с интеллектуальными системами мониторинга, цифровые платформы для управления охраной труда, оборудование для производственной медицины и реабилитации. Специальная зона — флагманский проект ВНОТ «Территория инноваций» продемонстрирует прорывные технологии, формирующие будущее безопасного труда. Особенностью ВНОТ-2025 является сочетание благоприятных условий бархатного сезона курортного Сочи с доступностью ключевых мероприятий. Для посещения Молодежного дня, программы для МСП и выставки достаточно пройти регистрацию на официальном сайте форума. Участников ждет не только насыщенная профессиональная программа, но и возможность совместить деловое общение с комфортным пребыванием в современном кампусе Университета «Сириус». В рамках деловой программы запланированы встречи с представителями регулирующих органов, где можно будет получить актуальную информацию о изменениях в трудовом законодательстве и задать интересующие вопросы. Форум предоставляет уникальный шанс для профессионального роста, установления деловых контактов и знакомства с передовыми решениями в сфере охраны труда в комфортных условиях осеннего Сочи. Познакомиться с архитектурой деловой программы можно на сайте ВНОТ. Титульный партнер - Государственная корпорация по атомной энергии «Росатом»; Официальный спонсор — ПАО «Газпром»; Стратегические партнеры — ГК «Ростех», АО «НПO «Высoкoтoчные кoмплексы», АО «Конструкторское бюро приборостроения им. академика А.Г. Шипунова», ПАО «Россети»; Коммуникационный партнер — ООО «Маер Групп»; Партнеры — ООО «СУЭК», ПАО «Газпром нефть», АО «Восток-Сервис-Спецкомплект»; Партнеры деловой программы — АО «РУСАЛ», АО «Трансмашхолдинг», ПАО «ВТБ», АО «Московское протезно-ортопедическое предприятие», ООО «Нобилис», Ассоциация медицинских специалистов по модификации рисков, ОАО «РЖД», ООО «Производственная безопасность и экология»; Партнеры по организации - ООО «РТК—Лаборатория здоровья», ООО «Кубань-Вино», ООО Агрофирма «Южная»; Партнеры выставки - ООО «СМС-информационные технологии» (СМС-ИТ), ООО «БРеалИТ», ООО «АльфаТренинг»; Партнер VIP Lounge - ПАО «ЛУКОЙЛ»; Партнер социальных инициатив - ГК ГК «Экостандарт»; Партнер Забега - ОАО «Суксунский оптико-механический завод»; Официальный поставщик - Группа компаний «Холдинг Аква», АО «ГК «Черноголовка».

Крупный сибирский производитель мороженого Новокузнецкий хладокомбинат (бренды «Маруся» и «Снежный городок») столкнулся с риском банкротства. В рамках дела свои претензии заявили уже шесть кредиторов, в числе которых Кузнецкбизнесбанк. Совокупный долг компании может превышать 1,2 млрд руб. Рентабельность производителей мороженого падает под давлением растущих затрат и импортных поставок, это вынуждает их пересматривать бизнес-стратегии. В рамках дела о банкротстве АО «Новокузнецкий хладокомбинат» свои требования в Арбитражном суде Кемеровской области заявили шесть кредиторов, следует из картотеки дел. В их число вошли Кузнецкбизнесбанк, ООО «Регент», ООО «Бизнес-Референт», ООО «ПК "Эверест"» и два физических лица — Александр Иванов и Олег Федотов. Суммы претензий не раскрываются. В конце июля о намерении обратиться в суд с заявлением о банкротстве Новокузнецкого хладокомбината также заявлял T-Банк, следует из сообщения на портале «Федресурс». В АО «Новокузнецкий хладокомбинат», Кузнецкбизнесбанке и ПК «Эверест» “Ъ” оперативно не ответили. В T-Банке отказались комментировать судебные дела. Оперативно связаться с остальными кредиторами не удалось. АО «Новокузнецкий хладокомбинат» зарегистрировано в 1994 году на базе советского предприятия и сейчас входит в кузбасский холдинг «НК-Групп». Собственником последнего выступает местный предприниматель Андрей Бачурин. По данным СПАРК, в 2024 году выручка Новокузнецкого хладокомбината снизилась на 9,89%, до 1,62 млрд руб., а убыток составил 5,1 млн руб. Совокупный долг компании на конец прошлого года достиг 1,28 млрд руб., увеличившись на 7,48%. «НК-Групп» — крупный сибирский производитель мороженого, в периметр которого помимо Новокузнецкого хладокомбината входит Кемеровский хладокомбинат. Их совокупная мощность — более 10 тыс. тонн в год. У группы есть сети киосков «Снежный городок» (более 350 объектов) и магазинов «Пломбирная» (более 50). В 2024 год «НК-Групп» выпустила 7,4 тыс. тонн мороженого, заняв 20-е место в стране по объему производства, отмечали в Milknews. Год к году показатель вырос на 60,9%. В портфеле «НК-Групп» — бренды «Маруся», «Золотой резерв», «Снежный городок» и прочие. С 2022 года предприятие пытается зарегистрировать торговые знаки, походящие на известные бренды: Zara Ice, Genshin, MyNuts, Wednesday и Start Ducks. Продукция под ними уже выпускается. Новокузнецкому хладокомбинату не впервые угрожает банкротство: в 2021 году о намерении подать в отношении него заявление сообщало московское ООО «Сойтэкс». Но сейчас процесс вряд ли будет остановлен путем частичного погашения долга, считает партнер фирмы «Рустам Курмаев и партнеры» Олег Пермяков. Объединив требования, кредиторы, по его мнению, могут координировать действия. Рентабельность производителей мороженого, по словам партнера по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбины Корягиной, сократилась с 17,7% в 2023 году до 13,75% в январе—марте 2025-го. Маржинальность продаж за год снизилась почти в два раза, до 4,34%. Отрасль переживает глубокий кризис, считает эксперт. Руководитель Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров говорит, что мороженщики сталкиваются с ростом стоимости сырья, расходов по кредитам и дефицитом кадров. Производителям стало тяжелее использовать заменители молочного жира из-за ужесточения контроля, отмечает госпожа Корягина. Одновременно на рынок, по ее словам, стало поступать больше импорта из Белоруссии. Натуральные продажи мороженого в России, по данным компании «Нильсен», в январе—июне сократились на 4,5% год к году. Одной из причин этого стало холодное начало лета. Годом ранее в аналогичный период в категории был отмечен рост спроса. Картина в Сибири хуже, чем по стране в целом. Госпожа Корягина говорит, что продажи мороженого в январе—июне здесь снизились на 10,4% год к году. «Лето больше не время сверхприбыли для производителей»,— говорит она. Господин Гафаров не исключает, что бизнесу придется пересматривать свои бизнес-стратегии, оптимизируя ассортимент и цепочки поставок.

Министерство торговли Китая продлило еще на полгода расследование в отношении импорта молочной продукции из Европейского союза на предмет возможного субсидирования производителей. Расследование было начато в августе прошлого года по запросу двух отраслевых групп, представляющих китайских производителей молочных продуктов. Тогда отмечалось, что оно займет год, но может быть продлено еще на шесть месяцев при необходимости. В понедельник Минторг КНР сообщил, что срок расследования продлен до 21 февраля 2026 года в связи "со сложностью дела". Европейская комиссия пытается оспорить действия Китая через Всемирную торговую организацию (ВТО). Власти КНР начали это расследование вслед за решением ЕС о введении крупных пошлин на поставки китайских электромобилей. Еврокомиссия также ведет собственные расследования в отношении ряда секторов.

Гурьевский филиал Челябинского металлургического комбината (ГФ ПАО «ЧМК», входит в Группу «Мечел») освоил выплавку стали марки С255. Первая продукция — уголок №5 и швеллер №10 из стали С255 — уже отгружены на склады ООО «Мечел-Сервис», металлоторговой компании Группы «Мечел». Сталь марки С255 подходит для работы в условиях высоких динамических нагрузок и используется при производстве строительных конструкций со сварными и другими соединениями (каркасы зданий, мосты, лестницы, опоры). В мае этого года сталь марки С255 успешно прошла аттестацию в лаборатории Челябинского металлургического комбината. Сталь соответствует ГОСТ 27772-2021 «Прокат для строительных стальных конструкций». «Освоение стали марки С255 позволило расширить предложение для строительной отрасли и в целом повысило конкурентоспособность предприятия на российском рынке», — сказал директор Владимир Дворянчиков.

Агрохолдинг «СТЕПЬ» внедряет современную систему использования удобрений и средств защиты растений (СЗР) в своих яблоневых садах. Технология предположительно позволит сократить затраты на обработку деревьев до 20% за счет автоматизации труда, исключения человеческого фактора и повышения эффективности работы техники. Разработка создана на базе Центра R&D Агрохолдинга «СТЕПЬ» специалистами компании. Оборудование устанавливается на садовый трактор. Лазерные датчики измеряют расстояние до деревьев, фиксируют их расположение. Эти данные позволяют точно определять участки, где обработка требуется и в каких объемах, а где — не нужна. Таким образом точнее рассчитывается расход действующего вещества и исключается перерасход средств защиты растений. Обработка деревьев средствами защиты от болезней и вредителей в течении сельхозсезона — один из ключевых этапов работы в садах. Технология решает не только задачу экономии ресурсов, но и позволяет облегчить труд сотрудников. Система фиксирует карту сада, автоматизирует движения техники и позволяет избавить работников от рутинных операций, поскольку опрыскивание деревьев происходит в автоматическом режиме. По итогам первых тестов очевидна эффективность разработки, а также ее потенциал. В перспективе оборудование будет доработано, оснащено ультразвуковыми, еще более точными датчиками. Также система в перспективе включит в себя оснащение дополнительными датчики телеметрии и визуального контроля. Это позволит не только автоматизировать обработку деревьев, но и проводить мониторинг их биологического состояния и развития в режиме онлайн. Поданным минсельхоза, только 40% агропредприятий в России применяют искусственный интеллект и цифровые решения в производстве. При этом, по мнению министра сельского хозяйства Оксаны Лут, системное понимание цифровых инструментов пока отсутствует. Генеральный директор Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Недужко: «Агрохолдинг «СТЕПЬ» активно тестирует и внедряет высокотехнологичные инновации на всех этапах производства во всех сегментах бизнеса, формируя целостную цифровую экосистему. В компании уже несколько лет функционирует собственный R&D Центр, который занимается разработкой и тестированием нового софта, технологий производства, образцов сельхозтехники и цифрового оборудования, а также участвует в коллаборациях с вузами и НИИ». # # # Агрохолдинг «СТЕПЬ» — одна из крупнейших аграрных компаний России, ведет свою деятельность с 2014 года. Агрохолдинг развивает бизнес по шести ключевым направлениям: растениеводство, молочное животноводство, трейдинг сельскохозяйственной продукции и сахарный и бакалейный трейдинг, садоводство, а также является лидирующим производителем фасованных сыров в России, плавленых сыров для сегмента HoReCa, дистрибьютором молочной продукции и ингредиентов. Активы расположены на Юге РФ в наиболее благоприятных регионах с точки зрения климата, урожайности и логистики: Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край.

Россия в первом полугодии этого года экспортировала кисломолочных продуктов, включая йогурт, кефир, пахту, почти на $54 млн, что на 21% больше, чем за аналогичный период 2024 года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов. В натуральном выражении экспорт вырос на 8% и составил почти 37 тыс. тонн. Основными покупателями (по стоимости) этой продукции стали Казахстан, Таджикистан, Белоруссия, Узбекистан и Азербайджан. Вместе с тем в этом году РФ начала поставлять кисломолочную продукцию в Аргентину, Того и Ливан. После перерыва с 2023 года возобновился экспорт в Индию и Тунис. Растет экспорт в ОАЭ: если за прошлые годы он исчислялся килограммами, то за январь-июнь уже превысил 1 тонну.

РФ в первом полугодии произвела более 3 млн тонн питьевого молока, что на 2,4% выше в годовом сравнении, сообщает Минсельхоз. Кроме того, за январь-июнь текущего года молочная отрасль выработала свыше 404 тыс. тонн йогурта (на 1,8% больше), более 246 тыс. тонн творога (на 3,3%), почти 174 тыс. тонн сливочного масла (на 4,9%) и порядка 111 тыс. тонн сухого молока и сливок (на 12,1% ). Как отмечает ведомство, росту производства переработанной продукции способствует укрепление сырьевой базы. Так, за первое полугодие производство сырого молока в хозяйствах всех категорий выросло на 0,3% и составило 16,9 млн тонн, в том числе благодаря повышению продуктивности животных. Средний надой на одну корову в сельхозорганизациях увеличился на 4,5%, до 4,4 тонны.

Москва, 2025 год — Компания Стилмастер, эксперт в производстве металлоизделий из плоского проката по чертежам, объявила о запуске современной автоматической линии порошковой покраски, созданной на базе передового оборудования WAGNER (Германия). Новый производственный комплекс площадью 1200 кв. м открывает широкие возможности для клиентов в различных отраслях — от строительства и энергетики до транспорта и городской инфраструктуры. Новая линия позволяет окрашивать до 1500 кв. м в сутки, обеспечивая высокую производительность без потери качества. Cовременное оборудовании линии порошковой покраски от Steelmaster позволяет обрабатывать как мелкие детали, так и крупногабаритные конструкции, что делает сервис незаменимым для масштабных проектов. Максимальные габариты изделий для окраски: 1500х800х3000 мм Покрытие устойчиво к коррозии и сохраняет свои свойства до 25 лет. По результатам испытаний, стойкость к соляному туману составляет до 1000 часов, что соответствует высоким требованиям ГОСТ и международных стандартов. Стилмастер предлагает подбор цвета в соответствии с каталогом RAL, а также возможность создания различных текстур поверхности: матовая, глянцевая, муар, антик, шагрень. Это позволяет клиентам не только защитить изделие, но и придать ему эстетически выразительный внешний вид, соответствующий архитектурным и технологическим требованиям. На производстве внедрены строгие стандарты контроля: Система дозирования рекуперата и вибросита исключает появление дефектов на поверхности. Равномерное распределение температурного градиента в печи полимеризации обеспечивает стабильное качество покрытия. Служба ОТК проводит обязательный осмотр и контроль после окрашивания Толщина покрытия в соответствии с ТУ заказчика (±20 мкр толеранса) Уровень брака — менее 1%. Каждое изделие проходит индивидуальную упаковку с защитой поверхности от механических повреждений и атмосферных осадков. Это особенно важно для продукции, поставляемой на открытые площадки или в сложных климатических условиях. Стилмастер фокусируется на серийном производстве, что позволяет нашим клиентам получать низкую себестоимость окрашенных изделий без компромиссов в качестве. Компания имеет обширный опыт реализации проектов в таких секторах, как: Строительство и архитектура (фасадные кассеты, корзины и т.д.), лифтовое оборудование, электротехника,  городская инфраструктура, климатическая техника и вентиляция, транспортное машиностроение и спецтехника, торговое оборудование, телекоммуникации и IT. Валерий Коваленко, Генеральный директор, Стилмастер: «Запуск новой линии — это не просто расширение мощностей, а переход на новый уровень сервиса. Мы создаём комплексное решение: от изготовления деталей до их качественной и долговечной покраски. Теперь клиенты получают готовое к эксплуатации изделие — с гарантией защиты от коррозии и эстетичным внешним видом». Стилмастер продолжает развивать производственные компетенции, чтобы быть надёжным партнёром для бизнеса, которому важны надёжность, сроки и качество.

С 28 по 30 января 2026 года в Астане, в МВЦ «EXPO», состоится Международная выставка химической промышленности, технологий, оборудования и материалов для химической обработки United Chemical Show. Данная выставка объединит производителей, поставщиков и экспертов химической индустрии. Это платформа для налаживания деловых контактов, презентации новинок, обмена знаниями, поиска партнёров и выхода на быстроразвивающийся рынок Центральной Азии.  Продемонстрируйте свою продукцию мировой аудитории! Заполните форму на официальном веб-сайте, чтобы подтвердить свое участие. Выставка проводится одновременно с Central Asia Coatings Show — крупнейшим мероприятием в индустрии лакокрасочных материалов. В 2025 году число посетителей Central Asia Coatings Show превысило 4 000 человек, а участие приняли 100+ компаний из 15 стран. Было заключено более 700 партнёрских соглашений, что подтвердило статус выставки как главное событие индустрии покрытий в Центральной Азии. 5 причин участвовать в United Chemical Show: Увеличьте объемы продаж, представив свою продукцию целевой профессиональной аудитории. Расширьте географию сбыта, выйдя на рынки Казахстана и других стран Центральной Азии. Найдите новых поставщиков и подрядчиков, сравнив предложения компаний со всего мира. Установите новые и поддержите существующие деловые контакты на одной площадке. Узнайте о новинках и мировых тенденциях, приняв участие в деловой программе выставки. Выставка привлекает максимально релевантную целевую аудиторию: руководители предприятий, разработчики формул, специалисты по закупкам, представители лабораторий и научных центров, переработчики, производители строительной химии, представители автомобильной и мебельной промышленности, нефтегазового комплекса, агрохимии, машиностроения, фармацевтики, косметики и десятков других отраслей. Выставка предоставляет уникальную возможность напрямую пообщаться с целевыми потребителями. Разделы выставки включают: Химическое сырье и компоненты: добавки и наполнители, химические нити, волокна, реактивы, катализаторы Нефтегазохимия и полимеры: сырье для нефтехимической промышленности, полимерные материалы, промышленные газы, оборудование для переработки нефти и газа. Фармацевтическая химия: органические и неорганические кислоты, растворители, синтетические реагенты, полимеры для фармпроизводства. Пластмассы, резина и упаковка: сырье и оборудование для производства и переработки полимерных материалов и каучуков, упаковка, технологии переработки. Лабораторное оборудование и машиностроение: аналитические приборы, лабораторная посуда, насосы, компрессоры, промышленное оборудование, автоматизация. Агрохимия и профессиональная химия: удобрения, средства защиты растений, моющие и чистящие средства, автокосметика, дезинфицирующие и инсектицидные средства. Логистика и услуги: транспортировка химической продукции, проектирование, сертификация, лизинг, монтаж и обслуживание оборудования. United Chemical Show 2026 — это возможность продемонстрировать продукцию, укрепить бренд в профессиональном сообществе, наладить стратегические партнёрства и выйти на новые рынки. Присоединяйтесь к выставке, чтобы быть в центре внимания ключевых игроков химической индустрии региона! Забронируйте стенд тут. Для получения более подробной информации о выставке, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону WhatsApp: +905368106898 

С 28 по 30 января 2026 года в Астане, в МВЦ «EXPO», состоится Международная выставка лакокрасочных материалов и покрытий, сырья, оборудования и технологий для их производства Central Asia Coatings Show. Выставка 2025 года подтвердила свой статус как главное событие индустрии покрытий в Центральной Азии, собрав более 4 000 посетителей и 100+ компаний из 15 стран, включая Сингапур, Индию, Китай, Турцию, Германию, Польшу, Корею, Россию и страны Центральной Азии. В рамках события было заключено более 700 партнёрских соглашений, что подтвердило статус Central Asia Coatings Show как ключевой платформы для делового взаимодействия и выхода на новые рынки. В 2026 году Central Asia Coatings Show продолжит быть центром притяжения инноваций и экспертного общения. Продемонстрируйте свою продукцию мировой аудитории! Заполните форму на официальном веб-сайте, чтобы узнать обо всех деталях. Примите участие на выставке Central Asia Coatings Show 2026 и вы получите: Доступ к закупщикам и техническим специалистам из строительной, химической, нефтегазовой, деревообрабатывающей, мебельной и машиностроительной отраслей. Возможность представить свою продукцию, оборудование и технологии широкой профессиональной аудитории. Шанс наладить новые партнёрства и расширить географию поставок. Участие в деловой программе и мастер-классах, где можно продемонстрировать свои решения в действии. Встречи с коллегами, которые приезжают на выставку со всему Казахстану, и обсудите насущные вопросы. Традиционно в рамках выставки пройдёт насыщенная бизнес-конференция, где ведущие эксперты, аналитики, представители отраслевых компаний и профильных организаций обсудят ключевые тренды, технологии и стратегические направления развития индустрии покрытий. Конференция — это площадка для профессионального обмена мнениями, установления деловых контактов и углублённого понимания рыночных процессов. Высокий интерес к выставке проявляют потребители ЛКМ, в числе которых представители строительной отрасли, химического и нефтегазового комплексов, деревообработки и производства мебели, автомобильной промышленности, авиастроения и судостроения. Выставка предоставит вам уникальную возможность напрямую пообщаться с целевыми потребителями. Разделы выставки включают: Лакокрасочные материалы и покрытия для всех видов поверхностей Сырьё, наполнители, добавки Производственное и дозирующее оборудование Линии нанесения, сушки и обработки Технологии переработки, очистки и устойчивого производства. Central Asia Coatings Show — это идеальная платформа для вывода продукции на рынок Казахстана и стран Центральной Азии, увеличения узнаваемости бренда в B2B-сегменте, установления деловых связей и заключения выгодных соглашений. Успейте забронировать стенд! Для получения более подробной информации о выставке, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону WhatsApp: +905368106898, или по почте admincoatingshow@centralasiacoatingshow.com Central Asia Coatings Show - это Ваша выставка, которую нельзя пропустить!

На рынке существует мнение, что российские молочные компании могут обогнать своих коллег из Китая по объемам производства и нарастить экспорт своей продукции в эту страну. Председатель совета директоров Health & Nutrition (ранее «Danone—Россия») Руслан Алисултанов в колонке, написанной специально для “Ъ”, предупреждает, что гарантированного «обгона» пока не может быть, в том числе из-за нынешнего профицита производства молочной индустрии КНР. Но, по его мнению, есть окно возможностей, зависящее сразу от двух факторов — собственного ускорения и прогнозируемого чужого замедления. Молочное производство у нас и в КНР развивается по разным траекториям: различаются объемы потребления на душу населения, структура спроса и логика госполитики по обеспечению продовольственной безопасности. В 2018—2024 годах Китай увеличил производство сырого молока примерно на треть: совокупный прирост составил 31,6%. Среднегодовой темп заметно выше российского, где рост колеблется в диапазоне 1—2% в год. При сохранении такой скорости Китай продолжил бы удерживать отрыв по валовому объему. Однако в 2023—2025 годах в КНР впервые проявились избыточные объемы сырого молока. Это привело к убыточности ряда мелких хозяйств, так как закупочные цены просели. В итоге переработчики обратились к государству за поддержкой. Что же касается России, то страна может нарастить выпуск молока сверх текущих 34 млн тонн в год за счет повышения продуктивности и глубокой переработки. В оптимистичном сценарии — при среднем приросте 3% в год — наша страна способна выйти к началу 2030-х годов на уровень 40 млн тонн. При условии, что китайский темп опустится до 1% в год (с текущих 4,5—5%.— “Ъ”), разница может сократиться до статистической погрешности. Вот здесь и может открыться окно возможности для наших производителей молока. В России молочные компании пользуются субсидиями, льготным кредитованием и мерами, заложенными в различных отраслевых программах. Только в 2024 году на поддержку молочного сектора государство направило более 80 млрд руб. Это позволяет модернизировать фермы, субсидирует закупку роботизированных доильных залов, компенсирует часть процентной ставки, стимулирует цифровую прослеживаемость. Цель — поднять средние надои с нынешних 9,5 до 11 тонн на корову к 2030 году и расширить переработку внутри страны. В то же время частный бизнес в России так же активно вкладывается в развитие отрасли. Так, Health & Nutrition принял решение инвестировать 100 млрд руб. до 2030 года в расширение и обновление производственных мощностей. Китай, в свою очередь, действует через укрупнение хозяйств и жесткое санитарное регулирование. После меламинового скандала (в 2008 году выяснилось, что ряд китайских производителей пищевых продуктов добавляли в продукцию меламин для повышения измеряемой концентрации белка, что опасно для здоровья.— “Ъ”) государство заставило рынок перейти к гигантским мегафермам, вертикальной интеграции и строгим стандартам безопасности. В результате в КНР производственный рост опередил рост потребления, что и вызвало нынешнее давление на цену сырого молока. Несмотря на большие объемы производства молока в Китае, его потребление внутри страны остается не таким большим. Если в России потребляется около 250 кг молочных продуктов в пересчете на молоко на человека в год (при этом более 60% приходится на кисломолочные напитки, творог, сырковые и десертные категории), то в КНР — лишь 42 кг на человека, хотя в стране производство свыше 40 млн тонн в год, что на 15% больше, чем в РФ. Причем 80% этого объема — обычное питьевое молоко. Спрос китайских потребителей на ферментированные продукты и сыры только начал формироваться, хотя их стоимость в стране остается высокой, что влияет на объемы потребления. Кроме того, на большой разнице в объемах потребления молока между россиянами и китайцами сказывается и отсутствие в КНР исторической привычки употреблять в больших количествах такую продукцию в силу массовой непереносимости лактозы у взрослого населения. Тем не менее новое поколение охотно включает молоко в рацион, а городские жители тянутся к премиальным напиткам. Иными словами, Китай вышел на пик объемов производства молока, но сталкивается с регулированием и низкой конверсией в потребление. Россия только завершает цикл импортозамещения и начинает экспортировать высокомаржинальные продукты. Как раз Китай остается крупнейшим мировым импортером молочного сырья и ингредиентов, включая сухое молоко, компоненты для напитков. Но пока более 50% этих поставок приходится на Новую Зеландию и европейские страны. При этом в прошлом году власти КНР инициировали расследование программ субсидирования молочной промышленности в Европе. Отдельные инструменты поддержки в ЕС, с точки зрения китайских властей, являются неконкурентными. Итогом расследования может стать введение дополнительных тарифов в отношении европейских стран. Импорт из США сейчас столкнулся с тарифами в 125%. В то же время с сентября 2025 года в КНР вступает в силу правило, ограничивающее использование восстановленного молока в розничных питьевых продуктах. Это означает, что экспортировать в Китай просто сухое молоко «для разбавления» станет значительно труднее. В выигрыше окажутся поставщики готовых стерильных решений с длительным сроком хранения, а также ферментированных и безлактозных напитков. Таким образом, очевидно, что китайский рынок молочной продукции является достаточно сложным и конкурентным, но при этом окна возможности для российских поставщиков там сохраняются. Health & Nutrition уже сейчас экспортирует молоко в Китай под брендом «Простоквашино», видит растущий спрос на сухое молоко, безлактозные продукты, творог. Сегодня российская продукция имеет конкурентные преимущества в виде более низкой себестоимости, прослеживаемости и качества, признанного китайскими регуляторами.

В Агрохолдинге «СТЕПЬ» процент молодежи почти в 2 раза превышает показатель по отрасли. Согласно данным Минсельхоза, из 6 млн человек, занятых в российском агропромышленном комплексе, только 9% составляют молодые люди до 35 лет. В «СТЕПИ» же по итогам 2024 года этот показатель составил 19%. Нехватка квалифицированных кадров и старение трудовых ресурсов — актуальный вызов, с которым сегодня работает государство, вузы и бизнес. Уже есть положительные результаты. У молодежи растет интерес к аграрному образованию — в 2024 года на обучение в аграрных вузах было подано почти 350 тыс. заявлений, что на 10,6% больше, чем в 2023 году.  К 2030 году планируется открыть более 18 тыс. агроклассов для школьников России, а на уровне ссузов профориентация развивается, например, благодаря программе «Профессионалитет». В Агрохолдинге «СТЕПЬ» внимательно следят за тенденциями рынка труда и активно участвуют в формировании кадрового резерва отрасли. Помимо доли молодых специалистов, в «СТЕПИ» также уделяют внимание показателям вовлеченности и лояльности сотрудников. Так за последние годы Happy Index (показатель, характеризующий уровень вовлеченности и лояльности сотрудников к организации) вырос на 12%, а eNPS увеличился на 40% (отражает насколько сотрудники готовы рекомендовать компанию новым кандидатам). Омоложение кадров в Агрохолдинге «СТЕПЬ» - устойчивая тенденция, которая отмечается специалистами компании в течение последних лет. Один из ее важных драйверов — активная работа с молодежью по разным направлениям. В этом году компания создала несколько коллабораций — работа в проекте «Профессиналитет», а также соглашение о сотрудничестве с КубГАУ. Продолжается сотрудничество с Российскими студенческими отрядами (РСО) и федеральной программой профориентации для школьников «Билет в будущее». На федеральном уровне задачу по омоложению кадров ведет Минсельхоз России. К 2030 году планируется повысить долю молодых людей в отрасли с 9% до 15%. Согласно исследованию портала Поле.рф, 40% молодых людей стали считать работу в сельском хозяйстве более привлекательной, чем 5 лет назад. Причем показатель значительно выше, чем среди старшего поколения: среди людей старше 55 лет этот показатель составляет 28%. Генеральный директор Агрохолдинга «СТЕПЬ» Андрей Недужко: «Мы целенаправленно выстраиваем систему работы с молодыми специалистами, понимая, что будущее агропромышленного комплекса — за новым поколением профессионалов. Особое внимание мы уделяем развитию партнёрских программ с учебными заведениями и поддержке студенческих инициатив. Это позволяет нам не только закрывать текущие кадровые потребности, но и формировать кадровый резерв на будущее». # # # Агрохолдинг «СТЕПЬ» — одна из крупнейших аграрных компаний России, ведет свою деятельность с 2014 года. Агрохолдинг развивает бизнес по шести ключевым направлениям: растениеводство, молочное животноводство, трейдинг сельскохозяйственной продукции и сахарный и бакалейный трейдинг, садоводство, а также является лидирующим производителем фасованных сыров в России, плавленых сыров для сегмента HoReCa, дистрибьютором молочной продукции. Активы расположены на Юге РФ в наиболее благоприятных регионах с точки зрения климата, урожайности и логистики: Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край.

8—10 октября 2025 года в Петрозаводске состоится XI ежегодная конференция Lesprom.IT — ключевое отраслевое событие по цифровизации лесопромышленного комплекса. Автоматизация перестала быть вопросом выбора — сегодня это необходимость для любого предприятия. Но как внедрять технологии эффективно? Какие решения действительно работают в условиях ЛПК и ЦБК? Когда все говорят о цифровизации, важно понимать, какие инвестиции действительно окупятся. Эти и другие вопросы обсудят участники конференции — руководители ИТ-служб и подразделений, ответственных за цифровую трансформацию ведущих предприятий в ЛПК и ЦБК страны. 14 августа 2025 года впервые состоится открытый демодень конференции. Демодень — это 3 часа концентрированного контента. Бесплатно и онлайн. В рамках демодня участники обсудят как работает ФГИС ЛК — единая система для учёта лесов, контроля заготовки древесины и сделок с ней, запущенная в 2024 году, какие вводятся новые требования регуляторов, реальные кейсы автоматизации расчетов и MES-систем, мифы о кадровом дефиците в ИТ. Lesprom.IT — ведущая ежегодная конференция по цифровизации и автоматизации в лесопромышленной отрасли России, проходящая в Петрозаводске, Карелия. Мероприятие проводится с 2014 года и объединяет крупнейшие лесопромышленные компании, ИТ-директоров и экспертов отрасли. На конференции обсуждаются актуальные вопросы цифровой трансформации, оптимизации и автоматизации бизнес-процессов, внедрения передовых ERP- и MES-решений, а также кейсы практического опыта и тренды развития ЛПК. Организатор — компания «Неосистемы Северо-Запад ЛТД» — более 30 лет лидер по автоматизации и консалтингу на базе продуктов «1С» для ЛПК, машиностроения, пищевой, целлюлозно-бумажной промышленности в России и СНГ. Компания реализовала свыше 1300 успешных внедрений, сертифицирована по стандарту ГОСТ Р ИСО 9001, имеет статус Центра компетенции по ERP-решениям «1С», обслуживает более 2000 клиентов. Программа конференции по ссылке Программа демодня по ссылке Аккредитация СМИ: Приглашаем представителей СМИ для освещения мероприятий. Контакты для аккредитации: Камерцель Ксения (+7(900)455-89-44/ k.kamercel@neosystems.ru) Форма для регистрации СМИ на демодень